"Korovka" Honey Cake
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
For the dough:
600 g of all-purpose flour
3 eggs
150 g of sugar
150 g of honey
150 g of butter
30 g of cocoa powder
1 tsp of baking soda
For the cream:
500-700 g of 30% fat content sour cream (or 1.2 kg of 15-20% fat content sour cream)
380 g caramelized sweetened condensed milk
The cake is about 2 kg
Пікірлер: 842
Мастер -класс высокого кулинарного уровня !!!!И Мастер -класс красивого ,грамотного Русского языка .!!!!(такая редкость ...)
@user-qe6eu7ip4m
7 жыл бұрын
alisalegato ☺👍
@user-nn9po7pl5d
5 жыл бұрын
Здравствуйте Светлана! Ваш голос просто ангельский ,какая речь! Как всё понятно,случайно попала на Ваш сайт,и поняла,это то, что я так долго искала.Испекла торт - всё получилось изумительно, благодарю Вас! 😊
@sofiaouratzidou20
5 жыл бұрын
Полностью с вами согласна.Мастер дела.Мастер и слова!
@hataliaknejna3891
5 жыл бұрын
@@user-nn9po7pl5d не Светлана, а Ирина. Простите.
Торт замечательный, но для меня не это главное, хотя в закладки уходит многое. Какая речь! Дикция, максимальное информативное построение фразы, логичность изложения, интонационные акценты - вот этим я наслаждаюсь в любом рецепте. Спасибо!
Коровка - это не название . Это - ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ! :) :)
@user-os5nv8dg2f
2 жыл бұрын
😂
@AllaCauley1
Жыл бұрын
🤣😂🤣
@cvet696
Жыл бұрын
😁😁😁
@user-le1wm7dt5v
7 ай бұрын
🤣🤣🤣🤣
@Elena_Raysnaya
5 ай бұрын
😂
С 2016 года готовлю этот тортик только по вашему рецепту! Сегодня 02.04.2024г. Решила вновь приготовить, просмотрев это видео в 1000000 раз нахлынули такие теплые и приятные воспоминания😍 спасибо вам за рецепт❤️
Не могу не выразить восхищение и восторг: подача материала потрясает - никакой "воды", и сами рецепты надёжные. Ваши видеорецепты радуют и глаз и слух. По большому счёту, так и должно быть, но это же такая редкость !!! Глобальное спасибо !!!
ко всему нижесказанному хочу еще раз отметить, что очень важен показ и рассказ о консистенциях, состояних,короче все те предупреждения что вы нам даете.это очень ценно. нигде такого я не встречала.сколько уже пересмотрено всего. спасибо вам большое.
Самый лучший рецепт из всех медовиков. Спасибо!
предвврительная раскладка крема на на все коржи одновременно - это для меня находка. Теперь буду тоже так делать. спасибо Вам огромное за труд. очень рада, что попала на Ваш канал. спасибо.
Как всегда, - всё абсолютно квалифицированно, предельно понятно и, к тому же, красиво. Хочется всё бросить и бежать в кухню готовить.
Спасибо за Ваши прекрасные рецепты и уроки,Ирина!Восхищаюсь Вами!!!Вы -профессионал высочайшего класса!!!
Спасибо Ирина,за очередную вкусняшку!Как я люблю Вас слушать и смотреть!
Как всегда порадовали. Несколько лет смотрю на Ваши произведения искусства. Талантище. Спасибо Вам, Ирина!
Спасибо большое за рецепт торта! Очень лёгкий в приготовлении! Запах при выпекании коржей просто нет слов! 🔥🔥🔥
Дорогая, Ирина! Вас всегда приятно видеть и слышать ,а готовить с Вами просто удовольствие ! Все что я готовила по Вашим рецептам всегда отлично получается , все ясно , понятно и доступно. Торт супер! Спасибо большое Вам!
Хочу поблагодарить вас, за потрясающий тортик, с моим любимым вкусом . Готовится без заморочек, легко, быстро. Спасибо!!!
Идеал женщины! Красивая, умная, хозяюшка на все 100!
Спасибо за рецепт! Уже приготовила, ждемс )))) Домашние когда слышат ваш голос уже знают что я буду что-то вкусненькое готовить))) а муж вообще подшучивает - мне нравится твоя подруга с ютуб, та что говорит "добрый день мои дорогие!")))))
