เค้กไข่ไต้หวันใบเตย เนื้อนุ่ม หน้าตึง ไม่เหี่ยว ไม่ยุบ ทำเค้กง่ายๆ กับ แม่โอ๋
สนใจสั่งซื้อชุดถ้วยตวง คลิกที่นี่ shopee.prf.hn/l/KNkOQBA
สนใจสั่งซื้อเครื่องตีไข่คลิกที่นี่ได้เลยจ้า bit.ly/2wyWSp2
สนใจสั่งซื้อเตาอบ คลิกที่นี่ shopee.prf.hn/l/7EQw9e9
สนใจสั่งชุดตะกร้อมือ คลิกที่นี่ได้เลยจ้า shopee.prf.hn/l/KmAxdz0
ส่วนผสม
-ไข่ไก่ 6 ฟอง
-แป้งเค้ก 100 กรัม
-ผงฟู 1 ช้อนชา
-น้ำตาลทรายขาว 80 กรัม
-น้ำมันพืช 50 กรัม
-นมข้นจืด 80 กรัม
-น้ำใบเตย 50 กรัม
-เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
-กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
-น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
Пікірлер: 162
เพิ่งทำวันนี้ฟูสวยงาม..แถมอร่อยมากเลยค่ะแม่โอ๋ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
@Maeoh24
4 жыл бұрын
ยินดีมากๆเลยค่ะ
ชอบทุกคริปของแม่โอ๋ค่ะ ลองทำตามแล้วค่ะถูกใจมาก
ว้าวน่าทาน ขอบคุณจะลองทำดูค่ะ👍
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ เค้กสวย ขอบคุณสูตรจากแม่โอ๋มากๆนะคะ
ขอบคุณแม่โอ๋มากๆนะคะ
นํูรอทำเลยค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากคร่าแม่โอ๋ 🙏🏼❤️
ชอบค่ะ บอกละเอียดมาก 🙏
สวัสดีค่ะ!น้องจะทำหัวปลาหม้อไฟต้มเผือก🎉อยากถามว่าใช้ปลาอะไรทำ🎉❤ค่ะเมนูอาหารคาว
ทำเเล้วอร่อยมากค่ะ คอนเฟิร์ม
ทำตามสตรครับอร่ิอยนุ่ม ขอบคุณมากนะครับ
น่าทานค่ะแม่โอ๋
น้องลองทำ น้ำแห้ง ยุปหมดเลย ต้องลองใหม่ เสียดายเค้กค่ะ
ลองทำแล้ว อร่อยเลยค่ะ
น่ากินมากๆมาติดตามแล้วคะ
ตามดูหลายเค้กแล้วค่ะ ชอบค่ะ
@Maeoh24
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ติดตามกันไปนานๆนะคะ
ทำตามหลายรอบแล้วสูตรนี้เป้ะมากค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตรค่ะ❤❤❤
@Maeoh24
8 ай бұрын
ว้าวๆๆๆดีต่อใจแม่จริงๆ🥰🥰🥰
@user-vs4kp4lz4j
8 ай бұрын
พึ่งทำเสร็จอีกรอบค่ะ วันนี้วันเกิดเพื่อน นางสั่งสูตรนี้ และเพื่อนๆทุกคนชอบมากค่ะ ขอบคุณค่ะ❤️❤️❤️
ติดตามอยู่ สอนเข้าใจง่าย
@Maeoh24
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ ติดตามแม่โอ๋นานๆนะคะ
ชอบแม่โอ๋ตรงที่ไม่หวงสูตรและบอกยี่ห้อของวัตถุดิบแต่ละชนืดเพราะบางทีเราก็เลือกยี่ห้อชนิดถูกๆผิด รักแม่โอ๋นะคะ
สวัสดีค่ะอยากลองทำเค้กไข่ใบเตยค่ะแต่ใส่กระทงกระดาษแบบทำขายต้องปรับไฟอย่างไรคะอบนานเท่าไรคะ ขอบคุณค่ะ
แม่โอ๋ค่ะถ้าเค้กหนึ่งปอนด์ต้องใช้ไข่กี่ฟองค่ะต้องลดสูตรยังไงค่ะรบกวนหน่อยค่ะ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยนุ่มมากค่ะ แต่เพิ่มหวานค่ะ
