Hallo liebe Gartenfreunde! Schön, dass ihr in unserer Biogarten-Welt vorbeischaut 🥰 Wenn euch das Video gefällt oder ihr Anregungen für uns habt, lasst uns gerne einen Kommentar da! Eure kraut&rüben-Redaktion 🌱🌻

@JanPierreLuckmann

Жыл бұрын

Ja okay Rote Beete...?!?... keine Ahnung woran es bei mir scheitert und also gerne mal ein Video zu machen oder Verlinken wenn ihr schon habt! Also habe noch Paar Samen und werde es auch nochmal mit kürzerer Einweichzeit Probieren aber aber glaube nicht mehr dran! Meine Absoluten Lieblinge die immer was werden: Radieschen/Rettich-Kresse, Mungbohne(also aber auch Roh essbar und Sprossen und wenn man zu viel gemacht hat und sie dann weiter im Licht Sprießen lässt Microgreen am besten ab dem Zeitpunkt wo sich der aufgezehrte harte Keimkörper von selbst abtrennt und für mich geschmacklich noch besser wie Erbsengrün, aber geben den Salat sehr viel Geschmack!), Erbsen(grün) mit aber schon den TIPP direkt nach der Keimung alle raus die nicht keimen oder im Sprossenturm vorkeimen und dann nur mit denen weiter die Keimen und weiter im ca. DINA4 Großen keimschale wo man 2 Ernten durch bekommt oder halt doch in der Erde womit ich aber keine Erfahrungen habe! Und in Punkto der Samen kann ich nur sagen: So viel wie geht direkt aus dem Einzelhandel! Also bis auf die normale Kresse (die ich sogar mit mittlerweile 8 Kleinen Kresse Sieben auch da weg habe) Rettich Kresse und ROTE BEETE bis jetzt alles! Und meine Nächsten Projekte sind auf jeden Fall: Naturreis, Weißen, Beluga Linsen(wohl ach roh essbar) und wenn die gut werden weitere Linsen und dann ZWIEBELN(zufällig gesehen im Netz und Knoblauch auch schon mal Fertig gekauft und richtig richtig gut), Kohlrabi, Salate, Hafer/Meis/&Co.(wenn, oder auch nicht, Weizen und oder Reiß mir schmeckt), Und generell werde ich auch mal das Grün oder Blätter von INGWER, KURKUMA, INKAGURKE und BANANE probieren! Also alles aus eigenen Anbau und Radieschen- und Möhrengrün soll ja auch gut schmecken!

Also ich habe mit den Sprossengläsern, richtigen Sprossenschalen sehr gute Erfahrungen. Es bringt eine äußerst große Ausbeute

Was passiert mit den Bleichstoffen, Polyester, usw in den Wattepads. Wird das nicht von den Sprossen aufgenommen.

2 жыл бұрын

Lieber Uwe, Wattepads sind für die kosmetische Anwendung gedacht. Sie gelangen beim üblichen Gebrauch in die Nähe von empfindlichen Schleimhäuten. Näher kommen sie uns auch nicht über die Keimsprossen. Wenn es um die Aufnahme von Mikroplastik geht, dürften wir dann auch keine Plastiktöpfe oder -schalen verwenden, aus denen sich einzelne Moleküle lösen können. Auch Gärtnervliese bestehen aus Kunststoff. Aber ja: Zur Müllvermeidung wären Mehrweg-Pads eine gute Alternative und definitiver nachhaltiger - auch dann, wenn sie zur Reinigung in der Waschmaschine landen. Das probieren wir mal aus! Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion

@mcr2484

Жыл бұрын

Hier geht es um Gesundheit... Polyester und Plastik hat hier wirklich nix zu suchen. Auch das Fenstergitter oder Wattepads... das geht gar nicht. Bio Erde und ein kompostierbares Bio Gewebe bitte verwenden! Natürlich geht so einfach!

@martinataschner7397

Жыл бұрын

Ich würde nur Bio Wattepads benutzen 🌱 - mir wäre alles andere auch suspekt! 🤔

@DobermannJeff

Жыл бұрын

Nimmst halt perlit

@ulrikematuschek438

Жыл бұрын

@@DobermannJeff Was ist perlt?

so wundervoll und anschaulich erklärt. Vielen lieben Dank dafür. Begeistert hat mich, dass ich meine Keimsprossen mit so einfachen MItteln ziehen kann. Vorbei ist die Zeit der teuren gekauften Keimgläser. Nochmals vielen Dank 😊

Tolles Video, sehr anschaulich erklärt👍

Super und verständlich erklärt sehr erfreulich 👍herzlichen Dank

Super anschaulich beschrieben, vielen Dank!!! Mit Zubehör was man fast alles zu Hause hat.

