【料理人の休日】友人を招いておもてなし｜プロの連携で作るおうちフレンチ４品

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

フレンチの料理人仲間である友人たちを招いて、おもてなし料理を作ったとある日。
メニューは、イナダのカルパッチョ、スペイン風トマトのピラフとスープ、ビーフ・ウェリントン（牛ヒレ肉のパイ包）の4品。
料理人同士ならではの連携や料理談義なんかも合わせてお楽しみ頂けたら嬉しいです！
レシピはこちら
chef-johjiro.com/2021/06/24/c...
良かったらこちらもフォローお願いします☆
Instagram
/ chef_johjiro
tiktok
vt.tiktok.com/ZSJJ7P6kK/
Twitter
chef_johjiro?s=11
お仕事のご依頼・その他お問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします！
georgelabo@outlook.com
＊＊＊＊＊
愛用品リンク(Amazonアソシエイト)
●クールで切れ味抜群の包丁【和 NAGOMI】シリーズ＜三星刃物＞
　スライサー
　amzn.to/3hOIs9P
　ペティナイフ
　amzn.to/3whPzeG
　牛刀
　amzn.to/3u8jN2v
　三徳
　amzn.to/2QErBLF
●スマートでお洒落なバッラリーニのフライパン＜トリノ＞
　amzn.to/2K77927
　同色なかったので色違いのリンク貼ってます。
●料理が上手くなるスパチュラ＜ツヴィリング＞
amzn.to/32qgvw2
●手練れ料理人に見えるピンセット＜トラスコ＞
amzn.to/32x5CZn
●ヘビー級鉄フライパン＜デバイヤー＞
　amzn.to/3klPoZl
●使い手をイケメンにする鍋3点セット＜フィスラー＞
　amzn.to/2LxgwcD
●最強の鋳物ホーロー鍋＜ストウブ＞
　amzn.to/2KbPqXM
●パスタにしか使わない　IH対応のアルミパン＜北陸アルミニウム＞
　amzn.to/2XGEdl6
●アホみたいに切れる万能ハサミ
　amzn.to/39VwyGF
●二刀流オイルボトル
　amzn.to/3zXtftp
●そこそこに映える木製まな板＜IKEA＞
　amzn.to/3oopyXs
●万能ミキサー　バーミックス
　amzn.to/2PvZLR5
●無駄にカッコいいペティナイフ＜恵比寿刃 hana＞
　amzn.to/2KGK9b8
●小型で有能な業務用真空パック器＜Food shield JP290＞
　amzn.to/3o4Xk35
●超剥きやすいピーラー＜OXO＞
　amzn.to/37MuQWN
＊＊＊＊＊
動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は
『グッドボタンを』
今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非
『チャンネル登録』お願い致します！
＊＊＊＊＊
#おもてなし料理　#暮らし　#

Пікірлер: 427

@sotaro.s3 жыл бұрын
3時間早く来てパイ生地と肉持参して作ろうとする友人って訳分からんwww
@atsuki_piano3 жыл бұрын
3人の料理が仕上がって食卓に揃った時の美しさが自宅では普通お目にかかれないレベルで歓喜✨
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨！
@GeorgeLABO3 жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます！カルパッチョのレシピや使用器具に関しまして概要にURL貼ってありますので良かったらご覧ください。また、Twitterやinstagramなどにも是非お越し頂けたら幸いです☆
@PnutsDC3 жыл бұрын
バチバチに上下関係残ってる気がするのは自分だけだろうかｗ 3時間早く来て料理する気満々なのめっちゃおもろいｗｗ
@-miroku05129 ай бұрын
早く来るあたり、仲の良さが伝わるw
@user-fq3nh3rm3h3 жыл бұрын
「そんなこともあろうかと、、、パイ生地、””作ってきたんですよ””」爆笑したｗｗｗｗｗ
@user-kw1bl8my4t3 жыл бұрын
何気ない会話、ルクルーゼとストーブの比較、たぶん視聴者の多くが気になっていたと思いますｗ
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
ほんと何気なく話した内容ですがそう仰って頂けて良かったです！
@Mrkkkk7343 жыл бұрын
プロたちがエキシビジョンで作るの熱すぎる
@richardcampsmith39052 жыл бұрын
城二郎さんのお宅って、戸ひとつとっても天然木の突き板ぽくて、こだわって改装したんだろうなと思います。すごく素敵なご自宅。
@user-hb7mu5cg5z3 жыл бұрын
普段の動画でもカッコいいけど、こういうプロ同士が集まるとよりプロフェッショナルな感じがしてカッコいいっすね〜
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです✨
@yncccchickeen3 жыл бұрын
このご飯食べ始めの時には、あらかた食器類はもう洗ってあるんだろうなぁ…っていう仕事出来る男達感が漂ってて好きです
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
お察しの通り同時並行で洗い物終わらせときました✨
@user-ep3or7um9f3 жыл бұрын
友人さんの備えが凄すぎる。こんな友人羨ましい…
