แป้งกิเลนแดง ผงฟู ร่อนไห้เข้ากัน ไข่4ฟอง มะนาว1ซีก ตีความเร็ว3 จึ้นฟองหยาบๆ ใส่น้ำตาล80กรัมทะยอยเติมสามครั้ง ความเร้วสูงสุด ใช้เวลา6นาที ใส่วนิลา2ฝา ตีจนกว่าจะขึ้นฟู ทะยอยใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป นึ่งไฟแรง 30นาที

ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ

ขอบคุณมากค่ะสำหนับสูตรนี้🙏

น่า สน ที่ สุด ดู หลาย คน แล้ว แม่ โอ๋น่า สน จะ ลอง ทำ คะ🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

เพิ่งทำเสร็จเมื่อกี้เลยค่ะ สูตร ➗ สอง ใช้กลิ่นมะนาว ใช้วิธีอบ แต่ใส่น้ำร้อนรองถาดเค้กไว้ด้วยตอนอบ เนื้อเค้กออกมาดีมากค่ะ และที่แฮปปี้ที่สุดคือ เค้กไม่ยุบ เย้ เย้ ลองมาหลายสูตร เค้กยุบหมดทุกสูตร ทิ้งเงินไปเยอะเลย ขอบคุณมากนะคะ สาธุ สาธุ

@montilala1220

4 жыл бұрын

อบใช้ไฟเท่าไหร่ครับ กี่นาทีครับ

@Chanthada0-0

4 жыл бұрын

monti lala 180-190 องศา 20- 30 นาทีค่ะ อย่าลืมเติมน้ำที่ถาดรองนะคะ เค้กจะได้นุ่มไม่แห้ง

แม่โอ๋ทำเก่งจังค่ะ แบ่งใส่พิมขนาดเล็กๆเป็นถ้วยได้ใหมค่ะ

ทำแล้วได้แบบแม่โอ๋เลยคะ​ ชอบมาก​ หมดตั้งแต่ยังไม่หายร้อนเลยคะ55

ของหนูก็เด้งแบบนี้ค่ะ ขอบคุณสูตรแม่มากเลยค่ะ สำหรับสูตรดีๆ

ชอบทุกสูตรของแม่โอ๋ค่ะ

จริง​ๆแล้วลองทำตามหลายคลิป​คะโดยเฉพาะ​ขนมไทยๆ​ เช่นขนมเกรียว​ ขนมไข่​หงส์​ คลิปเพิ่งทำเสร็จ​อร่อยคะ​ ง่ายๆไม่ยุงยาก​ ใส่ถาดที่ใส่ขนมชั้นคะ​ หรือขนมหม้อเกงที่เป็นสแตนเลส​คะแป๊ปเดียว​ ขอบคุณ​ที่แชร์​ความรู้​คะ👍🙏

@Maeoh24

4 жыл бұрын

ยินดีมากๆเลยค่ะ

ทำได้แล้วค่ะ นุ่ม เด้ง หวานน้อยพอดี อร่อยค่ะ

ชอบการสอนน่ะค่ะ ละเอียดเข้าใจง่าย ขอบคุณนะคะ

แม่โอ๋ค่ะ ทำแล้วเนื้อแข็งฝือคอเป็นเพราะอะไรค่ะ รสชาติอร่อยมากเลยค่ะ

@2coloreye626

4 жыл бұрын

wanna Mankhong น่าจะเพราะในสูตรไม่ได้ใช้น้ำมัน/เนย นม นะครับ

แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 1 ชช. ไข่ 4 ฟอง มะนาว1 ชช. น้ำตาล 80 กรัม ( ครึ่งถ้วยตวง) กลิ่นวนิลา 1ฝา

@user-kk3ku8zy9t

3 жыл бұрын

ไม่ต้องใส่น้ำมันเลยรึคะ ?ฺ

แม่โอ๋คะทำเค้กกล้อมหอมนึ่งแต่แป้งยังไม่นุ่มเลยค่ะ แทบจะทุกเค้กเลยค่ะ ท้อแล้วค่ะ ขนาดทำขายเล็กๆน้อยๆบางวันก้อแข็งๆ

