เค้กไข่ญี่ปุ่น นุ่ม เด้ง ไม่ยุบ ไม่เหี่ยว ทำเค้กง่ายๆ กับ แม่โอ๋
สนใจสั่งซื้อชุดถ้วยตวง คลิกที่นี่ shopee.prf.hn/l/KNkOQBA
สนใจสั่งซื้อเครื่องตีไข่คลิกที่นี่ได้เลยจ้า bit.ly/2wyWSp2
สนใจสั่งซื้อเตาอบ คลิกที่นี่ shopee.prf.hn/l/7EQw9e9
สนใจสั่งชุดตะกร้อมือ คลิกที่นี่ได้เลยจ้า shopee.prf.hn/l/KmAxdz0
ส่วนผสม
-แป้งเค้ก 70 กรัม
-แป้งข้าวโพด 25 กรัม
-ไข่ไก่ 5 ฟอง
-น้ำตาลทรายขาว 70 กรัม
-น้ำมันพืช 50 กรัม
-นมจืด 100 กรัม
-ผงฟู 1 ช้อนชา
-เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
-กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
-น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
Пікірлер: 179
ลองทำเรียบร้อยแล้วค่ะสูตรแม่โอ๋อร่อยเหมือนเดิมเลย❤️🥰
@Maeoh24
4 жыл бұрын
ดีงามมากๆเลยจ้า
@firstmobile9599
2 жыл бұрын
สวัสดีครับผมแม่โอ๋
ขอบคุณมากค่ะ ทำแล้วอร่อย
ทำตามแล้วได้ผลดีงามครับ นุ่น ฟู อร่อยครับ
น่าทานค่ะ
น่ากินมากคะ
ขอบคุณมากะคะที่สอนให้ทำเต็กค่ั
อร่อยนุ่มสุดๆ หวานพอดี
ทำตามแล้วค่ะ แต่ใส่ถ้วยฟรอยด์หน้ายุบค่ะแก้ยังไงคะ
วันนี้ลองทำสูตรของแม่โอ๋ออกมาสวยงาม อร่อยสุดๆ
ขอบคุณค่ะ ดูแม่โอ๋ ทำทำไมง่ายแบบนั้น แล้วนี่เราจะทำได้ไหมเนี่ย น่ากินมากค่ะ👍
@Maeoh24
4 жыл бұрын
ลองทำตามแม่โอ๋ดูนะคะ
ขอบคุณสำหรับวิธีทำ คะ ขอติดตามนะคะ ว่างๆมาเยี่ยมที่ช่องบ้างนะคะ 😄
ขอบคุณค่ะ
สอบถามค่ะ เค้กไข่ไต้หวัน กับ เค้กไข่ญี่ปุ่น ต่างกันยังไงเหรอคะ
สวัสดีคับแม่โอ๋ ดูช่องแม่โอ๋ได้ความรู้เยอะมากเลยคับ ติดตามให้กำลังใจ❤️แล้วนะคับ ว่างๆแวะมาเป็นกำลังให้น้องๆทางเบลเยี่ยมด้วยนะคับ🙏ขอบคุณคับ
ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานจังค่ะ
@Maeoh24
4 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะ
ว้าวแม่โอ๋เป็นตาแซ่บแท้ จะลองดูจร้
@Maeoh24
4 жыл бұрын
จัดไปจ้า
อยากได้สูตรขนาด1ปอนด์ค่ะ ขอบคุณค่ะ
แม่โอ๋ ใช้ เครื่องผสมแป้ง กี่วัตต์ หรอคะ..?? ขอบคุณ ค่ะ😊
เค้กไข่ญี่ปุ่น กับไต้หวันต่างกันยังไงคะแม่โอ๋
แม่โอคะอบกับเต่าไฟฟ้าได้ป่าวคะ ประมาณกี่นาทีคะ
ถ้าเปลี่ยนจากใช้พายซิลิโคนคนผสม..เป็นตะกร้อมือตีผสมแทนจะได้ไหมครับ.
