Медовый торт с нежным кремом на вареной сметане
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Замечательный торт медовик с очень вкусным, нежным кремом на вареной сметане. Попробуйте приготовить!
Для теста:
100 г мёда
400 г муки
200 г сахара
2 яйца
50 г сливочного масла
20 мл воды
щепотка соли
1 ч. ложка соды
Для крема:
650 г сметаны 15-20%
150 г сахара
125 г сливочного масла
Вес торта - 1,3 кг
Все торты на канале - • Торты, пирожные
#торт #медовик #иринахлебникова
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
Пікірлер: 796
Ириша 7 раз готовлю этот торт, сразу по два и всегда как закладочку открываю, вдруг что то упустила, и с каждым разом ловлю себя на мысли открывая ЮТУБ - "кулинария" так-так где моя Хлебникова... ты моя любимая, уважаемая Хлебникова, спасибо тебе за твою грамотность, вкус и талант!!! Легко, доступно, вкусно, красиво!!! Все кто, что то спрашивают у меня - если затрудняюсь отправляю к тебе... Многие советуют открой свой канал - готовь, делись, а я подумаю, подумаю, а зачем? лучше Хлебниковой я вряд ли сделаю... что колесо изобретать, твое всегда идеально... люблю тебя!!!
@Irina_Khlebnikova
7 жыл бұрын
Спасибо! Готовьте на здоровье! ))
@user-pv5cm9jy8h
7 жыл бұрын
Готовим с Ириной Хлебниковой мы вкусу
@tatjanasteinle4320
6 жыл бұрын
Вы такая умничка, и голос приятно спокойный .Спасибо вам за ваши вкусные рецепты.Здоровья вам.
@mlm6163
4 жыл бұрын
Готовим с Ириной Хлебниковой , здравствуйте! Скажите, пожалуйста, эти коржи похожи по вкусу на ваш Посольский ?
Торт просто восхитительный. Это лучший медовик, который пробовала я и мои родные. Огромное спасибо вам, Ирина, за этот рецепт.
Здравствуйте, Ирина! Представляете, своим мастерством вы вынудили написать меня первый комментарий за все мое времяпрепровождение на просторах ютуба) я готова петь оды этому торту и Вам! Рецепт настолько удачно сформирован, всех ингредиентов хватило тютелька в тютельку и ни грамма отходов, я впервые такое встречаю. А вкус..ммм...просто песня! В меру сладкий, мягкий, нежный! Делала мужу ко дню рождения, праздник однозначно удался) спасибо Вам за Ваш труд, удачи и процветания!
Попробовал приготовить этот торт, все получилось!!!! Торт БОМБА!!! Лучше чем медовик от ПАЛЫЧА в 100 раз!!! Рекомендую!!! Ирине большое спасибо за ее старания и рецепты!!!!
Совсем недавно наткнулась на Ваш канал, несколько дней смотрела видео с рецептами и первое, что я приготовила -этот торт. Готовила своим мужчинам(мужу и сыну) на 23 февраля. Торт получился очень вкусный, пропитанный и был по достоинству оценен. Управилась с ним за 1,5 часа, как раз пока варилась сметана. А к крошке для украшения добавила обжаренный и мелко молотый грецкий орех. Спасибо за такой чудесный и простой рецепт!
Спасибо за рецепт!Обязательно приготовлю!
ИРИНА огромное спасибо Вам за чудесный рецепт торта медовый.Пекла сыну на День рождения по Вашему рецепту.Все гости пришли в дикий восторг.Вы великая мастерица.Жду с нетерпением новых рецептов и видио.
ВЫ иРИНА ПРОФЕССИОНАЛ СРАЗУ ВИДНО ВСЕ ТАК ЛОВКО И ВКУСНО БЕЗ ЛИШНИХ ЗАМОРОЧЕК СМОТРЕТЬ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ
Ирина, спасибо! С Вашей помощью смогла сделать утерянный рецепт медовик 20 летней давности. Сегодня буду печь, на носу день рождения.
