"Лазанья" деревенская
Это поистине шедевральное блюдо, которое можно назвать конструктором. Хорошо оно тем, что его можно приготовить традиционным способом или переделать на свой вкус, используя продукты, которые есть в холодильнике. По классическому рецепту начинкой является рагу с мясным фаршем, залитое соусом бешамель и посыпанное сверху пармезаном.
В зависимости от начинки, блюдо становится ещё более полезным: овощи - источник клетчатки и витаминов, мясо - источник белка, а сыр содержит кальций и белок необходимые любому человеку.
Калорийность на 100 гр продукта составляет 320 кКал.
Ингредиенты:
- кабачок или цукини
- помидорки
- 800 гр фарш домашний
- 100 гр масло сливочное
- 140 гр рис
- 400 мл молоко
- 100 гр мука пшеничная
- 200 гр сыр
- 1 шт лук репчатый
- 1 ч.л. кумин
- 1 ч.л. приправа для мяса
- 1 ч.л. хмели сунели
- 1 ч.л. паприка
- 1 ч.л. мускатный орех молотый
- 1 ч.л. соль
- 1 ч.л. черный перец молотый
Коммуникации:
Телеграм канал : t.me/NashaKuhny
Для предложений и сотрудничества :
minlutka2010@gmail.com
#нашавашакухня
#лазанья
#лазаньярецепт
#лазаньяприготовить