Carla Caspary - Healthy Food, Healthy Mood
Carla Caspary - Healthy Food, Healthy Mood
Gesundes Essen, basische & roh-vegane Rezepte, entgiften, gesunder Lifestyle
Healthyfood, alcaline & raw-vegan food recipes, detox, healthy lifestyle
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Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Schreibe mir gerne eine E-Mail an [email protected]
Impressum:
Hotel Kastenholz UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG
Hauptstraße 1
53520 Wershofen
Пікірлер
Das sieht köstlich aus😋
Herzlichen Dank für das Kompliment! Ja und er schmeckt mindestens genaus herrlich wie er aussieht! Herzliche Grüße und viel Freude beim Nachkochen
Die Eigelbe werden OHNE den Wein im Wasserbad aufgeschlagen, bis diese ihr Volumen verdoppelt haben, das Eigelb schön fest ist. Dabei ist zu achten, gerade bei Frauen, das IMMER mit Handschuhen gearbeitet werden sollte. Durch den natürlichen Schweiß können Bakterien ins Eigelb geraten & die Eigelbemulsion geht ab. Geht mal die Emulsion ab, kann diese mit einem hart gekochten Eigelb, welches untergezogen wird, gerettet werden. Mit dem Sud & dem Z-Saft die Holli auf die gewünschte Konsistenz & Geschmack bringen. Ein Spritzer Worcestersoße rundet jede Holli ab. Wer keine Butter nehmen möchte, kann Sonnenblumenöl oder auch ein anderes pflanzliches Öl nehmen.
Allah’ın ve Resul’ün selam bereketi üzerinize olsun Veyselkarane zikri ile şifa huzur buldum Allah’ın sevgisini muhabbetini merhametini daha iyi idrak ettim yaşıyorum ve görüyorum sizde Veyselkarane zikrimizi okumak isterseniz Veyselkarane sitemize girip zikrimizin yapılışını görebilirsiniz sizde yapın yaşayın ve görün inşaAllah
Für wieviel Personen ist die Mengenangabe gedacht?
Danke für deine Nachfrage, sehr wichtige Frage 🙂 Der Hirsebrei ist angelegt für eine sehr hungrige Person oder zwei Personen mit normalem Appetit 😉 Herzliche Grüße & Viel Freude beim Nachkochen🤩🥣
Uih, lecker!
Das freut mich sehr zu lesen! 🤩 Dankeschön für dein Feedback & v iel Freude und Genuss beim Nachkochen🍓🫓
Wasser auffangen, kann man zum gießen oder für anderes noch verwenden. Ist Verschwendung !
Liebe Elisabeth, vielen Dank für den Hinweis! 🌱 Das ist ein großartiger Tipp, das Wasser aufzufangen und zum Gießen oder für andere Zwecke zu verwenden. So kann man wirklich jede Ressource optimal nutzen und Abfall vermeiden. Ich werde das in Zukunft definitiv berücksichtigen und freue mich immer über nachhaltige Anregungen. Danke, dass du das mit uns teilst! 😊💧
@@CarlaCaspary Liebe Carla, freue mich über das nette Feedback. ich habe mich sehr sensibilisiert bewußt das Wasser zu verbrauchen. Das war ein längerer Prozess. Früher habe ich gar nichts dabei gedacht, es ronnen einige Liter mal so runter............heute wird kein Liter mehr verschwendet oder doppelt genützt. Es fühlt sich gut an. Das große Geld spart man nicht, aber es ist mein Anteil im bewußten Umgang und es sind ganz schön viele Liter wenn man regelmässig keimt und durchspült. Es ist sogar sehr nahrhaft dieses Wasser und auch Dünger für den Garten oder Topfplanzen. Freut mich wirklich dass so eine schöne Reaktion kam
Vielen Dank für das tolle Rezept und ich würde mich sehr über weitere Videos bzw. Rezepte mit Hülsenfrüchten freuen. ❤
Super🥰 lieben Dank👍🏻
Bitteschön, sehr gerne. Freue mich sehr über dein Feedback und zu hören, dass meine Rezepte mit Freude nachgekocht werden. Herzliche Grüße & Einen schönen Tag für dich
