Картошка (Картофель) со свининой в Автоклаве в домашних условиях рецепт / autoclave canning

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Новый эксперимент: Картошка (картофель) с мясом в автоклаве. Думал все превратится в пюре, но был очень удивлен! Красивые и целые кусочки картошки, мясо тающее во рту, вкус просто шикарный, как из деревенской печи!)
Емайл: monashim@mail.ru
Инста: @monahtv
Рецепты для Автоклава / autoclave canning #автоклав #монахtv #монахтв

Пікірлер: 879

  • @mihamonah
    @mihamonah5 жыл бұрын

    *_Уважаемые друзья, спасибо тем, кто подписался на канал, за просмотр видео, за оставленные комментарии, спасибо тем, кому понравилось видео и он поставил лайк, и даже спасибо тем, кому не понравилось и он поставил дислайк! Главное не оставайтесь равнодушными! Ведь это все в совокупности самая лучшая благодарность любому автору видео.Крепкого здоровья Вам и Вашим близким! Приятного просмотра!_*

  • @user-ym6bw9ih8y

    @user-ym6bw9ih8y

    5 жыл бұрын

    Спасибо!!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    @@user-ym6bw9ih8y пожалуйста! Приятного аппетита!)

  • @22rusSanya

    @22rusSanya

    5 жыл бұрын

    Автор, спасибо за видео! Но опиши какова консистенция ингридиентов поитогу! Как по соли, перцу, может душистого добавить и лаврушки и т.д.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    @@22rusSanya как тушеная картошка в духовке, по приправам меня и моих близких устроило, но можно конечно добавить своих любимых. Думаю картошку нужно выбирать покрепче, а то есть картошка которая сильно разваривается и как бы из такой пюре не получилось)

  • @22rusSanya

    @22rusSanya

    5 жыл бұрын

    @@mihamonah ясно, спасибо за ответ!

  • @user-un6ys3lz3y
    @user-un6ys3lz3y3 жыл бұрын

    Михаил хочу выразить вам благодарность.Спасибо за ваши рецепты и труд.Мы очень довольны результатам приготовления по вашим видео.Сказали все нюансы,тонкости всё доступно и понятно,а главное честно.Очень приятно вы следуете золотому правилу-не удерживай добро,когда в силе рука его сделать.В наше время честность и доброта редкое явление.Ещё раз огромное спасибо за ваши труды,время и силы.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Раиса, доброго времени! Я рад, что вам все нравится и что все устраивает! Спасибо большое, за теплые слова, очень приятно! Всех Вам благ!)

  • @foxgat4541
    @foxgat45414 жыл бұрын

    самые толковые видео -ролики на тему приготовления консервации в автоклаве.молодец !!!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое! Я рад, что Вам нравится!)

  • @user-yp9jy9wm7c

    @user-yp9jy9wm7c

    2 жыл бұрын

    Поддерживаю...

  • @omerta4245
    @omerta42454 жыл бұрын

    Самый нормальный повар,который готовит в Автоклаве. + всё в сыром виде,так и надо, и с крышками тоже +. Отлично,супер.Монах творит чюдо.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    Tanki /Staroverov, спасибо большое!)))

  • @DiamondZeroful

    @DiamondZeroful

    3 жыл бұрын

    Да по идее все так и надо пулять. Быстрее и технологичнее. Правда если захочется повыпендриваться для себя, то можно и помучиться. Одна и та же консерва получалась (у меня по крайней мере) красивее и вкуснее (могло показаться:))) ), если овощи обжаривал, а рыбу немного бланшировал (потом бульон прозрачный). Это все из моих личных сравнений и проб.

  • @user-yp9jy9wm7c

    @user-yp9jy9wm7c

    2 жыл бұрын

    @@DiamondZeroful это правда, сам в этом убедился

  • @user-ts9mb5xr9t

    @user-ts9mb5xr9t

    2 жыл бұрын

    Здорово дружище, а как и сколько может храниться картошечка в банках, и интересно если фарш кто нибудь пробовал приготовить в автоклаве?. Автоклав вещь, купил от вей на на 42л, бомба! Буду пробовать твой рецепт 👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Приветствую! Как и любые другие консервы!)

  • @tagruss
    @tagruss5 жыл бұрын

    Хорошая идея с картохой! Спасибо огромное. Вот бы всех заставлять пробовать то что готовят. Аппетитно и заразительно. Обязательно приготовлю!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Спасибо большое! Конечно автоклавы разные и картошка разная, но считаю если уж приготовил блюдо, а тем более снимаешь его на видео, то в конце должен попробовать и сказать как есть!

  • @SamorobnaRibalka
    @SamorobnaRibalka5 жыл бұрын

    Класс картошечка вышла, выглядит очень аппетитно :)

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Неожиданно красиво и очень вкусно!)

  • @EugeneVoytov
    @EugeneVoytov5 жыл бұрын

    Пока смотрел слюной давился) Спасибо, надо тоже сделать

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Только приготовленная вкуснее разогретой) Разогретая тоже вкусная!

  • @user-xk8jd1sr7n
    @user-xk8jd1sr7n3 жыл бұрын

    Рецепт хорош, если брать мелкую картоху,после уборки ее много😆😆😆,то и отходов не будет, СУПЕР!!!!

