これだけあれば最高の唐揚げが作れます！サクサクでジューシーで香りも最高！
Ойындар
速水もこみちです！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎鶏の唐揚げ 鰹節
鶏もも肉 1枚
【A】
塩・胡椒 少々
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
しょうがすりおろし 小さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1/2
片栗粉 適量
揚げ油 適量
かつお節 適量
レモン 適量
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【調理工程】
① 鶏もも肉は、包丁の先で切り込みを入れてから一口大に切ってボウルに入れ、
Aを入れて混ぜて下味をつけ、片栗粉をまぶす。
② 揚げ油を170度程度に熱し、①をこんがりと揚げる。
③ 揚げ上がりの油を切ってボウルに入れ、かつお節をまぶす。
盛り付けて上からもかつお節をかける。
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#唐揚げ #鶏肉 #速水もこみち
Пікірлер: 84
最高の唐揚げいかがでしたか？これは旨い唐揚げなので是非！
@user-vc9ko8hs9z
Жыл бұрын
もこみち君❤の唐揚はどれも最高です。なので今回も最高に美味しいんでしょうね😋💕
@hiromionodera6597
Жыл бұрын
もう、モコちゃんとのお料理はチェックしっぱなし🎉
@user-ng7hb9gt3h
Жыл бұрын
美味しそう🤤 かつお節＋唐揚げ 思いもつかなかったです😅 今度作ってみたいです👍
@user-mg9yx5mj9u
Жыл бұрын
中華料理といえば、ザリガニを食べる季節が近づいてきました！この夏、中国の長沙市に来て、本場の麻辣ザリガニを食べましょう。
@user-kf3vi1jv9e
Жыл бұрын
@@user-vc9ko8hs9z早速作っりたいです ｽｻｼｼｿ
流石です✨唐揚げに鰹節まぶすアイディアはすごい👍絶対作ります😊
もこさんの唐揚げはとっても聡明だね😆。あなたが「パリパリと音を立てる揚げ油の音」と言った後、とても協力的に音を立ててくれたんだよ。
唐揚げ美味しそう！ かつお節とかやったことないからやってみます😌
まずは速水もこみちを用意します
唐揚げ大好物なので、料理してくださりありがとうございます！ 動画見てたらもこみちさんの作った唐揚げ食べたくなっちゃいました😋 さっそく明日の晩御飯に作ります！🍴
すごく良い！ NICEな唐揚げに🙌
唐揚げ大好き😆 唐揚げにかつお節は面白いから今度作ってみよ！
鶏肉はフライパンに入れるコツはスムーズに慌てずにすることでしょうね。さすが速水もこみち先生。 お疲れさまでした シェフ。
めっちゃ美味しそうです！！！ 最後の鰹節の香り良さそうですね🤲 鰹節の発想なかったです👍
唐揚げってコロナ禍でコスパ良いから自分でも作ったし会社の弁当でも買いましたが。 もこみちさん、オリーブオイルじゃないんですか🫒ってツッコミをしたいけどw 衣がべっちゃりなのが好きな人と、サクサク好きな人いますよね。 私はサクサクが好きです。
鰹節とはすごいですね！
仕上げに鰹節とは考えもつきませんでした。 やってみます😊👍
唐揚げって美味しいですね😊説明が親切でわかりやすいです♪鰹節はやったことがないのでやってみます💕
今日作ってみました！美味しかったです！ありがとうございます🥹💕
最近は唐揚げに夢中で下味を色々試して食べてます😀
かっこよすぎるやろ
もこさんには、とても感謝しています。いつも、ありがとう😊今度、作ってみよう
旨そう。動画を観ていつも思うけど、説明が解りやすい👍
もこさん唐揚げ待ってました！
また小難しいお料理作ってほしいです！！！
鰹節ですか！やってみますね❤美味しそう😊もこさんが美味しく食べるから😊真似したくなります。さっそくつくりますね😊
シンプルだけど旨そう！
かつお節やってみます！😮意外あんまみたことない！
アレンジが簡単で良い！！
今日の夜ご飯からあげ作ったところでした〜😂
唐揚げ大好き
美味そう！！
美味しそうですネ♥ 今夜は真似っ子しちゃいます😻有難う御座いました。 鰹節は、使ったこと無かった。
