Keimlinge - Anleitung: So züchtest du deine eigenen Sprossen selbst
🌱💧Mit dieser Anleitung züchtest du dir deine eigenen, frischen Keimlinge für Mungbohnen, Linsen und Buchweizen einfach selber.
Viel Spaß beim Anschauen und Nachmachen 🙂
Ich freue mich sehr über auf Euer Feedback und Eure Kommentare 💖
Eure Carla
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Rezept: Keimlinge Mungbohnen I Linsen I Buchweizen
Zutaten:
Keimlinge nach Wahl, zum Beispiel:
100 g Mungbohnen
100 g Linsen
100 g Buchweizen
Zubereitung:
Jede Sorte Keimlinge mit Wasser in ein ausreichend großes Gefäß geben und über Nacht wässern. Am nächsten Tag die Keimlinge mit frischem Wasser abspülen und das Glas mit Wasser ausspülen. Die gut abgetropften Keimlinge danach wieder ins Glas füllen. Es sollten nahezu keine Wasserrückstände im Glas zurückbleiben, da ansonsten die Gefahr besteht, dass sich Schimmel entwickelt. Die Keimlinge zweimal täglich spülen und an einem hellen Ort bei ca. 20°C lagern. Je nach Sorte der Keimlinge braucht der Vorgang der Sprossenbildung (Keimprozess) ca. 2 bis 8 Tage.
Die sehr proteinreichen Sprossen können bis zu 7 Tage im Kühlschrank gelagert werden. Diese können wunderbar auf ein leckeres Brot, in den Smoothie oder auf den Salat gegeben werden.
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Ganz egal ob als Teil unserer Verwöhn-Pension oder im Rahmen unserer Fastenkuren: Basenfasten, Heilfasten, Intervallfasten und vegane Keto-Diät.
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Пікірлер: 17
Ich schaue mir viele Kochshows sowie Videos im Internet an, doch der beste Kanal ist genau dieser. Schnell ein Rezept erklärt, lehrreich und immer sehr viel Neues rund ums Kochen. Die Moderatorin hat eine starke Persönlichkeit mit sehr viel Humor. Super👌
@CarlaCaspary
5 ай бұрын
wow was soll ich sagen, herzlichen Dank für dieses fantastische Feedback & Kompliment vom Profi! Das freut mich sehr :-) Herzliche Grüße
Ein supertolles Video😃👍. Mehr davon😃👍. Danke🙏🏻💕😃
@CarlaCaspary
10 ай бұрын
herzlichen Dank, so schön zu hören!💖🤩🙏
Informativ und attraktiv
@CarlaCaspary
4 ай бұрын
Herzlichen Dank für das Kompliment!🤩Viel Freude beim Ausprobieren.😃
Wunderschönes Video ! ❤
@CarlaCaspary
3 ай бұрын
Das freut mich wirklich sehr zu lesen lie be Barbara. Herzlichen Dank für deine Worte 🙂Viel Freude bei allem was du nachkochst oder züchtest 😉
Dankeschön für die Info liebe Grüße Werner Hegebarth
@CarlaCaspary
3 ай бұрын
Sehr gerne, Werner Hegebarth! Falls du noch weitere Fragen hast, zögere nicht, sie zu stellen. Liebe Grüße und alles Gute! 🌟
Schönes knackiges Video 😊 wo kaufst du die samen und Saaten? 😊
@CarlaCaspary
4 ай бұрын
Danke für deine Frage liebe Christina, ich empfehle die Samen & Saaten im Bioladen deines Vertrauens zu besorgen. Zum Beispiel Altnatura (Werbung ohne Auftrag) 😉 Liebe Grüße und viel Freude bei der Anzucht🤩
Brechen die Keime nicht ab, wenn sie so dicht im Glas liegen?
@CarlaCaspary
3 ай бұрын
Das ist eine sehr gute Frage, Dankeschön! Tatsächlich ist es wichtig, die Keime während des Wachstums regelmäßig zu spülen, um Staunässe zu vermeiden und sicherzustellen, dass sie genug Platz haben um zu wachsen. Einige Sorten können sich verheddern, wenn sie zu dicht beieinander liegen. Hier hilft das Glas schräg zu lagern oder spezielle Keimgläser zu verwenden, um optimale Bedingungen zu schaffen. Vielen Dank für deine Nachfrage und weiterhin gutes Gelingen bei der Anzucht! 🌱✨
Wasser auffangen, kann man zum gießen oder für anderes noch verwenden. Ist Verschwendung !
@CarlaCaspary
22 күн бұрын
Liebe Elisabeth, vielen Dank für den Hinweis! 🌱 Das ist ein großartiger Tipp, das Wasser aufzufangen und zum Gießen oder für andere Zwecke zu verwenden. So kann man wirklich jede Ressource optimal nutzen und Abfall vermeiden. Ich werde das in Zukunft definitiv berücksichtigen und freue mich immer über nachhaltige Anregungen. Danke, dass du das mit uns teilst! 😊💧
@elisabethsoussaine2714
22 күн бұрын
@@CarlaCaspary Liebe Carla, freue mich über das nette Feedback. ich habe mich sehr sensibilisiert bewußt das Wasser zu verbrauchen. Das war ein längerer Prozess. Früher habe ich gar nichts dabei gedacht, es ronnen einige Liter mal so runter............heute wird kein Liter mehr verschwendet oder doppelt genützt. Es fühlt sich gut an. Das große Geld spart man nicht, aber es ist mein Anteil im bewußten Umgang und es sind ganz schön viele Liter wenn man regelmässig keimt und durchspült. Es ist sogar sehr nahrhaft dieses Wasser und auch Dünger für den Garten oder Topfplanzen. Freut mich wirklich dass so eine schöne Reaktion kam