เศร้ามากเลยค่ะ. หนูไม่มือเครื่องตี ใช้มือ เมื่อยมือมากเลยค่ะ

@user-gg2pk5zq4u

3 жыл бұрын

ใช้เวลาตีนานมั้ยค่ะ

ต้องลองทำตามบ้างแล้วค่ะแม่โอ๋

น่ากินจังค่ะเด๋วจะลองทำค่ะ

หนูทำตามแล้วแต่มันแน่นมากเลยค่ะ แน่นจนเกือบแข็ง น่าจะเป็นเพราะไข่

@nadearnadear2658

3 жыл бұрын

เหมือนกันเลยแข็งมาก

จะลองทำทานดูค่ะ น่าทานมากก

@Maeoh24

4 жыл бұрын

จัดไปจ้า

สาเหตุที่เนื้อเค้กแข็งไม่นุ่ม เป็นเพราะนึ่งนานไปรึป่าวคะ เพราะนึ่งตามเวลาตรงกลางไม่สุก เลยนึ่งต่อค่ะ (หม้อซึ้งขนาดเล็กค่ะ) ขอเทคนิคหน่อยนะคะแม่ จะลองทำอีกค่ะ

แม่โอ๋ค่ะ น้องลองทำตาม แต่ทำไมเนื้อเค้กตอนหลังใส่เเป้งมันไม่เป็นริบบิ้นค่ะ

ขอบคุณคลิปดีๆนะคะ

@Maeoh24

4 жыл бұрын

ยินดีมากๆเลยค่ะ

เนื้อดค้กด้านในแบบนี้เขาเรียกว่าเป็นเรื้อแบบไหนครับ ตอนนี้ศึกษาเรื่องเนื้อเค้กแต่ละชนิดอยู่ครับรบกวนด้วยครับ

น่าทานมากเลยค่า​ ถ้าแบ่งใส่ถ้วยแบบคัพเค้ก ต้องใช้เวลานึ่งประมาณกี่นาทีคะ

@Maeoh24

4 жыл бұрын

ได้ค่ะ

ได้ติดตามรายการของเชฟโอ้มาตลอดชอบรายการสอนทำอาหารและขนมอร่อยอร่อย วันหน้าคงจะได้สูตร ไหม่ไหม่อีกนะคะขอบคุณมากค่ะ

@Maeoh24

4 жыл бұрын

ยินดีและขอบคุณมากๆเลยค่ะ

@hanjunlin

4 жыл бұрын

@@Maeoh24 ขออนุญาตสอบถามใช้เครื่องตีมือถือยี่ห้ออะไรครับ เสียงดังมากรึป่าวครับ

Thank you for Sub in English 👍🇫🇷

ลองทำแล้ว เค้กยุบ แน่นค่ะ ไม่นุ่มเหมือนที่แม่โอทำเลยค่ะ

@nutchanatsingho7474

5 ай бұрын

เป็นเหมือนกันเลยคะ

น่ากินอีกแล้วค่ะ

อยากให้แม่โอ๋ใส่สูตรตรงใต้คลิปค่ะ

@user-tt4nb4jm8d

4 жыл бұрын

ถ้าไม่มีเครื่องตีแป้งใช้อะไรแถนได้ค่ะ

@noontawisa2334

4 жыл бұрын

@@user-tt4nb4jm8d เครื่องตีฟองก็ได้ค่ะเเค่45บาทเอง

@noontawisa2334

4 жыл бұрын

@@user-tt4nb4jm8d ตระก้อมือหรือส้อมก็ได้ค่ะเเต่เหนื่อยหน่อย

@sayfonyeamphuang7762

3 жыл бұрын

เห็นด้วยอย่างยิ่ง

@pattasunday1775

3 жыл бұрын

@@user-tt4nb4jm8d ถุ

ของเราพอเปิดฝาซึ้งดูฟูมากพอดับไฟเท่านั่นล่ะ ยุบเลย แต่สูตรอร่อยเลย เดี๋ยวต้องลองใหม่

