Приятно, когда хозяйка умеет добытое до ума довести 🌹🌹🌹👍🤗

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

👍👍👍😉

офигеть. вы че людей травите коптя на сосновой щепе .специалисты высшего пилотажа.

@user-rm4ij6kd4e

Жыл бұрын

Я что-то пропустил? С чего вы взяли, что щепа сосновая?

Я после засолки подвялиааю чуток, а потом копчу. И после копчения даю остыть и в холодильник на сутки. Попробуйте, вкусно.

А также промыть после соли и подвялить перед копчением

Очень интересно. Прямо как в гостях у Вас побывала...Успехов! Благополучия!

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Спасибо

Ой какая прелесть,была бы там ,была бы первым клиентом💞👍

Вкуснятина, но я после засолки подвяливаю что бы рыба была не мокрая перед копчением. И ещё коптильню почистить не мешало бы.

Молодец, выглядит все изумительно. Такую рыбу хорошо с пивом. 👍

Ой какая прелесть вкуснотища

*_Окунь хороший крупный,у нас нет такова(мелкий только!коптим судочков,лещей небольших и кострюков тоже очень вкусно)особенно когда горячий, ммммм)_*

Вы хозяйка как раз моего романа.Умница👍

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Спасибо👍

Умоляю! Это окунь ничего не делайте с ним россолом залили пару часов ополоснули и коптить ! Все! Ничего не надо делать!

Рыбка вообще бомба. Но как научил меня мой дедушка показатель готовности рыбы это когда грудные плавники поднятые к верху и я до сих пор так копчу любую рыбу, кстати тоже на продажу👍

@user-cj1tz5ji1f

Жыл бұрын

Показатель готовности рыбы-это вставленный в неё термо щуп, который показывает температуру готовности. Деду привет.

Молодцы с большой буквы! Учимся

Muy rico ese pescado desde Nicaragua saludes👍👍👍😘😘😗😗

Здравствуйте,скажите,какие размеры вашей коптилки для горячего, то есть высота,длинна и ширина?Она у вас одноярусная?

Спасибо большое🙂

Окуня не потрошат, в нём много жира, попробуйте целиком коптить.

@pchelka_c_chelkoi

Жыл бұрын

Вижу, как жир с него капает

@saimonsemen7013

9 ай бұрын

А еще в нём силикон может быть и мальки разложившиеся

@user-yr6ct4xx1r

9 ай бұрын

​@@saimonsemen7013через жабры легко вытягивает вместе с жабрами

@user-in7no3hr1r

3 күн бұрын

@@saimonsemen7013и мормыш, который тоже вонять начинает:(

Хозяйка умнечка

Супер умница

Умница!

Если на продажу... То какая температура была в нутри продукта?Не знайте...!😏

Классно, но я для себя копчу целиком. Тоже вкусно

Умничка никаждая женщина так умеет вы умничка

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Спасибо вам🤗

Шикарно!😊😅

Отлично

Ви большой молодец!!!!

КАКАЯ,,,ЖЕ,,УМНАЯ,,! ! !,,ККРАСИВАЯ,,,! РУКОДЕЛЬНИЦА,,,,,ТАКИХ,,,ЕЩЁ,,,,ПОИСКАТЬ,,МНЕ БТАКУЮ

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Спасибо👍

Умница😀😀

Спасибо, хорошее видео.

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

👍

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Спасибо вам🙂

Низкий поклон просто умничка

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Спасибо вам большое 🤗

@user-hw5wu3ee1i

2 жыл бұрын

@@JUlia.Chita.75 здоровья вам желаю это самое главное в жизни

Знакомый также рыбой занимался, бросил. Говорит воняло все: я, жена, дети, квартира, машина, подъезд. Продал машину, где-то через два года отдыхал на речке, чую грит знакомый запах, и правда его тачка недалеко. И он не коптил, только торговал. Так что сочувствую.

@user-so7uu1vv9w

2 жыл бұрын

20 лет копчу ни где не воняет может просто у вас друг не окуратен?

@user-rm4ij6kd4e

Жыл бұрын

Вот сказочник.😆😆😆Два года говорит прошло, тачку по запаху узнал😂

Молодца!

Тетка красивая, молодая наверное ваобще красотка была.

👍👍👍

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста данный способ копчения не вреден для здоровья? Я слышал что при копчении выделяется бензпирен и он опасен для здоровья

молодец!!!

Молодец.

👍👍👍👍🇧🇾🇧🇾🇧🇾

Однозначный лайк.подскажите что за опил.где берете,чем топите копьильню

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Опилки ольховые, муж ольху дробит в опилки, Ольху покупаем.

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

А коптильную топим дровами любыми, на тоненькие палочки рубим.

