🌶️ Китайский Соус "Сладкий чили"🌶️ Sweet Chilli Sauce для всех любителей остренького! Thai style
Готовлю, пожалуй, один из самых известных кисло-сладких острых соусов чили. Этот соус обладает чудесным ароматом, выраженным остро-сладким вкусом, прозрачной консистенцией средней густоты, с мелко измельченными кусочками чеснока, красного острого и сладкого перца.
Используется для приготовления и подачи различных блюд из запеченного, жареного, тушеного мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, риса и овощей. Его добавляют в супы, соусы, лапшу, в салаты. Он идеален для еды в стиле фастфуд, к продуктам, обжаренным во фритюре, на мангале и на гриле.
Если вы любитель остренького, но не знаете, что приготовить из острого перца, рекомендую этот соус, тем более что его можно консервировать на зиму.
Хранится такой законсервированный соус даже без холодильника, в кухонном шкафу до 2 лет. Открытую баночку с соусом можно оставить при комнатной температуре до 2 недель, а в холодильнике до полугода.
Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!
• Обзор и тест мини-блен...
▶️ Персональный блендер RawMID Dream mini BDM-07 ➫ bit.ly/Bdm-07
❗️ Купон на скидку 5% - DINA
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/a/ZN_yiyLjU1i2QktY
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/35N8Fe
🇵🇹 Receita em português ➫ clck.ru/35N8Fh
🇻🇳 Tiếng việt (bản dịch) ➫ clck.ru/35N8Fp
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
• СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ
• СУШИМ И ВЯЛИМ
• ПОСТНЫЕ БЛЮДА
• РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
• НАПИТКИ
• РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
• НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/...
👇 РЕЦЕПТЫ С ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ:
• 🍅🌶АДЖИКА "КОБРА" НА ЗИ...
• 🍅🌶Ахоржак (АППЕТИТка) ...
• 🌶Острый маринованный п...
• 🌶Абхазская аджика - 2 ...
• ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ -...
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Мини-блендер ➫ bit.ly/Bdm-07
Индукционная плитка ➫ ya.cc/m/I0veT6R
Сотейник из нержавеющей стали ➫ ya.cc/m/3JQ69C
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 150 г красного острого перца
• 150 г красного сладкого перца
• 50 г очищенного чеснока (1 головка)
• 150 мл воды + 50 мл для крахмала
• 200 г сахара
• 200 мл натурального уксуса (яблочный, виноградный, рисовый)
• 1 ч.л. соли (10-12 г)
• 1 ст.л. кукурузного крахмала (15 г)
Выход: 750-800 мл
-------
✅ INGREDIENTS:
• 150 g red hot pepper
• 150 g red sweet pepper
• 50 g peeled garlic (1 head)
• 150 ml water + 50 ml for starch
• 200 g sugar
• 200 ml natural vinegar (apple, grape, rice)
• 1 tsp salt (10-12 g)
• 1 tbsp cornstarch (15 g)
Result: 750-800 ml
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZread канал ➫ youtube.com/@DinaRecipes?sub_...
