ใช้เนื้อสะโพกส่วนที่มันน้อยที่สุด หมู 1 กก. เกลือ1 ชต. น้ำตาล2 ชต. น้ำ 1กก.แบ่งเป็นน้ำร้อน 1 แก้ว 200 cc. น้ำร้อน 1 แก้ว ใช้ละลายน้ำตาล+เกลือ แล้วใส่ลงไปในหมู คลุกให้เข้ากัน เมื่อหมูดูดน้ำหมด ค่อยๆหยอดน้ำเย็นลงไป หมูจะเหลว พอคนๆไปน้ำจะถูกดูดหมด คนไปหยอดไป ยิ่งคนนานยิ่งเหนียว หยอดน้ำจนหมด500-700-800 cc. ถ้าหมูเริ่มหนึบ ไม่เหลว เอาเข้าตู้เย็น ให้รัดตัว

@paezhunofficial

Жыл бұрын

👍❤

@user-pw8dm1ty7v

7 ай бұрын

งายๆๆๆดี❤❤❤

@saowaneetiracharoensakul524

6 ай бұрын

ขอยคุณ มากๆค่ะ ที่บอก เคล็ดลับ แล้วแช่หมูช่อง ฟิตน้ำแข็ง ได้ไม๊คะ

ชอบแบบที่ แป๊ะสูน แกเป็นคน ใจกว้างแฟร์ไม่มีกั๊กสูตร แบบหลายๆร้านที่มีคำติดปากว่า ขอเก็บเป็นสูตร ลับ ของตระกูลน่ะครับ

@kanyakornSisira2564

10 ай бұрын

คงต้องแคร์คนอื่นในตระกูล แต่อาแปะ คงเป็นหัวหน้าตระกูล ที่สำคัญเขาเป็นคนใจคอกว้างขวาง

ทำเกี๊ยวขายค่ะ ห่อลูกใหญ่ค่ะ15 ลูกมีกุ้ง2 ตัวหมูแดง 4ชิ้นมีผักขายชามละ$15 ห่อเกี๊ยวอาทิตย์ละ 12 กกถ้าหมูสดมันไม่แยะ ก็ใส่แค่เกลือ นำ้ตาล พริกไทย นำ้ นำ้มันงายี่ห้อดีๆแค่นั้น สำคัญที่แผ่นเกี๊ยวด้วย

ชอบลีลาแป๊ะมากค่ะ ดูแล้วสดชื่น ได้พลังบวก

อาแป๊ะ น่ารัก คุยสนุก แถมได้เคล็ดลับต่างๆเยอะเลยค่ะ สงสัยตอนเป็นหนุ่ม หล่อแบบ พี่หลิวแน่เลย ค้าาา

ตอนเด็ก ๆ ประมาณ 30 ปีที่แล้ว ที่หน้าซอยบ้านผมมีบะหมี่เจ้านึง ขายข้างทาง เจ้าของเป็นคุณป้า จะมีหมูสับที่เอามาทำเป็นแผ่นแบบนี้เลย ซื้อกินเกือบทุกวัน ระหว่างทางกลับบ้าน พอโตขึ้นแล้ว แถว ๆ นั้นก็เปลี่ยนไป กลายเป็นห้าง ร้านก็หายไป พอเห็นแล้วนึกถึงความหลัง

ชอบค่ะป๋า ดูป๋ามีความสุขกับอาชีพกับงานดีค่ะ อยากให้ลูกๆหลานเอาอย่างจังเลย

เฮีย..น่ารักจัง อารมณ์ดี และอธิบายชัดเจน ง่ายต่อการปฏิบัติตามค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันเคล็ดไม่ลับนะคะ👍🙏

หมูบะช่ออันนี้ไปออสเตรเลียสบายครับปลอดภัยไร้แป้ง

พ่อค้าอารมณ์ดี อาหารก็จะอร่อย แอบดูหลายคลิบแล้วค่ะ ชอบๆได้เมนูหลายสูตรเลยค่ะ

ขอบคุณที่มอบความรู้ให้ชาวบ้านนะคะ ขอให้เจริญๆ ยิ่งๆขึ้นค่ะ

ชอบดูแป๊ะสุ่น ค่ะ เชฟอารมณ์ดี และให้ความรู้ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ดีๆให้ค่ะ

สาธธุ... ขอบคุณลุงแป๊ะมากครับ ให้สูตรแล้วยังให้พรอีก ^_^

ชอบอ่ะไม่เอาแป้ง สนุกแถมได้ความรู้เพิ่มเยอะเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่มาถ่ายทอดความรู้ให้ได้รับชม

