Салат из свёклы с яйцом и огурцом.
Такой салат - настоящий букет вкуса в меру пикантный, в меру соленый и очень красивый.
Его можно подать как и самостоятельное блюдо. Он хорошо и в будний день, и к праздничному столу. Что до свеклы, так ее польза ни у кого не вызывает сомнений. В свёкле имеется уникальный состав микроэлементов и витаминов. Калорийность - 40 ккал/100 граммов. В составе: белки - 1,5 г, жиры - 0,1 г, углеводы - 8,8 г. Очень много содержится клетчатки, своеобразной щеточкой вычищающей организм изнутри. В свЁкле целое море полезных аминокислот. А магний, там содержащийся, оказывает лечебное воздействие на сосуды и сердце.
Делается блюдо достаточно быстро, поэтому его приготовлением можно заняться непосредственно перед приходом гостей.
Ингредиенты:
- 2 шт свёкла
- 4 шт яйцо куриное
- 1 шт лук репчатый
- 4-5 шт огурец маринованный
- 20 гр зелень свежая(укроп)
- 4-5 ст.л. майонез
- перец черный молотый( по вкусу)
Коммуникации:
Телеграм канал : t.me/NashaKuhny
Для предложений и сотрудничества :
minlutka2010@gmail.com
#нашавашакухня
#салат
#салатсвекольный
#свекла