Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

@user-ez6pc2oz2b

4 ай бұрын

Всегда пожалста) Купил у вас корзину с поддоном, очень интересно посмотреть и попробовать этого зверя, а то многие сказали, что я подвергся вашему влиянию, но я доверился)

В Техасе копченые стейки являются частью культуры и кулинарного наследия. Большинство людей в Техасе считают копчение стейков идеальным способом дополнить их натуральный вкус и придать им уникальный аромат. Этот метод готовки позволяет мясу пропитаться дымом от различных пород дерева, что добавляет богатство вкуса. В Техасе многие хозяйства и рестораны специализируются на копчении стейков, придавая им неповторимый местный колорит.

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

🔥

Не ожидал что на пелетнике можно так жарить стейки. Классно как всегда.

@vladimirfilippov2899

4 ай бұрын

А почему бы и да?)

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

🔥

Спасибо, очень вкусно получилось!

Очень аппетитно и очень профессионально!!!

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

🔥

Я смотрю эти видео, чтобы послушать голос ведущего. Всё, живя в Америке, и так знаю, но такой релакс после просмотра. Видно, что Вам это приносит удовольствие. Готовлю все с таким же настроением. Тогда получается вкусно. Настроение - это самое главное)

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

Спасибо! :)

Стейки получились просто Ахренительные!!!

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

🔥

Мне на ДР подарили гриль, в 2023 году. Я начал изучать тему, как готовить и единственный канал, где объясняют обо всех нюансах, как первоклассникам только здесь! Душевно, спокойно, даже не сразу замечаешь, что есть реклама(я без упреков, наоборот это талант). Концовка, просто шедевр, кино, как мы делали кино))) Единственное, у меня гриль Наполеон угольный, ну подарок, я хотел Вебер, подарили Наполеон. Представляете, как мне тяжело, рецепты применять, под свой гриль. А про Наполеон, вот так подробно, как Вы никто не показывает. Но я научусь и освою все! Больше Вам и Вашим близким за столь не легкий труд, особенно Хаски спасибо.👍. PS Самое важное забыл сказать, ваши ролики нужно смотреть, на сытый желудок 😂

@konstantinsh4081

4 ай бұрын

Отличный гриль. Купите корзину для low and slow на озоне с отсеком для воды и сможете все готовить

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

:) Спасибо! Очень рад!

@nimda3967

4 ай бұрын

@@konstantinsh4081подтверждаю, у меня гриль Террингтон хаус Татум. Корзина SNS меняет процесс кардинально. А если еще она с поддоном так вообще. Я на Авито брал, и дешевле чем оригинал и ничуть не хуже качество

@Silverton558

3 ай бұрын

У меня два Наполеона ,газовый и угольный, шикарные грили .На угольном интересней готовить.

@user-ur6fp6tt8v

Ай бұрын

Я только наткнулся на данный канал. Пересмотрел несколько роликов и обалдел от подачи материала и красоты готовых блюд! Купил себе на 23 февраля впервые гриль угольный GRATAR Professional standard BBQ PSB 3000. Пока использовал его просто как мангал, но заметил что зимой крышка очень выручает! Сейчас просто не понимаю как мне поддерживать заданную температуру постоянно для повторения таких блюд как у автора канала?!🤷 Тут в основном на газовых готовит, на вид все гораздо легче) Крышку открыл для проверки, жар ушёл, газ температуру догнал. А у меня углей не хватит нагонять всегда нужную температуру (((

Отличный рецепт. Ждем весны и будем гонять новый gmg trek, крылья gmg и этот рецепт первые в повестке дня👍👍👍большое спасибо за рецепты и хорошее настроение👌

@user-ds6ip6vb2c

4 ай бұрын

Тоже новенький стоит в коробке, ждёт весны.

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

👍

Вы классный мужик! смотрю очень давно. на гриле готовлю редко, но смотреть одно удовольствие. вкусно и с позитивом. спасибо Вам за разнообразные рецепты)

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

:)) Спасибо!

