包丁も握ったことの無い息子が数ヶ月前から急に美味しそうな凝った料理を作り始めてLINEで送って来るようになり驚いた。 調理器具も揃え始めて独り暮らしとは思えないキッチンで、息子からこの城二郎さんを紹介して貰って登録ポチりました。 このフリカッセも美味しく出来て帰ってきた息子にも振る舞った。先週は鶏肉のコンフィだった。 今は料理の楽しさを知ったようで親子の会話も多くなり、息子と一緒にキッチンに立ったりスーパーに行ったりしてる。 私も息子に負けないように城二郎レシピを網羅したい。しかし、味にうるさくなったのが、、、ねぇ、、。

緊急事態宣言中、ハイペースの動画UP助かります🍽

休日を利用して、城二郎さんの動画を参考に、手の凝った料理に挑戦する事が最近のマイブーム。感謝です

城二郎さんの映像って、観てて美しいし、トーク面白いし、しかも、料理も教えてくれるなんて最高

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

そう仰って頂けて、次への制作意欲になります✨ 有り難うございます！

ほんと料理ができるわけじゃないので参考にって訳じゃないんですけど所作から含めてずっと見てられるなー☺️

更新頻度高くてほんと嬉しいです

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

引き続きどうぞお楽しみに！

前回のフリカッセめっちゃ美味しくて アレンジ加えながらリピートしてます！ 今回のも作ってみますぜ！

所作が美し過ぎて、男でも惚れるレベル…！ 幼少期に母親のママ友の家でベリー系のソースがかかった牛肉を食べてからというもののフレンチがガチでトラウマだったんですけど、城二郎さんのお料理は全部うまそう過ぎていつか頂いてみたいもんです🥺

@shisotaro663

2 жыл бұрын

トラウマ笑

これ作ってみましたがめっちゃ美味しかったです！　 クリーミーなトマトの味がどことなくシチューやカレー等と近く、鶏肉にも味がマッチしていてとても食べやすかったです。 ３日分ぐらいまとめて作り、冷蔵庫で寝かせつつ食べましたが味も落ちにくく、一人暮らしにありがたいレシピでした～