ใช้เครื่อตีฟองนมได้ไหมค่ะ
ขอสอบถามคะ แม่โอ๋ใส่แป้งข้าวโพด มันจะทำให้เนื้อเค้กต่างกับสูตรที่ไม่ใส่อย่างไรคะ
สูตรนี้ใช้เนยแทนน้ำมันพืชได้มั้ยคะ ถ้าได้ใช้เป็นเนยจืด หรือเนยเค็มดีคะ แล้วเค้กที่ได้ จะแตกต่างจากที่ใช้น้ำมันพืชอย่างไรคะ
ေက်းဇူးပါ႐ွင့္🙏🙏🙏
นึ่งกี่นาทีคะ ที่บ้านมีเตาแบบใช้ไฟฟ้าค่ะ ไม่มีเตาแก๊สค่ะ
อบ 75 นาทีเลยเหรอคะ ดูเหมือนนานมากเลย เดี๋ยวลองทำดูค่ะ
แม่โอ๋คะ หนูขอถามนอกเรื่องนะคะ เราสามารถเอาสีผสมอาหารแบบผงมาผสมน้ำใส่ขวดเก็บไว้ใช้ได้มั้ยคะ
ต่างกับของไต้หวันยังงัยคะ
้ิเอาน้ำมันพืชตัิงไฟก่อนเพราะอะไรค่ะ
เค้กไข่ไต้หวันกับเค้กไข่ญี่ปุ่นรสชาติต่างกันอย่างไรครับ
แม่โอ๋คะลองทำแล้วนุ่มมากคะแต่ก้นด้านเป็นชั้นแข็งๆคะต้องทำอย่างไรคะ
แม่โอ๋คะ ไม่ใส่น้ำมันได้มั้ยคะ ถ้ากลัวอ้วนหน่ะค่ะ ขอบพระคุณมากๆ ค่าา
ไม่มีเครื่องตีไข่ขาว.. สามารถใช้อะไรตีแทนได้คะแม่โอ๋
สวัสดีครับแม่โอ๋
ไม่มีถาดอบใส่ถ้วยจีบได้ไหมค่ะต้องอบไฟเท่าไหร่ค่ะแม่โอ๋
สามารถเพิ่มผงโกโก้ลงไปด้วยได้รึเปล่าคะ
ถ้าจะเพิ่มผงเผือกในส่วนผสมต้องลดแป้งไหมคะ
ใส่ถาดฟรอยได้ไหมค่ะถ้าเราไม่มีถาดเหมือนอม่โอ๋น่ะค่ะ
เค็กไข่ญี่ปุ่นกับใต้หวันเหมือนกันไหมคะ
ใช้ไมโครเวฟได้มั้ยคะ
สอบถามค่ะ แม่โอ๋ ใช้ไข่เบอร์ อะไรค่ะ
ถ้าทำ1ปอน ต้องใช้ส่วนผสมเท่าไหร่ค่ะ
แม่โอ๋ใช้เตากี่ลิตรคะ
น้ำมันพืชใช้ยี่ห้ออะไรคะ
อบออกมาแล้วด้านข้างเค้กย่นๆค่ะ ทำยังไงให้กระดาษไขไม่ย่นคะในพิมพ์เค้ก?
อบเสร็จแล้วลองชิมทำไมรสชาดขมปลายคะสาเหตุเกิดจากอะไรคะ
ใช้เตาอบลมร้อน ใช้ไฟเท่สไหร่ เวลาเท่าไหร่คะ
ใช้เนยละลายแทนน้ำมันได้ไหมคะ
สูตรนี้ใช้อบในหม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ
ใช้กระดาษไขโรตีได้มั้ยคะ
เปลี่ยจากน้ำมันเป็นเนยได้ไหมและใส่เท่าไร
ถ้าเป่นถาดใช้ขนาดไหนค่ะ8*8ใช่ไหมค่ะ
กรัมกับม.ลเหมือนกันมั้ยคะแม่โอ๋ ฝรั่งงงค่ะ
ถ้าจะใส่โกโก้ต้องใส่เท่าไหร่ ใส่ตอนไหนคะ
แม่โอ๋คะ นมจืดหรือนมข้นจืดหรอคะ
แล้วแช่แข็งได้ไหมครับ
แม่โอ๋ใช้ไข่เบอไรคับ
สวัสดีค่ะ รบกวนสอบถามค่ะแม่โอ๋ แป้งข้าวโพดคือแป้งข้าวโพดแบบไหนคะ แบบ corn starch หรือ corn flour คะแม่โอ๋ พอดีไปหาซื้อแล้วมันมีสองแบบนี้ ต้องใช้ตัวไหนคะแม่โอ๋