  • @maratkhalikov2896
    @maratkhalikov28962 жыл бұрын

    Спасибо за видео без всяких воды и бла бла все чётко и по делу успехов и развития канала

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста, Марат! Спасибо за оценку!)

  • @user-li9dx7kg4d
    @user-li9dx7kg4d3 жыл бұрын

    Очень вкусно получилось. Муж на рыбалке был доволен. Спасибо за рецепт!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста! Приятного аппетита!)

  • @user-pt2rh3ld9k
    @user-pt2rh3ld9k4 жыл бұрын

    Добрый вечер. просмотрел очередной раз ваш рецепт, и решил зделать. Получилась отлично вкусно, я добавил в картошку немного коркумы, апетитность картошки и цвет возрос, и просто оболденно. Спасибо за рецепт.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    Добрый вечер. Ну и отлично) Пожалуйста!

  • @user-zy4ng6jh6g
    @user-zy4ng6jh6g4 жыл бұрын

    Зачёт! Спасибо за эксперимент.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    Пожалуйста!

  • @user-fi1yd6nj5i
    @user-fi1yd6nj5i4 жыл бұрын

    Подписался ! Картошку обязательно сделаю !!!!!!!!

  • @user-xy6ty6eb2k
    @user-xy6ty6eb2k4 жыл бұрын

    Смотрю видео- на часах 22-00, чуть слюной не захлебнулась:)), очень аппетитно!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    Ольга, рецепты нужно смотреть на сытый желудок, ну или с чаем и бутером в руках)))

  • @Mazan161

    @Mazan161

    4 жыл бұрын

    я в третьем часу ночи это смотрю...

  • @user-qy3tg1vg6n
    @user-qy3tg1vg6n4 жыл бұрын

    Дякую за простоту і ясність без лишнього мила...удачки вам!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    Петро, спасибо! И вам всего наилучшего!)

  • @user-co8wh1ys7v
    @user-co8wh1ys7v4 жыл бұрын

    Ну молодчина! Спасибо Большое Вам за внимание и за ваше Приготовления! Всё вкусно, прямо в детство и в Армию напомнила, и каши ещё с гречкой попадались такие вкусные, оторваться невозможно было, и тущонка!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    Спасибо, Олег. )

  • @Bystrjnin
    @Bystrjnin4 жыл бұрын

    Ну,монах!!!Ты прям кудесник!!!Сегодня пробую.Мотиватор сильнейший!СПАСИБО!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    Реально картоха получилась просто бомба!)))

  • @pikehunter1989
    @pikehunter19895 жыл бұрын

    Здарова Миш, посмотрел и слюньки потекли. В начале видео тоже думал что на выходе получится пюрэ, если честно приятно удивлён что не разварилась. Ну и в конце было видно даже через экран как это нереально вкусно. Лайк дружище!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Дим, если честно сам не ожидал! Получилось супер! Приедешь, пригощу)))))))))))))))))))))))

  • @user-fd6wr3zg5s

    @user-fd6wr3zg5s

    5 жыл бұрын

    ОТ СОРТА КАРТОХИ МНОГО ЧЕГО ЗАВИСИТ....

  • @strelka58
    @strelka58 Жыл бұрын

    Получилось очень вкусно, спасибо Монах 🤤

  • @mihamonah

    @mihamonah

    Жыл бұрын

    Пожалуйста! И спасибо за оценку!)

  • @KURAT555
    @KURAT5555 жыл бұрын

    Мишаня; привет от скобарей ,как видишь классно получилось! Мне тож по вкусу,я еще в картофель жменю гороха добавляю получается еще вкусней!!! С нашим праздником удачи и здоровья!!!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Саша, привет! Спасибо большое! Взаимно!)))

  • @user-zx6hq4on1t
    @user-zx6hq4on1t2 жыл бұрын

    Михаил, Спасибо Вам огромное за Ваши видео и рецепты, которые подвигли меня на приобретение сего чуда техники. Ещё раз Спасибо, и Здоровья Вам и Вашим близким

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Приветствую! Пожалуйста! Успехов вам!)

  • @bellive
    @bellive5 жыл бұрын

    Спасибо большое за то ,что делитесь и советуете.Есть как есть.Хорошо значит хорошо ,получилось.А если не очень,как с макаронами ,то не очень .

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Пожалуйста! Ну а смысл хвалить то, что есть не возможно!)

  • @user-xr8xv6li3k
    @user-xr8xv6li3k Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Люблю рецепты когда быстро и все в сыром виде.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    Жыл бұрын

    Пожалуйста! Я тоже такие люблю!)

  • @user-cs6ok1th6h
    @user-cs6ok1th6h4 жыл бұрын

    Миша как хорошо я на кухни вы рядом под вашим руководством наполняю банки только шампиньонов поджарила и положила . Проблема с ужинами отпала напрочь . И с обедами для мужа тоже . Все довольны . Спасибо .

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    Я очень рад за Вас! У меня тоже вопрос отпал , чего брать с собой на рыбалку, обычно спонтанную!)))

  • @nubis162
    @nubis1623 жыл бұрын

    Мега-супер Мастер Автоклава. Даже через монитор идёт аромат.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо, Елена!)))