Люблю медовики, но о варёной сметане слышу впервые:) Обычно делаю крем из "сырой сметаны" :)
Здравствуйте дорогая моя Ирина!Вы богиня кулинарного искусства.У Вас дар говорить четко и конкретно,а главное чего мы добиваемся конкретными действиями.Я много лет хотела найти тот самый рецепт медовика который пробовала в детстве в Тбилиси.Пробовала очень много вариантов но все не то.Как то ,попробовала ваш рецепт карамельного медовика.И вот оно счастье.Я счастлива, и огромное спасибо ,что вы делитесь с нами своими рецептами.Дай Бог Вам счастья.
Ирина ,я недавно открыла в себе талант готовки тортов...и благодаря Вам у меня уже есть свои клиенты...Вы просто умница..спасибо Вам большое
Спасибо за рецепт, просто потрясающий торт получился. Ирина, у вас очень приятный голос, грамотная речь и профессиональные видео. С нетерпением ждем ваших новых МК и с удовольствием, а главное с пользой, просматриваем старые ролики. Вам удачи во всех начинаниях и процветания нашему любимому каналу!!!
Ирина уже несколько раз готовила этот торт ! Он просто чудо ! Спасибо Вам!
Ирина, спасибо вам за ваши рецепты, все всегда понятно даже для новичков и очень вкусно получается
Спасибо Ирина ,я живу в Саудовской аравии и люблю готовит по вашим ретцептом, они коротко и понятливо 👍 Дай вам Аллах здоровье и красоту💋
Испекла торт по данному рецепту. Какая прелесть, вроде окунулась в детство, видимо кто то угощал )))) Все получилось, но времени ушло где-то 4 часа на все приготовление, думала будет быстрее дело. Но торт того стоит, планирую еще не раз его печь. Спасибо большое, Ирина, все, что не делала по Вашим рецептам и видео все получалось.
Все ваши рецепты получаются с первого раза и очень удачно. Спасибо!
Как Вы красиво работаете! Рассказываете внятно! Голос завораживающий! Спасибо!
Торт супер. Готовила сразу два для разных людей. Зачёт. Буду выпекать ещё. Спасибо за рецепт.
Очень вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за рецепт! Я обожаю ваши рецепты, и я приготовила многие блюда, очень вкусно! У вас очень приятный голос!Благодарю Вас!
Спасибо вам, за ваш рецепт. Он самый лучший! 😊
Здорово! Крем для меня открытие! Обязательно попробую сделать. Спасибо!
Ирина,С Наступающим Новым 2023годом!спасибо за рецепт,сидим пьем чай и смакуем😋
Ирина, спасибо огромное за рецепт! Это лучший и самый вкусный и нежный медовик. Приготовила торт свекру на юбилей 60 лет. Все были в восторге.
Самый вкусный тортик, сегодня сделала.
добрый день,приготовила торт по вашему рецепту медовый с вареной сметаной....получился просто превосходно,спасибо за такое подробное описание и прекрасное видео!люблю ваш канал и готовить по вашим рецептам одно удовольствие!
Большое спасибо за замечательный рецепт торта!
Большое спасибо за рецепт. Торт получился очень вкусным.
торт получился отличным. ночь отстояться не успел, т.к. у утру его почти не стало)))) Ирина спасибо Вам за Ваши замечательные рецепты, реку второй раз по Вашим видео и опять удачно. не ожидала что торт будет уж такой вкусный как настоящий медовик! превосходно👏👏👏
Готовила торт по вашему рецепту , получилось очень вкусно!! Спасибо большое вам за ваш труд! По вашим рецептам всегда все получается вкусно!
Ирина Здравствуйте, вчера приготовила тортик, получился очень нежный, мягкий, вкусный мммм. Спасибо вам большое.
Спасибо,Ирина,получился великолепный торт и отдельное спасибо за крем,вкуснотище.Доверилась вам в который раз и не прогадала.Пусть у вас все в жизни будет хорошо,за то,что вы такая умничка!
Здравствуйте уважаемая Ирина! Хотела поблагодарить Вас,уже столько тортов испекла по вашим рецептам все получилось! Спасибо большое вам за то что делитесь рецептами!!!💐💐💐💐💐
спасибо огромное. вы - мастер на все руки буду попробовать обязательно
Рецепт просто потрясающий!!!! Спасибо!!!
