【牡蠣のリゾット】材料が少ない程おいしくなる極上レシピ
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僕の奥さんが大好きな牡蠣。以前、２人で１ｋｇの冷凍牡蠣を爆食いして２人ともあたったことがありますが・・・今でも牡蠣は好きです^^
【使用材料】
米 120ｇ
バター 15ｇ
粉チーズ 20ｇ
牡蠣 8匹
オイル 20ｇ
白ワイン 40ｃｃ
ルーコラ
塩コショウ 適
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○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ フライパン amzn.to/2VosxTo
・牛刀（このタイプの240ｍｍ）amzn.to/2rAUQij
・塩の缶（ソルト缶） amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石（1000番） amzn.to/2Quh0S9
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・鉄フライパン amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 amzn.to/2zZZXgl
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Пікірлер: 37
牡蠣キターーーーーー！！！！ 早速作ってみます😻😻😻
これは絶対美味い 作ります！！！！！
美味しそう。今度作ってみます
投稿頻度増えて嬉しい❤ ボス！これからも応援してます！
これは愛を込めてるわ。
うおおお！ 良きかな！
今日も325氏の笑顔に癒されます♪
ぜひクリスマスにで締めればいいと思ってるしお父さんの株をあげればいいと思ってるの好きすぎｗ
これってお水の量どのくらい入れてるのでしょうか？？ めっちゃ美味しそう！ これは作りたい🎉
いつも楽しく拝見してます。日本米でも大丈夫なんでしょうか？
リゾットって材料が少ないほど美味しい料理な気がする
クリスマスに株が爆上がりするチャンネル
今日も325氏見れて嬉しい
バイト先のイタリアンで「ルーコラってなんですか？」「ルッコラです」の会話何百回したかわからん笑笑
シンプルな編集と効果音もほぼなく… 非常に見やすいです！！ 普段の動画のたまの効果音にうちの犬がビビってしまうので…笑
苦味がある葉物… 春菊でもいいかなぁ🤔 鍋用に買い込んでるから、冷蔵庫にあるんだよなぁ😅
@mkhi1998
Жыл бұрын
鍋の〆の雑炊みたいになりそう（それはそれで美味しいと思うけど）
後ろで黙々と作業している325氏良き。
みんな大好きマンテカーレ！！！
325氏の腰が入った包丁さばきジワる
牡蠣が好きなんで、最高のレシピです🤤米は洗わないんですね、ルーコラの代わりに、大葉はダメ❓
マンテカーレとマンテカトゥーラって何が違うのですか？
@K_banananana
Жыл бұрын
おそらく同じ意味かと思います
美味くない訳が無い👍作ってみます！ ちなみにアメリカではルッコラはアルーグラと発音します😂
牡蠣じゃなくて柿ピーが気になる
325氏牡蠣あたったことあるんですね⁉️
水の量分からないから、めちゃくちゃお米がパチパチオリーブオイルで焼いてしまった😭
リゾットはフォークで食べようね
マルコさんとコラボして欲しいです！
動画のスタイルがバラバラすぎて趣旨が分からん笑
@user-lm8pn5cb5u
Жыл бұрын
色々模索してるんだから当たり前では？🤔🤔
@user-tk6ey5dz5v
Жыл бұрын
@@user-lm8pn5cb5u んー動画出し始めて何年だよ笑
@OuenKaito
Жыл бұрын
@@user-tk6ey5dz5v ワンパターンでないとあかんの？
@kei145110
Жыл бұрын
何年も経ってるからこそマンネリ化しないように努力した結果じゃない？ てか何年もやってるの知ってるのに最初のコメントがそれって😂
@yeyy1239
Жыл бұрын
@@user-tk6ey5dz5v なんで統一する必要があるんだ？ コメント一つでわかる頭の悪さ。。
牡蠣の汚れを取るために塩もみをしたなら、それをサッとすすぎ流す工程があるはずだけど、 どのくらいのすすぎ方なのか一言あってもよかったかなって思った
@y.sacuracco3438
Жыл бұрын
そうそう、そこんとこ大事なとこなのに、何故か写ってないのが残念😢 それから、最初に入れる水の量はどのくらいなのか？煮込みながら少しづつ足して行くって所もリゾットの結構大事なポイントなのに、スルーしてるのがこれまた残念...