@alloha80

2 жыл бұрын

А чем дробит?а с какого района вы,у меня отец из калганского село Доно но это край географии

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

@@alloha80 он сделал самодельный измельчитель для опилок. Живём мы в Забайкальском крае

👍🤤✌

Золотые окуни у тебя!!!

После копчения рыбе надо остыть подолше.

Молодец

Здравствуйте, а чешую чистите или нет? Мне интересно, если рыбу закоптить с чешуей, то как потом она отваливается или отрывать с кожей, как? В рыбу потом не попадает чешуя, неприлипает?

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Нет чешую чистить не надо, когда она готовая, потом просто снимаешь шкуру и кушаешь , шкурку у рыбы копчёной не едят

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Посмотрите у меня ролик окунь терпуг, там я снимаю шкурку у рыбы и пробую рыбку

желчный пузырь еще не давили?

Мм дымок пошол красиво

Скажите пожалуйста где вы находитесь ? Если у вас заказ сделать допустим 5 кг такого окуня копчёного и 5 кг другой рыбы, возможно доставка на Москву?

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Мы живём в Забайкальском крае г.Чита ,а так конечно можно было заказать Но она просто не доедет до вас посылкой, если кто-то у вас будет у нас в Забайкалье можно с ним отправить, у меня уже так делают но я им готовлю сразу же , и они улетают и он доезжает всё нормально, даже до возят солёную рыбу и холодного копчения, если вам будет интересно скидываю вам номер телефона 8 914 514 4358

Когда вы её посол или, чем нибудь накрываете? И где, ночь стоит, при комнатной температуре или в холодильнике? Я просто полный ноль в холодильнике готовке😊

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Я её солю разлаживаю на картонки и она у меня лежит ночь при комнатной температуре , так она лучше просаливается

@user-ys6jz6zm5x

2 жыл бұрын

@@JUlia.Chita.75 спасибо большое,

Окуня на продажу ,это хорошо...но надо было хотя бы металической щёткой немного почистить решотки.

@user-ko5tk3yd7r

2 жыл бұрын

Чешую есть не надо не вкусно

Некогда жабры не вытаскивал жабры и нечего не горчило ВРАНЬЁ

на глаз присыпать это ж больно.

Вроде окуня не чистят

Всё отлично.... Но ... Есть но...

Золотая Жена.

Попробуйте коптить на вишне лучше не на опилках а на щепе

@user-wt3mg5hp4s

2 жыл бұрын

Вишня даёт хороший цвет но сильно горчит

привет из Питера. Удобно вырезать жабры и брюхо кухонными ножницами. Внутри остатки выскребаю столовой ложкой, специально выделенной для чистки рыбы) А еще я вовнутрь кладу порезанный крупными дольками чесночок и в брюшко ставлю палочку-распорку. Обыкновенных можно по 450, а с чесночком за 500)

Добрый вечер! Удачи Вам!!!

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Спасибо🤗 и вам тоже удачи👋

скажите, а вы её промываете от соли?

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Нет она за ночь просаливается солю немножко

Привет меня зовут Иванов Ян смотрел новое видио очень понравилось вы очень красивая женщина на канале Ютуба чем заняты как настроение занимаюсь рыболовством 🌊🎣🐟♥️❤️🙂👌✌️👍 очень хочица увидеть новое видио от вас пожалуйста очень люблю рыболовные товары и рыболовные магазины

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Здравствуйте Ян !Спасибо большое вам за комплимент🙂

Всё супер но когда вы последний раз коптилку чистили? - полная антисанитария! У нас в городе узнав в какой коптилке рыбу коптите вас бы закидали вашей рыбой, без обид но действительно... каждый крутится как может но уважайте своих клиентов! я копчу только для друзей и своей семьи и после каждого копчения чищу, мою коптилку дочиста!!! так что на роликах лучше не показывайте свою коптилку))) п.с. не травите людей, на сосне и смольных походах нельзя коптить!!!! это уже полный трэш

Здравствуйте!

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Здравствуйте!

и желч по рыбе !!!

Неужели за 25минут прокапчивается, тем более такой крупный окунь

@JUlia.Chita.75

Жыл бұрын

Здраствуйте! Да прокапчивается летом быстро, а зимой подольше - 40 час

@user-jd2vx7kk8e

Жыл бұрын

@@JUlia.Chita.75 ну незнаю это надо какой огонь держать чтоб сырой небыла

@JUlia.Chita.75

Жыл бұрын

@@user-jd2vx7kk8e ну да огонь не маленький

@user-rz4dl6ol9b

11 ай бұрын

@@user-jd2vx7kk8e Владимир! Рыба загружается в хорошо прогретую коптильню!!! 25мин. Хватает 🤝

Армяне смотрю в Тверской области магазин аж отгрохали по продаже копчёной рыбы ,мяса, сала. А начинали с табуретки на краю дороги и жили в заброшенном доме.