รายการสนุกได้ความรู้...แต่ไม่อยากเอาเรื่องอื่นๆมาร่วมด้วย....อยากดูแบบสบายๆค่ะ...ขอบคุณค่ะ

รายการสนุกและได้ความรู้ เคล็ดลับการทำอาหาร มากๆค่ะ

ดูคลิปนี้คลิปแรก รีบกดกระดิ่ง ไว้เลยค่ะ แป๊ะน่ารักตลก ดูเพลินและได้ความรู้ ชอบค่ะ

ขอบคุณอาแป๊ะนะครับ ขอให้รวยๆมีแต่ความสุขนะครับ

หนูว่าแป๊ะทำรายการอาหารแบบเหมือนในทีวีได้สบายเลยค่ะ แป๊ะดำเนินรายการได้เทพมาก ถ้าทีมงานถ่ายตอนแป๊ะทำชัดๆ เช่น มีกล้องสองตัว ตัวนึงจับภาพอาหาร ตัวนึงจับภาพแป๊ะ แล้วค่อยมาตัดต่อ จะเหมือนรายการอาหารในทีวีเลย

@paezhunofficial

2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ ที่ชื่นชอบและแนะนำ จะนำไปปรับปรุง ครับ 🙏🙏🙏🙏😁😁😁😁

ได้ความรู้และเท็คนิคขึ้นมาเยอะเลย **หมูคนนานๆจะเหนียวนุ่ม** ขอบคุณมากๆคับผม

แป๊ะสุนเก่งจริง ใจกว้าง ตลกดี ขอบคุณค่ะ

สอนทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหน่อยครับ

ตลก ได้ความสูตรดีๆด้วย ขอบคุณ อาแป๊ะมากๆค่ะ

@snakeviolet9859

3 жыл бұрын

ขอให้มีแต่ความสุขนะคะ/ดูเป็นคนอารมณ์ขัน ใจดี สุขภาพแข็งแรงค่ะ ขอบคุณที่!นำเสนอนะคะ..

ดูเฮีย.ได้เคล็ดลับดีๆๆสูตรอาหราต่างๆๆ.ชอบครับขอเป็นFCเลยครับ

ขอบคุณครับแป๊ะสุน เพิ่งเจอสูตรที่อร่อยเด็ดขาดนี่แหละครับ ขอบคุณมากครับที่นำมาแจกจ่าย พร้อบกับตวามบรรเทิงไปในตัว โชคดีและกิจการณ์รุ่งเรืองจะครับนะครับ (ทำแล้ว2-3ครั้งอร่อยมากครับ)

ตอนบอกไม่เอาแป้ง เกือบเหมือน 555 หล่อ น่ารัด มากค่ะ

ฃอให้เฮียมีแต่ความเจริญนะครับอุส่าบอกเคร็ดลับของความอร่อยขอบคุณครับ

เฮีย แกก็ เก่งเก่ง เหมาะ เป็นทพิธีกรค่ะ อาลมดี

ดูไป ยิ้มไป 555 ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันความรู้ ขอให้มีสุขภาพที่แข็งแรงนะคะ

@paezhunofficial

2 жыл бұрын

ขอบคุณ ครับ

คุณลุงน่ารัก ดำเนินรายการได้สนุกคะ:)

ขอบคุณครับ กำลังจะขายโจ๊กหมูหน้าบ้านเล่นๆ ดีเลยครับ ไม่สิ้นเปลืองแป้ง มีแค่หมูกับน้ำ เกลือ น้ำตาล แค่นี้เอง

อาแป๊ะขายขำอีกแล้ว❤❤

แป๊ะน่ารักกก 555555 ขอบคุณสำหรับสูตรหมูนะคะ ^^

เพิ่งได้รับชมครั้งแรก กดติดตาม แป๊ะสุนเลยค่ะ

พึ่งเปิดมาเจอครั้งแรกกดติดตามเลยค่ะ แป๊ะอย่างฮาได้ความรู้เพลินๆ

อาแป๊ะ ทำรัยดูสนุก ไปหมด จึงทำรัยขายดี เพราะใจดี รวยบุญ รวยเงินเด้อค่า สาธุ อายุวรรณโณ สุขัง พลัง สาธุ

@paezhunofficial

Жыл бұрын

สาธุ🙏❤

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ลูกชายแพ้แป้งสาลีคะ เวลาไปตามร้านแต่ละทีต้องคอยถามที่ร้านคะว่าใส่แป้งรึเปล่า🙏

อารมดี.คนมีบุญ

แป๊ะดูอารมณ์ดีมากค่ะ ชอบดูมากก

😂😂😂ไม่เอาแป้ง สุดยอดครับผมสุดยอด👍👍👍👌

ลองเอาสูตรไปทำ ลูกชอบมากๆเลยค่ะ กินข้าวได้เยอะขึ้นด้วย กำลังเครียดเลยลูกน้ำหนักตัวน้อย ขอบคุณมากๆค่ะ