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
用意周到でした笑
@saia18693 жыл бұрын
プロ同士の料理でしたね見た目も綺麗で料理が美しかったです調理場所や道具が変わっても完璧な品を出すところはプロだなっと思いましたこの友人を招いたやつ面白くて好きです！ぜひまたやってほしいですね普段あまり料理しないジャンルをみんなで作ってみたとか挑戦系とかも見てみたいですちなみにパイ包みが一番食べてみたかったですｗ
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです✨ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@user-tm6fn8bs1o3 жыл бұрын
隣で料理談義を聞きながら主達が作った料理を黙々と食べていたい笑
@user-dd7ck4gi6m3 жыл бұрын
パイ生地作ってきたはやばい笑ほんとかっこいいなぁこのシリーズ？好き
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです✨ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@user-dv4mm1fr3f3 жыл бұрын
神々の晩餐やんこんなん、憧れる…
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです！
@user-lj1cn4is7g2 жыл бұрын
皆さんで作る企画もっとみたいです！最高に面白いし、調理場の雰囲気みたいなものもみれて調理師学生としてはすごい勉強になります！
@user-eh4eo9cl7t3 жыл бұрын
元上司・部下が気の置けない関係になるって素敵な職場。。‼︎
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです✨
@user-sx5gn9vk3c3 жыл бұрын
このシリーズめっちゃ好きです！外で飲めないからホームパーティー需要が私の中で高まってて、真似したい🥺って思いながら見てますどれも美味しそう🤤❤️
@emipretty4816 Жыл бұрын
友人としてといいきらず、実はとか相手の気持ちを汲み取るところがおもしろい😊
@user-nt5jr9cu8p Жыл бұрын
このピラフマジで美味しそう、ジョージと仲間たちかっこいいなぁ〜
@user-vk1zb7vd3r2 жыл бұрын
プロの手際……観ていて楽しかったです！ありがとうございます😊
@hatosabure__3 жыл бұрын
青文字の彼、、、塩胡椒の位置を把握、熱源のくせを掴んでてさらにもう1人の友人に「（包丁）使って良いよ」、、、、さてはよくこの家に来てるな（迷推理）
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
彼は元上司とか関係なくテキトーに家にあがりソファでくつろぐ人なんです…
@coco-hr5zz Жыл бұрын
持ち寄りにしても3 人集まってつくるにしても、私の世界では出てこない出来で、夢心地で見てました。楽しかったです😄
@user-pu2mi6nn8q3 жыл бұрын
ポジション変えれるキッチン凄い…。ワンポジしか無理な我が家（笑）
@mikiteeeea3 жыл бұрын
ご友人シリーズすきです☺️ 今日も美味しそうでした！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです✨
@user-sk8so5uo8e2 жыл бұрын
フランス料理のプロ３人集まった時の破壊力・・・
@toshi68903 жыл бұрын
待ってましたパイ包焼き！ありがとうございます😊✨
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
ご参考までに！
@user-pt3yk2yv3r3 жыл бұрын
上下関係無く意見(ダメ出しw)を言い合える最高の信頼関係ですね。職も食も楽しくという自分の理想的がここにありました。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
やっぱ楽しいのが1番かと✨
@user-lw2pz7kn8t3 жыл бұрын
素晴らしい光景でした。夢が湧きますね。最高な夜の、時間をありがとうございました🙇‍♂️。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです✨ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@user-hv8rg5xl4i3 жыл бұрын
料理人の会話、聞いてて楽しいです♪
@user-bo2lm2xw1s3 жыл бұрын
小芝居草皆さんノリ良くて楽しそうです！以前のスパチュラも久々に登場して何故か嬉しい
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです✨ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@CatsLover-nd8vx3 жыл бұрын
3人の和やかな関係性が伝わってくるような、素敵なおもてなし会ですね～🥰🇫🇷🍽✨ お呼ばれしたような臨場感と、美しいパイ包みの仕上がりにうっとり致しました😍✨✨
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しい限りです！またこういった動画、今後もお楽しみ頂けたらと思います✨
@nan_kasa Жыл бұрын
