Лиственная бриошь ‒ Вкусная красотка!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Французская лиственная бриошь/LEMON LEAF BRIOCHE ‒ невесомая булочка из тонких листочков теста с лимонно-сливочным ароматом.
Тесто для бриоши:
Мука - 350 г
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 10 г (или ванилин - 1 г)
Соль - 0,5 ч.л.
Дрожжи живые - 20 г (или сухие 7 г)
Яйца среднего размера - 2 шт.
Молоко - 50 г
Вода - 50 г
Сливочное масло - 60 г
Для прослойки теста (начинка):
Сахар - 100 г
Цедра 2-х лимонов
Сливочное масло - 50 г
Глазурь, которую делала я в видео:
Творог (желательно жирный) - 100 г
Сахарная пудра - 50 г
Лимонный сок - 1,5 ст.л.
Глазурь, которая была в оригинальном рецепте:
Сливочный сыр - 85 г
Сахарная пудра - 50 г
Молоко - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1,5 ст.л.
* Моя форма - по низу 8,5Х23 см, по верху 12Х26 см, высота бортика 7 см.
Удачной Вам выпечки!
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: caramelcooking.com/sladkaya-v...
======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Одноклассники ok.ru/group/55095931437077
ВКонтакте valyavalya1974
Facebook / 216309498726487
/ karamelcooking
Google+ plus.google.com/communities/1...

Пікірлер: 217

  • @caramelcooking
    @caramelcooking5 жыл бұрын

    👀В видео оговорилась, сказала, моё тесто месится на 2-й скорости из 8-ми, на самом деле на 2-й из 6-ти.

  • @Justice2173

    @Justice2173

    3 жыл бұрын

    У Вас замечательный рецепт😘. Вы все делаете прекрасно.

  • @marcellusorlando3414

    @marcellusorlando3414

    2 жыл бұрын

    i guess im asking randomly but does any of you know of a method to log back into an instagram account?? I stupidly lost my login password. I would appreciate any assistance you can offer me

  • @gunnerjaxen5651

    @gunnerjaxen5651

    2 жыл бұрын

    @Marcellus Orlando instablaster :)

  • @marcellusorlando3414

    @marcellusorlando3414

    2 жыл бұрын

    @Gunner Jaxen thanks so much for your reply. I got to the site through google and im in the hacking process atm. Looks like it's gonna take a while so I will get back to you later with my results.

  • @marcellusorlando3414

    @marcellusorlando3414

    2 жыл бұрын

    @Gunner Jaxen it worked and I actually got access to my account again. Im so happy:D Thank you so much you really help me out :D

  • @lavieestbelle8957
    @lavieestbelle89573 күн бұрын

    Такой необычный рецепт, очень понравилось, обязательно приготовлю 😊

  • @user-fw7yz6ff2z
    @user-fw7yz6ff2z Жыл бұрын

    Королева теста! Не знаю какие слова благодарности подобрать для Вас! Спасибо Вам большое. Сложно представить, сколько вкусностей благодаря Вам украсят столы повседневные и праздничные, будут радовать родных и близких. Большое Спасибо ❤

  • @caramelcooking

    @caramelcooking

    Жыл бұрын

    Благодарю)

  • @svetlanaischenko4012
    @svetlanaischenko4012 Жыл бұрын

    Испекла с апельсиновыми цукатами, в холодильнике тесто держала 2 часа, получилось изумительно, спасибо