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #SweetChilliSauce #ЗаготовкаОстрогоПерца #РецептСоуса #ВкусныйСоус #ОстрыйПерец #КислоСладкийСоус #СоусЧили #ОстрыйСоус #КитайскийСоусЧили #КитайскийСоус #ТайскийСоус #СладкийЧили
Пікірлер: 731
📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ dzen.ru/a/ZN_yiyLjU1i2QktY 🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/35N8Fe 🇵🇹 Receita em português ➫ clck.ru/35N8Fh 🇻🇳 Tiếng việt (bản dịch) ➫ clck.ru/35N8Fp 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6 ▶ СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1REGAENSjHSyqTi9E1zIB5j ▶ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU ▶ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR ▶ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QZOA_jS0YFBh4xZmSF9iuj ▶ НАПИТКИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1SkUYa8fVlbidBvv0HhZHkJ ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/playlists 👇 *РЕЦЕПТЫ С ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ:* ▶ Аджика "Кобра" на зиму - самый простой и вкусный рецепт! ➫ kzread.info/dash/bejne/c5Ntl6muprTSj5c.html ▶ Аджика по-армянски или острый перец в томатном соусе ➫ kzread.info/dash/bejne/i4Vnq6N6ic7JhNY.html ▶ Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке ➫ kzread.info/dash/bejne/i552lNecndOpfrQ.html ▶ Абхазская аджика - 2 рецепта из красного и зеленого острого перца ➫ kzread.info/dash/bejne/eWVotMuuiazYj6w.html ▶ Острый перец на зиму - 3 простых рецепта заготовки горького перца ➫ kzread.info/dash/bejne/fWV_j9enqNKodrA.html 👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:* Персональный блендер RawMID ➫ bit.ly/Bdm-07 (Купон на скидку 5% - DINA) Обзор и тест мини-блендера RAWMID BDM-07 ➫ kzread.info/dash/bejne/nZtkmMyfh83AYLQ.html Индукционная плитка ➫ ya.cc/m/I0veT6R Сотейник из нержавеющей стали ➫ ya.cc/m/3JQ69C ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1 *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
@user-be9ol6ho2z
10 ай бұрын
Это не соус а вода со вкусом его томить нужно чутли не сутки Чтоб все было класно А это так сок из магазина + чето Фигня
@user-kn9df9bl9y
10 ай бұрын
Подскажите пожалуйста , сколько обычного уксуса надо? Нет у нас таких уксусов
@DinaRecipes
10 ай бұрын
@@user-kn9df9bl9y в любом супермаркете есть столько разных видов натуральных соусов от разных производителей, начиная от самых дешёвых до элитных. Обычным уксусом вы все испортите, только лучше совсем не делайте.
@emiliavvv
9 ай бұрын
@@user-kn9df9bl9yзакажите на Wildberries.
@user-hs8jc7tr2y
9 ай бұрын
Список ингредиентов куда то исчез. А было очень удобно
Только что закончила готовить новую порцию на 5 кг перца. И это уже четвертая партия. Предыдущие две первые были на полтора кг, и их уже все съели. В третью и четвертую добавила больше острого перца. Чтобы соус добавляли в еду, а не ели его ложками. Потому что это так вкусно, невозможно остановиться 😊
Сколько всего я по вашим рецептам приготовила с 2016 года. У меня теперь в понравившихся видео своя коллекция. Смотрю и готовлю с удовольствием. У вас никаких лишних движений и болтовни без повода. За эти годы никогда и ничего не испортилось или не получалось. Спасибо вам огромнейшее и дай Бог вам и всей вашей семье здоровья.
@user-uo8gf6gh5p
10 ай бұрын
Согласна со всеми вашими словами!!!!!
@user-pr5te3pq2w
10 ай бұрын
Полностью поддерживаю
@Gulsina116
10 ай бұрын
Благодарю Вас, обязательно воспользуюсь этим рецептом. 🙏💖👍👍👍
@user-se5ln2hg8f
10 ай бұрын
У меня тоже, то что делала, вкусно!
@ValyaKotik
10 ай бұрын
@@user-se5ln2hg8f И у меня тоже.
Одной порции этого соуса это мало, он настолько вкусный, что его нужно делать несколько порций! Спасибо за рецепт!!¡
Сразу пальчик вверх за отличные рецепты.Спасибо, Дина!
Браво, Диночка. Благодарю Вас за очередной рецепт.
Дина спасибо огромное! Давно хотела рецепт такого соуса! Здоровья и всех благ Вам !
Спасибо за рецепт ❤ очень красиво выглядит.
Спасибо,Дина,за рецепт,обожаю острые соусы,особенно домашние.
Как всегда,вкусно,быстро,не дорого! Браво,Дина!
Как здорово! Можно на зиму заготовочку сделать! Большое спасибо вам!
Всегда смотрю Ваши рецепты и готовлю с удовольствием. Всегда уверена в Ваших рекомендациях. Спасибо, Дина!
