甲烏賊（こういか）は、墨（すみ）イカとも呼ばれているように、イカ墨を大量に含んでいます。イカ墨は真っ黒で墨のようですが、旨味もあり美味しいので、一度は試してみてください。
＃イカ墨＃肝炒め＃墨イカ
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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
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音楽：PIXTA