  • @victortarasyuk8042
    @victortarasyuk80423 жыл бұрын

    Краткость-сестра таланта! Спасибо большое за вашу выкладку материала.лайк.подписка.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо, Виктор!)))

  • @user-vl6sw9xj8g
    @user-vl6sw9xj8g5 жыл бұрын

    Давно ищу рецепты с картофелем и фасолью!рада нашелся ваш канал!все просто и понятно!буду делать!благодарю!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Спасибо! Рад, что буду чем-то полезен!)

  • @user-vl6sw9xj8g

    @user-vl6sw9xj8g

    5 жыл бұрын

    Еще бы попробовать как то супы в банках закрывать 🙂

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Думаю ничего там сложного, просто сухую закладку расчитать, чтоб каша не получилась)))

  • @user-ty5rq1ub2y
    @user-ty5rq1ub2y3 жыл бұрын

    Вы просто молодец, у вас есть все рецепты, спасибо.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо, Галина Еще не все!)))

  • @Pchelkal
    @Pchelkal5 жыл бұрын

    Класс! Полезное видео! А теперь про макароны пойду посмотрю)))

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Спасибо! С макаронами не так все хорошо)

  • @user-in5xd9wh5z
    @user-in5xd9wh5z4 жыл бұрын

    Михаил, после ознакомления с Вашими роликами, начал экспериментировать с различными видами круп, картошкой и т.д. На мой взгляд, и по мнению моих знакомых наиболее вкусными получаются консервы с использованием чечевицы и нута. По Вашей рекомендации я брал крупы из расчета 4 ст.л. на поллитровую банку и замачивал на ночь. Естественно, они разбухали и после этого занимали половину банки, остальной объем я заполнял мясом. Получалось очень вкусно.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    Среди моих друзей и знакомых , на первом месте тоже стоит каша из чечевицы)

  • @user-kp9ls3xj5z
    @user-kp9ls3xj5z3 жыл бұрын

    Ну нельзя же тааак аппетитно есть на камеру. Такой хозяйственый мужчина, повезло же вашей жене. Мне муж заказал автокдав на 8 матра . И я рада такому подарку😁 кто то мечтает о кольце от Тиффани.кто о шубе.а я мечтала об автолкаве😁🤣😂все ваши рецепты записываю и я буду готовить такую вкусняшку😋

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Виктория, спасибо! Отличный подарок, и главное очень полезный я считаю! Успехов Вам в освоении)

  • @user-vp6bk6ch8r

    @user-vp6bk6ch8r

    2 жыл бұрын

    Правильно, будет сытый и довольный муж. Быть кольцу от Тиффани и шубе!

  • @user-js3yw6ff3g

    @user-js3yw6ff3g

    Жыл бұрын

    @@user-vp6bk6ch8r да нафиг эти кольца! Мне дарят электроинструменты и нужные в быту вещи.. Дремель, мультитул, набор для резьбы по дереву - для меня лучшие подарки.. А ногти, шубы и пр для фиф!

  • @user-qm8rn1di6o

    @user-qm8rn1di6o

    Ай бұрын

    Ура! Я ни одна шизанутая😂😂😂инструмент, пиломатериал, автоклав да да! 😁 первый кстати инкубатор тоже на подаренные деньги купила😁

  • @DiamondZeroful
    @DiamondZeroful3 жыл бұрын

    Красиво, вкусно и, что немаловажно, бюджетно. Надо тоже попробовать, но после тефтелей. Как-то писал, что соус соленый у голубцов вышел у меня (солил в банку, мясо не солил), все разошлось и получилось зер гут. Только что "ухи" навернул. Мой "концентрат", развел кипяточком 1 к 1. Вкуснотища:) При просмотре видео уже не хотелось что-то срочно сожрать:))))

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Картофель постоянно теперь готовлю, нравится и мне и моим друзьям.

  • @user-xg1su1qu2h
    @user-xg1su1qu2h Жыл бұрын

    Спасибо! У Вас всё ясно, понятно и наглядно!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    Жыл бұрын

    Пожалуйста, Яна! )

  • @pskovich6082
    @pskovich60823 жыл бұрын

    Спасибо за труды! Попробовал повторить, немножко не доложил соли, это плохо. На пробу делал пару банок, первую открыл ч/р день, подсолил и съели, вкусненько. А вот вторая банка постояла 3 мес., и вот картоха уже не привлекала, кусочки её, что торчали из бульена вовсе почернели, я их откинул. Мясо и бульен подсолил - вкусно, зашло, а вот картоха не для длительного хранения. Это мои заключения.) Зато свекольные заправки, это чудо!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Привет. Всегда пожалуйста! Ну не знай! У меня одна банка простояла почти год, и ничего так-же быстро и вкусно было) И с колбасой еще я делал, тоже отлично употреблялась!

  • @user-jf2cc3fn2p
    @user-jf2cc3fn2p3 жыл бұрын

    Спасибо Вам за простые рецепты!!! Удобно, что всё сырое закладываете, а то читаешь некоторые рецепты мясо обжарь, лук обжарь, морковь обжарь, если всё жарить я и без автоклава обойдусь.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста! Мне тоже не нравятся заморочки, делаю как проще, и все так-же вкусно и без заморочек)))

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Но не всем можно жареное!