Спасибо, Дина. Отличный рецепт!
Миллион благодарностей за рецепт ,спешу на кухню
Спасибо Дина, люблю все остренькое, обязательно сделаю такую заготовку.🎉🎉🎉🎉
Огромное спасибо за рецепт!!!! Приготовила - результат идеальный, соотношение ингредиентов супер👌👌👌👌
Спасибо за рецепт! Обожаю этот соус! Обязательно приготовлю!
Как вкусно и так просто! Спасибо вам огромное за рецепт!😋👍👍👍
Острый соус то,что надо ! Отличный рецепт. Спасибо ❤
Спасибище, Дина!!!❤ Обязательно приготовлю! 🎉
Очередной шедевр, спасибо огромное! Обязательно приготовлю.
Большое спасибо за рецепт! Приготовила,оч вкусно,оч остро,все,как мы любим,магазинный отдыхает!
Спасибо большое Дина, за очень вкусный соус! Приготовила сразу две порции. Попробовав, решили сделать ещё.
Спасибо Вам за очередную вкусняшку 👍🥰
Диночка, спасибо за такой лёгкий рецепт. Соус вышел обалденно вкусный.
Ооочень вкусный соус,но рецепт увидела только сегодня...Спасибо огромное😊Рекомендую приготовить...
Диночка спасибо за рецептик, очень понравился и всем кто пробовал тоже❤
Опять вкуснятина, обожаю Диночка Вас!!!
Дина, огромное вам спасибо за ваши рецепты. Дай бог вам здоровья. Всегда все очень вкусно, как услышу ваш голос знаю, что будет опять что-то вкусненькое и всегда готовлю.
Спасибо, Диночка, дорогая. Рецепт прекрасный, любая хозяюшка сможет повторить. ❤❤❤❤❤
Спасибо,Дина, рецепт как всегда чудесный, аппетитный, не сложный и нужный. Удачи, успехов и всего Вам самого наилучшего
Диночка, спасибо,спасибо за ваши чудесные рецепты! Радости и здоровья Вам!💐💞💐💞💐💞
Благодарю за прекрасный рецепт!!! Очень вкусный соус получился!!!
Диночка, я очень рада такому рецепту. Обязательно приготовлю. Огромное спасибо💯👍❤🥰😘💐
Соус вкуснейший, всё так просто,доступно .Спасибо огромное, вы моё открытие в этом сезоне. Любой рецепт .Спасибо, процветания вам.❤❤
Дина - большое спасибо , что делитесь с нами рецептами , они просто Чудесные !!!👍👍👍😋👍👍👍
Дина! Спасибо за рецепт.Обязательно сделаю такой соус для сына,он очень любит такие вкусняшки
Дина, здравствуйте! Вот ещё один из Ваших рецептов пойдёт в мою копилку. Спасибо большое! Всего самого доброго Вам!
Один из лучшизх каналов.всё четко,понятно.вкусно
Как я люблю Динины рецепты!!! Дорогая моя, Вы восхитительны!!! Обязательно сделаю этот соус.
Спасибо большое за простой и легкий в приготовлении рецепт!!! Я уверена, что и на вкус 😋😋😋 !!! Конечно же👍👍👍, завтра обязательно сделаю заготовку на зиму!!!
Спасибо большое,как всегда всё вовремя, забираю в копилку, сделаю обязательно.
Благодарю вас за ваши рецепты.Каждый ваш рецепт -это эксклюзив,как и в этом случае.С большим удовольствием готовлю по вашим рецептам.❤️
Супер рецепт,супер канал все рецепты подобраны с толком ,объяснение приятно слушать ,большое спасибо за ваш труд и за то что делитесь с нами замечательными рецептами
Дина, спасибо огромное! Вы - прелесть!
Дина, дай Бог Вам здоровья. Спасибо за ваши рецепты и любовь к нам, зрителям.! ❤И мы Вас любим и благодарим за рецепты.