Sehr interessant. Danke! 👍

Das Video ist sehr gut erklärt. Aber Fliegengitter ist nicht lebensmittelecht das würde ich z.B nicht nehmen. Freundliche Grüße elisabeth

Hab mich riesig gefreut von euch zu hören 😊🍀 Habe mich früher nie getraut zu Keimen, wegen Bakterien und co..... Klingt aber mega einfach, wird unbedingt nachgemacht. Lieben Dank für Inspiration 🤩

Ihr habt mit weitem Abstand das beste Video zu diesem Thema produziert! Einfach klar und verständlich. Toll, dass ihr außerdem ohne teures Equipment auskommt. Danke dafür! 🙏🏻👍🏻🪴🌱 Endlich habe ich verstanden, was der Unterschied zwischen Sprossen, Sprossen mit Keimblättern und Microcreens ist. 😅 Das ist mir sofort ein Abo wert! Eure Zeitschrift liebe ich schon lange. Wie schön, dass ich euch nun auch hier bei KZread entdeckt habe. ☺️☺️☺️

2 жыл бұрын

Liebe Tilia, vielen Dank für dein tolles Feedback! Wir freuen uns sehr, dass dir unser Video und unsere Zeitschrift gefallen 😀. Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion 🌱

Herzlichen Dank für die vielen Anregungen.

Ich habe mir das Sprossenglas und eine Wellness Samenmischung gegönnt und bin voll begeistert. Ich habe sogar einem guten Freund davon erzählt und auch gezeigt. Er kann diese Methode der Keimung sehr gut anwenden denn er arbeitet in der Küche als Beikoch.

Ich liebe Kresse und Schnittlauch 😄. 🤗🤗

Moin ! Ich habe mir einen Sack Blumenerde besorgt , weil ich meinen Bogenhanf umtopfen muss . Aber nun werde ich mal ein wenig Erde " zweckentfremden " . Dankeschön für die Idee ! Viele liebe Grüße aus Kehdingen

Ganz lieben Dank für dieses inspirierende Video! Als kleinen Tipp zum Wassererhalt kann ich noch beitragen, die Blumentöpfe vor dem Befüllen einzuölen. Dann saugen sie sich. mit dem Öl voll und das spätere Wasser bleibt eher für die Pflanzen ;)

Erbsen hab ich noch nie so schön grün wachsen lassen. Sehr appetitlich - mach ich mir!

@JanPierreLuckmann

Жыл бұрын

Und kannst sogar die ungeschälten aus dem Laden nehmen und dort wo du sie findest findest du ganz viele mehr! Sogar die Mungbohnen die nicht zu den Bohnen Gehören oder ohne die schale dann auch super ROH gegessen werden können! Wie auch alle Linsen! Und auch zu Mikrogreen und dann genau wie bei den Erbsen ohne die Erbse an sich, wenn du verstehst was ich meine! Also anfangs kann man es bei den Sprossen noch mit essen aber der Geschmack kippt dann und fällt dann irgendwann auch ab!

Danke für das schöne Video. Auch für den Tipp, wie einfach sich die "Sprossengläser" selber herstellen lassen. Ganz wunderbar!

Жыл бұрын

Liebe Sibylle, vielen Dank für dein Feedback! Wir freuen uns sehr, dass dir unser Video gefällt 😀. Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion 🌱

Tolles Video, vielen Dank! Habe ich das richtig verstanden, daß die Tontöpfe nicht mehr gegossen werden, nachdem das Glas drüber ist.

11 ай бұрын

Ja, das ist richtig, denn die Feuchtigkeit kann ja nicht verdunsten, sie bleibt im Kreislauf.

