Люля Кебаб из свинины. Просто, понятно, сочно и вкусно!
Ойын-сауық
Как приготовить люля кебаб из свинины. Сочные люля из фарша на мангале. Секрет люля кебаб которые не падают с шампура. Рецепт от А до Я.
Вам понадобится:
Люля:
Шея свиная 500г
Лопатка/ окорок / корейка 500г
Соль 10г
Сода 5г
Лук 1шт (натереть, отжать сок)
Перец черный молотый 3г
Кориандр 3г
Паприка 5г
Куркума/имеретинский шафран 3г
Соус чесночный:
Ряженка 100г
Сметана 30% 300г
Чеснок 2зубчика
Зелень ассорти 50г
Соль 5г
Перец 2г
Сахар 5г
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
KZread / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Люля Кебаб из свинины. Просто, понятно, сочно и вкусно! " • Люля Кебаб из свинины....
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
Пікірлер: 414
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram - t.me/TihonC_T
@user-sk5kz3yj6i
Жыл бұрын
Как всегда👍👍👍
@user-yx2es7eh8r
Жыл бұрын
Только что поробовал с добавлением соды,впечатление двоякое. С одной стороны фарш держится норм но вот по вкусу уступает если не добавлять. Мой вывод если бы на продажу то да а вот себе ,по старинке. Спасибо за классные видосы😊
@user-yu8jh6fo6g
Жыл бұрын
О=
@user-ij8ht8yx1l
10 ай бұрын
@@user-sk5kz3yj6i😢😮😂😂❤🎉😢
Тихона очень приятно слушать, очень грамотно поставленная речь..Этакий повар-филолог)
@BoberGreen
Жыл бұрын
филологи НЕ говорят "облЕгчить", "с шампурА", "на шампурЕ" 😄
@Almazmuharlamov_VK
Жыл бұрын
Нет
@user-cv2jy5yd7r
10 ай бұрын
Мне всё понравилось, но мясо! Не может быть постным! Даже самое обезжиренное.
@ser-wq8xf6qz8k
10 ай бұрын
даже если не флосов всерано очень приятно слушать и видеть и интересные мне рецепты
Имеет место на существование любая еда, которой ты готов наслаждаться, в рамках своих стереотипов.👍
@TihonCT
Жыл бұрын
Золотые слова!
Молодец! Хороший, добрый человек! Ещё и готовит прекрасно! 👍👍👍
@andreimerkouchenko1370
Жыл бұрын
Отлично нормалек все четко
@Screamer831
Жыл бұрын
лучший
Эх, какая красота! Отдельная благодарность за секреты приготовления этих кулинарных шедевров!
Тихон!!!!!!!!!!!! Как всегда всё делает четко все вопросы решает четко отлично нормалек все четко!
Как всегда, выше всех похвал. Браво❤
Спасибо за рецепт.Это шедевр
Прекрасный люля кебаб, и спасибо за рецепт 🙏🙂. Как раз готовлю рыбу копчёную,и смотрю выпуск.
Тихон = четкость порядок и дисциплина!!!! Поднимаем клешни ставим лайки
@TihonCT
Жыл бұрын
Спасибо большое!)
@user-pl8li4pu3h
Жыл бұрын
Тихон я поставлю по любому, скажи секрет твоего похудения😎😏😉👍
@TihonCT
Жыл бұрын
Меньше есть, больше гречки)
@MurLuckKissKuss
Жыл бұрын
@@TihonCT больше гречки ходить и выбрасывать😂
@paulprokopchuk
Жыл бұрын
@@TihonCTесли бы вы сняли короткое видео по похудению, думаю многим было бы интересно!
Спасибо огромное! Дай бог здоровья!!!!
Ну ты грандиозно готовишь, я записываю. Рецепты на века. 👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое какая красота и вкуснота шикардос
Спасибо, Тихон, как всегда - рецепт великолепен!
Спасибо Огромное Вам Тихон !!!Вкуснятина Молодец ❤!!!
Как всегда супер! Спасибо за совет с содой обязательно попробую.🥰
Тихон, большое Вам спасибо! Сделал все по вашему рецепту, результат отличный!