  • @user-yz6lp2fi4p
    @user-yz6lp2fi4p2 жыл бұрын

    У меня слюни до полу от вашей бриоши!!!! Что это за красота такая????❤️

  • @OxanaKlachkova
    @OxanaKlachkova5 жыл бұрын

    супер!! молодцы французы ! как изобретут- так шедевр!! у вас ручки золотые

  • @user-bz2dy7yo5m
    @user-bz2dy7yo5m5 жыл бұрын

    Добрый день! Хочу поделиться впечатлениями от рецепта. Вчера замесила тесто (замешивала миксером),в холодильнике за ночь тесто увеличилось раза в 3-4,хорошо,что взяла большую ёмкость. Когда утром начала раскатывать,честно говоря,не хотелось расставаться с этим тестом-такое оно было приятное на ощупь,как шёлк,как кожа младенчика! Формы с размерами,как у Карамельки, у меня нет, но есть две производственные формы для хлеба,они чуть меньше в длину и ширину,но больше в высоту.Поделила тесто на две части,и заполнила хлебные формы,только цедрой перслоила апельсиновой.Через полтора часа тесто вымахало в формах до краев,и м.б. "убежало" бы оттуда,если бы не накрыла их плёнкой.)) Испеклись чудо-бриоши-кексы-куличики! Ароматные,невесомые,состоящие из одного воздуха и аромата,с нежной корочкой,ммммм! Долго думала, с чем же сравнить это чудо, наконец поняла-похоже на платок-паутинку из тончайший нежных нитей.Огромное спасибо за рецепт, следующий на очереди у меня Ваш Brioche Nanterre. Как испеку, обязательно отпишусь.Ещё раз большое спасибо!

  • @zaicevalubov5436

    @zaicevalubov5436

    4 жыл бұрын

    Да, тесто очень, очень....

  • @bezbez6567
    @bezbez65675 жыл бұрын

    Спасибо ! попробую раскатать намазать начинкой и свернуть в рулет ,что-то не хочется заморачиваться квадратиками .

  • @user-fs7vu4yp6w
    @user-fs7vu4yp6w5 жыл бұрын

    просто супер!!!!!!

  • @margaritaglozik4170
    @margaritaglozik4170Ай бұрын

    Спасибо за рецепт 🎉❤

  • @user-cp6qg7bs7h
    @user-cp6qg7bs7h5 жыл бұрын

    Валюша, работы и так много, а ты заставляешь выпечкой заниматься. Завтра всё бросаю- и пеку!!! Спасибо!!! Умничка.

  • @user-lv1ij5wn2e
    @user-lv1ij5wn2e5 жыл бұрын

    Супер!!! Спасибо!!!

  • @user-wf7wi4oc9w
    @user-wf7wi4oc9w5 жыл бұрын

    Очень вкусно,спасибо)

  • @farahaliyeva5427
    @farahaliyeva54275 жыл бұрын

    Отлично!

  • @Noname-sj1oo
    @Noname-sj1oo5 жыл бұрын

    На диете такие видео смотреть нельзя! Слюнки текут, это невероятен аппетитно!

  • @user-pf3ob8vn1l
    @user-pf3ob8vn1l5 жыл бұрын

    Вот молодец, надо попробовать.

  • @inessochka777
    @inessochka7775 жыл бұрын

    КОРОЛЕВА выпечки! Я ВАС обожаю! 1000000лайков! Счастья, здоровья, процветания и исполнения всех желаний!

  • @caramelcooking

    @caramelcooking

    5 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-pt5zl5el3f
    @user-pt5zl5el3f5 жыл бұрын

    Умничка. Спасибо.

  • @kargeorge
    @kargeorge5 жыл бұрын

    Всё просто замечательно! Спасибо! Успехов!

  • @qwzat2795
    @qwzat27954 жыл бұрын

    Какая молодец Умничка!!

  • @user-kf2cz1vg6r
    @user-kf2cz1vg6r5 жыл бұрын

    Вкусно-превкусно!!!Умница!!!

  • @nataliafil2428
    @nataliafil24285 жыл бұрын

    Большое вам спасибо за суперские рецепты! Подробно, доступно, без всего лишнего. Все четко и понятно. Обожаю вас!!!

  • @user-rz8sk2nw9q
    @user-rz8sk2nw9q3 жыл бұрын

    Молодец! Спасибо!

  • @gusarjuliya7850
    @gusarjuliya78505 жыл бұрын

    Красотища!!!!!

  • @user-vc5bz6cn9v
    @user-vc5bz6cn9v5 жыл бұрын

    Молодчина.

  • @user-ib4dh4dt1m
    @user-ib4dh4dt1m5 жыл бұрын

    Как это должно быть вкусно!!! Спасибо!

  • @user-rq5dg3ji2d
    @user-rq5dg3ji2d5 жыл бұрын

    молодец! классный рецепт.

  • @PomoshNaKuhne
    @PomoshNaKuhne5 жыл бұрын

    Отличная выпечка!! Спасибо за рецепт!👍

  • @natiamavridou2253
    @natiamavridou2253 Жыл бұрын

    Тесто супер. Просто чудо!!!❤❤

  • @user-cj7hh1ty8d
    @user-cj7hh1ty8d5 жыл бұрын

    Какая красота, благодарю за рецепт райского хлебушка.

