Любимое рыбное блюдо с детства Минтай тушеный в Сметане в Автоклаве рецепт / autoclave canning

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Приветствую Вас на канале Монах TV!
Вспомнил одно рыбное блюдо с детства любимое Минтай тушеный в сметане с овощами.Ну и решил повторить его в Автоклаве и на удивление все получилось как нельзя лучше! Очень вкусные консервы с Минтаем получились, просто пальчики оближешь! Вкусно макать хлеб в получившийся сок и лопать за обе щеки!)))
Емайл: monashim@mail.ru
Инста: / monahtv
Рецепты для Автоклава / autoclave canning #автоклав #монахтв

Пікірлер: 564

  • @olga1963ful
    @olga1963ful3 жыл бұрын

    Чуть слюной не захлебнулась! Обожаю минтай в сметане!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Вот и я тоже его люблю!)))

  • @user-uu4vb9vd7p
    @user-uu4vb9vd7p3 жыл бұрын

    Всё просто и доступно. Спасибо.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Вам спасибо за оценку!)

  • @user-kt8mt3ik5v
    @user-kt8mt3ik5v3 жыл бұрын

    Спасибо за удачный рецепт.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста!

  • @user-ge5vm2kx5z
    @user-ge5vm2kx5z2 жыл бұрын

    Обалдеть! Сделаю обязательно, спасибо за рецепт!!!👍👍👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста!)

  • @user-gm6uo7vo7e
    @user-gm6uo7vo7e3 жыл бұрын

    Очередной кулинарный шедевр))) отлично!!! Слюнки так и потекли)))

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Дим, не сдерживай себя, открой уже что ни будь из посылочки!)))))))))))))))))

  • @Samsung-hq9yy
    @Samsung-hq9yy3 жыл бұрын

    Спасибочки за очередной сюрприз- рецепт! Я просто в восторге!я тоже так люблю!очень понравилось, апетит нагоняете!рецепт -супер! ! ! 👍👍👍💖💖💖

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое!)

  • @user-zj2tk4sx3x
    @user-zj2tk4sx3x3 жыл бұрын

    👍👍👍 Михаил, большое спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста, Татьяна!

  • @Galina-2811
    @Galina-28113 жыл бұрын

    Спасибо, Михаил. У вас очень интересные рецепты. Пользуюсь постоянно. Первым, после просмотра ваших роликов, купила автоклав., потом приобрела машинку полуавтомат, как у вас. Потом у вас появилась машинка автомат, я и перед ней не смогла устоять. Я ото всего в восторге. Вы большой молодец. Процветания вашему каналу. И радуйте нас новыми рецептами.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Здраствуйте , Галина! Пожалуйста! Вам спасибо, что поддерживаете комментариями и пожеланиями! Успехов вам во всем!)

  • @user-lh8nr9xi4t

    @user-lh8nr9xi4t

    2 жыл бұрын

    Галина🤣 я, смотря этот канал уже до дегидратора дошла..... боюсь , что будет дальше

  • @user-yp6vo4tw2o
    @user-yp6vo4tw2o3 жыл бұрын

    Спасибо за новинку, буду пробовать.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста!

  • @user-uw4jg4vx5k
    @user-uw4jg4vx5k3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт приготовления минтая.Вы так вкусно дегустируете.Надо будет так приготовить.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста! Кто еще пробовал всем понравился даже очень!)

  • @ELENA-17
    @ELENA-172 жыл бұрын

    Спасибо Михаил за рецепт, обязательно тоже приготовлю.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста, Елена!

  • @dmitrykamenev9659
    @dmitrykamenev96593 жыл бұрын

    Очень хороший рецепт !!! Самое главное бюджетный👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо, Дмитрий! Именно так!)

  • @user-sf9nq7bj8d
    @user-sf9nq7bj8d3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепты, всё подробно и доходчиво. Хорошо что показываешь дигустацию. Многими рецептами пользуюсь.👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста, Алексей! Спасибо за отзыв!)

  • @user-pq7qq2gx4m
    @user-pq7qq2gx4m3 жыл бұрын

    Фантастика, просто взрыв вкуса рыбы. 🐟 🎏 , а самое главное очень полезная.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Это да!)))

  • @voron7474
    @voron74743 жыл бұрын

    Да! Это вкусно, однозначно! Палец вверх!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо!)

  • @Swet-v-nochi
    @Swet-v-nochi3 жыл бұрын

    Здравствуй, Миша! Добросовестно посмотрела и поставила лайк! Ты всегда так аппетитно дегустируешь блюдо, что невольно у многих твоих зрителей разыгрывается аппетит!:)))

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Надя, привет! Спасибо огромное! Ну да, есть такое!)))