  • @user-jf2cc3fn2p

    @user-jf2cc3fn2p

    2 жыл бұрын

    @@zmeyugan ну не прямо в разы, а времени гораздо больше занимает

  • @Kapustinn
    @Kapustinn Жыл бұрын

    Хорошие видосы пилишь.Спасибо за труды.Удачи.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    Жыл бұрын

    Спасибо большое! Рад, что нравятся!)

  • @sobanya_af551
    @sobanya_af5514 жыл бұрын

    Блин прикольно! Сама бы ни в жизни не догадалась бы так сделать) спасибо за идею👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    Спасибо! До меня в Ютубе тоже никто не догадался попробовать и снять видео, а потом конечно готовили и снимали все кому не лень)))

  • @sobanya_af551

    @sobanya_af551

    4 жыл бұрын

    @@mihamonah но мы то все будет знать автоклав-первопроходца!! 👍

  • @Vadim-Rubin
    @Vadim-Rubin5 жыл бұрын

    Миш,посмотрел на ночь глядя.на вид очень красиво!Тоже захотелось,а на ночь низзя..))

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Вадим, привет! Сам вот лег уже, а в животе шум-гам)))

  • @zao-rif
    @zao-rif2 жыл бұрын

    Делаю теперь и каши с молоком - пшённую и рисовую в 0,5л банках , топлёное молоко. СУПЕР, Михаилу БОЛЬШЩОЕ СПАСИБО за идею!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Приветствую, Александр! Пожалуйста! Приятного аппетита!)

  • @user-tu3bs4vx4n

    @user-tu3bs4vx4n

    11 ай бұрын

    А подробней можете написать, как делаете каши?

  • @user-if4ed4po3y
    @user-if4ed4po3y2 жыл бұрын

    Монах,молодец все получается замечально спасибо,Респект!!!!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Спасибо, Татьяна! )))

  • @user-cz4xf5cz1p
    @user-cz4xf5cz1p3 жыл бұрын

    Обязательно попробую чищенную картошку и пару баночек в мундире 👍👍👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    в мундире прикольно должно получится, если мелкая молоденькая)

  • @zao-rif
    @zao-rif3 жыл бұрын

    Ещё раз говорю спасибо Монах, делаю в автоклаве ВСЁ! Время экономит просто Вагонами! Советую всем или сделат или купить автоклав! Любые закрутки - ТОЛЬКО ОЧЕНЬ БЫСТРО и просто!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста!)

  • @DOMiK_OlgaSerdyuk
    @DOMiK_OlgaSerdyuk3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Делала по нему картошку с мясом. Получилось вкусно. Лайк от меня. Автоклав Домашний стандарт - лучший на сегодня, на мой взгляд. У меня тоже есть рецептики в автоклаве подробные.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста! Кто на каком автоклаве готовит, тот для него и самый лучший!)))

  • @tretmi2070

    @tretmi2070

    3 жыл бұрын

    Домик, у Вас кассеты или зажимы индивидуальные?

  • @ganna7492
    @ganna74925 жыл бұрын

    Молодец, что экспериментируете! Я готовила тушёнку из свинины и положила свежий лук... мне не понравилось! Лук дал какой то не приятный запах... Думаю его надо пассировать вместе с морковью перед закладкой в банку.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Ну не знай! У меня никакого отвратительного запаха лук не дал, все вкусно!) Ну на вкус и цвет...

  • @user-rl1nh9ti1f

    @user-rl1nh9ti1f

    5 жыл бұрын

    Галина Ипатова Я тушенку делаю без автоклава в кастрюле в заворачивающихся евро банках, просмотрев рецепты тушенки на Ютубе не обнаружил закладки лука ни у кого хотя по ГОСТу лук присутствует. Решил попробовать положить самостоятельно (около четверти небольшой луковицы, не шинковал), вкус тушенки прекрасный!. Конечно специи надо класть по в кусу, т.к. он у всех разный в чем сам убедился, поэтому каждому надо делать под себя, по личным вкусовым ощущениям. Я делаю так: kzread.info/dash/bejne/lXdksMWll72efLw.html При этом способе так же можно ставить банки друг на друга с прокладкой из тряпки или полотенца а для того чтобы они не всплывали закладки делаю полнее и доливаю по уровню закладки бульоном или водой. Евро крышки при таком способе закладки не срывает т.к. в них изначально заложена возможность сбрасывания лишнего давления, при нагревании верх крышки приподнимается, давление сбрасывается и всё, по существу крышка работает как клапан. Хочу поделиться своими наблюдениями, новые крышки продающиеся в магазинах для домашнего консервирования одноразовые, У них тонкая жесть и внутреннее покрытие в отличии от крышек б/у заводского консервирования, которые можно использовать несколько раз.

  • @user-di5kk2qq3p
    @user-di5kk2qq3p2 жыл бұрын

    Собираюсь купить автоклав, пока собираю рецепты. Как любитель, рекомендую в данный рецепт добавить грибы, думаю будет ещё вкуснее. Успехов вам, жду новые ролики. 👍👍👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Если только шампиньоны!) Спасибо большое!)