Благодарю за интересный, подробный показ и рассказ!🍓🍓👍Спасибо, Дина за идеальную работу!👍🍓🍓🍓
Ой,Диночка огромное спасибо,обязательно сделаю,остренькое мы любим.Здоровья вам,творческих кулинарных шедевров,мирного неба над головой.Золотые ручки....
Большое спасибо за новый рецепт, как раз ко времени. Очень люблю ваш канал и с удовольствием пользуюсь многими рецептами. Всё получается отлично, вкусно. Успехов вам Диночка.
Спасибо за рецепты, думала, что уже ничего не буду делать, попался ваш канал, сколько всего вкусного, ну как не закрыть, у вас очень просто, понятно и быстро, очень приятно вас слушать и смотреть
Спасибо большое за рецепт!!! Очень приятно слушать Вас!!!
Только, что приготовила. Точно по рецепту. Очень понравился результат. Цвет и вкус получился точно как на экране. Буду делать ещё одну порцию. Спасибо за рецепт!!!!! 😊
Давно хотела приготовить такой соус. Боялась что будет острый. Приготовила, очень вкусно получилось. Советую. Спасибо за рецепт.
Сегодня сделала по Вашему рецепту соус, просто прелесть, завтра ещё сделаю пару порций на зиму. Огромное спасибо за Ваш профессионализм и желание делиться с нами Вашими шикарными рецептами. Спасибо.
Как же нравится Ваша красивая, грамотная речь! Рецепты, которые я попробовала приготовить, выше всяческих похвал. Спасибо!
Благодарю сердечно за Ваши прекрасные рецепты! Я когда смотрю Ваши рецепты , представляю Вас на кафедре перед студентами ❤❤❤❤❤
Дина спасибо! Мы обожаем этот соус обязательно сделаю, рецепт сохранила!
Дина большое спасибо вам за,ваши изумительные рецепты.В основном пользуюсь вашими рецептами.
В первый раз сделала одну порцию. Мало. Затем тройную, мало. Пятикратную. Мало. Вчера сделала семикратную, 2кг100 гр. Надеюсь, всё! 😂 Правда, делаю на две семьи. Поедают вслед! Я делаю острый, сладкого перца мало кладу. Правда, предпоследний накислила, взяла обычный 9% уксус, кисло. А с 6% отлично! Спасибо, спасибо, спасибо большое!!!
Здравствуйте Дина, спасибо Вам огромное за рецепт соуса Чили, такой вкусный, остренький , понравился, в следующем году сделаю больше
Это очень вкусно и остренько, нам очень понравилось! Спасибо Дина за рецепт!
Спасибо! Очень вкусно получилось! Сразу сделала двойную порцию, а завтра сделаю ещё!
Сразу лайк! Очень понравился соус "кобра", поэтому безоговорочно доверяю Вам и сделаю завтра же этот соус) сын очень любит острые соусы, уверена, что и этот ему придётся по вкусу)
Оооооочень вкусный соус, большое спасибо!!!!!😍
Берегите себя и свою семью.Здоровья, здоровья,здоровья, счастья и семейного благополучия!!!!!!!!!
Здравствуйте,Дина!Как всегда,от вас очередной шедевр.Очень люблю данный соус,но в магазинах он чрезмерно дорог.Но теперь,благодаря Вам, я приготовлю его сама.Огромное спасибо.
Дина, спасибо за новый рецепт! Вы мой учитель и наставник в области кулинарии!
Спасибо Дина за очередной классный рецепт.У вас самые лучшие рецепты.Много чего готовлю из ваших рецептов.Капуста по молокански это вообще шедевр среди самых любимых все мои близкие делают его.Успехов вам,здоровья,процветания вашему каналу.
Приготовила уже второй раз этой осенью.очень понравился рецепт.Буду еще готовить
Великолепный соус. Сбалансированный вкус. Хорошая консистенция. Спасибо
Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт 🎉
Благодарю Дина за очень вкусный соус !👍♥️🙏
Диночка, спасибо за рецепт! Очень люблю твой канал! Всех благ тебе! ❤
Отличный соус! Остренький и пикантный, идеальный вкус. Готовьте без сомнений. Дина как всегда на высоте!