  • @sergiikudelin2715
    @sergiikudelin2715 Жыл бұрын

    Давно пользуюсь автоклавом. Даже не думал о том какие у этого способа возможности в консервировании. Насколько удобно можно сделать запасы впрок. А ВАМ, Михаил, благодарность великая. И наверное, надо подумать о кулинарной книге или о мемуарах. Но, чтобы обязательно с рыбалкой с грибной охотой. И чтобы с друзьями и гостями. У ВАС талант.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    Жыл бұрын

    Спасибо большое! Очень рад это слышать!)))

  • @catik6379
    @catik63793 жыл бұрын

    Очень вкусное и аппетитное видео 👍👍👍😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Катя, согласен полностью!)))

  • @user-hk6cy5vx6n
    @user-hk6cy5vx6n2 жыл бұрын

    Спасибо за видео 👍🏻

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста!)

  • @KSTANTS
    @KSTANTS3 жыл бұрын

    Плюс , однозначно ! Почти так же готовлю любую рыбу в сотейнике , но в майонезе . Непременно сделаю в автоклаве . Спасибо за идею !

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое, Константин! Успехов вам!)

  • @yuliyadragun4703
    @yuliyadragun47033 жыл бұрын

    Здравствуйте. Миша, Вы волшебник. Успехов и удачи Вам.🌹

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Приветствую! Спасибо большое! Взаимно!)

  • @annasizova4317
    @annasizova43173 жыл бұрын

    Миша! Ты расширяешь наш кругозор. Обязательно сделаю. Не даешь простаивать автоклаву

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо, Анна! Самому просто интересно, вот и экспериментирую)))

  • @maslennikov56
    @maslennikov562 жыл бұрын

    Опять слюной чуть не захлебнулся! Тоже сделаю попробую, спасибо я и не знал что и такое можно

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Приветствую! Пожалуйста!)

  • @user-to1vp8qc4h
    @user-to1vp8qc4h3 жыл бұрын

    Добрый вечер, Михаил и все зрители Вашего замечательного канала! Спасибо за рецепт!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Вера, приветствую! Спасибо большое!)))

  • @user-to1vp8qc4h

    @user-to1vp8qc4h

    3 жыл бұрын

    @@mihamonah 👍👍👍

  • @user-fc9tl3pg2l
    @user-fc9tl3pg2l3 жыл бұрын

    Круто. тоже хочу автоклав. Спасибо за рецепт.🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🦈

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста, Татьяна!

  • @user-sg1lm3zu3b

    @user-sg1lm3zu3b

    3 жыл бұрын

    И не пожалеешь. У Миши посмотри около 100 рецептов и можно еще больше готовить и пробовать свои.

  • @user-db3ry1kn3y
    @user-db3ry1kn3y3 жыл бұрын

    Спасибо шеф!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Ахахаха, пожалуйста!)))

  • @Tushonka35
    @Tushonka353 жыл бұрын

    Мише лайк всегда.

  • @user-nb1ml3uk3u
    @user-nb1ml3uk3u2 жыл бұрын

    Разве можно так вкусно кушать,невозможно смотреть, слюнки душат....

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Ну уж извиняйте, Лера!)))

  • @user-br6zd3rb3n
    @user-br6zd3rb3n Жыл бұрын

    Зацепил👍🍀

  • @mihamonah

    @mihamonah

    Жыл бұрын

    Спасибо)))

  • @user-le7sj3kq2z
    @user-le7sj3kq2z3 жыл бұрын

    Доброй ночи Михаил. Обязательно на днях сделаю

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Приветствую, Александр!

  • @user-cz5qr7fp1k
    @user-cz5qr7fp1k2 жыл бұрын

    Классный рецепт минтай получился вкусный на вид и аппетитный

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Спасибо, Алла! Не только на вид , но и на вкус отлично!)

  • @user-xc2zo3xf8o
    @user-xc2zo3xf8o2 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста!)

  • @user-dq8gj5lh1j
    @user-dq8gj5lh1j3 жыл бұрын

    Здравия очень люблю минтай Круто вкусно спасибо удачи Нальчик

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое!)))

  • @user-jy5ef8xw3u
    @user-jy5ef8xw3u3 жыл бұрын

    Привет Миха! Отличный минтай, надо попробывать тоже! 👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Володя, привет! Спасибо! Обязательно попробуй!)

  • @user-kd7rj3ru5t
    @user-kd7rj3ru5t3 жыл бұрын

    Здорово ,я делаю со сливками ,сметана сворачиваеться , и душистый перчик ,с мускатным орешком . Спасибо Миша за рецепт

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Лариса, и Вам спасибо!)

  • @user-lh1zf9xv5d
    @user-lh1zf9xv5d3 жыл бұрын

    Поздравляю с новым автоклавом! Хороший рецепт! Надо попробовать 👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Алексей, большое спасибо!)