Danke

❤️

Top Video 👍Danke für die Tipps, erst recht das Mini Gewächshaus, sehr interessant. Ich hab mal vor einigen Monaten versucht Kresse auf Küchenpapier anzubauen weil das immer so schön gesagt wurde dass das ja so einfach ist, mir ist das Wasser aber immer wieder schneller weggetrocknet als dass da irgendwas gewachsen ist, auf die Simple Idee bin ich aber nicht gekommen und das hat auch niemand gesagt. Ebenso den Punkt ab wann Erde für Microgreens benötigt wird hab ich mich immer wieder gefragt aber von niemanden bisher so gehört. Hat mir wirklich sehr weitergeholfen. Im nachhinein kommt einen das alles so logisch vor aber den nötigen Gedankenstoß hab ich dazu noch nirgendwo bekommen. Ab jetzt wird wieder angepflanzt und hoffentlich auch schon bald erfolgreich geerntet 😀

Жыл бұрын

Lieben Dank für dein Feedback. Wir freuen uns, dass wir dir unser Video gefallen hat und wir dir weiterhelfen konnten :) Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion 🌱

In der Sonne wird es in den "Gewächshäusern" zu heiß. Die Abdeckung sollte dann einen kleinen Lüftungsspalt haben.

Guten Morgen Danke für die super Tipps! Wo kann man diese hübsche kleine Brause bekommen?

كويس

6 ай бұрын

Danke شكرًا

Hallo, ich finde dies kleine Hand-Gieß-Kanne bzw. Brause toll. Wo bekommt man so eine?

Toll danke! Jetzt sind mir die Unterschiede klar! Toll auch dass es einfache Utensilien sind, die jeder zuhause hat. Mich würde interessieren wie die sprühflasche heisst? Wo bekommt man die? Glg und vielen Dank, martina

Жыл бұрын

Hallo Martina, danke für dein positives Feedback :) Zu deiner Frage: Das nennt sich Ballonbrause und kann eigentlich in jedem Baumarkt oder Gartencenter erworben werden 😀. Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion🌱

@martinaburkhardt6068

Жыл бұрын

@ ach klasse!!! Ganz lieben Dank 🧡☀️🌼

Toll und anschaulich erklärt. Müssen die Deckel nicht ab und zu abgenommen und gelüftet werden, um Schimmelbildung zu vermeiden?

2 жыл бұрын

Hallo! Danke für dein liebes Feedback 😀. Zu deiner Frage: Die Deckel bleiben nur so lange drauf, bis die Blätter sich entfaltet haben. Das geht so schnell, da bildet sich in der Regel kein Schimmel. Und beim Gießen wird sowieso immer kurz gelüftet. Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion 🌱

@JanPierreLuckmann

Жыл бұрын

Ja wurde schon unter anderer gleicher Frage und ist wohl aus Meiner Sicht wie in Sprossen Turm oder Sieb mit Deckel Hart an der Grenze und wird dann abgemacht wen die Blätter da sind! Wenn man Pech hat kann es genau so schief gehen aber generell kann man dem auch damit entgegenwirken in dem man das Keimgut gut durchspült und danach noch bisschen Sich vollziehen oder halt quälen lässt wodurch die Saat auch zeitlich gleichmäßiger auf geht!

Ist es nicht besser, offen keimen zu lassen, etwa mit Untertasse und Watte? Damit Sauerstoff rankommt? Gruß

Danke für das tolle video .sollen die grünsprossen also in den Fall die Alfa Alfa auch 2 mal täglich angefeuchtet werden oder bleiben sie einfach so unter der Glas Schüssel?

Жыл бұрын

Bevor sie gekeimt sind, werden die Samen möglichst zwei Mal täglich durchgespült. Sind schon kleine Pflänzen gewachsen, genügt es, die Wattepads/Erde einmal pro Tag anzufeuchten bzw. einfach zu prüfen, ob die Pflanzen noch genügend Wasser haben und gut aussehen. Die Glashaube kann man entfernen, sobald die Keimblätter sich entfaltet haben.

Hallo, tolles Video, starte jetzt auch damit !! Was ausser Erbsen eignet sich noch für Microgreens?

Жыл бұрын

Hallo Silke, in unserem Artikel zum Video auf www.krautundrueben.de findest du eine Liste mit vielen Arten, die sich als Mircogreens ziehen lassen: www.krautundrueben.de/microgreens-sprossen-anbauen-video

👍🍀👍🍀👍🍀

Vom Fliegengitter würde ich dringend abraten - das Material ist nicht für Lebensmittel vorgesehen und man weiß nicht, was darin enthalten ist, gerade, wenn die Sprossen mehrere Stunden Kontakt damit haben. Ein Keimglas kostet 5 Euro - da bin ich auf der sicheren Seite.

