レシピ通りに忠実に再現して作りました！！ 家族みんな「さすが…さすが…」と私越しの笠原さんを褒め称えてくれました。これからもついていきます。 唐揚げ過去イチ美味しくできました！！

笠原さんって、トークも上手だから観てる人を飽きさせないですよね。 鳥の唐揚げの説得力もハンパないです。

「安いのでいいので飲めるお酒を使ってください」「強力粉はパンを焼くときに使う粉」といった説明時の言葉のチョイスが分かりやすいですし、初心者にはレシピを見ただけではなかなか理解しにくい下処理から丁寧に見せてもらえるのが素晴らしすぎます

一流の腕を持ちながら家庭的な料理をリスペクトする所が人柄を感じます！堅苦しくないし、べしゃりも最高🎉

料理人のレシピって簡単と言いながら結構面倒くさいのが多いけど笠原さんのはシンプルで分かりやすいからやる気出る

笠原さん料理も説明も雰囲気もホント好き

一流料理人として 愛のある父親として 忙しい笠原さん。 テレビや書籍よく拝見しています。 KZreadまで！？ 嬉しいですが、決して 無理だけはされませんよう。 お体お気をつけください。

無料で教えて頂けるって凄くないですか？

@user-ey2cw6ms1e

11 ай бұрын

マジ、それ😆

@user-xm7nz9tf9c

11 ай бұрын

動画収益入るけどね

@osashimichan

11 ай бұрын

@@user-xm7nz9tf9cマヌケ。私に無料で教えてくれてるって話です。そもそも情報いただけるだけでありがたい。

@user-yw1gt9eu3f

11 ай бұрын

@@user-xm7nz9tf9c なるほど！ 両方にいい！KZread サイコー！！

@MATSUZAKISHIMOKI

11 ай бұрын

この人は料理人じゃないよ。ただのテレビ芸人だよ。

30年かけて辿り着かれたのに動画のお陰で数分で辿り着いてしまいました。 家族からも何？買った？と驚かれたくらい大好評でした。ありがとうございます

ちゃんとしゃべりながら料理してくれるので、全盲の私も聞いていて楽しいし、分かりやすいです。 ５分休ませて、また揚げる。こうするとかりっと感が定着するんですね。 家でも片栗粉と薄力粉同僚ずつダブル使いしています。 これからも楽しみにしています。

@user-rv9ct3wq8n

11 ай бұрын

火の元に気をつけて料理楽しんでくださいね😊

料理も話術も天才的だわ。

ほんとの実力のある料理人、信用できる

@user-vi8gi9nt9b

9 ай бұрын

ほんとに実力ある料理人は何言ってるかわかりませんよ。 中堅レベルの方が親しみやすいですね

@nigoro-

9 ай бұрын

@@user-vi8gi9nt9b 実力ある人は伝える能力も高い、それがわからないあなたの能力もその程度だろう。

@sno-8722

7 ай бұрын

@@user-vi8gi9nt9bお前が何言ってるかわかんねーや^^

@user-sw9op9mp7s

Ай бұрын

実力って料理の腕のことを言ってると思うけど、なぜ伝える力もあるないと実力がないになるのか

@rain.over.

25 күн бұрын

@@user-sw9op9mp7s自分の中で深く理解してないと人に説明できないからでは

2度揚げする理由とか、「なぜこうするのか」を説明してくれて非常にありがたい。

僕も料理人してるけど、自分の技とか勿体無ぶらずに無料で配信してくれるなんて、凄いありがたいです！！😊

学生時代初めてテレビでお見かけした時おもしろい料理人だなぁと思って見てました。ただ笠原さんの過去の人生を知った時とても懐の深い偉大な方だと思い一気にファンになりました。 いつかお店に行きたいというのが自分の１つの夢です。応援してます！

笠原さんをテレビで見なかったら今の料理好きな自分はいなかったなってくらい料理人の中で1番好きまである😊 こうしてKZreadで見られるようになるのは嬉しすぎる！

@user-wm7vz8pj4b

9 ай бұрын

本物の職人さん大好き❤️

こういう理由があってこうしてるをきちんと説明してくれてるから聞き入っちゃう！

ユーモアを交えながら、しかもわかりやすく丁寧に美味しいレシピを教えてもらえるのがスゴイ👏本当に勉強になります。

3年前、緊急事態宣言あたりから料理始めたパパです。だいぶ作れるようになりましたが、こういったおいしくなる理屈全く知らなかったので、とても勉強になりました！これは有料レベルの動画ですね。さっそく唐揚げ作ってみます！

動画を拝見して、この作り方の唐揚げはやったことないので挑戦してみました。今まで色んな動画を見て唐揚げを作ったのですが、今までで一番感動しました。一口目のサクサクとした食感と肉汁の旨味が本当に美味しくできて、めちゃくちゃ嬉しかったです。 これから唐揚げを作る時はこの動画のやり方でやります!本当にありがとうございました。