Спасибо, Ирина, за Ваши мастер-классы. Отдельная благодарность за медовую коровку. Всем домашним и гостям ооочень нравиться торт.
Рецепты у вас хорошо сняты, прям все нюансы говорите. Это очень удобно, особенно для новичков👍👍 Спасибо 😊
Огромное вам спасибо я получаю наслаждение от пр го овления по вашим рецептам!!! Даже подмасливаю начальников моего мужа, они в восторге от русской кухни. Спасибо огромное еще раз. Татьяна
Ваш сын прав!!)))))...Спасибо Ирина за рецепт...и за то,что всегда вы желаете всем ВСЕГО ДОБРОГО!!!...мы вас любим!
Это один из любимых тортов моей семьи!!! Спасибо большое, Ирина!!! Готовлю уже около 4-х лет и все просят "Коровку"))). Очень вкусный)))
Спасибо большое за рецепт торта!!! В субботу приготовила ,а в воскресенье к племяннику на день рождения пошла с ним. Так вот из трёх тортов- мой ушёл на УРА !!! И это при том, что я первый раз пекла торт. Торт действительно получился вкусный ,нежный, высокий и тяжёлый ( в том смысле ,что еле - еле донесла). Спасибо Вам огромное!!!
@Irina_Khlebnikova
7 жыл бұрын
Замечательно! )))
Хочу выразить Вам огромную благодарность. Испекла этот торт по Вашему рецепту. Торт получился невероятоно вкусным, прям тает во рту.
Ирочка,большое спасибо за рецепт.Торт приготовила и получился просто супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Спасибо огромное,что делитесь с нами своим талантом.
Ничего сложного и вычурного просто русская классика и это здорово, спасибо. Бог в помощь!
как вы готовите аккуратно. люблю ваши видео уроки. приятно смотреть и слушать Вас! удачи Вам.
Смотрю Ваши видео, как необычайно увлекательный сериал, получая огромное удовольствие и эстетическое наслаждение от профессионализма и аккуратности. Пожалуйста, продолжайте в том же духе, Вы ответственны за тех, кого приручили 👌👍💖.
Вкуснотища-красотища! Самый лучший русскоязычный кулинарный канал!!!! Успехов!
Спасибо Вам! Такой торт невозможно не приготовить!!!
Вас так приятно слушать 💖смотреть и делиться впечатлениям с моими родными от видео. Обажаю Вас💋💋💋
Спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовила торт, получился очень вкусный, дети в восторге! обожаем медовый торт!!!
Ирина - шедевр! Жду с нетерпением Ваших творений!
Ирочка, я вас очень люблю. Спасибо за ясное и четкое объяснение приготовления. Здоровья вам. Привет из Израиля!
Ирина огромное спасибо за рецепт и за подробное разъяснение смешивания тех или иных компонентов и что может из этого получиться. это очень важно при выпечке. О боже, я и и не знала, что мед может так красиво гасить соду. это прямо волшебство какое то! класс! ваши видео завораживают. оторваться ну невозможно. столько нового для себя почерпнула из Ваших видео. огроменное Вам спасибо за уроки. процветания каналу!!!!
Ирочка как всегда на высоте!Первый раз вижу такой необычный медовик!!Обязательно попробую!!Спасибо!!Отдельно спасибо за ваши видео ,в которых нет лишней болтовни!Все четко ,лаконично,понятно!! Кроме этого .....красивая женщина и оооочень приятный голос!!
Обожаю Ваш канал! Всё просто, доступно и главное очень красиво! Подомашнему душевно! Спасибо Вам большое.
Очень красивая речь!а, дикция!чистоплотность на высшем уровне
Спасибо, готовите бесподобно. Пекла несколько ваших тортов просто супер!!!
попробовала почти все Ваши рецепты.Очень вкусно и здорово!Всё получалось с первого раза.Большое Вам спасибо,Вы -большая умница и прекрасная кулинарка!
спасибо большое вам Ирина.очень нравится ваши рецепты.видно вы милая и умелая хозяюшка.оставаитесь такая всегда успеха вам!
спасибо,все доходчиво,без лишнего самолюбования,сразу видно-вы асс,вы профи!!!