Dieses Rezept werde ich auf jeden Fall nachkochen. Habe heute erst diesen wunderbaren Kanal entdeckt 😊
Herzlichen Dank für deine lieben Worte Irene🤩🙏 Freue mich sehr das zu lesen und dass du hier bist. Viel Freude mit den Rezepten & Einen schönen Freitag
very delicious friend😊
Aber die brobereeren und die himmerbeeren müsste man auch garnicht durchpassieren wenn's einenem die kleinen kernlen davon nicht einem störn
Genau, wenn einen die kleinen Kerne nicht stören, kann man die Beeren natürlich auch direkt verwenden. Schön, dass du das Rezept ausprobiert hast! 🍓🫐 Herzliche Grüße
Gerne mehr davon
Ein Bohneneitopf ohne Rindfleisch ist einfach nur bääääääh
Vielen Dank für dein Feedback! Wir verstehen, dass Geschmäcker unterschiedlich sind. Unser Ziel ist es, gesunde und pflanzliche Alternativen zu bieten. Vielleicht probierst du es einfach mal aus - du könntest überrascht sein, wie lecker dieser Eintopf ist! 😊🌱
Toll ohne Fleisch!!!
@@Gina-tg9qn Das freut mich sehr zu lesen liebe Gina 🙂Herzlichen Dank für dein Feedback dazu!
Soeben nachgekocht - sehr guuuuut! 👌 Vielen Dank, bitte mehr davon!😍
Vielen Dank für dein tolles Feedback! 😊 Es freut uns sehr, dass dir das Rezept so gut geschmeckt hat. Mehr leckere Rezepte sind auf dem Weg! 🌟🍲
Bitte mehr von solchen Rezepten
Vielen Dank für dein Feedback! 😊 Ich freue mich, dass dir dieses Rezept gefallen hat! 🌟 Köstliche weitere Gerichte sind bereits in Arbeit. Bleib dran und viel Spaß & Genuss mit den nächsten Kreationen! 💚🍽
👍 🥰 💐 👍
Lieben Dank für die Blumen🥳🤗🙏So schön zu sehen, dass dir die Smoothie Rezepte gefallen. Herzliche Grüße zu dir
Ich liebe Hirse, vor allem als Frühstücksbrei. Aber dieses Rezept werde ich auch ausprobieren😋
Das freut mich wirklich zu hören! Hirse ist einfach vielseitig und super lecker, besonders als Frühstücksbrei. Aber es ist auch toll, neue Möglichkeiten auszuprobieren! Ich hoffe, dir wird dieses Rezept genauso gut schmecken. Vielen Dank für dein Interesse und viel Spaß beim Ausprobieren! 😊🥣Herzliche Grüße
Das sieht köstlich aus! Wird nachgekocht😊
Das freut mich zu hören! Vielen Dank für dein Interesse. Ich hoffe, das Rezept wird dir genauso gut schmecken wie es aussieht. Viel Spaß beim Nachkochen und genießen! 😊🍽Herzliche Grüße
Super tolles Rezept... Sehr lecker und gesund ❤
Vielen Dank für dein positives Feedback! Es freut mich sehr, dass dir das Rezept gefallen hat und du es als lecker und gesund empfindest. Ich hoffe, es wird dir weiterhin schmecken! 😊🍽Herzliche Grüße au der Eifel🤩
Also ich finde den Kanal super… immer wieder tolle Rezeptideen und sympathisch präsentiert. Weiter so 🥰👏👏
Vielen lieben Dank liebe Mimi für dein tolles Feedback und deine Unterstützung! Es macht mich wirklich glücklich zu hören, dass dir der Kanal und die Rezeptideen gefallen. Wir werden auf jeden Fall weiterhin unser Bestes geben, um euch mit neuen und sympathisch präsentierten Rezepten zu begeistern. Danke nochmals und bis zum nächsten Video! 😊👩🍳
@@CarlaCaspary Ich freue mich gespannt auf jeden Sonntag 🥰🙏
@@mimiweber9586 Ohhh das ist so toll zu hören! Vielen Dank für deine Vorfreude und deine Unterstützung. Kleiner Spoiler: Kommenden Sonntag geht's um das Thema Detox & Getränke, aber in lecker 😊🌿🥤Bleib gespannt und bis zum nächsten Sonntag! 😊Herzliche Grüße
Che tristezza!!! Che ticetta come sempre banale, lenta nella descrizione ecc. Volete ricette vere, buone gustose? Guardate i video fi Un Babbo In Cucina di Dimone Volpi. Provare per credere e proverete la vera cucina Italiana.