  • @user-vj7ne7yt7j
    @user-vj7ne7yt7j Жыл бұрын

    Ну и прелесть! Умничка!

  • @natalia_melmann
    @natalia_melmann5 жыл бұрын

    Труженица! Великолепно....

  • @galinakorol7926
    @galinakorol79265 жыл бұрын

    Вы прекрасно готовите. Спасибо за рецепты.

  • @user-sy5eh2cd5p
    @user-sy5eh2cd5p5 жыл бұрын

    Рецепт супер, сразу же захотелось испечь.

  • @olgaseiferling4429
    @olgaseiferling44293 жыл бұрын

    Просто волшебная выпечка 🥮 Спасибо

  • @monikalut1818
    @monikalut18185 жыл бұрын

    Спасибо за очередную вкуснятину-красотку!

  • @user-db7rs5sl6m
    @user-db7rs5sl6m5 жыл бұрын

    Умница браво👍👍👍😋😋😋

  • @sirena.tl8
    @sirena.tl85 жыл бұрын

    Милая Карамелька, спасибо за рецепт, испекла бриошь, наслаждалась ей, всем советую испечь, превосходная выпечка.

  • @caramelcooking

    @caramelcooking

    5 жыл бұрын

    Умничка! На здоровье!

  • @user-iz2oc1kv2b
    @user-iz2oc1kv2b5 жыл бұрын

    Как же аппетитно выглядит.мммм хочу хочу

  • @user-kd4ue7ii9n
    @user-kd4ue7ii9n4 жыл бұрын

    Какой Вы замечательный пекарь-кондитер! Я искала МК выпечки булочек с помощью кухонной машины и нашла Ваш канал. Я очень рада этому! Теперь просматриваю и просматриваю Ваши видео!!! Огромное Вам спасибо за создание таких замечательных МК!!!!!! 💖👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

  • @caramelcooking

    @caramelcooking

    4 жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием))

  • @user-os4jo8bw9u
    @user-os4jo8bw9uАй бұрын

    Выглядит очень аппетитно и с лимоном и с яблоками ,надо прбывать делать!

  • @user-bp3qm7ww3i
    @user-bp3qm7ww3i5 жыл бұрын

    Обалденная вкуснятина, спасибо за рецепт и с наступающей пасхой вас

  • @danilp8694
    @danilp86945 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт молодец очень вкусно!

  • @kamiangel9557
    @kamiangel95574 жыл бұрын

    Супер

  • @lali659
    @lali6595 жыл бұрын

    Большое спасибо,за рецепт. Сделала,всем очень понравилось!!!!!

  • @tatjanaknauer7045
    @tatjanaknauer70455 жыл бұрын

    Очень интересный рецепт! Просто завораживает! Буду печь однозначно! Спасибо!

  • @desuart3680
    @desuart36805 жыл бұрын

    Какая волшебная выпечка! Обязательно испеку 👍🌺

  • @user-ey7my8hv2m
    @user-ey7my8hv2m2 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @nataliinternet5207
    @nataliinternet52075 жыл бұрын

    Браво, Валентина! Бриошь просто изумительная! Вы не перестаете удивлять нас своей отменной выпечкой! Благодарю, Вас Валечка, за прекрасный рецепт!

  • @karinekaramova1325
    @karinekaramova13255 жыл бұрын

    Какая же вы кудесница-чудесница!Просто мастер-золотые руки! Спасибо,будем пробовать,может и получится такой же шедевр кулинарного искусства!

  • @user-vn8os8hp7i
    @user-vn8os8hp7i5 жыл бұрын

    Чуть слюнями не захлебнулась, обязательно попробую.Таня.

  • @LudaTim
    @LudaTim5 жыл бұрын

    Представляю,как это вкусно!!!!👍👍👍Надо будет обязательно попробовать приготовить. А Вам ,Валя,,спасибо большое за такую вкусняшку!!!!!!!!!!

  • @annaliubarscaia9380
    @annaliubarscaia93802 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт! Сделала и получилось восхитительно! Выше ожиданий!

  • @user-vy6rv3xk9l
    @user-vy6rv3xk9l3 жыл бұрын

    Очень понравилось, просто как будто,

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z5 жыл бұрын

    Боже,какая красота,какая классная выпечка!!! Машина имеется,обязательно попробую испечь эту вкуснятину!Спасибо большое за рецепт! Удачи!!!