Подскажите, а где вы рыбу берете , покупаете или муж рыбак?

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Нет муж не рыбачит ему некогда, покупаю у других рыбаков.

Лучший способ испортить здоровье людей

@bet8482

2 жыл бұрын

Это точно.Но многие не знают,что и покупают.Странно как от бензопилена не травятся.Кошки так слепнут ...человек не хрена.

Так окуня резать нельзя,у него желчь,нужно ближе к голове окуратней,потом очень горчить будет,а так рыба очень вкусная,сам ловлю и солю и копчу

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Три года копчу ничего не горчит

@tatatanda8566

2 жыл бұрын

@@JUlia.Chita.75 ему видней 😁😁😁какая рыба у тебя получается.

@user-ql8cg8xd7e

2 жыл бұрын

@@JUlia.Chita.75 я больше 20 лет занимаюсь засолкой и копчением рыбы и знаю о чём говорю

@user-iw2tf2ub3b

2 жыл бұрын

Так столько промыли после разделки, какая может быть горечь.

Да без жены жить однаму тижело я имею виду не в финансовой сфере а с подержкой моральной

Молодец👍👍👍👍👍👍👍

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Спасибо большое 🙂

Ну вот и еще одна разлАживает.

@user-kv7xt1ec7h

20 күн бұрын

Ты каво пишешь?😂 Это Забайкалье 😊

Не за что не купил бы такую рыбу темболее летом.

@user-ex2el5my8g

6 ай бұрын

В магазине лутше?😂

Вкуснотищя🍺🍺🍺

Здравствуйте посмотрел понравилось все и хозяйка красавица!😉 Блогером не легко быть много грязи приходится выслушивать от диванных экспертов! Муж не ревнует когда комплименты пишут? Я соленую рыбу сначала подсушиваю пару дней а потом копчу 10 мин на прогретой коптильне. Обычный тальник то есть ивняк кусты как на севере на нем коптят. Удачи! 🙋 👍 👏

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Спасибо за комплимент🤗 по поводу диванных экспертов я с вами полностью согласна на них не надо обращать внимание , Я думаю что эти люди ничего сами делать не умеют А по поводу мужа ревнует или нет ,нет не ревнует он у меня спокойно к этому относится , у меня хороший муж🤗 И вам всего хорошего, удачи

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

👍👍👍🙋‍♀️

@GennadiiVolkov

2 жыл бұрын

@@JUlia.Chita.75 🙋

Зачем потрошить.............а икра копчёная........низачот!

На сосновой срезкн коптите... Ажрегеть.... 🤣🙉🙈

Столько лишних движений и по потраченного времени. Ещё живого натереть солью и можно коптить. Потрошить не обязательно, получается не такой сухой.

Да есть женщины в русских селеньях ! Не то что мая плотву почистить неможет

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

🙂

Окуни ! Мм, мм копченые?

Забьётся раковина, мужику проблема. Лучше он бы коптил

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Лучшие средства "ТИРЕТ" и нет проблем

главное, что жабраФФ нету.....

Удачи вам в копчении продукта

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Спасибо😉

Скажите размеры коптилки

Отличный окунь, а со спины не лучше резать его? А я так солю рыбу kzread.info/dash/bejne/i5qM3KacZdWrg5M.html

Нельзя мыть рыбу. Эх, люди. Портите вкус рыбы

У вас электро коптильня?

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Нет обычная коптильня на дровах

Где можно купить?

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Забайкальский край приезжайте😊😉😉

Муж помогает? Я налавливаю до 500 шт Жена никогда не чистит копчу на шампурах в большой бочке а так молодец!

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Муж работает, ему некогда, Я всё делаю сама. Спасибо вам за комплимент😊

А икру куда дела?))))

через жабры кишки вытаскивайте мой совет там весь жир останется. цвет рыбы прелесть

@irinakostenko2478

2 жыл бұрын

Хороший совет. Беру в копилку.

А чешую надо чистить?

@JUlia.Chita.75

5 күн бұрын

Нет

Спасибо

Окуней на копчение не потрошат испортила рыбу

Покажите сети на котрые вы этих окуней ловите

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Их не ловлю я их покупаю

А налоги арестуют

Зачем пороть от кишков?

@JUlia.Chita.75

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Как понять зачем пороть от кишков, она же будет не вкусная, внутри будет как вареная и горькая, вы когда жариете рыбу тоже не чистите её

Столько лишнего, весь смак выкинула, там столько жира. Окунь суховатый получится

Вот поэтому и не верю таким коптильщикам-)) везде наеб...хотят-))

Молоденькая была ничо такая

Porfavor subtítulos en español 🙏