Спасибо, готовила в Новый год. Торт получился из 12 -ти коржей ,нежный ,красивый весом в 2 кг
Приготовила коржи по этому рецепту. Очень вкусные!!!! Хоть я и рукожоп, но Ирина все так четко и подробно объяснила, что у меня всё получилось!!! Спасибо!!!!!!
Здравствуйте! Как всегда четка и ясно. Спасибо вам большое!
В очередной раз собираюсь готовить этот торт! Восхитительный, вкусный, нежный, в меру сладкий торт! Готовлю двойную порцию крема, и если хочется торт "повлажнее", пропитываю коржи кофе, какао или соком) благодарю, Ирина, за удобнейший формат видео, готовлю параллельно смотря видео! И благодарю за то, что делитесь такими хорошими рецептами блюд, которые хочется готовить снова и снова❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт!!! Испекла торт, очень вкусно, коржей получилось 12 штук!!!! Хватило на 2 дня. Спасибо!!!!
Ирина я опять получила огромное удовольствие от вашего видео.Все аккуратно и аппетитно.Спасибо большое за такое удовольствие
Спасибо вам за рецепт,безумно вкусно,это самый лучший медовый торт,буду печь ещё однозначно!
Готовила этот торт- получился вкусным и красивым! Спасибо!
Ирина,огромное спасибо за рецепт. Делала ребенку на ДР. Передаю слова детей: "Спасибо за самый вкуснююющий торт!))"
Просто ооочень аппетитный и красивый торт!!!!за хотелось приготовить прямо сейчас!!!уже чувствую этот аромааааат!!!очень люблю сочетание сгущенки и сметаны,обязательно приготовлю,спасибо Вам за рецепт!
Всегда с удовольствием смотрю ваши уроки, пробую готовить, очень вкусно,спасибо большое!
Торт очень вкусный. Все мои любимые его обожают. Спасибо
Добрый день, Ирина! Спасибо в очередной раз за рецепт!
Готовили с дочкой на новый год. Не ожидали, что получится такой большой. Можно взять продукты на пол нормы. Очень вкусно!
Трюк с крышкой очень понравился, сама как то не дадумалась. Вечно тарелкой с ножом пользовалась. Очень рада что есть такой канал. Спасибо за Ваш труд и удачи Вам!
Это же просто невозможно)))) Сижу на диете и забавляюсь тем, что смотрю рецепты. Но этот досмотреть не могу, поедет крыша)))) Ирина, спасибо за Ваш труд!!!
Торт потрясающий! Пекла на день рождения ребенку, все гости и именинница были в восторге! Умяли за один вечер))) Спасибо, Ирина!
Ирина Вы сама лучшая на ютубе.и рецепты у Вас самые лучшие!Спасибо вам за старания!
Ирина ханум,спасибо за рецепт.Я готовила ,получился отличный торт.Мягкий и вкусный.Еще раз спасибо.
Голос успокаивает!!!отдыхаю
Спасибо большое за замечательный рецепт. Пекла уже несколько раз. В этот раз сделала немного по своему добавила:между коржами добавила ещё чернослив, в посыпку-жареных грецких орехов.Очень вкусный. Спасибо большое.
Тортик просто прелесть. А сынок правильно заметил точно жираф воображение хорошее молодец.
Пекла торт на день рождения дочери. Торт очень вкусный все остались довольны.Легко , просто и очень вкусно. Просто тает во рту. Сасибоооооо!!!!!!!!!
Уважаемая Ирина, огромное спасибо за рецепт! Торт стал украшением праздничного стола на 8 Марта! Девчонки, кто еще раздумывает, не сомневайтесь, вкус замечательный, сочетание продуктов классное! Для отчета: получилось 8 коржей (диаметр 24см) + 1 на посылку, крем из отцеженной сметаны и вареной сгущенки получился практически как с маскарпоне, гладенький и нежный, гости сметану в креме не угадали! Еще раз спасибо, Мастер!
Ирина здравствуйте вы просто великолепны. золотые ручки все так прекрасно объясняете. спасибо огромное обязательно приготовим.!!!