  • @user-zz5wn5vf4z
    @user-zz5wn5vf4z5 жыл бұрын

    Валентина просто прелесть Ваша выпечка я неплохо пеку но Вы супер спасибо

  • @user-kt6ur4bg1y
    @user-kt6ur4bg1y5 жыл бұрын

    Не морочливо!! Хорошая идея!!!

  • @user-ut7rp6xf1s
    @user-ut7rp6xf1s5 жыл бұрын

    Булочки получились отменные.я пекла розы

  • @user-xb6bo3id7h
    @user-xb6bo3id7h5 жыл бұрын

    Карамелька , я просто в восторге от Вашей выпечки. Обожаю выпечку с лимоном и яблоками. Спасибо за Ваш труд и прекрасные ролики. Елена.

  • @galinastep-serafman7476
    @galinastep-serafman74765 жыл бұрын

    Валечка, огромное спасибо за рецепт. Обожаю дрожжевое тесто и всё что связано с ним! Просто находка для меня Ваш канал! Благодарю 👍👍👍🌷

  • @Iren3000
    @Iren30005 жыл бұрын

    Валюшка, красота нереальная! У Вас такой вкусненький канал, постоянно «ныряю» к Вам за рецептиками! Наконец-то подписалась!

  • @user-iu4mx4ow5b
    @user-iu4mx4ow5b5 жыл бұрын

    Карамелька как приятно Вас смотреть и слушать.Случайно попала на Ваш канал.Нашла у вас рецепт который долго искала .С меня подписка.

  • @user-fs9oq5mj1y
    @user-fs9oq5mj1y5 жыл бұрын

    ОБОЖАЮ Ваши рецепты -Вы у нас ЛУЧШАЯ❤❤❤ Всегда и все получается на УРА.Спасибо ОГРОМНОЕ 😍🌸🌸🌸

  • @marieaoboroc7901

    @marieaoboroc7901

    5 жыл бұрын

    Маладец

  • @user-hv7nb7sk6t
    @user-hv7nb7sk6t4 жыл бұрын

    Ребята, вчера испекла, это что-то! Это так вкусно,! вкусно! СПАСИБО за рецепт!

  • @user-lm8fb8wn6d
    @user-lm8fb8wn6d5 жыл бұрын

    Спасибо.

  • @user-ej2xm7iq4v
    @user-ej2xm7iq4v5 жыл бұрын

    Умничка! как красиво и вкусненько в двух вариантах.Надо немедленно испечь. Я тоже беру муку в супермаркетах на развес в пакетиках прозрачных еще не подводила

  • @user-jy7hf8pw2q
    @user-jy7hf8pw2q5 жыл бұрын

    Они божественные! Благодарю за рецепт!😘

  • @notten5235
    @notten5235 Жыл бұрын

    Kakaya prelest !!

  • @AmiraAmira-vl2db
    @AmiraAmira-vl2db3 жыл бұрын

    Я в ожидании,когда поднимется тесто .

  • @larisas1251
    @larisas12515 жыл бұрын

    У Вас великолепные рецепты!Елена,большое спасибо!Подписалась с первых видео!Обязательно приготовлю!

  • @user-jw3vf1iv5t

    @user-jw3vf1iv5t

    5 жыл бұрын

    Вроде не Елена, а Валентина)

  • @olya4352
    @olya43525 жыл бұрын

    Спасибо!!!Валюша, я Вам очень благодарна за Ваши уроки🌷🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌸🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼🌼🌻🌻🌻🌻🌻🌻жду каждую субботу с нетерпением,много чему научилась у Вас) СТО ТЫСЯЧ ЛАЙК

  • @caramelcooking

    @caramelcooking

    5 жыл бұрын

    Огромное спасибо!!!😘

  • @Oleg196250
    @Oleg1962505 жыл бұрын

    Вы гений

  • @ellababaeva3724
    @ellababaeva37244 жыл бұрын

    Долгих Вам лет жизни . Здоровья и силы Вашим рукам. 👍👌👌👌🌹

  • @caramelcooking

    @caramelcooking

    4 жыл бұрын

    Спасибо!!!

  • @lotosek5594
    @lotosek55945 жыл бұрын

    Отлично! Очередной шедевр! Я уже делала бриошь по Вашему рецепту, классно получилось. Что мне нравится, Вы ориентируете на машинный замес, чем я и пользуюсь с успехом. Всех Вам благ!

