Квашені Яблука за бабусиним рецептом!Просто і смачно!
Квашені яблука за простим бабусиним рецептом. Просто, смачно і корисно.
Рецепт приготування:
Яблука 1 відро
Вода 5 літрів
Сіль 2,5 ст.лож
Цукор 20 ст.лож
#яблука #квашеніяблука #моченіяблука
ІНФОРМАЦІЯ для тих хто не підписався на мій канал: / @uluyblenidomahsnistravi
• Консервація
Консервація 🍎🍐🍒🍓🍅🍆🥒
• Цукати Цукати 🍉🍊🥭
• Молочний Коктейль із п...
Молочний коктейль🥤🍹🥤🍹🥤
• м"ясні страви М"ясні страви🍗🍖🍗🍖🍗
• Плов неперевершений см...
Плов - перші страви 🍜🍜🍜🍜🍜
• Риба це смачно
Рибні страви 🦀🦞🦑
• Салати,соуси,приправи
Салати, соуси, приправи 🍆🥑🥔🌶🥦🫑🥒🧅🍯
• Смаколики із полуниці
Смаколики із полуниці 🍓🍓🍓🍨🍨🍨
• Смачна випічка
Смачна випічка 🥐🍰🥨🥯🎂🧀🍕
• смачна закуска
Смачна закуска (кукурудза)🌽🌽🌽
• смачні страви із сиром
Страви із сиром 🧀🧀🧀🍶🍶🍶
• солодощі без випічки
Солодощі без випічки 🍦🍧🧁🍬🍭
• страва із гарбуза
Страви із гарбуза 🍉🥭🍊
• Страви до посту
Страви до Посту 🍏🥬🥦🍄🥯
• суші, роли
Суші - торт🦞🥒🥝🧊🥧
• Страви із яблук
Страви із яблук🍏🍏🍏
Пікірлер: 118
Дуже сподобався рецепт, заквасю яблука, дуже приємно чути українську мову, за це окрема подяка🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@Uluyblenidomahsnistravi
Жыл бұрын
Дякую😊Так, яблучка дуже смачні, готуйте і насолоджуйтесь)
Дуже сподобалося! Щиро дякуємо! Слава богу! Слава Україні!!! 🙏🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@Uluyblenidomahsnistravi
2 ай бұрын
Дякую за коментар 😊🙏🙏🙏🇺🇦💙💛
Грамотна мова, правильна вимова. I рецепт чудовий. Щиро дякую.
@Uluyblenidomahsnistravi
8 ай бұрын
Дякую😊Хай вдаються яблучка, смачними та корисними 🤗
Чудовий рецепт, приємна рідна мова.Дякую.❤ Здоров'я, миру, удачі!😊
@Uluyblenidomahsnistravi
9 ай бұрын
Дякую, взаємно💛💙
зайшов заради Української мови ❤❤❤❤, буду пробувати яблука квасить.
@Uluyblenidomahsnistravi
8 ай бұрын
Дякую, що завітали на мій канал😊Хай вдаються яблучка смачні та корисні.
Дуууже апетитні,треба і собі зробити за Вашим рецептом!Дякую!🤗
@Uluyblenidomahsnistravi
Жыл бұрын
Так вони дуже смачні, ми вже пробуємо, смакота😘
Дуже Вам дякую, за рецепт квашених яблук, ніколи не квасила, але дуже хочу! 👍👍👍
@Uluyblenidomahsnistravi
Жыл бұрын
Обов'язково наквасьте, яблучка смачні і корисні
@user-lf3fw8hb3v
Жыл бұрын
Дякую за рецепт ,чи можна червоні яблука так квасити
@Uluyblenidomahsnistravi
Жыл бұрын
@@user-lf3fw8hb3vВітаю) Звичайно можна квасити і червоні, головне, щоб були осіннього-зимові сорта
Дякую,дуже сподобався ,зараз зроблю і потім буду смакувати ,зподругою.🇺🇦👍❤️
@Uluyblenidomahsnistravi
6 ай бұрын
Ми вже смакуємо 🍏🍏🍏 Хай вдаються 😋готуйте та насолоджуйтесь💙💛
У вас кулинарный дар) стоит попробовать, не сомневаюсь
@Uluyblenidomahsnistravi
3 ай бұрын
Дякую за довіру😊
Дякую за український контент і за рецепт є трошки яблук зараз спробую💛💙
@Uluyblenidomahsnistravi
Жыл бұрын
Приготуйте обов'язково , саме будуть готові до вживання ближче до Нового року🤗
Дякую за рецепт!
@Uluyblenidomahsnistravi
Жыл бұрын
Смачного 😊
Дякую за українську мову! Підписалася в підтримку❤
@Uluyblenidomahsnistravi
5 ай бұрын
Щиро вдячна💖
чудовий рецепт
@Uluyblenidomahsnistravi
Жыл бұрын
Дякую, хай вдаються яблучка смачними та корисними
Просто, доступно, дякую . Счастья. Вам, миру.
