เค้กโยเกิร์ต เค้กไข่โยเกิร์ต เค้กไม่ใส่ผงฟู | Yogurt Cotton Soft Sponge Cake Recipe
yogurt sponge cake เค้กโยเกิร์ต ที่ทำวันนี้ เป็นสูตรเค้กไข่โยเกิร์ต เนื้อเค้กไข่นุ่มๆ โดยในสูตรเค้กโยเกิร์ต yogurt cake สูตรนี้ เป็นเค้กโยเกิร์ตแบบไม่ใส่ผงฟู การขึ้นฟูของเค้กไข่โยเกิร์ตเป็นการขึ้นฟูจากไข่ โดยที่ไม่ต้องใส่ผงฟู เพื่อช่วยในการขึ้นฟูของเค้กโยเกิร์ต
กลุ่มพูดคุย แลกเปลี่ยน ส่งการบ้าน ถามปัญหาการทำขนม
/ 359539451703470
❤️ ดูสูตรด้านล่าง ❤️
📒 คลิปแนะนำ
▶️Chocolate Castella Cake • Chocolate Castella Cak...
▶️Janpanese Cheesecake • Janpanese Cheesecake J...
▶️Fudgy Brownies • The Best Fudgy Brownie...
▶️ชิฟฟ่อนธัญพืช • ชิฟฟ่อนธัญพืช | Fluffy...
▶️เค้กไข่ไต้หวัน Castella Cake • เค้กไข่ไต้หวัน สูตรเค้...
▶️เค้กโรลวนิลา • เค้กโรลวนิลา สูตรสปันจ...
▶️เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน • เค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน ค...
▶️เค้กผลไม้|ฟรุตเค้ก • เค้กผลไม้ Fruit Cake แ...
▶️คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน • คัสตาร์ดเค้ก ชิฟฟ่อน ...
▶️วิธีทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม • เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ...
▶️วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตย • ชิฟฟ่อนใบเตย สูตรเพื่อ...
▶️วิธีทำบัตเตอร์ครีม • วิธีทำบัตเตอร์ครีมแต่ง...
▶️คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพ • คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ สูต...
▶️ติดตามดูคลิปอื่นได้ที่ : goo.gl/gzfwJA
▶️facebook : CookingStation1970
***********************************
📒 สูตร เค้กโยเกิร์ต
แป้งเค้ก 80 กรัม
แป้งข้าวโพด 20 กรัม
น้ำมัน 80 กรัม (ตั้งไฟพอร้อน หรือเข้าไมโครเวฟ 1 นาที)
โยเกิร์ต 85 กรัม (รสธรรมชาติ)
น้ำมะนาว 15 กรัม
ไข่แดง 5 ฟอง (เบอร์ 2)
ไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง (เบอร์ 2)
เกลือ 1/4 ช้อนชา (ใส่ในแป้ง ในคลิปลืมถ่ายให้ดูค่ะ)
ไข่ขาว 5 ฟอง
น้ำตาล 80 กรัม
น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
*อบไฟบน-ล่าง 150 องศา ประมาณ 90 นาที หรือกระทั่งสุก ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละตัว*
❤️ ถ้าชอบ เค้กโยเกิร์ต อย่าลืม 👍กดไลค์ 📢กดแชร์ 🔔กดติดตาม เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ
หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอาหารอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ ❤️
#CastellaCake #SpongeCake #เค้กโยเกิร์ต
Today I'm sharing with you How to make Soft & Fluffy Yogurt Cake Recipe step by step.
Do you like YOGURT CAKES? Leave me a comment if you do,
and tell me what other cookies or desserts recipes you would like to see.
lemon yogurt sponge cake recipe
📒 Ingredients
80 g cake flour (or plain flour)
20 g corn starch
80 g warm cooking oil
85 g yogurt
15 g lemon juice
5 egg yolks
1 egg
1/4 tsp salt
5 egg white
80 g sugar
1/2 tsp lemon juice
❤️Thank you for watching ❤️
🔔Subscribe and Like always thanks ♥️
▶️Subscribe For new videos : goo.gl/gzfwJA
Пікірлер: 68
ลอง ทำแล้ว นุ่มมาก รสชาติไม่หวานออกเปรี้ยวนิดๆ
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้คะ ทำออกมาสวย นุ่ม ละลายในปาก ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ ขอนำไปทำเป็รอาชีพนะคะ
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ นุ่มมากอร่อยไม่ฝืดคอค่ะ ให้ใครชิมก็บอกอร่อยทุกคนค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
เนื้อเค้กดีมากนุ่มชุ่มฉ่ำ อร่อยมากทำครั้งแรกก็ขายได้เลย มีแต่คนชมค่ะ
เนื้อเค้กเนียนสวยมากๆเลยค่ะ
น่ากินมากๆคะ 😋😋
เค้กเนียนสวยมากค่ะ
OMG!!! I love your yogurt cotton soft sponge cake. It looks so delicious.