笠原さんファンなのでKZread嬉しいです☺️❣️ 唐揚げの作り方さっそく真似します❤︎

すごい、笠原さんの料理が見れるって嬉しいです。必ず唐揚げ作ります。

笠原さん、めちゃくちゃ男前で大好きです❤そして優しい料理解説…ますますファンになってしまいます😂❤

@LanDalat-ds1tm

3 ай бұрын

こんにちは、私の美しい友人、初めまして。🌹🌹

唐揚げ、チャーハンみたいな料理系KZreadrの料理の腕の見せどころ的なコンテンツを一番最初の動画に持ってくるあたり自信を感じます。

こんなに手際よくは出来ないけれど 笠原さんの説明が簡潔で分かりやすいので ハードルが高い唐揚げも作ってみようかな、 という気分になりました。

賛否両論っておっしゃるけど、コメ欄みると賛同一択

笠原さんのレシピ本は何冊か持っていて、それでも主婦雑誌に笠原さんのレシピが掲載されると、他の記事に興味がなくても、すぐにレジに持って行ったものでした。 それが、笠原さんのレシピだけでなくプロの無駄のない作業も見せてもらえるなんて、本当に夢の様です。 揚げるお鍋はうちではもう少し小ぶりな物を使っているので、 一回にお鍋に入れる量は少なめでやってみようと思います。 中まで火が通っていないのが怖くて、鶏肉は大きめに切った方がいいと分かってても、 なかなか勇気が出ませんでした。途中休ませるのを挟んで二度揚げもやってるんですが。 次は思い切って大きめサイズに切りたいと思います。 鶏肉や油の状態を動画で見せて頂けたので、多分出来ると思います。 何年主婦をやっていても常に覚える事はあります。 次の動画もとても楽しみです。

いいチャンネル見つけてしまった

もう外で唐揚げ食べるのやめたくなるぐらい美味いです。 ありがとうございます😭

本当、良い時代ですね。 まさか、笠原さんがこんなに丁寧に、惜しげもなく、更には無料でレシピを教えてくださる時代が来るとは… 無茶苦茶分かりやすかったです。 お願い!ランキングの時代から好きだったなー。賛否両論さん、いつか伺いたいな。

料理苦手ですが、動画の解説がわかりやすいです。一時停止、巻き戻しを繰り返しながら今日2回目作りました。 大きめで食べ応え抜群、味もしっかりしていて、サクサクで、今日も家族が喜んでくれました。 ありがとうございました☺️

今まで納得のいく唐揚げを作れたことがなかったのですが、このレシピで作ったら家族から今までで1番美味しい！と大絶賛でした！！！ほんとに美味しかったです！ありがとうございます🥹

笠原さんが作った唐揚げ食べたい❤ パセリの素揚げ、やってみます🎶

家で出来る材料と工程で美味しい料理紹介してくれる人だーいすき❤

笠原さんのユーチューブに遭遇できてとてもラッキー！！ 今後、笠原さんの上げる料理、追っかけますョ！！ 全て習得をめざして！！

料理人さんで一番、尊敬しております！身体に気を付けて頑張ってください！応援しています！

KZread開設おめでとうございます🎊 笠原先生大好きですー！動画で見られるの嬉しすぎます！

子供の話し相手をしながらだったので、見事に下味の砂糖と塩を忘れましたが、それでも今までで1番美味しい唐揚げになりました！子供も「お店みたーい！」と喜んでくれました。ありがとうございます✨✨

ほんとに理論とか教えてくれるのが嬉しい。 理論を知る方が理解するから覚えられるし、他の料理にも応用できそう！ 揚げ物家では基本しないけど、作りたくなりました！

このレシピ、特に衣が最高すぎてもう4回くらい作ってます。表面の片栗粉衣に多少ムラがあっても、その下の薄力粉衣がいてくれるという安心感もありがたいです。

唐揚げ作ってみました。 いつもは唐揚げ粉を使ってましたがこれからはこのレシピで作ります。 家族みんな美味しいと大絶賛でした。 ありがとうございます。

何かを熱心に研究している人は大好き。

@user-fn3qd8fc3c

11 ай бұрын

ﾜﾀｼﾓﾃﾞｽ

レシピはもちろんのこと喋りもおもしろいし、最高です。

今まで、色んな唐揚げをKZreadで勉強しました。笠原さんのが、個人的にも家族ウケも１番です！もう３回作りました❤

作ってみたんだけど、めっちゃ旨いこれ！ 一口食べただけで、下味がとても研究されているんだなと分かる。 こんな素晴らしいレシピを習わせて貰えるの本当にありがたい。

盛り付けをささッーとやってるのに綺麗に盛れている…バットに並べた時とかも綺麗だし 笠原さんの料理全般に言えそうだけど「理にかなった行動をされてる」んだろうなと テレビと違ってこういうところまで見れるからチャンネル開設本当に嬉しいです