Schade zu hören, dass dir der Kanal nicht zusagt, aber wir schätzen dein ehrliches Feedback. Vielen Dank für die Empfehlung von Un Babbo In Cucina, wir werden sicherlich einen Blick darauf werfen! Alles Gute und viele Grüße
ja das mal echt Lecker 🍌🍌👍👍 wenn du das Nächst mal einen Kohlweißling Raupe findest dann bitte nicht in die Hortensien sondern bitte wieder in die Brennnesseln sonnst muss das arme ding auch Verhungern 🙏🙏👍👍
Wird nachgemacht... Danke. Ich aboniere den kanal! 🐛
Das ist fantastisch zu hören! 😍 Vielen Dank für dein Interesse und deine Unterstützung! 🌟 Ich freue mich sehr, dass du meinen Kanal abonnierst und hoffe, dass die kommenden Rezepte dich genauso begeistern werden! 🍽💚 Herzliche Grüße
Sieht sehr lecker aus....❤ Dankeschön 😊
Vielen Dank für dein tolles Feedback! 😊 Es freut mich wirklich sehr, dass dir mein Rezept so gut gefallen hat! 🌟 Bleib dran für weitere köstliche Inspirationen! 🍽💚 Herzliche Grüße
Lebkuchen? Für Ostern wäre irgendwie interessanter gewesen….
Ja da hast du Recht, das ist definitiv kein klassisches Oster-Rezept😉🤣🐰 Diese gesunde, leichte Variante des Lebkuchens ist einfach eine Köstlichkeit die ich das ganze Jahr über esse😉🤩Herzliche Grüße & Viel Freude beim Ausprobieren des Lebkuchen-Manns😉👋
@@CarlaCaspary das wird noch 7 Monate dauern, bis ich es ausprobiere. Wenn ich das über das ganze Jahr essen würde, wäre es nichts besonderes mehr für die Adventszeit.
@@leoQueen23 das ist vollkommen verständlich ☺Liebe Grüße
Sehr lecker, vielen Dank!❤❤❤
Sehr gerne, herzlichen Dank für dein Feedback!💜
Sehr lecker👍👍👍❤❤❤
Ganz herzlichen Dank für das Feedback🤩Freue mich sehr zu hören, dass sie dir ebenfalls schmecken. Wünsche dir wundervolle Ostertage, vielleicht mit den Brownies zum Osterkaffee💜🐰
Wunderschönes Video ! ❤
Das freut mich wirklich sehr zu lesen lie be Barbara. Herzlichen Dank für deine Worte 🙂Viel Freude bei allem was du nachkochst oder züchtest 😉
Jammy ich werde das sicher Probieren🍌🍌💝💝🍒🍒
Wie schön zu hören, das freut mich! Danke für's Teilen und lass es dir schmecken!
Brennesseln sind klasse...Ich sammel regelmäßig und trockne die Samen...Gibts dann auf jedes Brot o.ins Rührei...Aus dem Rest mache ich Sud als Superdünger für die Pflanzen...