แม่โอ๋ค่ะทำแล้วไม่นุ่มเด้งเหมือแม่โอ๋เลยค่ะ เป็นเพราะสาเหตุอะไรค่ะ
แช่ตู้เย็นไหมครับหลังอบแล้ว
ถ้าจะทำขนาด1ปอน คือลดส่วนผสมทักอย่างลงครึ่งนึงใช่ไหมค่ะ
สอบถามนอกเรื่องนิดนึงนะคะ แม่โอ๋ใช้เตาอบขนาดกี่ลิตรคะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ -อยากให้ใส่สูตรไว้ใต้คลิปเพิ่มค่ะ:)
@Maeoh24
4 жыл бұрын
ลงให้แล้วน้าาา
ถ้าเราไม่ใส่น้ำมันได้มั้ยคะ
เค็กไข่ญี่ปุ่นทำแล้วหน้าแตกเแ็นเพราะอะไรคะ/ขาย2ปอนค์ราคาเท่าไหร่คะ
ป้าจ้าหนูอบแล้วหน้ามันแตกเกิดจากไรคะ
@Maeoh24
4 жыл бұрын
ลดไฟลงค่ะเพิ่มเวลาในการอบนานขึ้นค่ะ
ไม่มีแป้งข้าวโพดใส่แป้งอะไรคะ
สวัสดีค่ะ..ลองทำแล้วค่ะ..แต่ใช้หม้ออบลมร้อน..แต่ก้นขนมแข็งๆ เหมือนขนมชั้นค่ะ..ผิดพลาดตรงไหนค่ะ..รบกวนหน่อยค่ะ
ขอบคุณแม่โอมากค่ะ ทำตามวิธีอื่นไม่เคยสำเร็จเลย 😘 แต่หนูมักเจอปัญหา ตัวเค้กข้างๆ มัน ย่น เป็นเพราะ สาเหตุอะไรคะ ตอนเอาออกจากเตา ก็ ได้ เคาะ แล้ว 🙏
@user-vn6fh5cn6d
3 жыл бұрын
น่าตีเมอแรงค์อ่อนไปค่ะ
ตอนแรกๆ ทำหน้าไม่แตก ทำบ่อยๆ ทำไมหน้าแตกได้ค่ะ สัดส่วนถูกต้องค่ะ หรือเป็นเพราะไฟ เกี่ยวกันไม่ค่ะ
สูตรนี้ทำตามแล้วอร่อยดีงามมากค่ะแม่โอ๋ แต่ติดปัญหาคือเวลาแช่ตู้เย็น แล้วพอจะเอาออกมาทาน ตอนเอามือไปแตะหน้ามัน หน้าขนมจะติดที่นิ้วมาด้วยตลอดเลย เป็นปกติไหมคะแบบนี้ หรือควรต้องแก้ไขตรงไหนรึเปล่าคะ
ลองทำแล้วค่ะ แต่ มันแชะๆ ขนาดเเอา ออกมาอบแล้ว 10นาทีค่ะ
สูตรนี้กี่ปอนด์คะ
วันนี้ลองทำครั้งแรกค่ะ เปิดคลิปแม่โอ๋ดูเพื่อเป็นแนวทาง สำเร็จเรียบร้อยค่ะ เนื้อนุ่มเนียนกริบ ขอบคุณค่า
@Maeoh24
4 жыл бұрын
เก่งมากๆเลยค่ะ
แม่โอ๋คะ ชอบจังถ่ายรูปเตาให้ดูตอนอบดีจังค่ะ อธิบายก็ชัดเจน ขอบคุณมากๆค่ะเด๋วชองทำดู ไฟบน-ล่าง ต้องพัดลมมั้ยคะ
@Maeoh24
4 жыл бұрын
ไม่เปิดพัดลมค่ะ
@user-hr4ki9jz3b
4 жыл бұрын
@@Maeoh24 ขอบคุณมากๆนะคะ
ถ้าใช้แป้งสาลีแท่นแป้งเค้กได้ไม่ค่ะ
@Maeoh24
4 жыл бұрын
สาลีอเนกประสงค์เนื้อจะแน่นกว่าค่ะ แต่ถ้าเป็นพัดโบกได้ค่ะ
แม่โอ๋คะถ้า 1 ปอนด์ต้องลดส่วนผสมยังไงคะ
@Maeoh24
3 жыл бұрын
หาร2 เลยจ้า
แม่โอ้คะ อบเวลา 75นาที เตาอบของหนูมีไม่ถึง 75 นาทีคะ แล้วหนูต้องอบกี่นาทีอ้ะคะ