2 жыл бұрын

Liebe Andrea, vielen Dank für deinen Kommentar! Wir halten Fliegengitter für unbedenklich. Zum einen kommen die Sprossen nur während der Spül-Runden mit ihm in Berührung, zum anderen gilt hier das gleiche wie auch im Garten (und im Handel): Blumentöpfe, Kunststoffeimer u. ä. sind auch nicht explizit für Lebensmittel vorgesehen. Trotzdem kommen sie damit in Kontakt. Der Vorteil des Fliegengitters gegenüber Gaze ist: Es schimmelt nicht und lässt sich immer wieder verwenden. Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion

@pegpeg2053

Жыл бұрын

Hallo, ich bin beruflich Lebensmittel Chemikerin und kann wirklich nur vom Fliegengitter oder Strumpfhosen etc. abraten! Da diese nicht LM tauglich sind, die Gläser stehen Überkopf und haben mit diesen Materialien längere Zeit Kontakt und die Gesundheitsschädlichen Stoffe migrieren in die Sprossen. Zu den Kunststoff Behältern, diese sollten BPA frei und für LM sein, dann kann man diese bedenken los nehmen.

@birtejahn6031

Жыл бұрын

@@pegpeg2053 Danke schön 😊

@mcr2484

Жыл бұрын

@@pegpeg2053 danke für deine professionelle Antwort! Ich kann das gar nicht mit an sehen wie unbedacht hier mit Gesundheit und natürlich Essen geworben wird. Microplastik wird als Nebensache abgetan usw... leider gibt es viel zu viele von solchen Videos.

@Lou-t9yy

Жыл бұрын

@@pegpeg2053 Hab ich mir auch schon gedacht...Ich habe Sprossengläser mit einem Metallgitter als Verschluss, sind die unbedenklich oder sondern die auch Schwermetalle usw ab?

Tolles Video, alles super gut zusammengefasst, so hab ich das selten gesehen! Kann man die Microgreens auch in flacheren Töpfen sähen? Ich habe kaum den Raum bei mir, um mehrere so tiefe Töpfe aufstellen zu können :(

Жыл бұрын

Hallo Moritz, freut uns, dass dir unser Video gefällt :). Und zu deiner Frage: Ja, du kannst sie unproblematisch auch in flacheren Töpfen sähen. Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion🌱

@JanPierreLuckmann

Жыл бұрын

Wenn es sogar alles in Flachen Sieb oder Sprossenturm geht ja und ich finde Sprossenturm und Sieb sogar noch besser weil es für die gängigsten einfacher ist und nix außer Wasser braucht! Also aber klar Sprossenturm eignet sich nicht für schleimbildende wie die NORMALE Kresse und auch nicht für so was höher werdendes wie die Erbsen!

gehören die Mungbohnen auch zu den Bohnen, die vor dem Verzehr erhitzt werden müssen? Vielen Dank!

Жыл бұрын

Mungobohnensprossen kannst du in Maßen roh verwenden, denn sie sind nicht giftig. Allerdings solltest du beim Verzehr darauf achten, dass diese frisch sind und hygienisch behandelt wurden.

@JanPierreLuckmann

Жыл бұрын

@ Ja hatte ich ja auch schon in meinen Kommentar! Nennen sich ja auch GRÜNESOJABOHNE und werden oft mit Sojasprossen verwechselt oder auch beim Verkaufsnahmen Steht oft Sojasprossen drauf wo Mungbohnen Sprossen drin sind! Aber also wenn Sie nicht eingekocht oder also in Glas sind würde ich sie immer selber Ziehen und dann muss man nur beim verzehr darauf dass alle Schalen gelöst sind wo 90% des Phasien(oder wie es jetzt geschrieben wird) drin ist und also sich nicht wie die Restlichen 10% vollständig abbauen bei der Keimung, die auch am besten wenn man die Langen Sprossen haben möchte im dunklen Stattfinden sollte, aber hell geht auch! Und die Bohnen Hälften an sich muss man oder würde ich zumindest dann geschmacklich wenn man sie zu Lange oder Länger Keimen Lässt auch entfernen wie auch je nach dem ob die wurzeln im Wasser stehen und dann schlecht schmecken können auch! Aber man schmeckt das alles!

Super Tipps, danke! Nur das Fliegennetz würde ich nicht nehmen, da geht zu viel Chemie in die Keime über, deshalb kein Daumen hoch von mir...