Danke für dein Feedback liebe Judith! Brennnesseln sind wahre Kraftpakete der Natur, großartig zu hören, wie vielseitig du sie verwendest. Die Idee, die Samen auf Brot oder Rührei zu streuen, ist einfach genial. Der Sud als Superdünger ist eine umweltfreundliche Art die Pflanzen zu stärken. Vielen Dank fürs Teilen deiner tollen Tipps! 🌿💚
HAMMER toll, .... Doch wie macht man(n) das ohne Dörrapparat? Ofen??
Vielen Dank für dein Lob! Wenn du keinen Dörrapparat hast, kannst du die Leinsamencracker auch im Ofen zubereiten. Ideal wäre eine Temperatur von etwa 42°C, um die Rohkostqualität der Cracker zu erhalten. Als Rohkost zählen laut klassischer Definition Lebensmittel die bei einer Temperatur von bis zu 42 °C erhitzt wurden. Da es aber leider nicht realistisch/nachhaltig ist den Backofen z. B. 10 Stunden (wie ein Dörrgerät) laufen zu lassen, backe die Cracker im vorgeheizten Ofen für etwa 2-3 Stunden bei 60 bis 100 Grad. Öffne zwischendurch den Ofen, um die Feuchtigkeit entweichen zu lassen. Die Cracker sind fertig, wenn sie knusprig und trocken sind. Und falls nicht, entweder die Backzeit entsprechend verlängern oder die Temperatur etwas hochdrehen. Die genaue Backzeit kann je nach Ofen variieren. Achte bei der Backofen-Variante besonders darauf, dass der Teig sehr dünn ausgerollt ist, damit die Cracker gleichmäßig im Ofen trocknen können - notfalls wenden. Alternativ kannst du auch eine Heißluft-Friteuse nutzen, die haben teilweise auch eine Dörrfunktion😉 Viel Spaß beim Zubereiten deiner eigenen Leinsamencracker, auch ohne Dörrapparat! 🌿🍪
WooW... DAS ist mal eine Antwort bzw. Erklärung. Vielen Dank. Mein neuer Backofen hat auch indirekt Heißluft, doch Backen ist besser. Werde es genauso machen, vielen Dank.
Was für ein geniales Rezept bzw. Brot! TOP! Vom feinsten.! Es ist schon eine gesundheitliche Pflicht, DAS (nach) zu backen.
Vielen herzlichen Dank für dein tolles Feedback! Es freut mich sehr zu hören, dass dir das Rezept und das Brot so gut gefallen. 😊🍞 Es ist immer schön zu wissen, dass meine Rezepte anderen Freude bereiten und sogar als gesundheitliche Pflicht angesehen werden! Viel Spaß beim Nachbacken und genieße dein köstliches Brot! 🌟🥖
Gerne liebe Carla, Du schreibst wie frisch vom Bäcker ... sorry 99,9 % der Bäcker sind Lichtjahre von Deinem Brot entfernt. Habe vor Jahren mehrfach am Bäckertresen um die Inhaltsliste gebeten und JEDES MAL sind entsprechenden Chemikalien dabei. Insbesondere das toxische Chemie-Speisesalz mit anorganischem Jod ist IMMER dabei. Dabei weiß jedes Kleinkind, wie krankmachend künstliches Speisesalz ist und die Schilddrüse zerstört. Aus diesen Gründen backe ich seit Jahren selbst. Wobei mir nun Dein wunderbares Rezept vom Universum zugefallen ist... per ZU-Fall!
SUPER Rezept! Megagesund und einfach ratzifatzi zu machen. Ich koche meine Hirse IMMER mit Kurkuma, ist optisch schöner und auch gesund. Selbstverständlich IMMER mit Natursalz und NIEMALS mit dem chemischen Abfallprodukt: Speisesalz mit anorganischen Jod, welches die Schilddrüse zerstört und extrem krank macht. Danke fürs Hochladen und abonniert.
Tolles Video! Ich liebe es, danke! 😍
Herzlichen Dank, das freut mich sehr!😃
Dankeschön für die Info liebe Grüße Werner Hegebarth
Sehr gerne, Werner Hegebarth! Falls du noch weitere Fragen hast, zögere nicht, sie zu stellen. Liebe Grüße und alles Gute! 🌟
Brechen die Keime nicht ab, wenn sie so dicht im Glas liegen?