  • @user-hj4hp7gs7l
    @user-hj4hp7gs7l3 жыл бұрын

    подписалась от меня большой лайк молодец ну очень аппетитно процветания твоему каналу картошечку сделаю обязательно

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Приветствую! Спасибо большое!)

  • @user-hj2ve5sg7r
    @user-hj2ve5sg7r5 жыл бұрын

    Сегодня купил автоклав, ну чтож будем экспериментировать, благодаря твоему рецепту уже знаю что первым приготовлю )))

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    С покупкой! ))) Я первым готовил тушенку, мне кажется это самый проверенный рецепт для автоклава)

  • @user-hj2ve5sg7r

    @user-hj2ve5sg7r

    5 жыл бұрын

    @@mihamonah В детстве в магазине у нас продавалась в консервах рыба в масле с перловкой одно время я прям подсел на неё, щас такого уже не найти. Хочется сделать такое блюдо чтоб вспомнить именно тот вкус который был знаком мне в детстве, короче настальгия )))

  • @tatianastepanova5523
    @tatianastepanova55232 жыл бұрын

    Михаил, Вы так аппетитно пробовали заготовку, что я приготовила15 банок. Поставила в автоклав - жду ! Пробовать сразу не буду, вечер поздний. С Вашими рецептами вес не сбросишь.... )))

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Ой не говорите! Сам поднабрал с такими дегустациями)))

  • @user-js3yw6ff3g

    @user-js3yw6ff3g

    Жыл бұрын

    Хорошего человека много не бывает!

  • @user-wq8ns1kc6w
    @user-wq8ns1kc6w5 жыл бұрын

    Блин жрать захотел. Спасибо за рецэпт

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Приятного аппетита)))

  • @user-Luda83Scher
    @user-Luda83Scher Жыл бұрын

    Привет Миша.Я теперь знаю средство от грусти),нужно читать комментарии под старыми видио.Ну,очень упокаивает и веселит.Вопросы опупенные,ответы ещё веселее.В юморе и терпении 😍тебе не отказать.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    Жыл бұрын

    Привет, Люда! Очень рад, что тебе эта тема зашла!))) Хоть кто-то оценил мое творчество в комментариях)))

  • @vladimirche3135
    @vladimirche31355 жыл бұрын

    Монах, здравствуй!Подписан,с удовольствием смотрю твои видосы, пользуюсь твоими рецептами, также делаю тушёнку, каши с мясом, голубцы в томате и т д,но делаю на пару (скажешь, ещё один с паром лезет).Оговорюсь сразу, никого не заставляю,не принуждаю переходить на пар, каждый делает как ему нравится.Уменя18л белорус,в крышке кроме манометра врезан термометр,ставлю на газплиту, наливаю воды где-то около двух литров до решетки внутри автоклава, ставлю банки закрываю крышкой,но крышку не затягиваю, оставляю зазор, жду когда пойдет пар из под крышки пар пошел жду 5-8мин ,на термометре где то 101-103 градуса, затягиваю крышку жду когда температура поднимется до 115-120 смотря что готовишь, тушёнка (говядина, свинина)25-75-30при120гр, или 25-115-30 при 115 гр (это для готовки на пару), где 25мин время выхода на рабочий режим то есть с момента включения газа под автоклавом до 120 гр,75мин время готовки при 120гр,75мин прошло выкл газ (на манометре за все это время давление больше 1не поднимается (никогда не рванёт),газ выкл,жду когда стрелка манометра упала на ноль, нажимаю на золотник в крышке автоклава переодически (воздух заходит в автоклав выравнивание давление), жду когда температура спадет до 80гр,откр крышку,достаю банки.Банки под крышку твист-офф, больше 3ч никогда не готовил.Еще раз никого не агитирую переходить на пар, просто написал как делаю сам.Удачи, Монах,тебе и всем!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Владимир, приветствую! Да я ничего не скажу. Каждому свое и конечно не исключаю никогда, что сам возможно приду к тому или иному) Спасибо за комментарий и пожелания! Взаимно!)

  • @user-yn6ov8wn3j

    @user-yn6ov8wn3j

    Жыл бұрын

    Надо в крышку автоклава врезать шаровый кран очень для парового автоклава помогает.

  • @user-nk4eq6ur5f
    @user-nk4eq6ur5f4 жыл бұрын

    Миша, доброй ночи, не могла не подписаться , уж очень понравилось все то , что ты готовиш, остановлюсь на твоем канале.Спасибо тебе за хорошую правдивую дигустацию.А нащет згущенки посмотри Ирина Ковальчук, в нее получилась.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    Олена, приветствую! Спасибо! У нее получилось, а у меня почему-то нет)))

  • @yuramoshkin714
    @yuramoshkin7143 жыл бұрын

    Картошка всегда класс ! Как-то смотрел Кашпировского, он сказал , что мир кормят три буквы ККК ( картошка, курица , корова ). Так и есть . Спасибо за видео !

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста!)

  • @Sytnik71
    @Sytnik713 жыл бұрын

    Вот с кассетеым автоклавом проблема с банками , все должны быть обинаковые , без кассетный проще , какие влезли те и пихаю )) молодец лайк за эксперименты .

