คุกกี้ช็อกโกแลตชิพราดช็อกโกแลตฉ่ำ ๆ ไม่ใช้เครื่องตี อบได้ในหม้อทอด หม้ออบลมร้อน และเตาอบ|ป้าหนึ่ง
คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ หอม หวาน อร่อย เนื้อคุกกี้ไม่ต้องใช้เครื่องตี แค่เท ๆ คน ๆ ก็อร่อยแล้ว เคล็ดลับความอร่อยคือเลือกใช้วัตถุดิบดี ๆ คุณภาพสูงอย่างแป้งข้าวสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม ตราว่าวไง!
แป้งข้าวสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว สามารถทำได้ทั้งขนมและอาหาร และเป็นแบรนด์แป้งข้าวสาลีเจ้าแรกในประเทศไทย ที่ผู้บริโภควางใจมายาวนานกว่า 60 ปี “แป้งยูเอฟเอ็ม คุณภาพทุกถุงวางใจได้”
ในคลิปมีการสาธิตอบเนื้อคุกกี้ให้ดูด้วยเตาอบ หม้ออบลมร้อน และหม้อทอดไร้น้ำมัน ใครมีเครื่องไหนนำออกมาใช้ได้ตามสะดวกเลยจ้า
ทำเสร็จแล้วกินเปล่า ๆ ก็อร่อย แต่ถ้าใครอยากราดช็อกโกแลตฉ่ำ ๆ ป้าก็มีวิธีการทำช็อกโกแลตสำหรับราดให้ในคลิปนะคะ
ว่าแล้วจะรออะไร ไปดูวิธีการทำกันเลยยยยยยยยย
-------------------------------
A. สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ (120 ชิ้นเล็ก)
แป้งข้าวสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว 250 กรัม
เนยจืด 140 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 90 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ช็อกโกแลตชิพ 80 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
--------------
B. สูตรช็อกโกแลตเหลวสำหรับราด
ช็อกโกแลต 250 กรัม
น้ำมันพืช 40 กรัม
-------------------------------
สารบัญ
0:16 เริ่มลงมือทำ
2:49 ถาดสำหรับอบ
2:57 การตักคุกกี้วางบนถาด
3:30 การอบด้วยเตาอบ
3:52 ขั้นตอนหลังอบ
4:13 การอบด้วยหม้ออบลมร้อนและหม้อทอดไร้น้ำมัน
4:55 หนึ่งสูตรทำได้กี่ชิ้น
5:07 การทำช็อกโกแลตสำหรับราด
6:11 การบรรจุใส่กระปุก
6:30 การเก็บรักษาคุกกี้
7:14 ต้นทุนวัตถุดิบ
7:43 ใช้เนยแทนน้ำมันในการผสมช็อกโกแลตได้มั้ย
Пікірлер: 32
สารบัญ 0:16 เริ่มลงมือทำ 2:49 ถาดสำหรับอบ 2:57 การตักคุกกี้วางบนถาด 3:30 การอบด้วยเตาอบ 3:52 ขั้นตอนหลังอบ 4:13 การอบด้วยหม้ออบลมร้อนและหม้อทอดไร้น้ำมัน 4:55 หนึ่งสูตรทำได้กี่ชิ้น 5:07 การทำช็อกโกแลตสำหรับราด 6:11 การบรรจุใส่กระปุก 6:30 การเก็บรักษาคุกกี้ 7:14 ต้นทุนวัตถุดิบ 7:43 ใช้เนยแทนน้ำมันในการผสมช็อกโกแลตได้มั้ย
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
A. สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ (120 ชิ้นเล็ก) แป้งข้าวสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว 250 กรัม เนยจืด 140 กรัม น้ำตาลทรายแดง 90 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง ผงฟู 1/2 ช้อนชา ช็อกโกแลตชิพ 80 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา -------------- B. สูตรช็อกโกแลตเหลวสำหรับราด ช็อกโกแลต 250 กรัม น้ำมันพืช 40 กรัม
ป้าหนึ่งมีสูตรไมโครเวฟไหมคะ
ป้าหนึ่งค่ะ มีสูตรทำโกโก้ครั้นไหมค่ะ
ใช้เนยเค็มได้ไหมค่ะ
น่ากินมากๆครับ
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
🥰🥰
แช่เย็นแล้วน่าจะอร่อยมากเลยยยย
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
ช่ายยย
ถ้าทำขายแยกช็อค แช่ตู้เย็นตัวน้ำราดแข็งตัวไหมค่ะ
น้ำราดแช่ตู้เย็นไว้กับตัวคุกกี้ได้ไหมค่ะ คือใส่ถุงใส่รวมกับแก้วคุกกี้ค่ะ
ใช้โคตติ้งได้ไหมค่ะ
คอมพาวได้ไหมคะ
เยี่ยม!เอาให้ช๊อกโกเเลตจุกอกกันไปเล๊ยยยย....😆😆😆😆(เคยใช้ๆแป้งตราว่าว)
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
😘😘😘
ไม่มีน้ำตาลทรายแดงทำยังไงคะ
มีเป็นไมโครเวฟอบได้มั๊ยคะ
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
ไม่ได้ค่ะ
ใช้ชอคโกแลตแบบใส้ขนมปังมาราดได้มั้ยคะ (น่ากินมากค่ะ❤)
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
มันจะทำให้คุกกี้หายกรอบไวค่ะ😊
@tinas.3069
Жыл бұрын
@@par_1_tung_po ขอบคุณค่ะ
ตัวคุกกี้ใครไม่ชอบทานหวานแนะนำให้ลดน้ำตาลนะคะเราลองทำครั้งแรกออกมาดูดีเลย
ขอขอบคุณสำหรับข้อมูลอันแสนจะน่าอร่อย🤤😋👍👍👍
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
😘😘
นี่ ล่ะ อร่อย
มาแล้วตอนกำลังไปกินหมูกระทะเลย😂😅😊
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
555
เก็บไว้ทานวันอื่นได้ไหมคะ
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
นาทีที่ 6:30 การเก็บรักษาคุกกี้ค่ะ
@bantitaruenthong8330
Жыл бұрын
ช็อคสามารถเก็บไว้ทานวันอื่นได้ไหมคะแล้วเอาวางทิ้งไว้ข้างนอกได้กี่วันคะ
ไม่ใส่ช็อกชิพได้ไหมคะ
@par_1_tung_po
Жыл бұрын
ได้ค่ะ