ทีบ้านมีเตาอบลมร้อนยุไม่ต้องใส่น้ำร้อนริงก้อนใช่มั้ยค่ะ
ขอบคุณสูตรของแม่โอ๋มากนะคะ. เอาไปทำขายลูกค้าบอกอร่อยมากค่ะ
@Maeoh24
4 жыл бұрын
ยินดีมากๆเลยค่ะ
@combkk3211
4 ай бұрын
อยากดุ แพ็คเก็ต ขนมของน้องคะ กำลังจะหัดทำคะ แยาม่รายได้คะ
ใช้กะทิแทนนมได้มั้ยคะ..อาจจะหอมกะทิน่ะค่ะ
ทำตามแม่โอ๋แล้วหน้าเค้กไม่ยุบเลยค่ะขอบคุณค่ะ
แม่โอ๋คะ ไม่มีไข่เบอร์1 ใช้เบอร์3แทนต้องใช้กี่ฟองคะ
อบครบ 60 นาที น้ำแห้งหมดเลยค่ะ
ทำไมไข่ขาวไม่ขึ้นค่ะเคยตีหลายครั้งแล้ว
ใช้เนยละลายแทนน้ำมันพืชได้ไหมคะ
ทำไหมหนูอบเค็กนานหน้าถืงชอบไหม้ค่ะ ตอบหน่อยค่ะ🙏🙏
ถ้าไม่ใช้ผงฟูได้ไหมคะ
เวลาอบเปิดพัดลมไหมค่ะพิมขนาดกีปอนค่ะ
เปิดพัดลมด้วยมั๊ยคะแม่โอ๋
เเม่โอ๋ใช้เเป้งว้าวได้มั้ย
สอบถามค่ะอบเค้กออกมาเเล้วหน้าเค้กเยิ้มติดมือ
ฝากร้านเค้กไข่ไทยแลนด์สาขาอุตรดิตถ์ไว้ด้วยจร้า
ถ้าใส่กะทิแทนนมได้มั้ยคะ
ใส่spแทนได้ไหมคะ
ถ้าใช้ผงใบเตยแทนต้องใช้กี่กรัมค่ะ
ใช้9*9ต้องเพิ่มสูตรยังงัยค่า
นุ่มๆนิ่มๆท่ากินมากค่ะแม่โอ๋
@Maeoh24
4 жыл бұрын
ลองทำตามแม่โอ๋ดูนะคะ
ถ้าใช้กลิ่นใบเตยแทนต้องใช้เท่าไหร่ ต้อฃเพิ่มหรือลดอะไรค่ะ
ลืมใส่กลิ่นวานิลลาคะมันจะมีกลิ่นคาวไข่ไหม
แม่รบกวนจ้าหน้ามันแตกเกิดจากอะไรคะ.บอออกจากเตาหน้ายุบด้วยคะ
ทำแล้วค่ะ หอม นุ่ม อร่อย หน้าเค้กสวย แต่ฐานเค้กยุบนิดนึง เกิดจากอะไรค่ะแม่โอ๋ ขอบคุณค่ะ
ไม่ใส่กลิ่นวนิลาได้ไหมค่ะ
สวัสดีค่า ลองทำแล้วหน้ายุบอะค่ะแม่ เป็นเพราะอะไรค่ะ
ใส่นมสดจืดแทนได้ไหมค่ะ
แม่สอนทำครัวซองหม้ออบลมร้อนหน่อยคะ
อบด้วยหม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ แม่
เค้กไข่แม่โอ๋ใช้พิพ์ขนาดเท่าไรคะ
เเวะมาดูการทำเค้กค้า สวัสดีค้า เพื่อนใหม่ มาขอกำลังใจ🔔+1เป็นกำลังใจให้กันด้วยน่ะค่ะ❤️❤️❤️
แต่งหน้าเค้กได้มั้ยค่ะ
แม่โอ๋คะเค้กหลังอบแล้วยุบตัวไม่เด้งเหมือนอบในเตาควรทำอย่างไรคะ#อยากเด้งฟูๆๆค่ะ🥰🥰🥰
ใช้นมสดได้ไหมคะ
ถ้าขอบย่น แก้ยังไงค่ะ
ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนต้องอบกึ่นาที่ค่ะ ไฟแรงเท่าไหร่
สูตรนี้นึ่งได้ไหมค่ะ
ถ้าทำขายชิ้นเท่าไหร่ค่ะแม่โอ๋
แม่โอ๋คะ สูตรนี้ใช้เตาอบลมร้อนได้มั้ยคะ
สูตรนี้ทำออกมาแล้วได้กี่ถาดคะ
น้ำใบเตย. ใช้ผงใบเตยกี่กรัม น้ำเปล่ากี่กรัมคะ
วางถาดชั้นล่างวุด/หรือกลางคะ
รบกวนถามนะคะ ใช้แป้งสาลียี่ห้อไหนก็ได้ใช่ไหมคะ
ถาด9×9เพิ่มสูตรเท้าไหร่คะ
ใช้ถาดขนาดไหนบ้างคะ
ขนาดถาด 11*15*2 ต้องเพิ่มสูตรยังไงบ้างคะ
ตีไข่ขาวใช้เวลานานเท่าไหร่ค่ะ
Cool
