✅ Инжировое варенье/ Самый лёгкий рецепт/ Варенье из инжира.
Всем привет из солнечного Азербайджана. Инжировое варенье один из самых моих любимых. 😋😋 Это проверенный рецепт варенья Обязательно приготовьте ☺😊
Из данной пропорции у меня вышло 4 банки 1 литровый банки и 1 банка 800 гр.
Ингредиенты:
На 1 кг инжира я добавила 800 гр сахара и 1 стакан воды.
Инжир-4 кг ( после очистки)
Сахар -3.200 кг
Вода-4 стакана
Лимонная кислота -0.5 ч.ложки
Приготовление:
Промыть Инжир,очистить от плодоножек и сделать несколько проколов.В миску где будем варить варенье добавить сахар и воду ,варить до растворения сахара. Добавить Инжир и варить до кипения.Как только Инжир начнёт пениться и хорошо кипеть ,собрать пену и варить ровно 30 минут и выключить огонь.Полностью остудить варенье ,затем повторно варить ещё ровно 30 минут.За 10 минут до готовности добавить 0.5 чайной ложки лимонной кислоты и варить 10 минут. Варенье готово ✔
#вареньеназиму
#инжировоеваренье
#варенье
#шахназготовит
#заготовкиназиму
Пікірлер: 95
Это очень красиво. Замечательный
КАК ВСЕГДА ИДЕАЛЬНО !!! БРАВО 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Рецепт СУПЕР спасибо!!!!,,,,,,
КАК ВСЕГДА ИДЕАЛЬНО !! МОЛОДЕЦ!!!
СУПЕР МОЛОДЕЦ!!!!!👍👍👍👍👍👍
Молодец спасибо большое !!!!
Классно 👍
я тоже так готовлю и получается очень вкусно
КРАСОТА СПАСИБО ❤❤❤❤
МММММММ....... ВКУСНО 😋 😋😋😋😋😋
ММММ.... ВКУСНО!!!
БЛАГОДАРЮ!!!👌👌👌👌👌👌
Вкусно и Красиво!!???
Ələrinə sağlıq çox gözəl çıxdı əzilmədən əla 👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
@shakhnaz-cooking
Жыл бұрын
He sagol mamuwkam
Спасибо большое Шахноз так красиво молча под музыку показано.
@shakhnaz-cooking
10 ай бұрын
🥰😊😘 и вам спасибо
РЕЦЕПТ СУПЕР СПАСИБО!!!!👌👌👌👌👌👌👌💕💕💕💕💕💕
@shakhnaz-cooking
Жыл бұрын
❤😍😊
БРАВО 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Год назад я приготовила по Вашему рецепту. Получилось безупречно. Снова нашла этот рецепт, чтобы приготовить в этом году. Благодарю!
@shakhnaz-cooking
10 ай бұрын
👍🥰❤
Спасибо за рецепт ,я приготовила по вашему рецепту сама от себя в шоке 😊что такое вкусное и и выглядит реально опетитно ,спасибо большое ,век живи и век учись❤
@shakhnaz-cooking
10 ай бұрын
И вам спасибо за обратную связь ,очень приятно 🥰😍
Спасибо Вам огромное. У меня всё получилось как у вас и как у мамы!!!👏👏👏👍❤❤❤
@shakhnaz-cooking
11 ай бұрын
Спасибо, очень приятно 🥰😍😊
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ХОЗЯЙКА 😊
@shakhnaz-cooking
6 ай бұрын
И вам спасибо за просмотр 😊
Супер. Моя мама так же делала. Спасибо Вам 🌺
@shakhnaz-cooking
10 ай бұрын
И вам спасибо 😍
Очень красиво и аппетитно .Будем варить 😏👍
@shakhnaz-cooking
9 ай бұрын
Готовьте и кушайте на здоровье 🥰🥰
@ivanic-589
9 ай бұрын
@@shakhnaz-cookingУже готовим 30 мин отварил ждем ,дуем на него что бы быстрее остыл 😁
@shakhnaz-cooking
9 ай бұрын
@ivanic-589 😄😍👍
Вкусно
@shakhnaz-cooking
Жыл бұрын
❤😋😍
Super👍🧿
@shakhnaz-cooking
Жыл бұрын
Sagol korpem😍😍😊
Maşallah😍
maşallah əllərinə sağlıq
@shakhnaz-cooking
Жыл бұрын
Çox sagolun
Самый правильный рецепт
@shakhnaz-cooking
Жыл бұрын
Спасибо 😊
Ассалому алайкум. Раҳмат
@shakhnaz-cooking
10 ай бұрын
😊🥰😘😘
💥
❤❤❤❤❤
👍👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺
superrr
@shakhnaz-cooking
Жыл бұрын
Спасибо родная 😍
Где взять такой инжир?❤
Ассалрму алкум
НА БАЗАРЕ МОЖНО КУПИТЬ
А инжир можно взять не спелый, твёрдый или надо только мягкие, спелые?
