Миш маш-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно-28.09.2016 г.
МИШ МАШ
Време за приготвяне: 30 мин
Нужните продукти:
12 яйца
1/2 буркан печени чушки капия
50 масло
2-3 с.л. кисело мляко
200 г сирене
200 г обезсолена извара
2 пресни домати
1 консерва домати на кубчета
2 глави лук
1 връзка пресен лук
магданоз
люта чушка
червен пушен пипер
червен пипер
захар
за хляба:
500 г пресято брашно
300 мл топла вода
1 суха мая
1 щипка захар
1/2 ч.л. сол
30 мл олио или зехтин
сухи подправки за поръсване - рустика микс
Начин на приготвяне:
Нарежете стария лук на полумесеци и го задушете в масло, заедно с наситнена люта чушка и дръжки от магданоз.
Когато омекне добавете нарязан зеления лук. Прехвърлете в купа.
В същия тиган сложете зехтин, доматите от консерва, сол, захар, черен пипер и червен пипер. Оставете да поври.
Добавете нарязани чушките и оставете да се сгъсти. Махнете ги от тигана.
В купа смесете кисело мляко, яйца.
В същия тиган разтопете масло, сложете изварата и начупено сиренето. Изсипете лука и чушките. В монета, в който доматите боядисат сместанамалете огъня и добавете сместа от кисело мляко и яйца.
Сложете в миш маша домати, нарязани на кубчета и наситнен пресен магданоз.
Сервирайте с топъл хляб.
За да направите хляба замесете тесто като смесите брашното, маята, захарта, солта. Постепенно добавете водата и мазнината до получването на еластично, но не лепкаво тесто.
Покрийте и оставете да втаса 20 мин.
Премесете с още малко брашно.
Офоремете във вид на хляб и оставете да втаса още 15 мин.
Изпечете хляба във фурна на 200 C, около 20 мин.
Пікірлер: 42
Рецептата е уникална!Не съм виждал такава!Гледам клипа в 2023 цените са със 100% отгоре!Сигурен съм-Бойко Б. е виновен!!!
Вчера го пробвах, добре се получи🔝. Благодарим за рецептата
На многая лета! Благодаря!
Кът' гледам к'ви цени е имало, реве ми се. Сега сигурно са двойни.
Много е добър и като водещ и като готвач.Тия които го обиждат... си е просто чиста завист.
Първо да се почерпим с 1, 2, 3, 4-5 чаши с вино ... :D
е добре то не е много но за 1 път виждам такъв миш маш
защо кисело мляко ???!!!!! 🤔🙃
Unikalen si bravo
Браво
💃😋😂🤣🤣👌
Масълце и сиренце с ръце
Superrrr ste Udi...😀😀😀❤
@rorororov7639
5 жыл бұрын
Udi e кълвача, ма турска брантия :+)
Черрррррно пиперрррче :D
@kristiqneful
5 жыл бұрын
😂
9.40lv da. samo kadeto mi izleze 44$ vsi4ki produkti :D
Не раздробявайте прекалено сиренето, "ала пасирано", за да се усеща по-добре в манджата! А 12 яйца са много!
@Valentinkaaaaa
7 ай бұрын
Кой те пита?
Кои е този приятен руската защото така наричаме и баща ми
Ако сиренето е хубаво не би трябвало да става на пихтия в тигана, а да си запази формите. Когато домата се подлага на топлинна обработка задължително се бели, защото обелката предизвиква киселини. Защо Ути казва, че ще се приготви за 5-6 минутки, а в рецептата пише 30 мин? Лично аз бих сложила олио/зехтин вместо масло, някак си не ми върви за тази рецепта. Но пък хлебчетата с удоволствие бих ги опитала!
@jackmehoff4429
4 жыл бұрын
напълно съм съгласен.
Im sorry but it doesn't look very appetizing
9.40!! :D nqma 4:20
Тиква
буламач
@vpuserful
5 жыл бұрын
Буламач е само за Вас!
Всичко добре но това говорене като на бебе направо ме дразни
Мъсълцее(масло)
@user-sk9up5wj2p
4 жыл бұрын
Nikola Marinov
на 9 съм но гледам абсолиутно всичко със х рана
Буламач
Като видя някой дядо, така да се напъва да е интересен... 🤦♂️🤮
Смотан лигльо! Ако си мисли че става по-итересен с лигавото държание,много се е излъгал!!!
@vpuserful
5 жыл бұрын
Ха-ха-ха...Това ли е най-важното...
Ей, Шебек.....!