Варенье из калины.Это чудо!
Красная калина довольно длительное время славится своими вкусовыми и целебными свойствами. И это не удивительно, ведь её плоды содержат огромное количество витаминов и минералов, которые оказывают лечебное воздействие на организм человека.
В калине присутствуют следующие элементы:
- Аминокислоты: кофейная, яблочная и лимонная.
- Огромное количество витамина С и РР.
- Эфирные масла.
- Компоненты минерального происхождения - калий, фосфор, магний и другие.
Влияние варенья на организм человека:
- Активация иммунной системы человека.
- Облегчение и лечение симптомов простуды.
- Профилактика и защита от заболеваний печени и поддержание здоровья этого органа.
- Желчегонное действие.
- Функции гепатопротектора.
- Нормализация пищеварительной системы.
- Устранение симптомов и общее улучшение при обострении язвенной болезни желудка.
- Улучшение внешнего вида эпидермиса.
- Устранение кожных проблем в виде угрей и дерматитов.
- Профилактика и препятствование образованию почечных камней.
- Нормализация и регуляция нервной системы.
- Профилактика анемии.
- Лечение гепатита.
- Обезболивающий эффект.
- Устранение симптомов изжоги.
- Нормализация кишечной функции.
- Увеличение свертываемости крови.
- Уменьшение кровотечения.
Противопоказания, которые обязательно необходимо учесть перед употреблением:
- Период беременности и лактации у женщин.
- Людям с повышенной свёртываемостью крови также стоит отказаться от употребления этого лакомства.
- Так как пектин входит в состав этого продукта, недопустимо употреблять варенье лицам с хроническими заболеваниями почечной системы.
- Высокая калорийность и большое количество сахара делают недопустимым употребление калинового варенья болеющим сахарным диабетом.
Каллорийность составляет 368 ккал на 100 г десерта.
Ингредиенты:
- 1 кг ягода калины
- 700 гр сахарный песок
- 200 мл вода
- 1/2 ч.л. лимонная кислота
- 1/3 ч.л. корица
Коммуникации:
Телеграм канал : t.me/NashaKuhny
Для предложений и сотрудничества :
minlutka2010@gmail.com
#нашавашакухня
#варенье
#калина
#калинарецепт