老師傅教你做【五香鹵牛肉】，不需要太複雜的調料，簡簡單單最真實的本味才好吃
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Пікірлер: 34
五香卤牛肉，简简单单最自然的本味才难得可贵，老少皆宜，非常适合给家里人分享
真好！
年年都要卤一大锅牛肉，刚出锅的切一大块拿手里啃，贼过瘾
王老师今天说了阿杜的开场词。
这老师傅太看着太带劲了！一句废话都没有。
王老师，请问干切牛肉怎么做？
香料包有比例吗？
牛肉是多少重量，香料放多少克。
王老师加入按钮在哪里？
請教老師：滷汁如何保存？
@howyo4013
25 күн бұрын
多放盐 隔一段时间盖上盖子烧开 不让细菌进去
❤❤
希望王老师出个五香驴肉的视频
不用八角啊？
我觉得牛肉泡几个小时，清水煮，加几片姜，花椒和黑胡椒，小火煮一个半小时，冰箱冷藏后切片吃，原汁原味最香。
@yuezhidou8625
3 жыл бұрын
我觉得你的方子挺靠谱的，牛肉的原香味，本身就挺香的~
@user-fo2ow4js8q
2 жыл бұрын
我也觉得原味好吃，但是汤底要咸一点，浸泡在汤底里
啥叫牛窝油啊 用黄油行不行？
@user-um3qn4fk9g
2 жыл бұрын
黄油太奢侈了 而且也不适合 牛窝油就是牛腰那块的白色脂肪 比较纯净 没有也没关系 就是肉没那么油润了 不太影响
@AK-bx4cv
2 жыл бұрын
@@user-um3qn4fk9g 在华超没见过牛窝肉卖
@user-um3qn4fk9g
2 жыл бұрын
@@AK-bx4cv 超市肯定是没有了 国外更难找 牛窝油一般是国内的肉铺才有
@AK-bx4cv
2 жыл бұрын
@@user-um3qn4fk9g 那没办法了
@cottonbomb8272
Жыл бұрын
找肉店，熟人可以帮你留点的
硝一定要加，不然會長肉毒桿菌，沒有不要腌太久
不現實一般家庭哪有牛骨頭牛油
@zhangzes
3 жыл бұрын
估计卖肉的地方有卖
@kelvinchan3155
3 жыл бұрын
教人开店的方法
@socialist029
3 жыл бұрын
卖肉的地方都有
@futassecretingredients810
3 жыл бұрын
不放就是了
@user-yt8fh2sl3n
3 жыл бұрын
一般的家庭谁去菜市场买菜啊