編集が毎回おしゃれで好きです。

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

そう言って頂けるの嬉しいです✨

次の週末はこれ作ろうと決めました。城二郎さんの所作が鮮やかでいつも見惚れます。そして、無意識に「ね☆」をまってしまう、、、。

いつもほんとうまそだぜ😚 全てにセンスを感じる。。。

城二郎さんの玉ねぎみじん切りにしてるとこだけで何時間も見てられそう…は嘘だけど大好き

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

いやー照れちゃうなぁ…

今日も滑り込み参加出来て良かったです！ また次の料理も楽しみにしてます！

最高でした！旨すぎます！

BGMがゆったりしてて好き

ナイスコンビの食材！ 楽しみだぜ！

動画の入りとっても素敵です！！ これからも頼みたいです、、

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

有り難うございます✨

いつ見ても美味しそうなものを作っていらっしゃって見入ってしまいます....w 次も楽しみにしてます！！

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

有り難うございます✨！ 引き続きどうぞお楽しみに！

前に見たフリカッセを真似して作ってめちゃくちゃ好きになりました！ また違ったのもあったとは、楽しみです！

一昨日ちょうどフリカッセ作ったんで、今度これも作ってみます！

6:48 IH対応製品でないとエラーで止まると思い込んでました。やってみたらエラー起こらなかった（嬉）これでカルボナーラの火入れが楽になる。

夜に見たら飯テロでしかない笑 いつもありがとうございます！

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

こちらこそ有難うございます！！

寝る前にいつも見てしまいます

美味しそうです🤤

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

有り難うございます！

シェフの動画を観すぎて「ね☆」の出るタイミングが100%わかるようになってきました笑笑

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

それ完全に毒されてますね(歓喜

いつもかもしれませんが、今回は特に音がAMSR的な？感じで、作りたさ食べたさが増します。

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

そう仰って頂き嬉しいです！

玉ねぎのみじん切り見てて気持ち〜

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

いやー恐縮です！

カカロットの兄、ラディッツ登場。 三井君の名言はオヤヂに成る程わかるし心にしみます

今日友達との家ご飯で作ってみました！ピラフと合わせてめちゃんこおいしかったです！！

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

お試し頂き有り難う御座います✨ そのように仰って頂き嬉しい限りです！

今回のフリカッセもおいしかったです。とても簡単なところがいいです！

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

有り難うございます✨！

いつも楽しみに動画を見ています！いつの間にやら18万人おめでとうございます！20万人も後少しですね！

料理不慣れ人間が作ってもめっちゃ美味しかったです！完成まで２時間ちょいかかっちゃいました🤣父にはバターライスが母にはフリカッセが好評でした！私はどっちも好きな味だったので何度か作って覚えようと思いますありがとうございました✨

早速作りました。すごく美味しい。オリーブ塩からくてすすんでは食べないのですが、全く大丈夫でした。簡単でしたよ！ありがとう

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

それは良かったです✨！ 有り難うございます♪

サムネがすごく美しい！ 今回も楽しく見させていただたきました！

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

有り難うございます✨！！

前回の動画投稿後から、食戟のソーマを見始めてより、城二郎さんの動画楽しめそうです。、

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

有り難うございます！

冒頭の語りを聞いて、早くこの動画が公開された頃の気候になって欲しいと思いました。 お盆過ぎたら秋を感じる様になりますから、また美味しい食材が出て来ますね😊

いつも楽しく見ています。昨日、さっそく作って見ました。城二郎さんの包丁さばきはとても真似はできませんが、思ったよりも美味しく出来上がりました。

確実にうまい！

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

有り難うございます✨

料理のセンス、素晴らしいと思ってますが、今更ながら、BGMも動画にマッチしててUMASIですね😳 こんなに見入ってしまう、為になる動画って最高過ぎますね😳 毎日更新して欲しいくらい待ち遠しい🙏

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

そう仰って頂き嬉しい限りです✨！！ 是非引き続きお楽しみ頂けたらと♪

@user-ns7zl4ki8q

2 жыл бұрын

@@GeorgeLABO 安心してください！ 間違いなくリピして欠かさず拝見させて頂きます👍

ぜひ、ジョージさんの節約レシピ教えて欲しいです！

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

リクエスト有り難うございます♪

おいしそー 作ってみよかな

玉ねぎのカットの綺麗な事✨

ラディッツが最高です!!

城二郎さんのコメント、肌身離さずニンニクをとかクスッとしてしまいます。 そんな人いませんよね…。ね？ 見ていて手際いいのが気持ちが良いです。 応援しています！

季節のフルーツを使ったブッラータのカプレーゼ作って欲しいです🙏🥺🥺

うあーーーっしっ！今日も最高に美味そうでした！コレはやらないとね⭐︎

いつも楽しみに見てます！ 城二郎さんのおすすめのピザの作り方を教えて欲しいです！

わぁ、好きな食材ばっかり…作らなければ❗️あと今回のお皿めっちゃ可愛いですね〜♡

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

有り難うございます✨！ 日比野陶器というブランドの物です、気に入ってます♪

トマトの、フリカッセ美味しそうでした♪カレーみたいにアレンジしても美味しそうなんですよね🤤もうよだれとまりませんね👏

美味そうでした。

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

有り難うございます✨

@kimagurehichannel

2 жыл бұрын

@@GeorgeLABO いつも楽しみです。

美味そう見てるだけでよだれ出る

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

有り難うございます✨

the best chef on the internut

手間がかかってますね。めちゃ美味しそうです！頑張ってやってみます。 相変わらず解説が分かりやすいです。 玉葱の切り方スゴいです！ ねぇ！あぅっし！たまにのラディｯツありがとうございます🤣