@Uluyblenidomahsnistravi
7 ай бұрын
Дякую, навзаєм💙💛
Спасибо🙏💕!!! Подписка и лайк.
@Uluyblenidomahsnistravi
Жыл бұрын
Дякую🤗
Дякую вам, зроблю обов'язково 🤗🤗🤗🥰🥰🥰
@Uluyblenidomahsnistravi
8 ай бұрын
Готуйте та насолоджуйтесь)Я вже не можу дочекатись, коли вже приготую та наїмся😋😄
@user-ot7uh5lc7v
5 ай бұрын
Полтавщина? Только там такая красивая мова-подруга родом оттуда❤
@Uluyblenidomahsnistravi
5 ай бұрын
@@user-ot7uh5lc7v Дякую😊але я родом із Київщини)
👍🎉👏🧡💙ДЯКУЮ!!!ДУЖЕ хочу СЕБЕ таки зробити!!!
@Uluyblenidomahsnistravi
8 ай бұрын
Обов'язково приготуйте, ці яблучка смачні та корисні 😋☝
Привiт 3 Rio de Janeiro ! ( Brasil ) Рецепт простий дуже смачний , дякую .
@Uluyblenidomahsnistravi
Жыл бұрын
Дякую🤗
Дякую ❤
@Uluyblenidomahsnistravi
5 ай бұрын
Смачного 🤗
Дякую попробую з білого наливу😊
@Uluyblenidomahsnistravi
10 ай бұрын
Нажаль літній сорт яблук не підходить для квашення. Вони розваляться до того часу, як будуть готові до вживання.
@user-xk6jt2xh3d
9 ай бұрын
Не розваляться. Потрібно 1ст.л. солі та 2 ст.л. цукру засипати в 3л банку з яблуками та залити холодною водою. Потрясти до розчинення та поставити у тепле місце. Білий налив виходять чудові. @@Uluyblenidomahsnistravi
@Uluyblenidomahsnistravi
9 ай бұрын
@@user-xk6jt2xh3d Дякую, потрібно спробувати.
@Uluyblenidomahsnistravi
9 ай бұрын
@@user-xk6jt2xh3d Знаю, що білий налив закривають, як компот, а от квашені, такого не чула.
@vikgrig57
9 ай бұрын
@@user-xk6jt2xh3dТак, дуже смачні, але швидко перекисають.
Дякую за рецепт. Ніжний приємний голос.
@Uluyblenidomahsnistravi
8 ай бұрын
Дякую😊Сподіваюсь яблучка теж сподобаються
Бесконечная благодарность ❤❤❤
@Uluyblenidomahsnistravi
7 ай бұрын
Дякую😊Хай вдаються смачні та корисні 🤗
Я ще додавала 1 ст.л цільнозернового борошна на 1 л. води для кращої ферментації
Де раніше наші пращури стільки цукру брали?
Дякую за рецепт,скажіть,будь ласка,,який у вас сорт
@Uluyblenidomahsnistravi
3 ай бұрын
Яблучка Сніжний кальвій.
3-4 гвоздики,никаких листьев,Кальвин у меня очень ароматный. Приятного аппетита,
@Uluyblenidomahsnistravi
7 ай бұрын
Згодна з Вами, з листям вишні та смородини мені недовподоби.
Дякую, спробую. В цьому році яблук вдосталь. Тільки підкажіть, будь ласка, як у кульках взимку зберігати в підвалі. Нічого не спадає на думку. Дякую.
@Uluyblenidomahsnistravi
9 ай бұрын
Кульок помістити у ємкість, відро чи каструлю.
Будь ласка, скажіть: Яка назва ваших яблук Вони схожі на мої. Я покупала дерева сніжний кальвій, та виявилось, що це інший сорт.
@Uluyblenidomahsnistravi
8 ай бұрын
У нас теж Сніжний кальвій, але я замітила, що у кожного господаря яблучка відрізняються по величині, можливо залежить від віку самої яблуні. Цього року вони меньшинькі і більш рясніші, а в тому році було багато великих плодів навідь із рожевим боком 😉🙂
Дякую. Добавыть корыцу❤
@Uluyblenidomahsnistravi
7 ай бұрын
Так можна корицю, гвоздику. У цьому році додала гвоздику.
51 коментар. Підтримка канала. Соли (солі). Баришевка?
@Uluyblenidomahsnistravi
8 ай бұрын
?
Большое спасибо попробую, но я на 2 литровый бутылку ложу яблоки ,режу на 4 части
@Uluyblenidomahsnistravi
Жыл бұрын
Різані яблука я добавляла при квашенні капусти, були смачнющі і яблука, і капусточка 😊
А нашо кульок??