@Maeoh24

4 жыл бұрын

ใหม่นะคะ

ลองทำแล้วเค้กนุ่มดีค่ะ

@Maeoh24

4 жыл бұрын

สุดยอดมากๆเลยจ้า

น่ากินจังค่ะแม่โอ๋

@Maeoh24

4 жыл бұрын

ลองทำตามแม่โอ๋ดูนะคะ

ตะกร้อถือ100วัตต์ ต้องใช้ความเร็วระดับไหนคะ หนูซื้อมาหัด กลัวเครื่องไหม้จังค่ะ

ใช้เครื่องตี แบบมือถือใช้เวลานานกว่าแม่โอ๋ พอใส่แป้งบัวแดง 100 กรัม แป้งยุบเลย

ในคลิปขนมน่าทานจัง ถ้าทำแล้วเอาไปเข้าเตาอบเเทนได้ไหมคะ

ทำแล้วแต่ไม่นุ่มต้องทำอย่างไรคะใช้ตระกร้อตีค่ะ

@user-ke4vc1nr4s

3 жыл бұрын

ตอบด้วยค่ะทำแล้วแต่แข็งไม่นุ่มทำไมเนื้อไม่เหมือนกันคะหรือเพราะใช้ตระกร้อมือตีคะ

ขอบคุณค่ะแม่โอ๋

สามารถแช่ตู้เย็นได้ไหมคะ

น่ากินมากคะแม่โอ๋

@Maeoh24

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

ทำแล้วออกมาฟูนุ่ม แต่หน้าเค้กกับด้านข้างเนื้อด้านๆแข็งๆเป็นเพราะอะไรคะ

@Maeoh24

4 жыл бұрын

น้ำตาลน่าจะละลายไม่ดี

ถ้าไม่นึ่ง อบ ต้องใช้ไฟยังไงคะแม่โอ๋

แป้งเค้ก 100 g ผงฟู 1 ชช ไข่#1 4 ฟอง น้ำมะนาว 1/2 ชช น้ำตาลทราย 80 g กลิ่นวนิลลา 1 ฝา

ลองทำแล้วค่ะ บนฟู แต่ข้างล่างแน่นค่ะ

สวยมากๆอยากกินจัง

ขอให้แม่โอ๋ลงสตูรใต้คลิปค่ะ

ขอแบบที่ใช้ตะกร้อมือบ้าง ไม่มีเครื่องตีค่ะ สูตรนึ่งน่ากินมาก

ใช้แป้งเค้กตราว่าวสีฟ้าได้ไหมค่ะ จะได้เนื้อสัมผัสเหมือนกันรึป่าวค่ะ

เครื่องตีซื้อคุณโอ๋ ไม่ค่อยแข็งแรง ตีไปสักครู่เครื่องร้อน

ชอบทีถูกๆแบบนี้ละเพราะจนไม่มีอุปกรด้วยแต่อยากทำขายพอมีเงินชื้อข้าวกินไปวันๆ

จะลองทำดูช่วงปิดเทอมนี้ค่ะ

ลองทำตามแล้วขมๆเกิดจากสาเหตุอะไรหรอคะ

ขอบคุณค่ะ

ေက်းဇူးပါ႐ွင့္ 🙏🙏🙏

ไม่มีมะนาวใช้ส้มจี๊ดแทนได้ไหมค่ะ

ทำเก่งมากๆ

@Maeoh24

4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

ใช้เบกกิ้งโซดาแทนได้ไหมค่ะ

สูตรนี้ใช้ เป็นตัวเค้ก วันเกิดได้ไหมค่ะแม่ ตกแต่งหน้าเค้กด้วย เนื้อครีมอะไรดีค่ะ รสชาติจะเข้ากับตัวขนม

น่ากินมากคะ

@Maeoh24

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

ลองแล้วคร่า

ถ้าอบด้วยหม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ ใช้ไฟ/ เวลาเท่าไหร่คะ

ใช้แป้งสาลีได้มั้ย

สูตรนี้ทานฝีดคอเหมือนขนมสาชี่มั้ยค่ะแม่โอ์ อยากได้นุ่มแบบละลายในปากเพราะจะให้เด็กๆผู้สูงอายุทานอ่ะค่ะ

@kanchanahanafee447

4 жыл бұрын

อยากได้สูตรด้วยค่ะอยากลองทำค่ะ พอเดือนกุมพาจะถึงวันเกิดลูกๆ2คนค่ะเกิดเดือนเดียวกันพี่น้อง วันเกิดใกล้กันจะทำให้พวกเค้าค่ะ👍👍❤️😍😊