  • @ludmilahamburg1717
    @ludmilahamburg17175 жыл бұрын

    Ваша выпечка просто чудо!!!!..... Не оставит никого равнодушным, особенно любителей печь! Очень люблю всю вашу выпечку, спасибо большое!🌼❤🌼

  • @user-sc9kk8ez6e
    @user-sc9kk8ez6e5 жыл бұрын

    Валя, Валечка лучше вашего дрожжевого теста нет на свете😘😘😘😘😘

  • @user-nd3mz4fc7e
    @user-nd3mz4fc7e5 жыл бұрын

    Вкусно

  • @user-sy1bz9xs5i
    @user-sy1bz9xs5i5 жыл бұрын

    У меня для заливки были взбитые сливки . Я их сама делаю. Тоже вкусно получилось.

  • @user-ly1wh6fq5s
    @user-ly1wh6fq5s5 жыл бұрын

    Приветик и пасибки за рецепт я пробывала с лимоном и яблоками но мне больше всего понравилось с яблоками а с лимоном получилось кисловатые потом я попробовала с другими фруктами понравилось с малиной думаю это на любителя буду ждать еше ваших рецептов 👏

  • @lubovibragimova9497
    @lubovibragimova94975 жыл бұрын

    Благодарю за вкусные и красивые рецепты. Все получается с первого раза, ведь вы так подробно все объясняете. Радуйте НАС!! УДАЧИ!!

  • @caramelcooking

    @caramelcooking

    5 жыл бұрын

    Спасибо!!! Готовьте с удовольствием!!!

  • @user-ri8er1nh7l
    @user-ri8er1nh7l5 жыл бұрын

    Валентина . Спасибо за рецепты , я часто пользуюсь вашими совета ми по вкусной выпечке и многому научилась у Вас ,огромное Вам Спасибо!!!

  • @caramelcooking

    @caramelcooking

    5 жыл бұрын

    Готовьте с удовольствием!!!

  • @danilp8694
    @danilp86945 жыл бұрын

    Карамелька!большое спасибо за рецепт.вкусно .сегодня испекла бриошь по твоему рецепту в первые. Я просто в восторге.Большое спасибо.!ты Умница.

  • @caramelcooking

    @caramelcooking

    5 жыл бұрын

    Да на здоровье!!! Молодчинка!!

  • @user-gr9sg6ir5m
    @user-gr9sg6ir5m5 жыл бұрын

    😭😭😭😭😭 мне нельзя выпечкуууу (((((Но я все равно обязательно испеку именно эти бриоши- и с лимоном, и с яблоками и буду наслаждаться созерцанием её уплетания.Валечка,СПАСИБО! Браво-брависимо! !!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-sc7us8fv4g
    @user-sc7us8fv4g5 жыл бұрын

    Большое спасибо Валюша за Ваши прекрасные рецепты!!! Булочки просто тают во рту. С удовольствием пользуюсь Вашими рецептами.Очень просто и доступно обьясняите. Золотые ваши ручки. Дай бог Вам здоровья и новых рецептов.

  • @caramelcooking

    @caramelcooking

    5 жыл бұрын

    Огромное спасибо и на здоровье!!!!

  • @altynbrenham4685
    @altynbrenham46854 жыл бұрын

    umniza ,spasiboxx

  • @user-em3ww8fg7z
    @user-em3ww8fg7z5 жыл бұрын

    сделала оболдеть очень вкусно запах лимона буду пробовать с яблоками спасибо вам удачи вам

  • @user-du6fm6fm9k

    @user-du6fm6fm9k

    Ай бұрын

    Спасибо, девочка моя

  • @user-se1zh6rq3o
    @user-se1zh6rq3o5 жыл бұрын

    Я тоже влюбилась! Девочки,это божественные булочки!!!!!! Пожалела что одну порцию испекла. Ооочень вкусные👍👍👍👍👍 Мне только интересно,если не ложить в холодильник какой результат? надо попробовать. Я месила руками Спасибо вам!!!! Вы лучшая!!!!!