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое!

  • @user-le3nb7yv3y
    @user-le3nb7yv3y8 ай бұрын

    БлагоДарю за рецепт! Сегодня настроена повторить) Автоклав преобрели год назад ...время у нас в стране смутное(....а с этим дэвайсом и Вашими рецептиками уж очень кстати... Дякуюююю!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    8 ай бұрын

    Пожалуйста!

  • @user-tt9od2te8p
    @user-tt9od2te8p5 жыл бұрын

    Лайк. Теперь вместо каш на рыбалочку, сделаю картошку. Где то в нете видел, не могу найти, что молодую картошку делают в автоклаве.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Спасибо! Я встречал тоже, там вроде прям в кожуре небольшой молодо картофель консервировали.

  • @Evgenij1905
    @Evgenij19052 ай бұрын

    Все видео супер! 👍👍👍🤝

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 ай бұрын

    Огромное спасибо!)

  • @user-jl1pi4sb3i
    @user-jl1pi4sb3i2 жыл бұрын

    Ээээх, нельзя Вас смотреть на голодный желудок, особенно, когда финал и дегустация!!!👍👍👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Смотрите с тарелкой фруктовых чипсов!)))

  • @user-jg2vv5ib1d
    @user-jg2vv5ib1d3 жыл бұрын

    Спасибо большое. Лайк😋

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста! Спасибо за оценку!

  • @_Ri_
    @_Ri_5 жыл бұрын

    Привет,эксперименты👍👍👍смотрим😉😉

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Привет, Рина! Ага, экперементаторы_)))

  • @user-wr7zp8ec6b
    @user-wr7zp8ec6b3 ай бұрын

    Спасибо, Миша, за ролик! Придраться не к чему. Но ролик был бы полным, если бы ты при дегустации озвучил про соль и готовность мяса, я ждал этого. Лайк поставил.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 ай бұрын

    Пожалуйста! Ну если бы было что-то не так, вот об этом я сказал бы!)

  • @user-yp9jy9wm7c
    @user-yp9jy9wm7c2 жыл бұрын

    Ещё добавил грибы и сделал... Бомба... Ты как всегда молодец, спасибо за труд...

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Привет! Грибы эт хорошо! Приятного аппетита!) Пожалуйста!

  • @user-di9nk5lx3v

    @user-di9nk5lx3v

    2 жыл бұрын

    @@mihamonah грибы, это оочень хорошо. У нас еще стоит русская печь, поэтому я представляю какой вкус у картошки с мясом. А иногда я делаю все то-же самое, но с грибами. Вниз свежезамороженные (не вареные!) белые грибы, лук, морковка, картошка, немного топленого масла, соль и немного воды и вечером в русскую печь, на угольки..... Главное, не начать есть ночью, когда эти ароматы с ног валят, до утра дотерпеть))) Попробую в "малиновке" такое сотворить)

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Белые грибы! Я их и не пробовал! Говорят во всём хороши, хоть сушить, хоть мариновать, хоть жарить!)))

  • @user-ro7wv9ep2s
    @user-ro7wv9ep2s5 жыл бұрын

    А для здоровья Грам этак 300.КЛАСС.Молодчина.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Грамм 300 картошки с мясом, класс))) Спасибо!)

  • @user-jy4ky8kv8t
    @user-jy4ky8kv8t2 жыл бұрын

    Очень вкусно, я делала. Зять оценил.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Отлично! Спасибо за комментарий!)

  • @user-pt5eb1nw4r
    @user-pt5eb1nw4r Жыл бұрын

    Наконец-то ч узнала для чего крышки заливать!!!? Честно думала для чистоты и просто мыла с мылом

  • @user-dt6rf6bn1h
    @user-dt6rf6bn1h3 жыл бұрын

    Благодарю, подписка и лайк!👍👍👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо!)

  • @karllvovich
    @karllvovich5 жыл бұрын

    Ребята, чего удивляться что картоха не развалилась? Просто она бывает разная, бывает как бубен, сколько ни вари, а бывает чуть в кипяток и кисель поплыл. Здесь все сошлось в точечку!)) За идею зачёт, в смысле лайк!)

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Ну да, скорее так оно и было! Спасибо!)

  • @user-lw7ps8rm3v

    @user-lw7ps8rm3v

    4 жыл бұрын

    @@mihamonah Сорт Ред Леди хороший. Сварил, посолил и можно есть. И чиститься хорошо, без выкалупывания глазков, шкурка мягкая, хранится хорошо.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    @@user-lw7ps8rm3v возможно! Но у нас выращенная на приусадебном участке, разносорт!)))

  • @user-lw7ps8rm3v

    @user-lw7ps8rm3v

    4 жыл бұрын

    @@mihamonah Попробуй Ред Леди. Мне больше понравилась чем Беларосса.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    @@user-lw7ps8rm3v если найду, попробую.

  • @user-pm2ml1lx7x
    @user-pm2ml1lx7x5 жыл бұрын

    Так потолстееш братка.Всяко делал в автоклаве и всё вкусно .Обязательно попробую картошку и сасиски.Спасибо за рецепт.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    В основном по родственникам и друзьям продукт расходится)))Спасибо!)