@Uluyblenidomahsnistravi
9 ай бұрын
У алюмінієвому посуді не бажано квасити яблука без кулька і якщо на посуді є ржавчина😉
А гніт зверху не треба ?
@Uluyblenidomahsnistravi
8 ай бұрын
Ні, не потрібно
Ок
@Uluyblenidomahsnistravi
2 ай бұрын
🤗
Чому з'являється цвіль зверху? Як цьому запобігти? Солила не за Вашим рецептом, може тому що мало цукру додала?
@Uluyblenidomahsnistravi
6 ай бұрын
Яблука квашу за одним рецептом вже не один рік, верхні яблука можуть потемніти, але цвілі ніколи не було. А де зберігаєте? Потрібно у холодному місці.
Дуже багато цукру 😮
@Uluyblenidomahsnistravi
10 ай бұрын
Ні, якраз норма, якщо яблука осінній сорт.
@user-ry7hk7pr7w
6 ай бұрын
Не то слово!!! На ведро воды надо положить 1 ст.ложку соли, 1 ст.ложку сахара и 1 ст.ложку сухой горчицы!!! На дно бочки житную солому и гнет из мытого речного песка.
А покороче можно.
@Uluyblenidomahsnistravi
7 ай бұрын
😉🙄
Але дуже багато цукру. Моя бабця давала на відро води 1 склянку цукру і солі. І яблука були дуже, дуде смачні. А це так цукру багато, то можна цукровий діабет собі зробити.
@Uluyblenidomahsnistravi
8 ай бұрын
Цукру 4 ст.лож на 1 літр води☝За цією пропорцією консервують і помідори та перець. Дуже смачно 😋
@alloua3327
8 ай бұрын
Гірчиця гніт а ви це укро положили як
@alloua3327
8 ай бұрын
Ніта нема цукру забагато фігня
Чому так багато сипете цукру?
@Uluyblenidomahsnistravi
8 ай бұрын
Такий рецепт, а скільки насипаєте Ви?
Це на відро яблук треба півкіла цукру.
Это новые рецепты. Раньше солили родители в бочках снизу и сверху ржаная солома,чуть меда и чуть сахара,на глаз. Вот делаю так десять лет и шикарно весной идут,когда заканчиваются свежие свои. Перед засолкой антоновка должна улежаться неделю,тогда не такие дубовые, и больше лежать не надо,будут рассыпчастые не хрустящие. Еще пепенку засаливали . Два сорта,другие не квасили. Солому надо пропарить в кипятке,промыть. И вуаля.
@Uluyblenidomahsnistravi
8 ай бұрын
Раніш і цукор був солодший😉 Я теж добре пам'ятаю, як ще квасили у діжках, це ностальгія😊
🤗🍏👍💐💙💛🕊🇺🇦
@Uluyblenidomahsnistravi
Жыл бұрын
😊🤗
@slavaboot9667
Жыл бұрын
🎉
Цукру маловато🤔потрібно 24
@Uluyblenidomahsnistravi
9 ай бұрын
Кому, як довподи.Моя сім'я полюбляє за цим рецептом, смак яблук із діжки, спогад дитинства.
Скiльки цукру жо......а не злипнеться?
@Uluyblenidomahsnistravi
Ай бұрын
Саме до смаку)
А зачем столько сахара. У меня инсклино- зависимый диабет. Меньше сахара нельзя?
@Uluyblenidomahsnistravi
6 ай бұрын
Якщо з'їсти пару яблук нічого поганого не станеться. У мого чоловіка теж цукровий діабет.
Зараз такий яблук не знайти,раніш вирощували пепенку і Джонатан
@Uluyblenidomahsnistravi
Жыл бұрын
Антонівка теж смачні для квашення
@katiastadmal5448
8 ай бұрын
@@Uluyblenidomahsnistravi Антонівка найсмачніша для квашення.
@Uluyblenidomahsnistravi
8 ай бұрын
@@katiastadmal5448 Згідна з Вами, саме цими яблуками смакувала у дитинстві.
Без приправ-не воно.от з бур'янцями зовсім інша справа)
@Uluyblenidomahsnistravi
6 ай бұрын
Я пробувала із листям смородини та вишні, але не дуже сподобалось
Та не соли, а солі.
Це дуже багато цукру,ужас.
@Uluyblenidomahsnistravi
2 ай бұрын
🤔
Хіба не краще замість цукру зробити з медом?
@Uluyblenidomahsnistravi
7 ай бұрын
Буду вдячна, якщо поділитесь рецептом🤗
@radzhkapoor3742
7 ай бұрын
@@Uluyblenidomahsnistravi шо ж там ділитись? Замість цукру - мед, та й усе.
@Uluyblenidomahsnistravi
7 ай бұрын
@@radzhkapoor3742 А яка пропорція?🤔
Дякую за рецепт!
@Uluyblenidomahsnistravi
6 ай бұрын
Смачного 🤗