У меня получилось! Пальчики оближешь. Спасибо Ирина. Благодарю за подачу материала. Я так отвыкла от грамотной речи на KZread, что Ваше видео, как глоток свежего воздуха
Ирина,спасибо !Срочно надо пробовать такую прелесть!Без сомнения торт -вкуснятина.Ждем новых видео с нетерпением!
Дочь испекла Коровку. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Очень-очень замечательный торт получился!! Нежный, красивый. Тонкие коржи легко раскатывались и быстро выпекались на пергаменте. Только крем я поменяла ,не люблю сметанный, он забивает вкус коржей. Я делала вареную сгущенку со взбитыми сливками ,тоже приятное открытие для меня, на вкус как крем-брюле Гости были в восторге! Убежденный холостяк так и сказал:"женюсь!".
@Zhanna70
2 жыл бұрын
Здравствуйте!Пропорции крема сгущёнка+сливки,можете написать?!Спасибо!🌸
Ирина, огромное спасибо за точные и проверенные рецепты, объяснение многих тонкостей)) Готовила торт в качестве подарка коллегам мужа на работу, они южные корейцы и не знакомы с медовиком, все были в восторге)))
как все вкусно, чисто, аккуратно, идеально !
@user-jq1sv2nt8h
3 жыл бұрын
Можно капрон
Спасибо Вам большое! Как всегда по вашему рецепту все получилось и очень вкусно!
Спасибо Вам!Пекла этот торт и очень вкусно получилось.Теперь буду делать с вашым рецептом.Очень просто и вкусно.!!!Спасибо.
Спасибо за рецепт, уже третий раз готовлю торт, получается просто супер!!!
Спасибо большое за ответ. вы настоящая мастерица.
Здравствуйте, Ирина! Готовила торт по вашему рецепту, получился очень вкусный. Большое спасибо за рецепт!
Спасибо за Ваш труд!
Торт великолепный,всем понравился.
Испекла сегодня этот торт, очень вкусный, спасибо за рецепт. Мне очень нравятся ваши рецепты.
Просто замечательный канал. Спасибо!
Ирина я пишу вам из Баку чтоб выразить свою вам благодарность за ваш труд .Низкий поклон вам Ирина .Пекла не один раз по вашему рецепту и всё всегда получается .Все очень доволь ны а главное муж 😍. Пеку с доверием что ни чего не утаивайте и всегда все получится у меня. Огромное спасибо .
какой на вид аппетитный тортик и вкусненький, удачи вам и всего доброго
Ирина, вчера увидела ваш рецепт, показала детям и сейчас уже стоит пропитывается) по вашим рецептам готовила впервые печеньки гусиные лапки и с тех пор так и готовлю) думаю и тортик теперь будет у нас частый гость) спасибо вам и всего доброго....
Здравствуйте!Спасибо огромное за потрясающий рецепт!Сегодня испекла тортик,родственники в восторге!Пекла на две порции)Использовала домашнюю сметану.
ИСПЕКЛА ТОРТ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.....ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ !!!!!!!! СПАСИБО !!!!!!
Получилось очень вкусно. Делаю его второй раз по запросу семьи. Спасибо большое автору рецеп
приготовила тортик, очень вкусный, дети в восторге. спасибо большое
Здравствуйте, очень всё профессионально объяснила, спасибо, обязательно попробую испечь
Сегодня приготовила тортик-очень вкусный получился.Спасибо !!!
Ирина,спасибо Вам огромное! Очень люблю Ваш канал
Ирина -вы супер!замечательные рецепты!спасибо вам!
Готовила торт. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт,смотрела и любовалась как вы все красиво делаете,вы молодец,спасибо ещё раз,попробуем сделать такое чудо и мы.
Я приготовила этот торт! Торт получился ооочень вкусный! Спасибо большое за рецепт и подробнейшую инструкцию)) теперь это мой самый любимый тортик!
Ирина , большое спасибо за рецепт Медовая Коровка , я его пекла на праздник моим гостям, торт получился очень очень вкусный .
Спасибо за прекрасный МК!
Очень вкусный торт. Пекла сыну на день рождения двойную порцию. Смели всё....😀! И разрез шикарный, такой ровненький! И яблочный такой же пекла по Вашему рецепту и все только удивляются... как же вкусно и оригинально 🌼🌼🌼🌼🌼
Как все вкусно! Слов нет.