  • @user-pu7px1lj3t
    @user-pu7px1lj3t5 жыл бұрын

    Молодец !!!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Спасибо!)

  • @ganna7492
    @ganna74924 жыл бұрын

    У меня щи из квашенной капусты по вкусу получились точно как бабушка в печи готовила! И вообще, все продукты получаются вкуснее! Я готовлю консервы в скороварке!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    Да, очень похожи блюда, на томленые в печи)

  • @rimmaemialyanchik1347

    @rimmaemialyanchik1347

    3 жыл бұрын

    Да, у меня муж тоже готовит в скороварке и каши, и тушёнки, и рыбку) все очень вкусно получается, беда только, что в скороварке мало банок становится). Монах, спасибо вам большое за видео, все понятно чётко, лаконично без всяких сюси-пуси!!

  • @tatianabatko8713
    @tatianabatko87133 жыл бұрын

    Спасибо, интересно. Поставила в а/к банки на пробу.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста!)

  • @user-re2eb5wx9d

    @user-re2eb5wx9d

    2 жыл бұрын

    @@mihamonah здравствуйте.а сколько храниться картошка с мясом?

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    @@user-re2eb5wx9d приветствую! Как и все остальные тушёнки и консервы!

  • @natalijatu790
    @natalijatu7902 жыл бұрын

    Какой молодец парень !

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Спасибо! Польщён!)))

  • @svmvrivn5670
    @svmvrivn56705 жыл бұрын

    вкуснотища!!!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Ты себе даже не представляешь какая!)))

  • @sanyvinogradov445
    @sanyvinogradov445 Жыл бұрын

    зачётно быстро понятно и без шелухи из доступных продуктов,лукасян поставил ))))))))

  • @mihamonah

    @mihamonah

    Жыл бұрын

    Спасибо большое!)

  • @sanyvinogradov445

    @sanyvinogradov445

    Жыл бұрын

    @@mihamonah не за что, лишь бы самин нравилось делать, это лучше чем на диване с бутылкой пива лежать ))))))) диванных критиков много людей реально делающих мало )))

  • @sanyvinogradov445

    @sanyvinogradov445

    Жыл бұрын

    @@mihamonah не за что, лишь бы самин нравилось делать, это лучше чем на диване с бутылкой пива лежать ))))))) диванных критиков много людей реально делающих мало )))

  • @mihamonah

    @mihamonah

    Жыл бұрын

    Sany, я и делаю для себя, а кому нравится или нет это уже второе) Вот с этим я тоже согласен!)))

  • @sanyvinogradov445

    @sanyvinogradov445

    Жыл бұрын

    @@mihamonah критика имеет место быть,но кто делает у того должно быть своё мнение всегда,и данные советы могут как приниматься так и отклонятся на выбор творящего )))))

  • @strelka58
    @strelka58 Жыл бұрын

    Слюнки бегут🤤🤤🤤

  • @mihamonah

    @mihamonah

    Жыл бұрын

    😉😉😉

  • @Tatka329
    @Tatka3292 жыл бұрын

    Спасибо.суперидея!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста!)

  • @user-wo8wm1wq6c
    @user-wo8wm1wq6c3 жыл бұрын

    Так то аппетитно смотрится и каши тоже

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    И на вкус съедобна!)))

  • @pisma7128
    @pisma71284 жыл бұрын

    я вот так чай закатывал в 3х- литровики, долго хранится до 7 лет.

  • @user-nk4kv8bf8x

    @user-nk4kv8bf8x

    3 жыл бұрын

    До 7 лет с конфискацией? :))

  • @user-nr8sb3mb9m
    @user-nr8sb3mb9m3 жыл бұрын

    Супер ,👏👏👏👍👍👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-zh9vl1vs6k
    @user-zh9vl1vs6k5 жыл бұрын

    К этой картошечки да 💯 грамулек вапще огонь 🤤

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    )))))))))))

  • @Avpopazi13
    @Avpopazi13 Жыл бұрын

    Умница.Спасибо.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    Жыл бұрын

    Спасибо большое!)

  • @user-fk8hb8me5k
    @user-fk8hb8me5k2 жыл бұрын

    СУПЕР!!!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @SvetikRU62
    @SvetikRU623 жыл бұрын

    Здравствуйте! Очень аппетитная картошечка получилась! Подскажите пожалуйста, в этом видео Вы говорите, что банки 0,7л. - поэтому только один ряд. То есть в автоклав объёмом 26 литров банки 0,7л в два ряда загрузить не получится?

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    В тот который у меня, не получится! Можно сделать один ряд 0,7 и второй ряд 0,5 , так получится!