「旨しっ‼︎が何度でも俺を甦らせる…。」笑 城二郎さんのお料理、本当に美味しそうで美しいですね‼︎

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

有り難う御座います✨！

いつもプロの料理は丁寧で美味しそうですね。 小麦粉は常温保存で大丈夫なのでしょうか？教えて頂けたらありがたいです。

そろそろAMSR動画をまとめて欲しいくらいの良き音でした☺️ 白も美味しいから、赤も食べたい…death👍

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

そう仰って頂き嬉しい限りです✨！ 引き続きお楽しみ頂けたら幸いです♪

うぁっシッ！を待つ自分が居る。一回でいいから城ニ郎さんの料理を食べてみたい…

前のフリカッセも美味しかったのでこれも作ってみます！ 質問なんですけど、城二郎さんがいつも使ってる黒胡椒のミルはどちらのものでしょうか？

はい😊 にんにくは、肌身離さず持って居ります🌟 (アルミホイルに包んで、冷蔵庫に…) 暑い時期、風通しの良い所に置いてても、思いっ切り芽が出ましたー🌱 Wow❗ドレッセ新しいお皿、素敵ですね✨

これでフリカッセ2パターン作れるようになりますね！(歓喜) 城二郎さんの料理教室行けた方がすごく羨ましくて自分も行きたかったです💦(関西勢) コロナが収まったらまたやって欲しいです！！(願望)

【リクエスト】毎回非常に工程が多くて手間がかかってるなぁと感心しております。今までの城二郎さんの料理人人生で仕込みや工程数が多かったランキングなどができれば知りたいです。

以前、お皿の紹介動画もありましたが、動画の概要欄に使用している調理器具に加えて、使用したお皿の説明を追加していただけると嬉しいです。(今回のお皿も可愛いですね✨)

城二郎さんも言われてますが、トマトをふんだんに使ってるトマトトマトしてなくて、口に入れた時だけトマト感を感じてとても美味しかったです！(語彙力) そしてバターライスがめちゃくちゃ美味しかったです✨

仕事で嫌なことがあった日は、惣菜を買わずにスーパーで食材買ってジョージさんの料理を作りますよね。(…ね☆) はっきりいって、ジョージさんの料理食べたら、嫌なこと忘れられますよね (歓喜) 今日はジョジョ見ながら食べたんですけど、ジョー太郎だったんですよ。 (困惑)

もう、これは平野レミさんの「成人式のアレ」を昇華させるしかない流れですよねｗ

起きてられました！ フリカッセ赤なんて❣️

今回もうまそう！今週末に試してみますー！ しかし、こんなにもUMASHIな料理を自分の手で作れるのに、体型も維持してるのって凄いですね。。 あと、今回ドレッセの時、一瞬紙皿に見えてビビりました。（笑）

困っちゃいますよね(歓喜)のところでちょっと笑ってて釣られて笑ってしまいました。

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

いやー、照れますな…

今度ピラフを作るときは、エピタフで予知しておくことをオススメします。 まぁ、回避できませんが。。

捨てた焼き油をどう処理されているか知りたいです！

解説する声がカッコいい笑笑

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

恐縮です！

音響関係ってどんな構築されてます？めっちゃ音良いなと思い！

平野レミさんですかは受けた😂😂😂

(歓喜 が毎回ツボですwww

城二郎さんの白いフリカッセ10回くらい作りました。赤いフリカッセ？！トマトクリームにするのかな？と思いましたが、ミルクは入れないんですね。これも絶対つくってみます！

ミネストローネ作ってほしいです

作ってみました。アンチョビなかったのでニョグマムを入れ、オリーブ苦手なのでバルサミコ酢を少しいれましたが、優しい味わいでおいしかったです。ただ、ソースの色味が薄かったのですが、トマトによるんですかね？でもおいしくできたので大満足です😃