はじめまして。いつも楽しく見させていただいております。今服部栄養専門学校に通っていて、課題の難しさに心が折れそうでしたが、シェフの動画が面白くてまた頑張ろうと思いました。シェフの動画、とても面白いです。これからも応援しています！
@user-nq3fk1lf4t3 жыл бұрын
投稿お疲れ様です！！！このシリーズめっちゃ好きだなぁ！ KZreadじゃないラフな感じがめっちゃ見やすいです！！これからもお願いします🥺
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです✨ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@oGsannkaoVERsan Жыл бұрын
最後の「いまいち」（笑）絶対言えない事でも元部下とゆう立ち位置を最大限オイシく使ってくるところ最高ですね♪😁👍✨最高の友人で👍♪✨
@user-ym7ij2yz6d3 жыл бұрын
パイの件準備良過ぎて草
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
完全にやる気満々でした…
@user-pz9xl6qm6b3 жыл бұрын
こんなの超絶楽しそうで羨ましい…
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて良かったです！
@user-kz1lx3hh2o3 жыл бұрын
絶対楽しい時間だこれわ🥰
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです！
@user-dn4ls8kt2z2 жыл бұрын
何、みんな早めについて、作る気満々😂 私は、出来た頃にしか行かないよ～😂 さすが、料理人ですね。
@haruka-ze5ni7 ай бұрын
おもてなしシリーズ面白すぎて何回も見てる😊
@user-ru5ws8zk5g3 жыл бұрын
お洒落な食卓最高ですね！ピラフやパイ包もおいしそうだったので、可能であればレシピを公開して欲しいです！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
今度タイミング見つけてやりますね！
@mofum51342 жыл бұрын
このお食事会呼ばれたい‼️みなさん素敵すぎるー！
@floorcat7985 Жыл бұрын
凄い❤ そんな事もあろうかとコンビニで牛ヒレ購入、パイ生地持参😂
@nanhanann96443 жыл бұрын
開幕謎ネガティブ好き
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
動くネガティヴなので…(謎)
@ch-be1lf2 жыл бұрын
0:56毎回ほんとここ好きすぎる
@daidai37083 жыл бұрын
動画ありがとうございますパイ包み焼き次回お願いします🤲
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
パイ包、いつかやります✨
@tico14812 жыл бұрын
凄いメンツで新メニューの制作会議のよう、、、。楽しい！
@kazu10233 жыл бұрын
うらやましいキッチンレイアウト
@user-ck6vf4vl3j3 жыл бұрын
楽しい休日になったようですね♪
@empty8623 Жыл бұрын
良いなぁｗ会話も全部面白いｗ
@hunjimoon33363 жыл бұрын
いっしょに料理作ってくれる友達いるだけで絶羨
@user-ts8pp2dz2r3 жыл бұрын
楽しく料理してる！ってのが凄く伝わり良い動画でした☺️次回も楽しみにしてます！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難う御座います✨ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@MIKI-oy4ym3 жыл бұрын
カルパッチョすごく綺麗ですね✨レシピが毎回美味しそう&美しいのが最高です！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
いつも有り難うございます✨ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@user-lb3vi3qw3p3 жыл бұрын
今回もめっちゃ楽しみ✨😆
@quattrokojika2 ай бұрын
毎回このシリーズ楽しく観てます。上下関係はあるにしても、ほんと気の置けない仲間同士というか、なんか部活っぽい雰囲気がとてもいいです😁 で結果、一流の料理がポンポン出来上がっていくのを見てるといいなあ～としみじみ思います😊 このメンバーでの動画、これからも続けてください！
@GeorgeLABO
2 ай бұрын
あざます！
@Lemon-iv5px3 жыл бұрын
こんな休日羨ましすぎます！はい☆
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです✨ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@05tkd3 жыл бұрын
こんなに見どころ満載なのに、「見えん」を何回も繰り返し見てしまいます…
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
なぜか見えんの魅力…
@user-hx2io1kq7t3 жыл бұрын
マジ楽しそう羨ましぃやっぱこだわりって必要ですね
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