@paezhunofficial

2 жыл бұрын

ระวังลูกจะอ้วนน้ะ😁😁😁😁👍👍👍👍

ชอบตรง "ผมๆๆ ไม่เอาแป้ง" 5555

@godfarmerth7448

3 жыл бұрын

มันคือแป้ง สินะ

@youinmyheartalways9748

2 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣

@doubleu1314

2 жыл бұрын

กดฟอลโลวทันทีก็เพราะ"ผมไม่เอาแป้ง"55

@mamka26

2 жыл бұрын

ไม่เอาแป้งแต่ๆๆๆจะเอาน้ำตาล

@banjongbanjong1816

2 жыл бұрын

@@godfarmerth7448 ไ

ตากล้องถ่ายตอนแป๊ะกำลังทำปรุงด้วยค่าบาง​shot มือขาดเห็นแต่ตัวเลยไม่รู้ว่ากำลังทำอะไร​ คลิ้ปสนุกมากขอบคุณ​ที่แบ่งปันค่า

@paezhunofficial

3 жыл бұрын

ขอบคุณ ครับ จะนำไปปรับปรุง ครับ😁😁😁

แป๊ะสุนดูใจดีมากเลย ถ้ามีโอกาสไปชลบุรี จะแวะไปทานให้ได้เลยค่ะ^^

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ตามหามานานมากกกทำยังไงให้ได้เนื้อสัมผัสแบบนี้ ในที่สุดก็เจอแล้ว 😭😭

@paezhunofficial

2 жыл бұрын

ยินดีครับ 😁😁😁😁🙏

ดูแล้วทั้งฮา ทั้งได้ความรู้คับ

ทำแล้ววันนี้อร่อยมากค่ะกินไปชมไป หมูนุ่มมากๆเลยขอบคุณสำหรับสูตรดีๆๆๆดีมากๆเลยค่ะสงสัยมานานเวลาไปร้านกวยเตี๋ยวเขาทำหมูยังไงวันนี้ทำเองได้แล้ว วันนี้ทำแกงจืด ผัดมะเขือยาวอร่อยๆๆหมูนุ่ม

@paezhunofficial

3 жыл бұрын

ร้านแป๊นสุน มีคู่แข่งแล้ววว555😁👍

@jirapathwongthongsman4994

3 жыл бұрын

@@paezhunofficial อิอิ

แปะสุน อารมณ์ดี ใจดีสอนดีบอกรายละเอียดครบเลย ขอบคุณนะคะ 🙏😄

ขอบคุุณนะคะที่แบ่งปันขอหั้ยรวยๆๆๆ

ขอบคุณวิธีทำครับ ทำได้ใกล้ตัว เป็นหมูบะช่อที่พาไปได้อีกเมนูเลย

ชอบทานหมูบะช่อมากคะ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆๆนะคะ กดติดตามแล้วนะคะขอบคุณมากคะ

อารมณ์ดีจังเลยค่ะ แค่ดูก็ยังมีความสุข ถ้าได้กินอาหารที่แป๊ะทำคงจะอร่อยมากๆ

แป๊ะมาสายฮาพาสนุกจริงๆ ขอบคุณความรู้ดีๆ ของอร่อยครับ

ชอบมากค่ะ 55555 เล่นมุก ตบมุกเองโบ๊ะบ๊ะมาก ดูเพลินมากค่ะ หิวด้วย

เฮียเก่งมาก ปรับตัวทันสมัย

แป๊ะน่ารัก อารมณ์ดี แต่ถ้าจะเอาแป้ง ต้องไปไกลถึงออสเตรเลียเลยน่ะแป๊ะ😁😆🤣🤣🤣

อารมณ์ขันดี..ชอบ.ชอบ

ขอบคุณที่ ำคลิปสนุกๆและได้ความรู้

จริงๆใส่แป้งไม่ได้หวังจะเพิ่มปริมาณเพิ่มกำไร แต่แป้งจะช่วยให้หมูสับจับตัวเป็นก้อนเหนียวดีขึ้น แต่ส่วนตัวผมชอบแบบไม่ใส่แป้งมากกว่า