Oh vielen lieben Dank für diese tolle Video. ich möchte auch sehr gerne Sonnenblumenkernegrün ausprobieren. habe es schon einige Male versucht, leider hat es mir noch nicht geglückt. Wenn ich dein ankeimen ansehe, da geschiet viel mehr als bei mir; ich werde noch was versuchen; aber kann es vlt sein das die Kerne nicht so toll sind oder vlt schon zu alt sind? Keine Ahnung. Ich will es gerne schaffen, es interessiert mich so sehr. LG

Жыл бұрын

Hallo :) Vielen Dank für dein liebes Feedback. Zu deiner Frage: Grundsätzlich sind Sonnenblumenkerne mindestens 5 Jahre gut keimfähig, ungeschälte keimen immer besser als geschälte Kerne.Und siie sind Dunkelkeimer, also solltest du sie nicht ins Licht stellen. Viele Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion🌱

Hi, lieben Dank für das tolle Video..ich hätte da ne Frage wegen den Brokkoli Sprossen..nachdem die im glaskontainer nun vor dem Fenster stehen ..was dann..? Muss diese Glaskuppel die ganze Zeit drauf sein oder nachdem es etwas grün ist kann die Glaskuppel weg?

2 ай бұрын

Sobald die Keimblätter da sind, sollte täglich gelüftet werden, wenn sie etwas größer sind, kannst du die Glocke komplett entfernen. Deine kraut&rüben Redaktion

Die Mini Gießkanne is ja super Wo gibt es den so eine zu kaufen Danke im voraus

2 жыл бұрын

Liebe Carmen, du findest sie unter dem Begriff "Ballbrause" - sowohl im Gartencenter als auch online (z. B. hier: www.bionana.shop/produkt/ballbrause-250ml-gruen/) :) Liebe Grüße, deine kraut&rüben-Redaktion🌱

@carmenwolfram70

2 жыл бұрын

@ danke schön 🥰

Danke für das wunderbare Video😃🙏🏻. Meine Frage ist noch,ob immer mit lauwarmen Wasser gespült wird bzw aufgefüllt wied oder nur beim Ansetzen? Ich hab Katzen die sich viel bewegen und kann die Sprossen nicht in der Küche stehen lassen. Die müssen aber wohl viel Licht haben? Vielen Dank😃🙏🏻

9 ай бұрын

Lauwarmes Wasser durchgängig zu verwenden, ist auf jeden Fall besser. Und wie du ganz richtig vermutest, Sprossen brauchen viel Licht. Vielleicht gibt es eine Fensterbank in einem anderen Zimmer, in dem deine Katzen nicht so aktiv sind.

@clairelamberty8642

9 ай бұрын

@ Hallo😃. Ganz herzlichen Dank für die schnelle und nette Antwort 😃👍🙏🏻.

Kann die Glasglocke bis zur Ernte draufbleiben? Bei anderen Videos wird empfohlen, täglich zu lüften, ca. 1/2 Std.

2 ай бұрын

Sobald die Keimblätter da sind, sollte täglich gelüftet werden, wenn sie etwas größer sind, kannst du die Glocke komplett entfernen. Deine kraut&rüben Redaktion

Super Video. Was ist das für ein Baum hinter dir. 😊

Ай бұрын

Bei dem Baum handelt es sich vermutlich um einen Ficus binnendijkii, aber das können wir nicht mehr ganz genau sagen.

diese Menge an Pads würde mich stören, da muss es doch noch etwas besseres geben. ich versuchs mal mit kokoserde

Жыл бұрын

Liebes kekschen2010, du hast recht. Watte-Pads sind nicht ideal, leider haben wir bisher keine perfekte Alternative gefunden, sind aber neugierig, wie andere Sprossengärtner das Problem lösen. Ob Kokoserde aufgrund der langen Transportwege von Kokosprodukten nachhaltiger ist als Wattepads, müsste man prüfen. Grundsätzlich erschwert Erde die Ernte von Keim- und Grünsprossen. Eine Möglichkeit wären Mehrweg-Pads, deren Reinigung wiederum aufwändig ist und Wasser verbraucht. Aber wie gesagt: Wir freuen uns über alle Ideen, durch was wir die Watte-Pads ersetzen könnten.

@kekschen2010

Жыл бұрын

@ ja das stimmt, jede Methode hat vor und Nachteile, wenn man evtl Kokosmatte benutzt wäre das vlt nachhaltiger, ich werde das Mal prüfen, danke dir

für Mikrogrün eignen sich flache Schalen viel besser, die gibts zu kaufen....Mikrogrün im Sprossenglas vorkeimen und dann in die fertige Schale. Ich würde keine hohen Schalen verwende. ...zu viel Erde , zu wenig Ertrag