Спасибо за рецепт. Самый легкий и вкусный
Ирина,пекла медовый торт ,это что-то невероятное,вкуснюююююющий невыносимо какой!!!!!. Гости смели его за секунду. Спасибо за рецепт!!!!! Крем получается как раньше в советские времена. Я тогда думала,как же его такой делают?))). Теперь это мой любимый рецепт!!!!
Привет, по Вашему рецепту приготовил пирог с черникой, праздник живота! Спасибо.
Испекла на день рождения, очень вкусно, детям понравилось, спасибо за рецепт и комфортное видео. Все в меру.
Супер! Обожаю сам процесс ну а уж есть лублююю!!! Хоть каждый день. Спасибо большое за рецепт крема🤗
Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!
Добрый день спасибо Вам огромное Ирина за прекрасный рецепт. Я вчера испекла , ну ооочень вкусно получилось! Благодарю! Желаю Вам успехов в Вашем блоге! Вы Молодец:-)
вы божественная женщина
какой красивый торт получился. супер
Приготовила этот торт, только с заварным кремом, тесто отличное, мягкое получилось. Нам понравился.
Уже дважды готовила, только крем на сливках с творожным сыром делала. Это чудо. Так вкусно
Робила по вашому рецепту... дуже добрий получився тортик..Спасіба..
торт выглядит очень вкусный. обязательно буду готовит
Здравствуйте Ирина!Вчера своему папе на 23 февраля приготовила такой тортик. Он получился очень вкусный и нежный. СПАСИБО!!!
Как же мне нравится как Вы работаете с тестом на столе. Такие ловкие движения рук!!!!!!!!
Здраствуйте! Слов нет. Для новичков очень просто и понятно Вы показали. Спасибо Вам. Желаем Вам процветаний в дальнейшем!!!
Спасибо Ирина большое всё очень вкусно мне очень понравилась сегодня опять приготовлю.
спасибо вам за этот замечательный рецепт....объясняете четко...собераюсь попробовать испечь..надеюсь что у меня получется.
Спасибо за видео, это один из любимых вкусняшек!
Спасибо за рецепт тортика. Вчера испекла. Очень вкусный и несложный в приготовлении.
Спасибо Ирина мне понодобелось все ваши советы.
спасибо большое за рецепт, проста очень вкусный торт...
Здравствуйте. Приготовила на Новый год торт по вашему рецепту. Все получилось не просто хорошо,а великолепно. Спасибо
Ирина! Спасибо большое за рецепт..решила испечь на завтра,здесь у нас рождество 25 декабря..готовлю многое по вашим рецептам и всегда все получается..С Наступающим Новым Годом Вас и ваше семью..☺🖐🎄
Спасибо, приготовила по вашему рецепту, только на обычной сметане 20% 800г. Очень вкусно получилось!
А у меня все получилось как надо, очень вкусно. Спасибо.
Спасибо вам Ирина. Ирина торт получился супер.
спасибо за интересный рецептик, обязательно попробую!
Я только что испекла Медовик по вашему рецепту. У меня крышка от кастрюли не в Ø 20 см, а в 23 см, поэтому торт вышел только в 7 коржей. По просьбе домочадцев я в тесто добавила какао-порошка, а сам торт украсила "сердечком" -- сделала трафарет "сердце", положила его поверх крошки и посыпала сахарной пудрой. Вышло скромно и красиво. Завтра по контуру "сердца" выложу клубнику. Ваш рецепт мне очень понравился. Крем нежный и в меру сладкий. Коржи вкусные. Надеюсь, что моим домочадцам торт понравится (испекла к завтрашнему дню). Ирина, большое спасибо за ваши труды, за выверенный рецепт, профессиональное видео и прекрасные пояснения. Премного благодарна. ---- Дописываю на второй день: Медовик очень и очень вкусный! Мне даже не верится, что я сама его испекла! Все домочадцы были в восторге. Рекомендую от всего сердца. Ещё раз спасибо Ирине.
