КУТАБЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ, тонкие лепёшки на сковороде!
Как я готовлю кутабы с сыром и зеленью) это очень вкусно!
Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/shobytinskay
группа Вконтакте club111064255
Telegram t.me/shobytinskay
Кутабы с сыром и зеленью ( 8 шт)
Тесто:
300 г муки
200 мл воды
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. подсолнечного масла, без запаха
Начинка:
200 г сыра сулугуни ( или любой другой мягкий сыр)
200 г творога
зелень ( укроп, петрушка)
соль
+ 30 г сливочного масла для смазывания
Соус ( по желанию):
100 г йогурта или сметаны
зелень
1/2 зуб. чеснока
соль
#кутабы_рецепт #кутабы #лепёшки_на_сковороде #кутабы_с_сыром_и_зеленью #Шобутинская
Пікірлер: 188
Как же это вкусно! Спасибо Оленька за рецепт!
Приготовила, получились немного стрешненькие но очень вкусные! У меня руки не из того места растут когда дело доходит до теста но ваш рецепт просто божественный, тесто идеальное!!! Спасибо❤
Янтык с сыром. Спасибо огромное! Приготовлю обязательно!
Какие аппетитные!!! Спасибо Оля за прекрасный рецепт.
Посмотрела в телеграмме и уже готовила 2 раза. Бомба. Очень просты в приготовлении и очень вкусные. Спасибо огромное)))))
Спасибо за рецепт! Аппетитные лепёшки!+
Оооо !!! Какой классный рецепт ! Кутабы это очень вкусно !!!
Просто и вкусно, то что и надо хозяйке, чтобы накормить свою семью. Спасибо, Олюшка, за рецепт. Обязательно приготовлю в эти выходные.
Вы умница, все, что делаю по вашему рецепту получается. Спасибо, большое.
Без лишних слов,чётко понятно,❤ спасибо
👍👍👍Оля, спасибо огромное за рецепт!!! Так аппетитно и просто. От меня очередной👍👍👍
Ольга, спасибо Вам огромное за рецепт вкуснятины... отличные лепёшки, очень аппетитные 😋😋👍👍👍👍👍
Большое спасибо за рецепт! Получились очень вкусные, всей моей семье понравились. Теперь буду готовить)
Спасибо за рецепт
Спасибо, Олечка! Замечательные кутабы, я пекла их!
Сегодня сделала кутабы по вашему рецепту... Очень вкусно, спасибо за рецепт))) настолько понравились что в следующий раз сделаю двойную порцию
Оленька, спасибо за рецепт!
Умница,и руки золотые,спасибо.
Спасибо Олечка за рецепт .
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно получилось!
Классные Кутабы!!! Спасибо !!!👍❤🌷🌻
Приготовила,отличный рецепт! Спасибо! Вкусные лепёшки. Тесто удобное для работы Подписываюсь на Ваш канал
Оля-Спасибо..Обожаю кутабы.Вкуснотища!
Спасибо за рецепт. Очень вкусные получились кстати и само тесто.
Ольга, я делала эти кутабы! Бесподобны! Очень сытно! К ним сделала йогуртовый "соус", куда их макать нужно, вобщем ооочень вкусно! Спасибо, что вы есть!!!
Оля,спасибо.На даче приготовить просто обязательно надо.Подписана давно на вас и что бы не захотела приготовить,ваши рецепты всегда удаются.Рада,что вы не пропадаете.Удачи и всех благ вашей семье.
Спасибо большое за рецепт , очень вкусно .
✨ Спасибо за рецепт,чем хороши кутабы - можно готовить с любой начинкой и всегда очень вкусно ‼️❤️❤️❤️✨
Супер 🎉
Вы просто умничка
Очень вкусно, буду часто делать. Благодарю за прекрасный рецепт.
Спасибо за рецепт! Самое главное для меня кратко и по делу. Никакого лишнего текста. Однозначно подписка! Пойду посмотрю на канал) Может еще чего полезного найду)
Умничка,девочка!!!Очень подробно всё обьясняет!!!🌺
Замечательный рецепт, хозяюшка!