Wow I like so much your yogurt cotton soft sponge vale. It look so very delicious. I love all your recipes. Thanks for sharing your recipes.
Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 😍😘❤️👍
ช่องนี้ทำเค้กละมุนละม่อมมากเลย ตอนตีเมอแรงก็ใช้น้ำมะนาว ไม่ใช้ครีมออฟทาทา
Looks yum yum. I don’t have square pan . can I use the 8’ round ?
ต้องละลายในปากแน่ ๆ 🤤 👍👍👍
น่าอร่อยมากๆๆๆคะหวานหรือป่าวคร้า
@Cookingstation
3 жыл бұрын
ไม่หวานมากค่ะ
สวัสดีค่ะ โยเกิร์ตนี่สามารถใส่ได้ตามใจชอบเลยไหมคะ
น่าทานจังค่ะ ใส่โยเกิร์ตกับน้ำมะนาวนี่เค้กจะมีรสชาดเปรี้ยวด้วยไม๊คะ
@Cookingstation
3 жыл бұрын
ไม่ถึงกับเปรี้ยวค่ะ
@pukjiraru5629
3 жыл бұрын
@@Cookingstation ขอบคุณค่ะ
ทำแล้วค่ะนุ่มดีเพิ่งทำเมื่อกี้เองค่ะ
ถ้าทำตามสูตรนี้สามารถอบในหม้อหุงข้าวได้มั้ยค่ะ
ถ้าใส่เป็นปอนด์ ใส่ไ.ร์กี่ปอนค่ะ
I love cakes,👌😍
แล้วถ้าจะใส่ผงฟูใส่ได้มั้ยคะสูตรนี้
สูตรนี้ใช้พิมพ์กลมกี่ปอนด์คะ รบกวนด้วยคะ🙏
ถ้าใส่น้ำส้มเข้มข้น หรือน้ำชาไทย ด้วย ได้มั้ยคะ ปริมานเท่าไหร่? - เนื้อเค้กดูเนียนสวย น่ากินมากค่ะ 😋😋
เค้กมีรสเปรี้ยวไหมคะ
สูตรนี้ใช้วิธีนึ่งได้ไหมค่ะ
มีกลิ่นคาวไหมคะ คาวไข่
สูตรนี้ใช้วิธีนึ่งได้มั้ยคะ
ถ้าใช้เป็นพิมพ์กลมได้ที่กี่ปอนด์คะ
แป้งข้าวโพดช่วยในเรื่องอะไรคะ
ถ้าไข่เบอร์ 1 ต้องใช้กี่ฟองคะ
ใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะ
เชฟคะ พี่อบแล้วหน้าแตก เกิดจากอะไรคะ
Hi .l can add more shuger?