Лучший канал! Отличные рецепты и прекрасная подача !
Дорогая Дина, выражаю вам огромную благодарность от меня и моих подруг за ваш великолепный рецепт. Сказать, что он хороший, это ничего не сказать. Он великолепен! Спасибо вам. Я попробовала сама, разослала всем подругам, соседка. От всех огромное спасибо.
Осень только заканчивается, а я уже три раза делала этот соус, едим сами, раздаём друзьям и близким, все просят рецепт. Спасибо, Дина!
Очень классный рецепт. Сделала и более острый и менее. В этом большой плюс. Соус вкуснейший!
Это что то!! Спасибо Диночка...Вы умница!!
Дина ,большое спасибо за рецепты все классные👍👍👍
Супер рецепты у Вас, делал заготовки на зиму по Вашим рецептам, вкусно всё и хорошо хранится!
Делала на пробу, всем очень понравился соус! Теперь это наш любимый рецепт! Зимой так вообще на ура идёт!!
Добрый день Дина! Приготовила соус -получился очень вкусный! Ничего не меняла, как для меня островатый, теперь сделаю вторую порцию, уменьшив горький перец! Просто первый раз не захотела отступать от рецепта. Спасибо огромное! Рецепт рабочий и очень вкусный! Еще раз спасибо! С Яблочным Спасом! Здоровья и благополучия!
Сделала. Попробовала. Вкуснее острого соуса не бывает!!!!!! С ним съешь всё, что угодно. А как просто делается...... Огромное спасибо.
Здорово. Это мой любимый соус. Всегда покупаю. Теперь буду сама делать 👌 огромное спасибо!
Дина,добрый вечер. Спасибо вам огромное, за ваш труд. Я с вами уже несколько лет ,даже свои рецепты забросила и перешла на ваших Здоровья Вам, мирного неба. Огромное спасибо .
Сегодня сняла урожай острого перца и тут наткнулась на ваш рецепт. Огромнейшее спасибо, я по Вашему рецепту делала уже варенье из паприки и острого перца. Это такая вкуснятина, я просто в восторге.
Добрый день. Приготовила по Вашему рецепту соус, очень классный рецепт( как я давно такой искала),спасибо Вам большое
Благодарю за рецепт, сделала его, моим домашним он пришёлся по вкусу.
Приготовила, очень вкусный. Один в один как магазинный. Спасибо.
Оч Рада вас слышать и как всегда досконально увидеть рецепт. Вот спасибочки 🌹Как раз оч хотелось сделать новый соус. После Полтавского, Кобры и любимого с базиликом. Муж точно оценит. Благодарю вас за то, что вы всегда находите для нас время и так точно и понятно объясняете способ приготовления, что все понятно.
Супер!!!!! Это такая вкуснятина! Я сделала, чуть ложку не сьела) Быстро готовится, просто и очень, очень вкусно! Красота в простоте!
Дина, спасибо! Соус - огонь!
Спасибо за рецепт!Обязательно сделаю!
Отличный соус, лучше магазинного.А со своего ,собранного на огороде,вообще красота
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!Это мой любимый соус!
Спасибо большое за такой прекрасный рецепт
БЛАГОДАРЮ,люблю остренькое!!!
Дина, большое спасибо Вам за этот рецепт. Соус просто замечательный. Приготовила сначала 2 порции. Но когда все попробовали, приготовила сразу 6порций! Теперь, выращенные мной перцы не пропадут! Я много готовила выпечки по Вашим рецептам. Всегда все удачно и вкусно. Теперь на вооружение взяла Ваши рецепты заготовок. Завтра сделаю джем из перцев. Никогда не писала в интернете, но не могу не выразить Вам благодарность за Ваши труды. Всего вам доброго! Ждём вкусных рецептов!
Ураааа 🎉❤Замена Шрирачи😊 Буду готовить срочно, он у нас улетает. Спасибо огромное🙏