Спасибо большое за рецепт
Добрый вечер! Какой Вы замечательный Человек и Повар. Случайно попала на Ваш канал! Вы меня заворожили! Какая профессиональный и добрая, информационная и вкусная подача рецептов!!!! Пусть все Ваши родственники будут здоровы и счастливы!!!!!
Шедевр! Спасибо!
Гениально. Насколько все доходчиво объяснил. После таких видео хочется учится готовить люля 😊
Спасибо огромное, получилось все как сказали.
Вот так давно ждал !
Тихон, я начинаю тебя потихоньку ненавидеть)) Из за твоих видосов у меня стройка стоит, посмотрю и вместо работы иду опять разжигать мангал. А если серьёзно, то лучше и аппетитнее подачи рецептов я пока не встречал.
Отлично все рассказал: доходчиво и просто. У меня никогда не получались люля, и вот про соду - это интересно
Ооочень люблю люля! Красота Тихон!🔥🔥🔥
Вот это грац Тихон!буду пробовать сделать!спасибо за рецепт!
Как вкусно !И соус и люля
Все четко! Ну, Тихон! Мастер!
Такая вкуснятина ❤
Сижу и думаю как бы сделать люля, но думаю надо в ютубе сначала глянуть, первое видео, и это как раз тот самый рецепт со свининой который нужен, спасибо от души! На эти выходные буду пробовать 👍👍👍
...И соус на сметане с йогуртом, и Люля Кебаб, и автор Тихон, КЛАССЫ!!! Буду ждать следующее видео. Успеха и новых идей!
Хвала родителям за такого парня👍👏👏👏
Истекла слюной😊 Тихон вы молодец, попробуем
Спасибо, с удовольствием посмотрел) Обязательно попробую так сделать!
Приготовил по этому рецепту - все получилось, ничего не упало , соус класс. НО мой выбор мясо кусками (шашлык) и красный соус. Для разнообразия хороший вариант когда надоедает шашлык. Автору спасибо за рецепт и труд
ЗДРАВСТВУЙТЕ. БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО
Как всегда Тихон молодец. Зачёт
Сегодня попробывал сделать рецепт, впервые делал люля, получилось очень вкусно, семейство в восторге! Правда так красиво организовать фарш на шампуре не удалось.)) Спасибо за годный рецепт!!!
Да, блин, че так аппетитно то получилось?!?! Просто огонь , а не люляхи!!! 👍👍👍🤝🤝🤝
Да молодец! Мне тоже понравился рецепт и автор!
Помню твои первые ролики , некоторые смеялись , сейчас ты молодец , приятно смотреть.
Вкуснота😉❤️
Приготовил по твоему рецепту, реально не отвалилось, спасибо 😊
Тихон благодарю Вас за рецепт👍Вы прекрасно выглядите
Очень вкусно, красавчик!
Красавчик)подача и рецепты на столько понятны и просты что другие каналы не нужны) Супруге повезло) Спасибо Вашей семье от семьи из Североморска) Очень вкусно 😋
Это идеально!!!
Прекрасный люля!
Отличные рецепты,отлично поданная информация, красивая картинка,жест рукой в конце видео,все отлично,спасибо!
@Aleksey_126_
Жыл бұрын
А мне так кажется, что этот жест рукой не особо подходит ему, уж слишком он переигрывает делая его 🤷♂️ Это моё мнение, я ни к чему не принуждаю ✌️
Тоже беру корейку когда хочу нежирную свинку💕😋 все прекрасно, и даже люля из свина нонсенс, Тихона не променяю на на что, он прекрасен с рецептами💜😋😊
красота!
Берем парную халяльную свинину….😂 мужик, как всегда все очень вкусно, сочно. Слюни текут, зачем я смотрю тебя на ночь глядя?😂
Ой Тихон. Я повторяю твои рецепты...у меня все получается...ты молодец...все обьясняешь грамотно...видео снято безупречно...оператор супер
Первый раз готовила люля кебаб на шампуре. Спасибо за ваш рецепт и главное за нюансы на которые надо обратить внимание при его приготовлении. Ура, все получилось, гости в восторге.