вот какой торт на вкус не знаю, но что работаете вы очень красиво. как чисто на кухне.уважаю таких...спасибо вам
Приготовила торт по вашему рецепту,очень понравилось
Очень вкусный тортик получился🤤, спасибо за рецепт,крем божественный просто: лёгкий, в меру сладкий. Этот торт идеально подойдёт для ежедневного чаепития, а если заморочится с украшением, то и станет прекрасным дополнением праздничного стола. Конкретно в моем случае хотелось больше крема (в следующий раз учту) и на заметку другим скажу что если вы берёте муку именно для выпечки (в Германии такая мука называется Kuchenmehl), то учитывайте что её пойдёт больше, чем указано в рецепте, соответственно и крема надо тогда больше.
у меня получилось обалденное вкусное...мужу очень понравилось. .еще раз спасибо вам за такой рецепт
приятно слушать Вас! спасибо )
Это самый вкусный медовый торт который я пробовала.
Удивительный торт,обязательно испеку ,спасибо большое!=)
торт прекрасный👍
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт !🌺🌺🌺как всегда супер👍
медовик получился изумительно вкусным,съели в один миг, все едоки были в восторге. я в свою очередь выражаю огромную благодарность вам Ирина за чудный рецепт и прекрасное изложение технологии приготовления.
Приготовила, очень вкусно, съели быстро. Спасибо большое!
Здравствуйте Ирочка отличная работа вы настоящий професионал .супер👍👍👍
Вы такая хорошенькая и сама нежная и блюда все нежные и вкусные 👏💕лапочка вы 😍и Спасибо за отличные рецепты 👍👍👍
Ваши рецепты, это просто ЧУДО!!! Спасибо вам за вкусняшки. Ваши видео очень лаконичные, все понятно, приятно вас слушать и смотреть) лучше канала я не встречала) радуйте нас с удовольствием вас смотрю. Спасибо вам.
@Irina_Khlebnikova
7 жыл бұрын
Спасибо! )))
Супер ресепт,очень спасибо
Очень вкусный торт!Я правда делала заварной крем на молоке на пол литра.На мой взгляд маловато крема.Спасибо за рецепт.Особенно понравилось,что тесто раскатывается очень легко,а крышкой вырезать это вообще класс и ничего потом не нужно обрезать после выпекания.СПАСИБО!!!
Доброго дня, Ирина! Я так впечатлилась просмотром, что сразу воплотила увиденное! Торт удался!!! От всей моей семьи Вам огромное спасибо!!!
Здравствуйте Ирина большое спасибо 💋 я люблю медовый торты но ваш рецепт супер 👍👍👍 я тоже буду пробовать👏👏👏👏👏😍😍😍
ирина,здравствуйте. Спасибо за видео.Просто и ясно без лишних слов.Я тоже пеку медовый, но крем у меня сметана+сахар. Ваш крем очень понравился, обязательно попробую ваш крем. Спасибо за ваш труд.
Прекрасный рецепт чудесного торта, это действительно ооочень вкусно! Крем первый раз такой делала, хотя вроде ничего мудреного, он безумно вкусный и отлично подходит для данного торта.
Я очень люблю медовики. Переготовила их большое множество! ЭТОТ САМЫЙ ЛУЧШИЙ! Кто не пробовал советую. Всем зоровья и вдохновения! ИРИНА СПАСИБО!!!
Здравствуйте! Ирина спасибо огромное за рецепт. у меня отлично получилось Медовик.
спасибо за рецепт очень вкусный
Ух ты, попробую!!!Спасибо за идею!
спасибо за рецепт испекла на день рождения маме получилось вкусно
Добрый день, спасибо большое за рецепт, оч вкусный тортик
огромное спасибо вам, за рецепт , скажу честно сколько готовила медовый, а он для меня самый вкусный , не получалось , а по вашему рецепту и видео , получилось и рискнула на Новый год приготовить, очень вкусно! с наступившим Новым Годом! удачи во всём!
Вчера творила. Сама не ем эти прелести, но муж сказал что торт бесподобен! В очередной раз моя благодарность Вам Ирина!!
Ирина! Большое спасибо!!!
Приготовила очень вкусна спасибо тебе большое
приготовила , все получилось , очень вкусно , спасибо )
Спасибо огромное за рецепт 😘
Большое спасибо за вкусности!!! Все ваши рецепты просто изумительны😋 Да и женщина вы не обычная))