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Готовила уже 2 раза, всё строго по рецепту, всё идеально!!!!
Сегодня приготовила, спасибо за рецепт
Оленька вы чудо. Спасибо за рецепты. 😊💖🌺
😋😋😋очень вкусно , просто, быстро. Рекомендую
Узнала один секрет мягкого теста. Всегда удивлялась, почему в ресторанах тесто такое мягкое. Они добавляют чуть - чуть дрожжей. Так же и турецкие женщины в свои лепешки гезлеме тоже добавляют дрожжи. Только очень- очень мало. Попробуйте.
@user-lv1vg6mn5e
10 ай бұрын
Спасибо , Ирочка , , я лично попробую .😊
@user-bm7df2zz9e
8 ай бұрын
А как же добавлять дрожжи в заварное тесто (на горячей воде)? Они не погибнут от высокой температуры, выдержат время вымешивания до остывания теста?
@user-wf7ss2dz9b
8 ай бұрын
@@user-lv1vg6mn5e Нет-нет! В обычное тесто, не заварное, они дрожжи добавляют, только совсем чуть - чуть!!! Я сама стала делать заварное и очень довольна. Главное - с мукой не переборщить! Лучше подсыпать при раскатке.
Добрый день. Кутабы получились вкусненькие! Начинку делала из домашнего творога с адыгейским сыром. Рецепт в копилочку.
Интересный ваш рецепт, мне он очень понравился, спасибо. 🥰😍🥰😍🥰👍👍👍👍👍👍
Олечка, Вы чудо обаяшечка! Доверяю каждому Вашему рецепту, очень многое мною проверено и в результате только восторг и укоренение Ваших блюд в меню нашей семьи! Счастья Вам!
Ух тыы!!!🥰🥰🥰 спасибо за рецепт!😍😍😍
Это нереально вкусно
Оленька,вы большая умница,все так аккуратно понятно.
Добрый день! Посмотрела много рецептов, но ваш самый лучший, делала много раз, только по вашему рецепту. Спасибо вам большое
Ура!!! Получилось!😅 Спасибо за рецепт! Уже лопаем! Они оооочень вкусные 😊
Спасибо вам Ольга за ваши простые и вкусные рецепты.
Прям по заказу! Хотела!Спасибо!
Спасибо, хороший рецепт.
❤Спасибо !Будем готовить .
....ах, как же аппетитно!
Молодец вкусные Кутабы просто понятно надо готовить
Лучшее видео про кутабы!!! Я пересмотрела кучу и никто не сказал про воздух, а именно воздух мне мешал, когда я готовила. Но с Вашим рецептом - уверена, все получится!!! Иду стряпать...
Спасибо за рецепт.
Thank,you for this amazing,ricipe.Love you .
У меня не ьакие аккуратные получились , но вкусные . Вы такая умница, спасибо за рецепт
Спасибо, классный рецепт
Класний рецепт.
У нас в Крыму их называют янтыки... Начинку можно любую. Это очень, очень вкусно... Спасибо ! Здоровья Вам и благополучия💗
Олечка, здравствуйте, сделала по вашему рецепту, вкуснота, 🤤, спа ибо вам огромное!!!
Готовила и в прошлые выходные, и вчера. Правда, сыр заменила на картофель (более экономно 😉), но остальное - так же. В зелень еще и зел.лук добавила. Всё вкусно. В прошлый раз тесто делала без яйца, как у Оли, вчера с яйцом, и, кажется, так более плотным получается. А тесто на кипятке вообще самое любимое!!! Теперь пельмени, вареники, манты, чебуреки делаю только с ним: и вкусно, и в работе отличное. Зимой очень приятно теплое месить. Сейчас терпимо )))
Слушать и смотреться приятно и вкусно
Оленька, спасибо за ваши рецепты. Попробую сделать, я ещё таких не делала. Умничка, красавица и золотые ручки
Спасибо, очень важно знать на каком режиме выпекать
Оленька , какая же ты рукодельница Спасибо за рецепт
Спасибо🙏💕
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно и не жирно (как, например, в случае с чебуреками).