@Maeoh24

4 жыл бұрын

มีสูตรแรกค่ะนุ่มไม่ฝืดคอ สูตร2 ก็ไม่ฝืดนะคะแต่ไม่ละลายในปากค่ะ

@kanchanahanafee447

4 жыл бұрын

@@Maeoh24 ขอบคุณค่ะ

ถ้าทำเยอะแล้วทยอยนึ่งเป็นไรมั้ยคะ หรือต้องทำถาดต่อถาดคะ

ลืมใส่กลิ่นวานิลลา นึ่งเสร็จแล้วมีกลิ่นคาวไข่ มีธีแก้ไขมั้ยคะ

ทำมาแล้วเหมือนสกุชชี่เลยคะ

ชอบมากกกครับ

@Maeoh24

4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ

@Maeoh24

4 жыл бұрын

ยินดีมากๆเลยค่ะ

แม่โอ๋น่ารักจังเลยค่ะ

ทำตามทุกขั้นตอน ทำไม เค้กนุบตัวและไม่ฟูครับ

ไม่​มี​เครื่อง​ตีแป้ง​ใช้​ตะกร้อ​ตีไข่​แทนได้มั้ย​ค่ะ​

ต้องลองแล้วละ

ถ้าใช้เตาอบกี่นาทีครับ

ผงฟู กับ แบ็คกิ้งโซดา มันเหมือนกันมั้ยครับ

@Maeoh24

Жыл бұрын

ไม่เหมือนจ้า ผงฟู=Baking Powder

ทำในหม้อหุงข้าวได้ไหมคะสูตรนี้

@Maeoh24

4 жыл бұрын

ได้ค่ะ

แม่โอ๋ .. ถ้าใช้เบกกิ้งโซดา แทน ผงฟู ได้ไหมจ๊ะ ?

ใช้ที่ตีไข่แบบมือได้ไหมคะ

ขอบคุณแม่โอ๋กับคลิปดีที่มาแบ่งปันนะคะ

@Maeoh24

4 жыл бұрын

ยินดีจ้า

ใช้แป้งเอนกประสงค์ได้ไหมคะ

ฉันเป็นผู้ชมชาวเกาหลี คนไทยรู้ว่าพวกเขาชอบอาหารทะเล เป็นเรื่องจริงหรือเปล่าที่ฉันรู้ ดังนั้นฉันจึงโพสต์วิดีโอการกินปลาหมึกยักษ์รสเผ็ด

@thanapornsudcharoen7449

4 жыл бұрын

จริงจ้า กุ้ง ปลา ปลาหมึก จ้า

แม่โอ๋คะ ถ้าหากระดาษไขไม่ได้ ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

หนูใช้แป้งพัดโบกแทนได้ไหมคะ

แม่โอ๋คะทำไมข้างล่างเค็กแข็งคะไม่ฟูส่วนข้างบนฟูสวยมาก

ใช้แป้งสาลีได้ไหมค่ะ

สามารถใช้เเป้งสารีเเทนได้มั้ยคะ

ถ้าอยากใส่นมข้นจืดเพิ่มได้ไหมคะ

สูตรนี้ใช้กับเตาอบได้ไหมค่ะ

ถ้าใช้ไข่เบอร์0หรือเบอร์​7ต้องกี่ฟองคะ แล้วใช้แป้งอเนกประสงค์​แทนแป้งเค้กได้ปะคะ แล้วอัตราส่วนเท่ากันเลยหรือเปล่าคะ

ใช้เป็นแป้งอเนกประสงค์ได้ไหมคะ

ใช้แป้งบัตเตอร์เค้กได้ไหมค่ะ

อยากทราบว่าเครื่องตีแบบนี้ยี่ฮ้อ รุ่นไหนค่ะ ที่มีอยู่ตีไข่ไม่ค่อยฟูเลยค่ะ

@Maeoh24

2 жыл бұрын

Otto 273 ค่ะ

@daraneeamornchanphen5960

2 жыл бұрын

@@Maeoh24 ขอบคุณค่ะ

@daraneeamornchanphen5960

2 жыл бұрын

สั่งลาซาด้ามาแล้วค่ะ ราคาพร้อมค่าส่ง1,289บาทค่ะ ขอบคุณนะคะ

แบบนี้ใช้กระดาษฝอยแทนกระดาษไขได้ไหม

ไม่มีเครื่องตี​ จะทำได้ไหมค่ะ

สูตรนี้ไม่ทีเกลือใช่มั้ยคะ

ไข่ต้องตีฟูมากไมค่ะ

@Maeoh24

4 жыл бұрын

มากค่ะ

ใช้ตะกร้อมือตีได้มั้ยคะ

มีสูตรไหมคะอยากลองไปทำบ้าง

ถ้าใช้แป้งสาลีได้ไหมค่ะ

ผงฟูไม่มีใช้แบงกลิ้งโชดาได้ไหมคะ

ใช้แป้งมะพร้าวได้ไหมคะ