Очень душевно! Вкусно и красиво! Есть все грили, кроме газового. Вот не то пальто для мяса , избавился от него.😂 Пелетник очень универсальное решение. Спасибо.

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

🔥

Шедевр

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

🔥

Сергей, ну вы поэт! Мясной поэт!

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

:)))

Сергей, что же ты делаешь со мной... слюни текут рекой))

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

🔥

Спасибо

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

^)

Благодарю за рецепт! От обильного слюноотделения чуть не захлебнулся... ))

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

:))

Красиво как всегда. А если жиром вверх на первом этапе поставить? Стоит поэкспериментировать?

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

Конечно, экспериментируйте. :)

Спасибо за ваши рецепты. Смотрю все ваши рецепты и даже купил пеллетник у вас. Очень прошу в рецептах рассказывать в каком положении должна быть заслонка. В прошлом рецепте куриные бедра подгорели у меня из-за не совсем правильного ее положения.

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

Добрый день! Спасибо! :) Если вы имеете ввиду отсекатель жара, то он у меня в 99% случаев стоит в базовом положении (-0,5).

Какого производителя перцемолка? Спасибо за новый рецепт

@max_power1865

4 ай бұрын

Xiaomi HuoHou Electric Grinder

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

Xiaomi

супер, покажи рыбу копчёную

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

kzread.info/dash/bejne/hamcl5Skice9prg.html

Жена буквально сегодня говорит сделай стриплойн на пелетнике Gmg trek, я та не, на пелетнике нельзя ))

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

:)

Если нет пелетнтика, а есть и газовый и угольный (или коптильня), то наверное эффективно будет закоптить на углях, а потом в заранее разогретый газовый переложить и продолжить без пауз готовить

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

Можно, будет вкусно, но корочки такой газовый гриль не даст. Такое можно сделать либо на пеллетнике классической конструкции, либо на угольном гриле.

🔥🤟👍

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

🔥

А мясо для стейков и для брискета какого поставщика? Хорошо выглядит прям топ?😊

@Grillbbqclub

2 ай бұрын

Праймбиф

@Grillbbqclub

2 ай бұрын

Праймбиф

Стейк Том и Джерри будет у вас на канале???

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

Не планировали

А на балконе возможно использовать Трэк?

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

Нет, только на открытом воздухе.

Хочу такой гриль. Но жена говорит, что не даст его купить пака не продам master touch 5770. 😅

@apchup

4 ай бұрын

Надо топить за то, что это аксессуар к мастертачу! )))

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

:)))

Что надо первым ссыпать соль или перец??🤔

@Grillbbqclub

3 ай бұрын

:))) без разницы.

146 лайк с меня 😅

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

:))))

Сергей, а что если у палетника убрать отсекатель и поджарить на прямом огне от камеры сгорания ? Просто по чаще вращать...

@MattConquer

4 ай бұрын

Это невозможно

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

Так делать нельзя на пеллетниках классической конструкции. В т.ч. на GMG. Но есть марки, которые предусматривают такую возможность.

@TheDisprozy

4 ай бұрын

@@Grillbbqclub благодарю за ответ.

Непонятно ,какой прожарки получились стейки ? Well done ??

@vladimirfilippov2899

4 ай бұрын

Medium well

@FedorBurmistrovFishing

4 ай бұрын

спасибо @@vladimirfilippov2899

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

В кадре все видно. Это прожарка между медиум и медиум велл.

А есть пеллетники, которые не жжужат как сволочь?:)

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

Нет. Но шум у разных марок разный. Кто-то тише, кто-то громче.

Хороший маркетинг, теперь ещё пеллетник покупать 🙄

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

🤷‍♂️

Немного передержали.имхо

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

Если любите более слабые прожарки, то просто держите до более низкой внутренней температуры на первом этапе. Например, до 30-35 С.

@user-rg9uq6wg4f

4 ай бұрын

@@Grillbbqclub ок.Спасибо

Почему нет варианта "слишком офигенно выглядит" чтобы подать жалобу на этот канал? Это не честно!

@Grillbbqclub

4 ай бұрын

😁

Спасибо

@Grillbbqclub

3 ай бұрын

🔥