Оленька - хозяюшка!😍♥️ Как всегда на высоте. БлагоДарю 🙏🏻
Здравствуйте,приготовила кутабы по вашему рецепту сразу две позиции,получилось с первого раза,но правда немного пришлось изучить нюансы приготовления,а так все понятно, спасибо 🌷
Оленька, спасибо большое за ваши рецепты. Кутабы получились очень вкусные, даже забыли под крышку сложить, кушали сразу. Очень вкусно. Добавила ещё шпинат. Все, что готовила по вашим рецептам, все получается с первого раза, и очень вкусно!!!! Спасибо вам за ваш труд!
@Olga_Shobytinskay
Жыл бұрын
❤️😘
Спасибо, Оля,за рецепт! Люблю Ваши творения. ВСЕГДА рецепт работает,все получается 😋!
Хочу к кому-нибудь в гости поесть таких домашних кутабов))
Спасибо большое!
Отличные получили ь, спасибо
Вкусно и просто
Как аппетитно все приготовлено! 👏🏻Вот бы адаптировать тесто для Кето питания… может кто-нибудь пробовал?🤔
Спасибо большое. 🌺 Очень люблю Азербайджанские Кутабы.
👍👍👍Azərbaycanın göy kətəsi.С фаршем тоже очень вкусно.
я готовила, очень вкусно получается ❤
Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes ❤️🌺😘😍👍❤️❤️❤️
Просто 👍🏻👍🏻👍🏻
Молодчина!
В место растительного, лучше сливочного. Очень вкусно и тесто мягкое.
Попробовала- это супервкусно! Натерла обычный российский сыр, из зелени была только петрушка и все равно очень вкусно!
Будь счастлива милая🤲🧿😘🙋♀️
🤗Вкуснятина
СПАСИБО. 👍💐🙏🇰🇿❤️
👍👍👍💐💐💐💐Браво!
Умничка,что сказать...так приятно смотреть Ваш канал...рецепты отличные,музыка спокойная ,хозяюшка аккуратная и воспитанная девушка ....Удачи Вам во всём ..👍🥰🌷🇦🇿
Делала кутабы сегодня. Все точно как у Оли. Но почему то при жарке когда перевернула кутабы на другую сторону прорывалось тесто и вытекал сыр. Воздух выпускала ножом как и говорила Оля. Напишите кто знает почему так. Очень понравились на вкус. Сейчас лето. Дрожжевое выпечки совсем не хочется.А тут и духовка не нужна.👍
Только что поужинала кутабами, учитывая, что у нас настоящий адыгейский сыр, мягкий, нежный, я из Адыгеи, это ооооочень вкусно, в соус добавила остренькую абхазскую аджику 😉😋😋😋😋. Оля, спасибо огромное, ужин зачётный вышел. Единственная просьба, не забывайте, пожалуйста, говорить, сколько весит каждый кусочек, вы всегда это озвучиваете и это таак помогает! Спасибо ещё раз 🥰
@Olga_Shobytinskay
Жыл бұрын
❤️🌺
@svetavinnyk7895
5 ай бұрын
😊😊😊😊😊😊
Вкусненько
Кутабы -азербайджанская кухня . Огромное спасибо за превосходный рецепт . И очень бы хотелось увидеть в названии ропика национальную принадлежность кутабов . В других родиках Вы справедливо отмечаете это .
Делаю так же, только из тонкого лаваша.
Актуальная для меня тема! Пробовала как-то сделать сама (в моем городе они продаются, решила сделать сама) - тесто вышло как подошва... Расстроилась...
Олечка люблю твой канал все чисто спокойно без бла бла вот повезло твоему мужу спасибо
Спасибо за рецепт.Но как хранить остаток и разогреть,чтобы каждую кутабу отделить друг от друга,не нарушая их целостность?
Какая вкусняшка
Я кладу зеленый лук, мяту, кинзу и укроп. Вкусно и ароматно получается
@nargizm7221
11 ай бұрын
Tak I delayutsa nastoyashie kutabi