....Вкусно....очень!😊
Самый любимый момент в роликах Тихона, когда он делает невидимому чуваку жест рукой "отойди, дай сначала я")
@rayanovikov2369
10 ай бұрын
Я так делаю всю жизнь,ещё когда я Тихона не смотрела,просто автоматически даже когда была одна.Это выражение- лучше не надо 😀😀😀😀😀
Какова красота!!! Свинина всегда в приоритете!!!!
Это бомба. Зачёт и лайк!
@TihonCT
Жыл бұрын
Спасибо большое!)
Почему то никогда не делал люля. Есть, ел , мне очень нравится, буду пробовать по вашим рецептам!
Здравствуйте, готовили впо вашему рецепту. Наконец то получилось. Спасибо, сочные получились,готовили из простой свинины , больше понравился кускового. Подписываюсь на ваш канал.
Моооощь!!
Ай Молодест! Ай молодест! Красавчик)
Это не песня , это поэма , спасибо 🙏 уже знаю чем удивить друзей на даче
Сколько видов мяса, столько и люля, да хоть из рыбы или крокодила. )
Долго искала рецепт люля кебаб много видиков пересмотрела рецептов перепробовала ничего не получалось мясо падало в огонь .вчера приготовила по твоему рецепту всё получилось и все очень просто и очень вкусно .спасибо большое за прекрасный рецепт . Теперь и в Германии будет лакомиться вкусным кябабом😊
Завтра буду пробовать
Мегакруто 😊!!!!
Умничка !!!
Молодец Тихон!!
Класс 👍
Умница все просто и понятно. А главное про соду первый раз слышу.Если работает то это крутой секрет.Заранее благодарю.
Огонь ❤👍🔥
Домик супер
Больше кебабов🔥🔥🔥
Этот соус хорошо подойдёт к долме из виноградных листьев
Спасибо за видео, очень вкусный рецепт и хорошие секретики😊все получилось с первого раза, люля не делала ни разу в жизни, сегодня всё получилось и соус очень вкусный тоже👍
@TihonCT
11 ай бұрын
Очень рад что все понравилось) спасибо большое за отзыв ❤️
Спасибо за подробны рассказ, не знаю кто как, и как правильно, но я готовлю шашлык только из свинины…курицу не ем от слова совсем. Люля-кебаб делала один раз, дома в духовке…. Дымком не пахло, но было очень вкусно. Мясо не отбивала) но знаю что должны быть волокна , они получаются когда мясо ооочень холодное, так что делала фарш из холодного мяса, второй раз не пропускала через мясорубку, но хорошо помешала блендером) фарш получился волокнистый, люля прилипла хорошо к палочкам, ничего не отвалилось…получилась сочная, вкусная, хоть запичкала в духовке). За соду слышу первый раз, но спасибо за Лайчак, буду иметь в виду , что так можно делать .
Вкуснятина, а ж слюни потекли
класс!
Да,мясо из шейки супер
Трифон красавчик!!!
Готовил люлякебаб, бывало рассыпался, попробую по вашему рецепту с содой .
95% жизни делаю из свинины всем нравится и вам советую
Супер
Один из лучших каналов❤😊
@ewalddiener9256
Жыл бұрын
Сегодня сделал - всё нормально, главное не отваливается от шампура, а вкус то можно разный сделать, классно!
давно не видел Вас, прям прилично скинули)
Будем делать! Завтра в деревне
КЛАСС 🤤🤤🤤
Одна поправка. Вода, для нанизывания на шампуры, должна быть ледянной, когда ладонь мокаешь в воду,она остывает и не даёт фаршу прогреться. Очень важно чтобы фарш,до начала жарки, оставался холодным. А так всё супер, и выглядит вкусно. Удачи в дальнейших рецептах.
Теперь я знаю как приготовить❤❤❤❤❤
Тихон ты молодец
@TihonCT
Жыл бұрын
Благодарю!
Какой няшный хомячок
Про драться на люлях прикольно сказал 😁👍
Люля были очень вкусные, пробовал.
Вещь !
Надо так на 9 мая попробую
Маладес брат.
Слюни потекли
Вот тут красиво,не то что макичи по флотски!🙂так и быть,подпишусь опять😅