早い!安い!簡単!基本のチーズリゾット【 料理レシピ 】

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ツナ缶活用レシピ
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 2~3人前
・米(洗わない) 1合
・たまねぎ(みじんぎり) 1/4個
・にんにく(みじんぎり) 1かけ
・ブイヨン 600ml(固形ブイヨンを通常の半分の量で使用)
・あればローリエ 1枚
・白ワイン 50ml
・オリーブオイル 大さじ1
・無塩バター 10g
・パルミジャーノチーズ 30g
・塩 適量
・こしょう 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のKZreadチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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/ @aos
調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
tinyurl.com/yq3ddy5k
■レシピ本
第5弾 (電子書籍)(税込500円)
amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
amzn.to/33IJ1wZ
第3弾(電子書籍)(税込500円)
amzn.to/3r2xdNf
第2弾(電子書籍)(税込500円)
第1弾(電子書籍)
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動画制作 デフコンファイブ
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Пікірлер: 27

  • @MiKa-qi1ed
    @MiKa-qi1ed Жыл бұрын

    相変わらずの 愛たっぷりの友達 無責任発言が効いてる❤適任!

  • @user-ry8ql9ls7e
    @user-ry8ql9ls7e Жыл бұрын

    やっぱり面白いな。自分は他のイタリアンのチャンネルでナポリタンは喫茶店ナポリタンが好きだなっていったら大バッシング受けたけどこのチャンネルの暖かい感じの掛け合いでゆるく勉強になるから大好きです。😍👍

  • @wankonyanko7582
    @wankonyanko7582 Жыл бұрын

    ビブグルマン掲載おめでとうございます。表彰式でもお姿をチラリと見る事が出来ました。今夜はビブグルマン掲載店のオーナーが作るリゾットを勉強させていただきます。

  • @waka-kajima
    @waka-kajima7 ай бұрын

    段ボールがあっても賞は取れる!!! このチャンネルを見始めて1年ぐらいかと思いますが、割と長いこと、青池さんのことをオーナーさんでなくシェフさんだと思っておりました。

  • @klmuray.5282
    @klmuray.5282 Жыл бұрын

    最近リゾットを食べていないな〜と妻と遅めの夕食をいただきながら試聴していました。 リゾットの歴史は興味深かかったです。 ヤスイさんありがとうございます♪ 学びの多いチャンネルですね!

  • @user-oy6xv1de5m
    @user-oy6xv1de5m3 ай бұрын

    リゾットの歴史面白いですね。日本の海軍カレーとか肉じゃがとか思い出します

  • @user-rg3qv3jl5k
    @user-rg3qv3jl5k Жыл бұрын

    ヤスイさん、勉強になりました。 ありがとうございます❤

  • @user-cc5ts2iz6n
    @user-cc5ts2iz6n Жыл бұрын

    シンプルリゾットいいですね! 久々に基本リゾットを夕飯に作るしかない

  • @user-on4ld9zj5k
    @user-on4ld9zj5k Жыл бұрын

    ちょうどおうちにチーズがあったので 作ってみました〜!本当に美味しかったし 簡単にできたのでオススメです!☺️

  • @user-zl7ls1bx6b
    @user-zl7ls1bx6b Жыл бұрын

    美味しそう☀️

  • @TheSnowsnowbunny
    @TheSnowsnowbunny Жыл бұрын

    改めておめでとうございます!リゾットウィークすごく楽しみにしてました!! いつも作っているけど、動画見るとそうそうって思える。基本のきを大事にしながら作りたいと思います。

  • @bambino999
    @bambino999 Жыл бұрын

    リゾットはいつも上手くいかなくて。 しかし!! 上手く出来ました!感謝!Buono!

  • @teletele
    @teletele Жыл бұрын

    いつもながら丁寧な解説で久々にリゾット作りたくなりました😃リゾットの歴史にびっくりです、ヤスイさんありがとうございます❗

  • @kazuterada7641
    @kazuterada7641 Жыл бұрын

    結局きほんのきが大事ですね〜。明日久しぶりにリゾット作ろうかなぁ。

  • @nanaelovescats
    @nanaelovescats Жыл бұрын

    😍😍😍 リゾットウィーク、やっほぉ🎉 リゾット大好きなので、心踊ります🎶 ちょうど石川県産のカルナローリ米が届いたので、嬉しいな🥰

  • @kiske_i
    @kiske_i Жыл бұрын

    ミシュラン掲載おめでとうございます!😊

  • @billmaxwell3317
    @billmaxwell3317 Жыл бұрын

    今週ちょうど、私のところにも新潟の方から新米が届きました。まずはどうやって食べようかと思っていたところでした。  これだー❗️というところで我が家もリゾットウィークで行きます!

  • @user-qv4sz6bn5n
    @user-qv4sz6bn5n5 ай бұрын

    美味しそうですね~🥳 チーズリゾットの作り方とても解りやすくて勉強になります🥰 手軽に出来るので、早速作ってみようと思います😊 そう言えば我が家は無洗米使ってますが、留意点とかありますか🐈

  • @user-xb6xq1pw9q
    @user-xb6xq1pw9q9 ай бұрын

    リゾットってこうやって作るんですね🤤こないだ、干し椎茸の戻し汁と、コンソメ、牛乳でリゾット作ったらめっちゃ美味かったです🤤ただし、米洗ってもたし、チーズも入れんかったし😓

  • @user-vm4xg3bx4y
    @user-vm4xg3bx4y Жыл бұрын

    リゾット、ほんまに美味いのは食べたこと無いです、青池シェフ❗ありがとうございます🙏ポルチーニのやつも、この作り方でええですか❓🤤

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c Жыл бұрын

    チーズリゾット、めちゃくちゃ美味しそうです。🤱🤱

  • @user-ps1le6ci8k
    @user-ps1le6ci8k Жыл бұрын

    ひまわり飾ってるね。可愛い💕

  • @aos

    @aos

    Жыл бұрын

    ありがとうございます。

  • @moyashi000
    @moyashi000 Жыл бұрын

    声に出して読みたいイタリア語マンテカーレ

  • @gilly64jp
    @gilly64jp Жыл бұрын

    安井さん、以前もリゾットとムッソリーニの話、されてませんでしたか?

  • @aos

    @aos

    Жыл бұрын

    さすがです。その通り、去年のリゾットウィーク一回目で同じ話をしています。新しい視聴者がいらっしゃるので一応、復習もかねて😉。中桐さんもぜひ、ドイツで話してみてください!

  • @Abccddee281
    @Abccddee281 Жыл бұрын

    あら、大体リゾットは20-25 分でできるんだけどね😊

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