あーっし！w 毎晩見て毎週末とキャンプで作らさせていただいてます。 シャバいソースになったり分離したりと苦戦してますがw

質問です。みじん切りがジョージローさんみたいに細かくかつ粒が揃った感じに出来ないのですが、コツはあるのでしょうか？

癖があって面白い笑笑

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

いやー照れちゃうなぁ…

「あぁっし！！！」に3年くらい寿命使ってそう… 今日も美味しそうです！ 挑戦してみます！

はぁ、もう好き。今日のお昼作りました泣 うまし…UMA氏！！！ この前、梨のリクエストさせていただいた時、スペアリブの動画でも梨を使っているもの再度見直しました！再現し始めたのがデュグレレソースからだったので、一番最初から頑張って再現します💪💪テリーヌ手間がぁ…

天候不順、日照不足になると野菜の高騰が不安ですねぇ。しかし今回も綺麗で美味しそうです。気温下がってくると煮込み系食べたくなりますね。白フリカッセの動画つい最近見直してたので、赤フリカッセは赤ワイン入れるのかなと思っていたのですが予想が外れました。

城二郎さんがラジオでてて、 なぜかテンション上がったw

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

ご覧いただきありがとう御座います！

鶏肉をパンに戻す際、皮面を上にする理由とかってありますか？私は皮面を下にしていたのですが、もし何か意図とかがあれば教えていただきたいです！

JOJOネタとスラムダンクネタ多めなの嬉しい😊

フリカッセって白ワインで煮込むイメージだったんですけどチキンブイヨンだけでいいんですね チキンブイヨンはインスタントのものでいいんでしょうか？

お一人で撮影されているのですか？カメラアングル分かりやすくて、なおかつオシャレでカッコいいです👍アンチョビをピンセットで押さえて切るなんて😆凄い‼️さすがプロ😅今晩作ってみます🤗

ソーマの司先輩の鹿肉動画、観ました！ 丁寧で作業とか盛り付けとかお皿とか綺麗ですね 初回で厚かましいのですが、もし、良ければタクミ・アルディーニの朝食の、卵焼きに色々入っててサラダと一緒に食べる(すみません英語苦手で名前が） ソーマのスフレオムレツとエリナ様のエッグベネディクト？と一緒に出て来たの観たいです！ あ、でも！主様の作りたいのと作る姿が一番なのです

10:20 ペルノ酒のトニック割りのトニックってなんなんですか？

sickest onion chopping ever 💜🦂

ジョジョの奇妙な冒険ダイヤモンドは砕けないのイタリア料理屋さんで出てくる料理の再現とかも見てみたいです❗ 億泰が食ってたパスタとかです❗

最高に(ハイ)ってやつですね

ピラフ作るところがよかったです 間違えたってとこが笑ってしまいました

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

油断して間違えて後悔しましたね…

城二郎さんの口からお釈迦様という言葉が出てくるなんて、まさにホワイトヘアード・ブッダ！

城二郎さんって普段の料理作るのにどれくらいじかんがかかってるんですか？？

唐突なジョジョネタからのハイ（最高に　はずるいw

@GeorgeLABO

2 жыл бұрын

最高にハイッ！てやつだぁぁぁ！

鶏もも肉の下処理の時、脂で手が滑って腱や筋、軟骨を取るのにすごく時間がかかっていました。 城chefの左手ゴム手袋の陰で見落としていたのですが、とげ抜きを使って筋や腱をつまんでいるではないですか！ とげ抜き使うとメチャ便利！素早く下処理ができました。じっくり見ないと色んな技を見落としてしまいますねぇ。

@user-up6my1gm4n

2 жыл бұрын

美味しかったです。調味料は基本的に塩だけなのに、どうしてあんな複雑な旨味が出るのでしょう。ライスは炊飯器で炊き(ローリエ入れ忘れ)、仕上げのパルミジャーノをかけ忘れてもしっかり美味しい。

この辺りの語り多めのジョージさん好きです！ ね！（圧、強め）