จำเป็นที่ต้องพักชุดไข่แดงไว้ไหมคะ กรณีทำ2คน ผสมเสร็จนำเมอแรงค์มาผสมเลยได้รึป่าว
@Cookingstation
3 жыл бұрын
ผสมได้เลยค่ะ
ทำยังไงให้ฐานไม่แข็งค่ะ
ถ้าใส่พิมจีบ 3219 ต้องอบกี่นาทีค่ะ
ถ้าไม่ใส่แป้งข้าวโพดแต่เพิ่มแป้งเค้กให้เป็น100กรัม จะได้เหมือนกันมั้ยคะ
@Cookingstation
3 жыл бұрын
ได้ค่ะ
อบเสร็จอล้วเค้กยุบตัว เกิดจากอะไรคะ. ต้องไปแก้ตรงจุดไหนคะ
ถ้าไม่ใส่น้ำมะนาวใส่ออฟทาทาร์แทนได้ไหมคะขอบคุณค่ะ
@Cookingstation
3 жыл бұрын
ในไข่ขาว จะใช้น้ำมะนาว หรือครีมออฟทาร์ทาร์ก๋ได้ค่ะ
ทำเสร็จออกมาแล้ววันนี้ หอมนุ่มสุดๆ ก้นก็ไม่ติด ดึงขึ้นง่ายมากทำเค้กครั้งแรกในชีวิตเลยค่ะ ลุ้นสุดๆ ภูมิใจมากๆ ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตร แต่มีติดอยู่นิดนึง อบมาแล้ว หน้าเค้กมันแตกนิดหน่อยค่ะ มันปกติรึป่าวคะ เป็นเพราะอะไรคะ ส่วนตัวคิดว่า อถ่นเตานานไปรึป่าวไม่ทราบค่ะ แต่ชอบนะคะออกกรอบนิดๆ หอมดีค่ะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ 🙏😉
@Cookingstation
3 жыл бұрын
เก่งมากเลยค่ะ ถ้าทำเค้กครั้งแรก แล้วทำเค้กไข่สำเร็จ ถือว่าสุดยอดค่ะ หน้าเค้กแตกนิดหน่อยไม่เป็นไรนะคะ ที่หน้าแแตก อาจจะไฟสูงไป หรือใส่น้ำในถาดน้อยไปค่ะ
@nlukus
3 жыл бұрын
@@Cookingstation อุ๊ย ขอบคุณมากค่า เขิลล อิอิ 😁😄 นึกว่าเค้กไข่ง่ายสุดซะอีก ก็เลยเลือกทำเค้กไข่ะค่ะ ฮ่าาา ,, รอบนี้ใช้ไฟ 150 ตามสูตรเลยค่ะ90 นาที (แอบเปิดเช็ค 2-3 รอบกลัวไหม้ค่ะ 😆) สงสัยจะเปนที่เตา คราวหน้าจะลอง 140 ดูค่ะ ขอบคุณนะคะ ส่วนน้ำรู้สึกจะเติมไปเกือบครึ่งน่ะค่ะ ต้องเติมถึงครึ่งถาดไม๊คะ
สอบถามค่ะเชฟ ใช้โยเกิร์ตยี่ห้ออะไรคะ
@Cookingstation
2 жыл бұрын
ยี่ห้อไหนก็ได้ค่ะ แต่ให้ดูที่เป็นรสธรรมชาติค่ะ
ได้ลองทำแล้วบอกเลยว่าอร่อยจริงนุ่มมากขอบคุณสูตรดีๆที่ห้ามพลาด
😍😋
ชอบช่องนี้ตรงการใช้ไม้พายผสมแบทเทอร์ เมอแรงค์ 👏👏ตัวข้าพเจ้านั้นถนัดและชอบตะกร้อมือมากกว่าครับ😍😍
อบแล้ว ก้นเค้กสุกติดพิมคะ เคาะไม่ออก พอเคาะออก เค้กก็หลุดออกมาครึ่งนึง เกิดจากอะไรหรอคะ ขอบคุนมากๆคะ 😊
@saranpornhiranwan2593
3 жыл бұрын
ใช้กระดาษรองอบรองก้นถาดหรือเปล่า
@paphakornpolek1005
3 жыл бұрын
ใช้คะ งงมากเลย หรือกระดาษรองก้นบางไปคะ
@Cookingstation
3 жыл бұрын
ตัดกระดาษ พอดีกับพิมพ์มั้ยคะ ถ้าไม่พอดี อาจมีเนื้อเค้กติดกับก้นถาด ทำให้เอาออกยากค่ะ
@paphakornpolek1005
3 жыл бұрын
อ๋อ เด่วคืนนี้ลองทำอีกรอบคะ ขอบคุนมากๆนะคะ 😊
@titusalphabetsongs
3 жыл бұрын
@@paphakornpolek1005 เป็นเหมือนกันค่ะ อย่าเพิ่งแกะกระดาษารองอบ รอเค้กเย็น เอาเข้าตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง ค่อยเอาออก ไม่ติดค่ะ
😯😋🙏
الترجمة من فضلك
สูตรนี้ กี่ปอนด์หรอคะ
@butsaraong-arj971
3 жыл бұрын
สูตรนี้น่าจะใช้พิมพ์ขนาด8 * 8 นิ้ว
ถ้าเราลดสูตรลงครึ่งนึง เราลดไฟอบด้วยป่าวคร้า
@Cookingstation
3 жыл бұрын
ความร้อนใช้เท่าเดิมค่ะ แต่เวลาในการอบจะลดลง
@user-xf4le1hb9x
3 жыл бұрын
@@Cookingstation เวลาลดลงกี่นาทีคร่า
Ē
N. %