  • @finn22rus
    @finn22rus5 жыл бұрын

    Блин, классно, если буду делать, капусты добавлю!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Да, кстати, капуста там бы хорошо подошла)

  • @user-kw7uh3lh4s
    @user-kw7uh3lh4s5 жыл бұрын

    Горошинок перца и лаврушки в этот раз не стали добавлять? Да, хочу посоветовать не стоит время терять, делая обратные обороты призакручивании банки. На ключе там, обычно, ручка крутящаяся и можно ее просто открутить слегка назад и снять ключ с банки😊 Классно получилось!!!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    В последнее время добавляю перец молотый. По поводу ключа: у меня полуавтомат , там не выкручивается ручка, а приходится возвращать пружину в исходное состояние как раз вращением ручки в обратном направлении )

  • @otchii_dom_v_derevne
    @otchii_dom_v_derevne3 жыл бұрын

    МОЛОДЕЦ!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-il6wi1wk4l
    @user-il6wi1wk4l4 жыл бұрын

    Молодец!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    Спасибо, Евгений)

  • @user-zw5he4ir1t
    @user-zw5he4ir1t4 жыл бұрын

    Привет.Подскажи,какая крышка лучше,под машинку или резьбовую?

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    Я пользуюсь под закатку, под резьбу не пользуюсь, так что и сравнить не могу)

  • @user-ew2ym4ww9h
    @user-ew2ym4ww9h4 жыл бұрын

    мою идею про картошку и сосиски -- уже приготовили... осталась идея -- пельмени в автоклаве ))

  • @user-in5xd9wh5z
    @user-in5xd9wh5z4 жыл бұрын

    Михаил, с удовольствием смотрю Ваши содержательные ролики. Большое за них спасибо! Один вопрос. В этом ролике в картошку не положили лавровый лист умышленно, или упустили?

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    Приветствую, Владимир!!! Спасибо большое! Да, умышленно не положил, что-то не хотелось в картошке его чувствовать)

  • @user-in5xd9wh5z

    @user-in5xd9wh5z

    4 жыл бұрын

    @@mihamonah Понятно, спасибо!

  • @user-in5xd9wh5z

    @user-in5xd9wh5z

    4 жыл бұрын

    @@mihamonah Я интересуюсь Вашими рецептами, хотя автоклава не имею и не смог бы им пользоваться. У меня дома не газ, а электричество. Но Ваши рецепты я использую при приготовлении каш и т.п. в мультиварке-скороварке. Принцип ведь один и тот .же

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    @@user-in5xd9wh5z Автоклавы есть и с тенами, да и на электрической тоже можно. Хотя если вас и так все устраивает, то хорошо)

  • @user-in5xd9wh5z

    @user-in5xd9wh5z

    4 жыл бұрын

    @@mihamonah Да, все получается отлично. Моя реакция на пробу результата аналогична Вашей.

  • @user-ql5sw4if2e
    @user-ql5sw4if2e5 жыл бұрын

    Пошол к холодильнику слюни текут😀

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Не ожидал, что такая вкуснотища получится! Уже два раза ел сегодня ее и еще хочется)

  • @atyushov3140
    @atyushov31404 жыл бұрын

    молодец ! лайк спосибо!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    4 жыл бұрын

    Спасибо Вам!

  • @user-fi1yd6nj5i
    @user-fi1yd6nj5i5 жыл бұрын

    Буду рад, видеть в гостях

  • @user-fr4mo5cs7f
    @user-fr4mo5cs7f3 жыл бұрын

    Банки б/у используешь,? Как вкус чеснока после тушения? Спасибо.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Банки б/у использую, вкус чеснока не заметен!

  • @user-yu1mb4jb3d
    @user-yu1mb4jb3d5 жыл бұрын

    Молодец Монах.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Спасибо, Андрей!)

  • @user-cg5sd4oh1u
    @user-cg5sd4oh1u5 жыл бұрын

    Ну мясо я уже по твоему рец. по пробовал, теперь рыба на очереди. лайк и под

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Как мясо? Понравилось?

  • @user-cg5sd4oh1u

    @user-cg5sd4oh1u

    5 жыл бұрын

    @@mihamonah очень, всем!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    @@user-cg5sd4oh1u у меня тоже все тушенки разлетелись, и говяжья и куриная)

  • @user-is8sh2vh2p
    @user-is8sh2vh2p3 жыл бұрын

    Здравствуйте,впервые вам пишу хотя давно смотрю ваши видео рецепты.Очень долго выбирала и сравнивала автоклавы,наконец выбрала паровой,в конце следующей недели он будет у меня ,ура.Ваши рецепты мне очень нравяться,все по делу говорите и дегустация в конце,спасибо большое.У меня вопрос к вам,а вы не пробовали приготовить картошку с куринным бедром например,ну вообщем или с мясом на косточке?Очень интересно как получается.Если не готовили,то может проведете эксперимент?

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Светлана, спасибо большое за комментарий! Я не готовил, но уверен, что получится вкусно! Экспериментировать сейчас не буду, так как сезон овощей и готовить и так есть чего! )))

  • @sergezema3196
    @sergezema31965 жыл бұрын

    супер !

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-ej2dt2nw6r
    @user-ej2dt2nw6r2 жыл бұрын

    Скажите крышки твист всегда новые покупаете?И как их закручивать?очень сильно?-как узнать что закрыла?

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Вообще не пользуюсь крышками Твист-офф

  • @user-ll1qt4jn2v
    @user-ll1qt4jn2v5 жыл бұрын

    Так , приятного аппетита , где автоклав брал?

  • @mihamonah

    @mihamonah

    5 жыл бұрын

    Спасибо! kzread.info/dash/bejne/aYOKyI-kqdTXYbw.html

Келесі