สูตรนี้ถ้าใช้ไข่ไก่เบอร์ 0 ต้องใช้กี่ฟองคะแม่โอ๋
แม่โอ๋เตากี่ลิตรค่ะ
หาชื้อกระดาดไขที่ไหนค่ะ
ไข่ไก่ใช้เบอร์อะไรคะ
แม่โอ๋คะ หนูลองทำครั้วแรกคะ...ปรากฏว่าก้นแข็งไม่ฟู หน้าดำไปหน่อยคะ แต่ตรงกลางสวย...ควรปรับอย่างไรคะ
เก็บไว้ได้นานกี่วันคะ
อบ 60 นาที น้ำมันแห้งก่อนเป็นไรไหมค่ะ หรือต้องเติมน้ำใหม่
ถาดขนาดเท่าไหร่ค่ะ
I like your pandan cotton sponge cake recipe. Can you translate English ingredients. Thank you
ไม่ไส่นมได้มั้ย
ทำไมต้องอุ่นน้ำมันพืช ก่อนทำคะ 😊
อุ่นน้ำมันกับไม่อุ่นน้ำมัน ต่างกันอย่างไรคะ
ทําแล้วฟูนุ่มค่ะ แต่หน้าเค็กทําไมมันเหี่ยวลง ไม่ตึงเหมือนเอาออกจากเตา สาเหตุเพราะอะไรค่ะ
พิมพ์เค้กเราควรซื้อแบบไหนดีคะ
@Maeoh24
4 жыл бұрын
แบบไหนก็ได้เอาที่สะดวกเลยจ้า
แม่โอ๋ใช้เครื่องตีไข่ยี่ห้ออะไรคะ
@Maeoh24
4 жыл бұрын
สนใจสั่งซื้อเครื่องตีไข่คลิกที่นี่ได้เลยจ้า bit.ly/2wyWSp2
ใต้วิดีโอแม่โอ๋บอก น้ำมัน50กรัม แต่พูดในวิดีโอ 60กรัม อันไหนถูกต้องคะ
หลังอบเสร็จแล้วก้นขนมจะเป็นแป้งแข็งๆค่ะ เกิดจากอะไรค่ะ
ทำไมเราต้องอุ่นน้ำมันพืชก่อนด้วยคะแม่โอ๋ หนูเป็นมือใหม่คะ ไม่ทราบจิงๆ
ถ้าไข่เบอร์2ใช้กี่ฟองคะ
สูตรนี้ ใส่ฝอยทองที่ก้นพิมพ์ได้มั้ยคะ
@Maeoh24
3 жыл бұрын
ได้เลยจ้า
สอบถามค่ะ อบค้างคืนเช้ามา หน้าแฉะเกิดจากอะไรค่ะ
@SaiHarndee
3 жыл бұрын
ทิ้งไว้ในเตาอบตอนเค้กอบเสร็จไหมคะ ถ้าทิ้งไว้ในเตาอบ ไอน้ำจากความร้อนเค้กจะทำให้หน้าเค้กแฉะค่ะ
ทำออกมาแล้วหน้าไม่เรียบ เนื้อเค้กแน่น ไม่เด้ง ต้องแก้ไขอย่างไรคะ
จะหาซื้อถาดใส่เค้ก, ถาดใส่น้ำร้อน และกระดาษรองได้ที่ไหนครับแม่โอ๋
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ ต้องใช้ไฟเท่าไหร่คะ
@Maeoh24
2 жыл бұрын
ได้ค่ะ ไฟ 150-170 ค่ะลองปรับดูนะคะ
คุนแม่ค่ะของหนูทำแล้ว มันแฉะ ทำไงดีคะ
@Maeoh24
3 жыл бұрын
อบต่อค่ะ
Hola soy Argentina podrías traducir en castellano parará para hacer las resetas
ใช้แป้งตราว่าวได้ไหมคะ
@Maeoh24
3 жыл бұрын
เนื้อเค้กมันจะแน่นจ้า
นึ่งได้ไหมแม่โอ๋
@Maeoh24
4 жыл бұрын
ถ้าจะนึ่งเพิ่มแป้งอีสัก50 กรัมค่ะ
สอบถามค่ะแม่โอถ้าไม่มีเตาอบหนิงแทนได้ไหมค่ะ
@Maeoh24
3 жыл бұрын
นึ่งได้ค่ะแต่ระวังไอน้ำหยดใส่หน่อยนะคะ
@tea747
3 жыл бұрын
ขอบคุณจ่า
สวัสดีค่ะคุณโอ๋ เค้กใบเตยหลังจากอบแล้วทำไมหน้าแตกค่ะใช้ไฟ 150 องศาค่ะ อยากทราบเพราะอะไรคะ
@Maeoh24
6 ай бұрын
ลองปรับลดไฟลงค่ะไฟแต่ละเตาจะไม่เหมือนกันค่ะ
@user-ee3xo8jw2k
6 ай бұрын
ขอบคุณมากๆที่แบ่ปันงเวลามาตอบนะค่ะ ขอบคุณ ค่ะ🙏🏻❤️