技術が高いのに敢えて控え目。流石です。

2回目の投稿ですがこの唐揚げもう家では三回登場しております。笠原先生の唐揚げしか受け付けない感ありありです♪ありがとうございます♪

笠原さんのレシピは、本を見て作っていてお気に入りです。 動画で見せてもらえたら、より上手に作れそうでワクワクします。 チャンネル開設ありがとうございます。

分かりやすい！面白い！本当にいい時代だ！嬉しすぎる。感謝感謝。

ノンストップのコーナーは毎週欠かさず録画してチェックしてます。 それがKZreadで観れる、最高です。 この唐揚げ大きさも衣の感じも大好きなやつ！食べたい🤤

長年笠原さんもKZreadをなさって下さったらイイなァ〜と思っていたので、chを開設して下さり大変嬉しいデス🙌🎉ゆくゆくとり将さんの頃のレシピ等も教えて頂けたりしたら、大変嬉しいデス♡

@user-zi6mn8oj4s

11 ай бұрын

唐揚げが上手に出来ないので何気なく見ていましたがみて良かったです。 笠原さんのポイントある説明やその大事な理由が分かりやすく有難う御座いました。

@user-gl1ev6nn2h

11 ай бұрын

この先生､侍だつたんでしようね。

今まで色々な情報から2度揚げの意味がわからなかったのですが、笠原さんの説明でようやく理解できました。

笠原先生、唐揚げ大好きなのですが、ジューシーでカリッとした唐揚げが私でも本当に美味しくできてびっくりしました。ありがとうございました☺

子供の頃、午前中の料理番組に出ていた頃から大好きです！KZread始めて下さりありがとうございます♪

早速家で作ってみたら 自分史上最高の唐揚げになりました！ ありがとうございます！

ずっと昔から、 笠原さんの大ファンです。 KZreadを始めて頂き、心から感謝いたします。🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ 嬉しすぎます。 とても幸せです。 有難うございます。 🎉🎉🎉😊😊😊 ヤッター🙌🙌🙌❤

一番待ってたチャンネル！ 開設おめでとうございます、というよりありがとうございます！

KZreadやってほしいナンバーワン料理人🧑‍🍳！！！！！大変だと思いますががんばってください！！！！！楽しみにしてます！！！！！

料理上手ではない共働き主婦です。 笠原さんのKZreadだっ！と思い、早速唐揚げを前日から仕込み挑戦してみました！ 旦那さんも今まで食べた唐揚げで1番美味しい！！と言ってくれて、とっても幸せな気分です😂🎉 配信楽しみにしています😊

賛否両論のお料理大好きです☺️ 動画見れる時代でラッキーです✨

🎉わー！笠原さん！何年もファンです！なんて嬉しいチャンネル開設でしょう❤You Tubeに価値を感じる瞬間…✨疲れすぎない程度でいいので、頑張ってください❤

ちゃんと理由を説明してくれるので手間を手間と感じないです。子供たちも大喜びで最高のレシピです。

ずっと自己流で作ってたけど笠原さんのレシピに忠実に作ったら驚異的に美味しかったです！これで決まり👍🏻

色々な料理動画見てますが初めて料理教室に通ってる気になりました。細かく教えていただきとても参考になりました。ありがとうございます。

早速真似して作ってみました！ 今まで作った中で1番美味しく出来て家族も大絶賛でした！！

作ってみましたがお店で買ったかのようなお味でした！ 家族にも褒められて幸せです❤

揚げ物うまく作れなかったのですが、一発でガリっとジューシーな美味しい唐揚げになりました。大評判でした！ありがとうございます❤

説明が解り易く他の料理作るときの知識ももらえる 実際作ってみると本当に美味しい 是非続けて欲しいです

@user-ck4gw8nf3p

11 ай бұрын

😊

わー！大好き笠原さーん！待ってました！本物を待ってましたよー😭嬉しい🥹 料理下手くそな私がノンストップでの先生のレシピを試したら夫から褒められました！！ありがとうございます❤

笠原さんを密着する番組を拝見しました。料理人として、人として尊敬です。これからも応援しています！

このレシピで、これ通りに作ったら美味すぎて旦那が一人で喰らってしまった。。。。

@kanatanatsuno2054

7 ай бұрын

今話題の食い尽くし系か…。

亡くなった母が昔、フジの番組に出てた笠原さんをみて毎回、かっこいいわねぇいい男だわぁと言ってました！好みのタイプだったみたいです。笠原さん見るたび思い出します。 笠原さんの唐揚げ作って仏壇に備えなくてわ！