美味そう🤗
やってみまーす！
#Karaage ！ Japanese style fried chicken. Karaage is one of Japan's national foods. 「唐揚げ」。日本の家庭料理の定番、国民食ですね。お弁当のおかずにも良い。
もこさん好きです
Hi from Dubai, I really enjoyed watching your cooking channel, you doing great keep going, and please include your videos with Eng subtitles🙏💛
本当美味しそう😋作って見よ〜っと✌
声かっこ良すぎる
唐揚げ大好きです♡美味しそう〜！^^
初見です！唐揚げはよく作るけど、さすがに鰹節の発想はなかった！
唐揚げにかつお節は斬新（≧∇≦*）作ってみます！
しめは，ぷろたんコラボの時にやった技ですね🎉
今日の俺の晩御飯が決定した…！ めっちゃ美味そう。
好きになってくれてありがとう❤ 唐揚げって欠かせない食文化だと思いますね😘またいつでも中国へようこそ🎉
もこみっつぁ〜ん‼︎
鰹節は目からウロコ。 下味に麺つゆ使っても鰹節と合いそう。
もこみち君❤はお肉扱う時、ペチンとかパチンとか音を出すのが好きなようですね。私はそれを観るのが好きです😊💕 美味しそう😋二度揚げが安心だしカラッとなるような気がして、いつも二度揚げです！ 今日もありがとう😃💕
@user-gm4rf7tu7f
Жыл бұрын
ペチンされたい人みたいやん
Awesome
спасибо ютуб за такие рекомендации)))))
唐揚げは美味しいね😃 大好きだよ😄 ごはんにも弁当にもビールにもいいね🍚🍱🍺
@user-hz1oi8jj1u
Жыл бұрын
速水もこみちMocomichiHayamiさん 唐揚げは美味しいですね😃 大好きです😄 ごはんにも弁当にもビールにもいいですね🍚🍱🍺
@user-hz1oi8jj1u
Жыл бұрын
速水もこみちMocomichiHayamiさん コロナウイルスに気をつけて下さい😷 コロナウイルスなくなればいいですね 無理しないで下さい
@user-hz1oi8jj1u
Жыл бұрын
速水もこみちMocomichiHayamiさん 暑くなりましたね😵 よろしくお願いします🙇
唐揚げ、最近は山椒で食べています。
もこみちさん次回のm'sﾃｰﾌﾞﾙ番組を楽しみにしています❤️私の一番の楽しみです❤またコメント送ります🎵しもちゃんより
俺今ダイエット中やねん！ こんな美味そうな唐揚げ作ったもこみち許さん！
この世は唐揚げでできている😊
うちは米粉を使ってます🫠
Karage daisuki desu,❤❤❤
そーなのね鰹節ですか 知らなかったレシピです フムフム ❤❤❤❤❤
こんばんはもこみちさん元気ですか？私は相変わらず元気です。今度私はもこみちさんの料理を食べたいです❤もこみちさん大好き❤️しもちゃんより
オリーブオイルのイメージしかないです笑
最高のいろ、 たまに、真ん中レアに、なっちゃってて息子にドン引きされる時あるのよね。 見習います、鰹節か？❤❤
揚げ物は基本的に音を聞いて判断するのもいいですけど、箸で油から唐揚げを持ち上げた時に箸に振動がきたら中まで揚がってる証拠ですよ🙆♀️‼︎ 揚げが足りなかったら振動はこないです!
もっとオリーブ使って欲しいです
唐揚げと竜田揚げの違いは、小麦粉か片栗粉の違いです。 下味は唐揚げ竜田揚げ共にします。
@user-xl4iq6rc8w
2 ай бұрын
違います。 明確な違いを説明する文献等は現在存在してません。 下味も関係ありません。 竜田揚げが京都の竜田川に………というのも料理人やってる頃に習いましたがハッキリしてないそうです。
オリーブオイルは？
1分15秒くらいまで流れているbgmの名前分かる方いませんか？
よだれ出ちゃうよー
ザンギですね
私も叩いてほしい、、 なんかそんなふうに思っちゃいます😂
草w
鰹節が新しい 和テイストでいい感じ😊パクリます。
Ци хюн же то ре кадез егд ты йо?
オリーブオイル期待したやん。
りゅうじさんのパ…
若干太ったべw
よくできたねおままごと。えらいえらい。のうみそもはんぶんしかないのかな？