楽しいって大事ですね✨ こだわりは大切かと！！
@hiroshihiroshi18493 жыл бұрын
このシリーズ見たい！
@naoki86613 жыл бұрын
すごく素敵な回ですね！後輩に慕われてるシェフ、素晴らしいです！肉のシェフめちゃくちゃいいキャラしてますね！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
はい、肉のシェフは良いキャラし過ぎてて一緒に仕事すると作業が進みません…
@inemuriryu Жыл бұрын
ね☆の圧が🤣🤣🤣
@e-mam98553 жыл бұрын
凄く楽しく拝見致しました。
@auto198806063 жыл бұрын
画面のクオリティも高いしおしゃれだしやってることの情報量もすごいのにちょっとしたところでフフッと笑える動画一体普段どんなもの食べてたらこんなすごい動画が作れるんだ……フレンチ？
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
恐縮です！引き続きお楽しみ頂けたら幸いです✨
@user-hu3so2du8j3 жыл бұрын
一流料理人に憧れます
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
いやー、私も一流になりたいです✨
@AbcDef-wy7to3 жыл бұрын
イナダって当たり個体はメチャクチャ美味いですよね。いつも安いのに
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
安いですよね✨
@user-jm5wf8xt7u2 жыл бұрын
なにこのチャンネル！おもしろ！パイクオリティやば！
@user-xv7dy8dh3z3 жыл бұрын
この前のライブ仕事でみれなかったから、めちゃくちゃ今日楽しみにしてる
@syumimimi2 жыл бұрын
この動画好きだなあ。
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
有り難う御座います✨
@areturningdog97222 жыл бұрын
2:28この時点で「え？え？」みたいになってて笑ったら用意があってもっと笑った
@user-oh7ib6nv2p3 жыл бұрын
自分も板前やってて楽しく料理してるの見るとこっちも楽しくなって見えます。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです✨
@km56473 жыл бұрын
すげー良い動画...
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです✨
@user-vd5ev2ln7s2 ай бұрын
パイ、ほんとに美しいですね😊 プロの皆さんの会話が楽しいです
@GeorgeLABO
2 ай бұрын
アザース！
@user-pz4nu4su8w2 жыл бұрын
こんな豪華なパイ生地料理、作ってみたいです！🥺
@salvia21193 жыл бұрын
職場とは違う環境で、プロがラフに料理を楽しめてるのが凄い伝わってきました★
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難うございます✨ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@user-xc8zr9yr9b3 жыл бұрын
この雰囲気めっちゃ好きです。食戟のソーマの連隊食戟のようなコンビネーション！コロナ禍だからこそ人を招いて料理を出せる人っていいですよね！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです✨ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@user-zm2tj5zb4d
2 жыл бұрын
この雰囲気好きなのも食卓のソーマもめっちゃわかるっっっっ
@user-er2su7zq1i
Жыл бұрын
この三人ならどのメンツと勝負やってもボコボコにするんやろなーこの人たちって四宮さんやろ？
@me-tia2 жыл бұрын
良い雰囲気
@user-dc9hj4yg4w3 жыл бұрын
電車が早くて～、パイ生地持参～、これはもう最初からお手伝いする気満々😅 こうゆう集まりに呼ばれてワイン片手に眺めてられたら、一番のご馳走だわ💖
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
ワイン片手に参戦も良いですね✨
@sasakitbs3 жыл бұрын
かっけえなぁ…憧れるわ
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
恐縮です！
@since1928hee2 жыл бұрын
食べるところから参加したいです〜 ♪ 素晴らしいしかない〜 ♡
@user-ff3oc4ev6m2 жыл бұрын
楽しそう
@kotek45023 жыл бұрын
このシリーズ？スキだわ～
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難う御座います✨
@user-dg2fv6zo4d Жыл бұрын
この大人数で料理する系全部好き💕
@user-pu1bp9kt9w3 жыл бұрын
カルパッチョにかけたソースのレシピ教えて欲しいです！
@izumi97513 жыл бұрын
さすが城二郎さんのアシスタントだなぁ…仕上がりが綺麗で味も美味しそうです😀
@user-tw9ko9ke4g3 жыл бұрын
かっこいい...