แม่โอ๋ทำไมถึงใชแป้งเขาโพด
อบด้วยเตาอบ Diy ได้มั้ยค่ะ
@Maeoh24
4 жыл бұрын
ได้เลยจ้า
อบแล้ว เหมือนข้างล่างเป็นไตเกิดจากอะไรคะ
แม่โอ๋ค่ะสูตรนี้ใส่เป็นพิมพ์ 1 ปอนด์ ให้ได้ 2 ลูก ได้มั้ยค่ะ อยากได้สูตร 1 ปอนด์ค่ะ😊
@Maeoh24
4 жыл бұрын
จ้า
สูตรนี้นึ่งได้ไหมค่ะ
@Maeoh24
4 жыл бұрын
ได้เลยจ้า
น่าท่านมากๆค่ะอธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะละเอียดดีค่ะไม่ลองไม่ได้แล้วค่ะแม่โอ๋ทำอะไรก็อร่อยทุกอย่างเก่งมากๆๆค่ะขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ🙏👍👍🥰😋❤️😋🥰❤️
@Maeoh24
2 жыл бұрын
จัดไปจ้า
สัวสดีครับบบ
@Maeoh24
4 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ
สูตรนี้ทำแล้ว คนในบ้านชอบทุกคน หอม อร่อย 🥰 #ถ้าทำใส้พิมพ์ขันข้าว หน้า9 ใส่ปริมาณเท่าไหร่ อบยังไงค่ะ ☺️
แม่โอ๋ค่ะขอสอบถามนะค่ะว่าแป้งเค้กใช้ตราอะไรค่ะ
@Maeoh24
2 жыл бұрын
ในคลิปใช้กิเลนแดงค่ะ
แม่โอ๋เตากี่ลิตรค่ะมีพัดลมไหมค่ะ
@Maeoh24
4 жыл бұрын
สนใจสั่งซื้อเตาอบ คลิกที่นี่shopee.prf.hn/l/7J9OwVD
แม่โอ๋ตีใช้ขาวสปีด1 ประมาณกี่นาทีได้ค่ะ
@Maeoh24
3 жыл бұрын
ดูจนฟองละเอียดขึ้นเงาคะ
นึ่งได้มั้ยคะ ภ้าได้ต้องใส่น้ำมั่ยคะ
@Maeoh24
4 жыл бұрын
ได้เลยจ้า นึ่งต้องใส่นำค่ะ
คุณแม่คะ รบกวนสอบถามหน่อยค่ะว่า ถ้าหนู๋จะวางเนื้อมะพร้าวอ่อนลงบนหน้าเค้ก สูตรนี้สามารถทำได้ไหมคะ 🙏🙏🙏
@Maeoh24
Жыл бұрын
วางได้ค่ะ
หนูทำเเล้วหน้ายุบเหี่ยวทุกทีคะ การใส่แป้งข้าวโพดจะช่วยได้มั้ยคะ
@Maeoh24
3 жыл бұрын
ไข่ตีไม่ได้ที่ ไข่ไม่สด ไฟแรงไป ลองใหม่นะคะ
ขออนุญาตสอบถามขนาดเตาอบแม่โอ๋ค่ะ เครื่องนี้กี่ลิตรค่ะ รุ่นนี้ใช้ดีไหมค่ะ กำลังจะตัดสินใจเลือกซื้อเตาอบ แม่โอ๋มีรุ่นไหนและขนาดแนะนำไหมค่ะ
@user-zz2tn5ot7m
4 жыл бұрын
ตามค่ะมองหายุเหมือนกัน
ลองทำแล้วทำไมก้นมันด้านค่ะเป็นเพราะอะไรค่ะ
นมจืดหมายถึงนมสดใช่มั้ยคะ
อยากกดเลิฟด้วยอะ สูตรนี้คือเลิสสสสส
สุดยอดเลยค่ะมหัศจรรย์มากค่ะคุณแม่❤❤❤❤❤
@Maeoh24
9 ай бұрын
😊😊😊
อยากทราบว่า ถ้าใช้แบบถาดอัตราส่วนขนาดเท่าไหร่คะแม่🙏🏻
@Maeoh24
4 жыл бұрын
สูตรนี้ถ้าใส่ถาดได้ 8×8 นิ้วค่ะ