67才のばぁばですが どストライクのコメント😂 有難うございます❤

元々唐揚げ好きな5歳の息子がこちらのレシピで作った唐揚げを過去1食べてました。ありがとうございました。

お店をやってテレビに出てお子さん３人を育ててって、とってもお忙しいのにKZreadまで始めるなんて尊敬します！動画で教えてもらえるの嬉しすぎます😊さっそく作ってみますしこれからも楽しみにしています✨

笠原さんKZreadしてくれてめっちゃ嬉しいです！！！

笠原さんもお料理も身近に感じられてとても嬉しいです これから楽しみが増えます🎉

夕飯に作りました。驚くほど美味しく、ジューシーかつかりかりな仕上がりに大満足です。こどもたちも大喜びでした、ありがとうございます！

笠原さんの料理の段取りの下拵えから説明が聴きやすいから覚えやすい。

唐揚げ本日作ります🎉いま、寝かし中🍗料理苦手ですが論理的に説明してもらえるととてもやる気が出ました😊

昨日家で作ったら今までで一番美味しいと家族が喜んでいました。こんな貴重で大切なレシピを無料で公開して下さるなんて感謝しかありません。

唐揚げ作りました。 唐揚げが大好きで色々な作り方を試して来ましたが今までで1番美味しいと思いました。 うちはずっとこの作り方で行きたいと思います。 たくさん作ったので明日はアレンジします！

今日の晩御飯はこのレシピで手羽先に唐揚げを作りました✌️🍴家族が大絶賛で家でお店の味が食べられて感動しました😭勉強になる動画をありがとうございます👪

笠原シェフ様🧑‍🍳 KZread開設おめでとうございます🎊🎊🎊 フジテレビに出演され始めた頃からのファンです🙌🙌🙌お料理はもちろん人を楽しませようとするトークも大好きです😊これからも応援📣してますのでお身体に気をつけて頑張って下さい😊 因みに母も笠原シェフのファンで笠原ちゃんと呼んでます😅

開設おめでとうございます㊗️パセリを揚げたことがなくぜひやってみたいです！唐揚げも今まで小さく切っていました。早く主人に食べてもらいたい☺️

今日、唐揚げを作りました。味の濃さもピッタリ、子供たちも大喜びで食べていました。最近は漬け込まなくてもすぐ作れる市販の唐揚げ粉を使っていましたが、これからは笠原さんのレシピが我が家の定番になりそうです。

大ファンです！ もはや義務だと思い、遅ればせながらチャンネル登録しました！ お話もいつも面白く引き込まれます。 今後の2万レシピの動画も楽しみにしています！

今まで作った唐揚げの中で一番美味しかったです。手羽も最高でした！

このから揚げは、衣がめくれ上がらず、皆様方をめくるめくカリカリの世界にいざないます😋 二万レシピ中、ほんのさわりの序の口ですね✨

プロのレシピをその通りに試させていただきました。ガリっとした衣にジューシーな肉汁爆弾が最高に美味かったです。 本当に動画にアップしていただきありがとうございます。

もも肉も手羽先も凄く美味しく出来ました 家族が喜びました。 先生ありがとうございました。

この唐揚げの会はプロも勉強になる神回ですね

１０年くらい前、「男子食堂」という雑誌で、笠原さんが「居酒屋つまみメニュー」として教えてくださった鶏の唐揚げ、今でも雑誌とっておいて、たまに作ってます😊

うちは胸肉派で醤油濃いめが好きなので、砂糖を半量にして 今までで一番美味しい唐揚げができました！子ども達もモリモリ食べました🥰 ありがとうございます！

今まで唐揚げを作ってと家族に言われるとドッキとしたのですが、今回KZread通り作ったら本当に美味しく出来ました！ これで自信が付きました！本当にありがとう😂😊

2度揚げの理由や油のカスを取り除く理由とかふんわりとしか知らなかったです。理論を知ることで料理って面白いと思うので、もっともっと知りたくなりました。衣をつけた鶏もも肉がちゃんと皮が外に向いて綺麗に大きさも揃えていてプロってさすがと思いました。お肉も喜んでいるだろうなー！

理屈がわかると理解が早まるのでめちゃありがたい。小さいことの積み重ねで美味しさが変わるんだなあ

凄く綺麗な動作でかつ、わかりやすいので気に入っています。

新婚時代フジテレビのお昼の料理番組見て勉強していた笠原先生の生徒です(先生監修の白だし愛用してます👍️) 落ち着いたお声にユーモアあふれる分かりやすい説明が相変わらずで嬉しいです。 年齢を重ねられてますますダンディーになられましたね😊 お身体にお気をつけて、動画続けていただけたら嬉しいです！