@shakhnaz-cooking
Жыл бұрын
Мягкие и спелые нужно брать.
Стакан сколько мл. 200 или 250? Спасибо за рецепт, буду варить по вашему рецепту. Если можно напишите мне насчёт стакана.
@shakhnaz-cooking
9 күн бұрын
Здравствуйте.Стакан 200 мл.Готовьте на здоровье 😉🥰☺️
@user-jy4zc4em8q
9 күн бұрын
@@shakhnaz-cooking Здравствуйте, спасибо большое!!!
Сиз таййорлаган анжир киём менга ёкти
Я тоже так готовлю только накг инжира 500грам сахар у нас инжир очень сладкий
@shakhnaz-cooking
10 ай бұрын
👍🥰😊
Скажите пожалуйста,если час варить варенье,оно мягкое,как каша не становится?
@shakhnaz-cooking
10 ай бұрын
Чтоб Инжир не разварился, нужно варить 30 минут ,затем полностью остудить я оставляю на ночь ,на утро ещё варю 30 минут,тогда каша не получится 😊
Вместо лимонной кислоты можно лимомнный сок добавить?
@shakhnaz-cooking
10 ай бұрын
Можно😊
@user-uw7wq8tf7w
10 ай бұрын
@@shakhnaz-cooking спасибо, я уже иду готовить по вашему рецепту 😘
@shakhnaz-cooking
10 ай бұрын
@@user-uw7wq8tf7w готовьте и кушайте на здоровье 🥰
Скажите пожалуйста 0.5 чайной ложки 🍋 это на 4кг
@shakhnaz-cooking
5 күн бұрын
Да ,много нельзя добавлять .
А можно сок лимона вместо лимонной кислоты?
@shakhnaz-cooking
10 ай бұрын
Можно
2 кило анжирга канча шакар ва сув куйе опа менга хам ургатинг❤❤❤❤
@shakhnaz-cooking
11 ай бұрын
2 кило анжирга 1.600 шакар 2 стакан сув солинг.Шунда 1 кило анжирга 800 гр шакар 1 стакан сув.Лимонный кислотаям солинг шунда ранги тилла ранг болиб, варенья кандлашиб колмайди
А закрывать горячим или остывшим?
@shakhnaz-cooking
Жыл бұрын
Я всегда полностью остужаю
@milachka341
Жыл бұрын
Конечно горячим, если хотите, чтобы стояло долго и в квартире.
Можно лимонного сока?
@ZuhroSaidova
10 ай бұрын
Если да сколько ложек?
@shakhnaz-cooking
10 ай бұрын
Можно.1/4часть лимона это примерно 1.5 столовые ложки
Если тазик слегка потрясти по сторонам пена соберется посередке
@shakhnaz-cooking
11 ай бұрын
👍👍точно
Приготовила по вашему рецепту засахарился 😭😩 на утро почему? Я что его перекипела?
@shakhnaz-cooking
10 ай бұрын
Может лимонную кислоту не добавили,или переварили и жидкость выпарилась.Не переживайте ,налейте стакан воды и поставьте опять варить,как начнёт кипеть проварите минут 5 и выключайте огонь. В горячем виде оно будет жидким,когда полностью остудить варенье будет уже густым.
@user-cq9zn8xq8i
10 ай бұрын
Я делала из 2кг и разлила в банки а он засахарился 😢 и лимонную кислоту добавляла Разве уже можно вытащить с банок чтобы заново варить ?
@shakhnaz-cooking
10 ай бұрын
@@user-cq9zn8xq8i можно, ничего страшного не будет,я когда долго варю у меня тоже захврился
внук модифицироватл рецепт: kzread.infoaWBMW6Vp9Wo?feature=share
Варить надо 3 раза по 30 мин. И желательно добавлять сок лимона в конце, а не кислоту. А остужать надо по 10 часов каждый раз. А так оно у вас жидкое
@shakhnaz-cooking
Жыл бұрын
У каждой хозяйки свой рецепт не спорю.Мне нравится мой рецепт.Мое варенье не жидкое,после полного остужения оно бывает комнатной температуры, если поставить в холодильник оно становится гуще.Слишком густое варенье может захарится.
@ElmiraSharopova
10 ай бұрын
Да после остывания станет гуще
У вас сок как вода .Так не варят варенье.Долчно чуть гуще быть почти как мед но жижже
@shakhnaz-cooking
10 ай бұрын
На видео варенье тёплое, после холодильника он станет гуще. Если долго варить ,то цвет станет тёмным и варенье может засахарится
Лимоный кислота зачем подскажите пожалуйста
@shakhnaz-cooking
21 күн бұрын
Лимонная кислота не дает засахариться варенье и придает легкую кислинку .Еще варенье с лимонной кислотой лучше и дольше сохраняется ☺️
@user-dd1wn1wy5v
21 күн бұрын
Спасибо большое 😊❤
Чтобы не было пены, варите под крышкой