ชอบท่ามากค่ะดูใจดีอารมณ์ดี

ผมเพิ่งเจอและติดตามเมื่2-3วันก่อนจากบะหมี่​แป๊ะสุน ดูสนุกมากสำหรับคนชอบอาหารครับ

น่ารักมากเลยค่ะ ดูสนุกเพราะท่านอารมณ์ดีนี่เอง

แปะสุน นำเสนออย่างสนุกสนาน และแปะใจดีมากค่ะ

เฮียฮาดีครับ ชอบๆๆๆๆ มีโอกาสจะไปอุดหนุนด้วยนะครับ

น่ารักคะ ดูแล้วสนุกดีคะ

ชอบแป๊ะสอนทำหมูนุ่มดูเพลิน ขอบคุณคะ👍

อยาก ตามไปชิม บะหมี่เหลืองกะหมูบะช่อ ที่ร้านแป๊ะสุนจังเร้ย จร้าา" อยากเหนตัวจิงๆ เฮียสุน ว่าจะ ตลกๆและใจดีเหมือนในคลิปที่ทำ หั้ยดู ป่าวจร้ะๆๆ"😊😍🤣🤣💗💗🤟✌✌

ขอบคุณค่าาาาาา🙏🏻🥰 ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ❤️

ดูแล้วมีความสุขตาม👍😄

ขอบคุณมากเลยค่ะ ชอบทานมากๆ หาสูตรมานาน แล้วค่ะ

จะลองทำดูขอบคุณมากๆค่ะ

แปะสนุกมากค่ะอารมณ์ดีจริงๆ

ขอบคุณนะคะ เพิ่งจะว่างอยู่บ้าน เดี๋ยวลองทำดูคะ😘

@thanaedrattanawathin996

2 жыл бұрын

ตา

@thanaedrattanawathin996

2 жыл бұрын

/

ลองทำตามแล้วครับบอกเลย อร่อยเด็ดมากครับ ขอบคุณสำหรับสูตรครับ กราบงามๆ

ออกรายการบ่อย ๆ เลยนะคับเฮีย ชอบมากคับ

น่ากินมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรลับความอร่อย หนูขอเอามาทำกินนะคะ

ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​ขอให้​มีความสุข​รวครอบครัว​ของ​คุณ​มี​แต่​ความสุข​ความเจริญ​

@paezhunofficial

8 ай бұрын

ขอบคุณเช่นกัน ครับ😊

ดูครั้งแรก subscribe แล้วนะคะ ตอนเด็กไม่กินหมู ไก่ ตอนโตชอบมากเลยคะ

โอ้ยยย...ดูไปขำไป ขอบคุณมากนะคะ...😅😁

ขอบคุณในวิทยานที่มอบให้ ติดตามตลอดครับ

ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ดนะคะ

สวัสดีค่ะ,ตามอยู่นะคะ.ขอบคุณสำหับรายการดีๆค่ะ🎉

แป๊ะตลกมากค่ะ น่าจะมีคณะตลกเป็นของตัวเอง เล่นกันในร้านเลย

เฮียเขาอารมณ์ดีน่ารักๆ

ขอบคุณสำหรับสูตรคะ

เปิดคลิปมา ผมก็อมยิ้มได้เลย คุณลุง อารมณ์ดีมาก อธิบายชัดเจน ขอบคุณครับ

อารมณ์ดี​จังเลย ขอบคุณ​สูตรดีๆจ้า

ขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่นะคะ ดูเพลินมากเลยค่ะ 😄

ขอบคุณค่ะ...ลืมไปเลยสมัยเด็กๆแม่ให้สับไปเติมน้ำเกลือไป

อาแปะ energy สูงมากค่ะ ทำคลิปออกมาได้ดีน่าสนใจ ความรู้แน่น ทานโชว์อีกด้วย ถ้าฟังแต่เสียงคิดว่าวัยรุ่นเลยนะคะเนี่ย

@paezhunofficial

Жыл бұрын

อุ๊ย! เขินเลย 555😊

น่ารักมากอารมณ์ดีมาก ขอบคุณสูตรนี้ค่ะ

ชอบคุณลุงมากค่ะ สนุกดี

แป๊ะสุน อารมย์ดีจังค่ะ

อารมณ์ดีค่ะ

ชอบค่ะ ดูเพลิน

ขอบคุณทุกสูตรของแปะสุนมากๆเลยครับทำคลิปเกี่ยวกับร้านออกมาได้มืออาชีพและเป็นธรรมชาติมากๆเลย ดูแล้วสนุกชอบมากครับ ส่วนคลิปนี้หมูบะช่อทำแบบสูตรโบราณไม่ใส่แป้งดีจังครับ เพราะส่วนใหญ่ไปกินสมัยนี้แทบเป็นหมูเด้งใส่สารใส่แป้งไปหมดแล้ว

ชอบค่ะ ดูแล้ว อารมณ์ดีมากค่ะ

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ 😊😊😊

น่ารักจริงๆ

อาแปะพรีเซ้นได้มันส์มาก ชอบค่ะ กดติดตามแล้ว