  • @altynbrenham4685
    @altynbrenham46854 жыл бұрын

    caramelka ,spasibo , shikarno poluchilosxx

  • @caramelcooking

    @caramelcooking

    4 жыл бұрын

    Всегда пожалуйста!!! )))

  • @mojisalahshoor3531
    @mojisalahshoor35314 жыл бұрын

    Niiiiiice👏👏👏👏👏

  • @user-ut7rp6xf1s
    @user-ut7rp6xf1s5 жыл бұрын

    Обалденные рецепты с дрожжевым тестом.Видно.что вы умеете и любите с ним возиться.Спасибо Вам.Я сегодня пеку булочки розы .Еще незнаю результат .они в духовке.Потом отпишусь

  • @user-ie9km3cy9g
    @user-ie9km3cy9g4 жыл бұрын

    Нет Вы не Карамелька! Вы просто Кондитерское Чудо! Только что испекла эту неописуемую невесомость! Как говорится: Можно ум отьесть. Бреошь ушла с молоком, как дети в школу. Рекомендую ВСЕМ печь и не бояться! А ВАМ моя дорогая от всей нашей семьи привет и уважение! 🥰❤️💝

  • @caramelcooking

    @caramelcooking

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое!😘

  • @revankherimov3810
    @revankherimov38104 жыл бұрын

    rusdarin bulkulari coxgozelolur paskada bisirler bravo🙏👍🏻

  • @user-db7rs5sl6m
    @user-db7rs5sl6m5 жыл бұрын

    Классно обязательно сделаю,вчера у тёщи делал хлеб вернее булочки тангчджон с вашего рецепта,клево получилось только я в тесто добавил цедру апельсина и зюм вкуснятина одуреть просто можно,спасибо за рецепты

  • @caramelcooking

    @caramelcooking

    5 жыл бұрын

    Классно!!!

  • @user-md3ii2cf9r
    @user-md3ii2cf9r2 жыл бұрын

    Дякую. Дуже сподобалось випічка..Все, що печу за вашим рецептом, все чудове.

  • @caramelcooking

    @caramelcooking

    2 жыл бұрын

    Завжди будь ласка!))

  • @lisenali5603
    @lisenali56035 жыл бұрын

    Спасибо за этот замечательный рецеп! Уже попробовали много вариантов с этим тестом! С цукатами, лимонным сахаром и сублимированными ягодами!Каждый раз вкусно)))Спасибо!!!))))

  • @caramelcooking

    @caramelcooking

    5 жыл бұрын

    Всегда пожалуйста и на здоровье!!!

  • @olha2826
    @olha28265 жыл бұрын

    Я ее сделала. СПАСИБО СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ. ну очень вкусно. Вымешивала в хлебопечке. Увы пока не обзавелась машиной. Все получилось с 1го раза. Еще раз огромное спасибо

  • @caramelcooking

    @caramelcooking

    5 жыл бұрын

    Умничка! На здоровье!

  • @user-xp2um9vr5f
    @user-xp2um9vr5f5 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, испекла, внуки сказали - божественно. Замешивала вручную и так получилось, что тесто осталось в холодильнике 20 часов и все равно получилось отлично, делала сразу на две порции. Рекомендую даже начинающим. Вам всего доброго и хорошего.

  • @user-vh7or6es8z
    @user-vh7or6es8z3 жыл бұрын

    а теперь от меня ложка дегтя в бочку елея что тут пишут. разумеется все зависит и от хозяйки, и от качества муки, и от духовки.... по вкусу получилось неплохо. но не стоит эта бриошь потраченного времени и нервов. более проблемного теста я еще не встречала. муки ушло в 2 раза больше и все равно оно было очень липким, как клей, не отодрать от рук, замучилась выскребать его из комбайна. поднялось вообще раза в 3-4, не как на видео. в холодильнике ночь стояло. раскатывать тоже было очень сложно раз оно и к столу, и к скалке липнет. итог: готовить второй раз не буду и никому не посоветую. как идею можно взять, но тесто однозначно другое надо использовать. и с творожным сыром не надо делать глазурь. классическая глазурь более уместна здесь будет. короче, мороки много, тот же результат можно достичь меньшими "страданиями". я за честность.

  • @user-no5nt7oz6q
    @user-no5nt7oz6q5 жыл бұрын

    Вот это да, какая красота, я загорелась, ох Боже, кто меня потушит,Пасха прошла, пора садиться на диету, а тут такой"пожар""!

  • @caramelcooking

    @caramelcooking

    5 жыл бұрын

    😉

  • @user-et3pz4fo3t
    @user-et3pz4fo3t5 жыл бұрын

    так можно прослоить и сахаром с корицей--- будит вообще классно!

Келесі