Das ist eine sehr gute Frage, Dankeschön! Tatsächlich ist es wichtig, die Keime während des Wachstums regelmäßig zu spülen, um Staunässe zu vermeiden und sicherzustellen, dass sie genug Platz haben um zu wachsen. Einige Sorten können sich verheddern, wenn sie zu dicht beieinander liegen. Hier hilft das Glas schräg zu lagern oder spezielle Keimgläser zu verwenden, um optimale Bedingungen zu schaffen. Vielen Dank für deine Nachfrage und weiterhin gutes Gelingen bei der Anzucht! 🌱✨
Tooooll 😍
Hirse in herzhaft, toll! Hirse koche ich leider viel zu wenig, danke für die Inspiration.
Es freut mich sehr, dass dir die Idee mit der herzhaften Hirse gefällt! Sie ist wirklich vielseitig und verdient mehr Aufmerksamkeit in der Küche. Ich hoffe, dieses Rezept wird dich dazu inspirieren, öfter mit Hirse zu kochen. Vielen Dank für dein Feedback und viel Spaß beim Ausprobieren! 😊🍲Herzliche Grüße
Ich habe auch schon versucht, aus Kokosmilch eine Sahne herzustellen. Hatte ebenfalls die ganze Dose inkl. des Wassers verwendet, aber es wollte einfach nicht steif werden. Ich hatte nur Sahnesteif verwendet. Nächstes Mal mit San Apart wie bei Dir.
Danke fürs Teilen deiner Erfahrung! Ja Kokosmilch kann etwas tricky sein, wenn es um die Herstellung von Sahne geht. Ja, San Apart kann wirklich helfen, eine schön cremige Konsistenz zu erreichen. Bestimmt klappt es damit beim nächsten Mal besser! 🥥🌟
Ui, ich freue mich schon, mit welchen anderen Rezepten die Sahnevariationen verwendet werden. Hoffentlich was veganes.
Wie schön zu hören liebe Nicole! Das vegane neue Rezept bei dem ich die Sahne verwendet habe gibt es seit gestern hier auf KZread😉Meine liebste vegane Spaghetti-Eis Variation mit nur 5 Zutaten. Findest du hier kzread.info/dash/bejne/famWprCKg6Xfdco.htmlsi=7X_ipwTwP3Tc5mzz
Schadet das Rösten im Backofen nicht den Nähr-/Vitalstoffen?
Das ist eine großartige Frage, danke dir dafür! Das Rösten im Backofen kann tatsächlich zu einem Verlust von Nährstoffen führen, besonders wenn die Temperaturen zu hoch sind. Für diejenigen, die rohköstliche Nussmuse bevorzugen, ist es ratsam, die Mandeln direkt in den Mixer zu geben und nicht zu rösten. So bleiben mehr Nährstoffe erhalten. Meine rein roh-veganen Rezepte mache ich alle mit dem Dörrgerät, dauerhafte Temperatur von max. 45°C, damit die Mikronährstoffe erhalten bleiben. Schau gerne mal hier beim Fruchtleder-Rezept rein, da erkläre ich den Dörrvorgang etwas ausführlicher kzread.info/dash/bejne/oXhkrsd8gbazgqw.htmlsi=i7mxAOkO_qlKKqi6 Herzliche Grüße und bleib gesund! 🌰✨
Dankeschön!
Liebe Carla, habe dich gerade entdeckt. Deine Rezepte scheinen nicht nur sehr gesund zu sein, sondern auch noch ziemlich lecker und teilweise interessant anders . Danke fürs teilen.
Herzlich willkommen in unserer Healthyfood_healthymood-Community! 🌟 Es freut mich riesig, dass du meinen Kanal entdeckt hast und dir die Rezepte zusagen. Gesund und lecker steht bei uns an erster Stelle, und ich hoffe, die interessanten Kombinationen werden dich kulinarisch inspirieren. ielen Dank für dein positives Feedback!