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
恐縮です✨
@user-ne1gc7vo3n3 жыл бұрын
どのお品も美しい〜！！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです！
@user-iu4sg5dk3m3 жыл бұрын
良いご関係ですね。羨ましい限りです。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そう仰って頂けて嬉しいです✨
@kaorit8883 жыл бұрын
贅沢すぎます。楽しさが伝わってきます。ありがとうございます。
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難う御座います✨！
@tofumame33303 жыл бұрын
うわー食べる専門で行きたい
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
食べる専、大事ですね！
@user-cb1kb8nd8c3 жыл бұрын
オシャレすぎてw 羨ましいw
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
恐縮です✨
@YT-ln5fz2 жыл бұрын
いいなぁかっこいいなぁ料理頑張ろ！って思うけど、これ食べ終えた後の洗い物が脳裏によぎってやる気が出ません笑笑
@takeshimae793 жыл бұрын
カルパッチョの塩味のやり取りが最高でした。お互い譲らない。w
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
いやー、逆襲されるとは…
@ayaka44163 жыл бұрын
このシェフ達が家で料理するシリーズ好きです！(唐突)今回の出揃った料理達も美味しそう🤤
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
有り難う御座います✨ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
@user-qy5bf6nc9i3 жыл бұрын
料理人トーク聞きたいす！
@user-ur3gg5dt5m2 жыл бұрын
いやカッコイイな、男3人で料理作る姿感動した
@GeorgeLABO
2 жыл бұрын
有り難うございます✨ 定期的にまた動画に出来たらと！
@yuta86933 жыл бұрын
みんなお互いの料理に興味津々ｗ　やはり好奇心が成長のカギなのでしょう山岳地方のパエリアでカタツムリが上に載っているのを見たときに気絶しそうになりました・・
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
そんなパエリアあるんですね✨ 勉強になります！
@user-un5wd3hg5g3 жыл бұрын
1年ほど前にラタトュイユを作った動画があると思いますが、今度は「レミーの美味しいレストラン」風に作って貰いたいです！
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
リクエスト有り難う御座います✨
@user-iq2tp4yf8l3 жыл бұрын
一人が一つの料理を最初から最後までやるもんだと勝手に思ってたけど考えたら火入れ担当は別の料理の調理も一緒にやったりして効率化してるんだなぁ
@s.barbie60883 жыл бұрын
『カルパッチョ』『🍅ピラフ』『スープ』『🐮ヒレ肉パイ包み』何度見ても、調理の工程と出来上がりの美しさに、感動致します💘💓💕💞💟 映像も雰囲気があって、まるでフランス映画を観ている様で…😄✨🎥 ご友人達とのお喋りも、フランス語に聴こえましたよ🌟 沢山、コメントしたくなる📹でした🙌🎶 城二郎さん、すみません🙇💦
@GeorgeLABO
3 жыл бұрын
いえいえ、何度もコメントして頂けて恐縮です✨！また機会があればこういった動画やりたいと思います！
@s.barbie6088
3 жыл бұрын
@@GeorgeLABO さま本当に、尊敬致して居ります。毎回、期待している以上に完璧なお料理でため息ばかりです。どうぞ、益々のご発展を心からお祈り致します🙏