Das sieht sehr appetitlich aus. Bisher habe ich Buchweizen nicht in Bratlinge verwendet, werde e auf jeden Fall ausprobieren. Bisher bereite ich die Champignonsauce immer direkt mit den Champignons zu. Es gefällt mir, diese extra zuzubereiten. Vielen Dank 🙏
Herzlichen Dank für dein liebes Feedback! Es freut mich riesig, dass dir das Rezept zusagt. Die Zugabe von Buchweizen verleiht den Bratlingen eine besondere Note, die du sicherlich genießen wirst. Und ja, die extra Zubereitung der Champignonsauce gibt dem Ganzen nochmal das gewisse Etwas! Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit! 😊🍽
Schönes knackiges Video 😊 wo kaufst du die samen und Saaten? 😊
Danke für deine Frage liebe Christina, ich empfehle die Samen & Saaten im Bioladen deines Vertrauens zu besorgen. Zum Beispiel Altnatura (Werbung ohne Auftrag) 😉 Liebe Grüße und viel Freude bei der Anzucht🤩
Ich musste soooo lachen wegen der langen Kauzeit. Herrlich. Ich kenne diese Situation so gut. Zu den Rezepten kann ich noch nichts sagen, aber ich danke Dir schon jetzt für den kurzen Moment der Freude!
Das freut mich riesig, dass ich dir ein Lächeln entlocken konnte! 😄 Genieße die Rezepte, wenn du dazu kommst, und lass es dir schmecken. Viel Freude und guten Appetit!💜
Informativ und attraktiv
Herzlichen Dank für das Kompliment!🤩Viel Freude beim Ausprobieren.😃
Hallo Carla. Ich reagiere allergisch quf Sellerie. Was würdest Du mir stattdessen raten? Ich dachte mir,dass Petersilienwurzel ein guter Ersatz sein könnte? Bei mir kommt auch Pastinake rein wenn ich sie mache. Ich suche nämlich nach einer leichten haltbaren Brühe
Liebe Claire, vielen Dank für deine Nachricht und die sehr gute Frage! Wenn du allergisch auf Sellerie reagierst und eine Alternative für einen Gemüsesud suchst, gibt es mehrere Möglichkeiten. Petersilienwurzel: Ähnlich wie Pastinaken, hat Petersilienwurzel einen süßen Geschmack und kann eine gute Selleriealternative sein. Fenchel: Fenchel hat einen milden, anisartigen Geschmack und kann eine gute Alternative zu Sellerie sein. Lauch: Lauch verleiht dem Sud eine angenehme milde Zwiebelnote. Du kannst ihn in dünne Ringe schneiden und verwenden. Wenn du aufgrund der Allergie unsicher bist, ist es ratsam, mit einem Arzt oder Ernährungsexperten zu sprechen. Viel Freude mit der Gemüsebrühe & Herzliche Grüße
Ganz herzlichen Dank liebe Carla😃🙏🏻🌺
Ich schaue mir viele Kochshows sowie Videos im Internet an, doch der beste Kanal ist genau dieser. Schnell ein Rezept erklärt, lehrreich und immer sehr viel Neues rund ums Kochen. Die Moderatorin hat eine starke Persönlichkeit mit sehr viel Humor. Super👌
wow was soll ich sagen, herzlichen Dank für dieses fantastische Feedback & Kompliment vom Profi! Das freut mich sehr :-) Herzliche Grüße
Sieht super köstlich und gesund aus, du bist eine Food-Künstlerin 😊
Oh ganz herzlichen Dank für das tolle Kompliment, das freut mich wirklich sehr! 🤩
Liebe Carla, du bist grossartig und inspirierend! Mein Chérie darf das direkt mal nachkochen…..liebe Grüsse aus Oelde M+N
Vielen lieben Dank für das Kompliment, wie schön dich hier wiederzusehen! Bis bald mal wieder & lasst es euch gut schmecken. Herzliche Grüße aus Wershofen!