  • @user-qo3ey7ls5w

    @user-qo3ey7ls5w

    3 жыл бұрын

    Это электрический автоклав?Разница между ними есть?

  • @user-lh1zf9xv5d

    @user-lh1zf9xv5d

    3 жыл бұрын

    @@user-qo3ey7ls5w разница только в том что у электрического автоматика!!! А так работает также! Ну и с автоматикой дороже!!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    @@user-lh1zf9xv5d именно так! И ещё нагревается намного быстрее)

  • @user-yu1ms3pi9g
    @user-yu1ms3pi9g Жыл бұрын

    Умница

  • @mihamonah

    @mihamonah

    Жыл бұрын

    Спасибо, Галина!)

  • @Andreylucenko
    @Andreylucenko3 жыл бұрын

    Отлично, 👍, попробую по такому рецепту ельца весеннего😉

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо! Но я бы еще помидорку порезанную добавил)

  • @Andreylucenko

    @Andreylucenko

    3 жыл бұрын

    @@mihamonah на вкус и цвет, по мне это будет лишне, хотяяяя 🤔

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    На вкус и цвет это конечно! Но я в следующий раз добавлю)

  • @user-mk3lg7zb5v
    @user-mk3lg7zb5v2 жыл бұрын

    Молодец умничка

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Спасибо, Лилия!)

  • @user-ke6xs5wp9c
    @user-ke6xs5wp9c3 жыл бұрын

    Молодца Мишаня!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо!)))

  • @strannik4444
    @strannik44443 жыл бұрын

    Голодным смотреть нельзя )))).

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Иногда и сытые не выдерживают!)))

  • @user-vd7uo8vd6m

    @user-vd7uo8vd6m

    10 ай бұрын

    🤣

  • @svmvrivn5670
    @svmvrivn56703 жыл бұрын

    аж через экран вкус передается ))

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Ну и как на вкус? Нормуль?)))))

  • @user-cn8wq8pu2d
    @user-cn8wq8pu2d Жыл бұрын

    Ой, аж голова заболела, тоже хочу, да и помакать хлебушком в жижку обожаю, вкуснятина. Сделаю с майонезом.Ммм,вкуснятинка получиться. Спасибо за рецептик, Михаил.❤

  • @mihamonah

    @mihamonah

    Жыл бұрын

    Пожалуйста, Наталья! Приятного аппетита!)

  • @user-is6td5fy7n
    @user-is6td5fy7n2 жыл бұрын

    Ну почему так нравится, да потому что вкусно.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Да, вкусно!)

  • @Haimens
    @Haimens3 жыл бұрын

    Superr!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо)

  • @pickseed5722
    @pickseed57223 жыл бұрын

    Михаил Вы автоклавный маньяк,кому такое в голову может прийти,посмотрел,слюной чуть не изошёл,завтра иду за рыбой,Лайк по чесноку)))

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Олег, спасибо большое! Я люблю эксперименты!)))

  • @user-is6td5fy7n
    @user-is6td5fy7n2 жыл бұрын

    Как же жена тебя наверное обажает, золотые ручки у тебя, молодец.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    На столько обожает, что развелись!)

  • @user-is6td5fy7n

    @user-is6td5fy7n

    2 жыл бұрын

    @@mihamonah жаль

  • @user-hl5pd6yr2h
    @user-hl5pd6yr2h3 жыл бұрын

    Обожаю рыбу в сметане. Делаю щук,минтая,навагу,окуней.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Я минтай не очень любил, но в сметане совсем другое дело)))

  • @user-nk4eq6ur5f

    @user-nk4eq6ur5f

    3 жыл бұрын

    @@mihamonah попробуй хек ,он нежней.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    @@user-nk4eq6ur5f как ни будь попробую!

  • @user-jg5gd2pr2y
    @user-jg5gd2pr2y Жыл бұрын

    Молодец ,ждём книгу с рецептами,удачи тебе

  • @mihamonah

    @mihamonah

    Жыл бұрын

    Спасибо большое!)

  • @user-kh6cl7rf2p
    @user-kh6cl7rf2p3 жыл бұрын

    Моё любимое блюдо! Мама всегда готовила. Спасибо!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    И мое тоже! Мама готовила! Пожалуйста!)

  • @swrsimb_1
    @swrsimb_13 жыл бұрын

    я тоже люблю мокать хлебушек так же.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    о дааа, это просто вкуснотищаа)))

  • @yasharyusupil
    @yasharyusupil3 жыл бұрын

    super

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @obo_vsem_po_nemnojku
    @obo_vsem_po_nemnojku2 жыл бұрын

    Привет! Миша, по сути это твой авторский рецепт приготовления минтая в автоклаве. Обязательно повторю. Спасибо!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Привет! Ну типа того!) Ещё я первым приготовил картошку с мясом в автоклаве, по крайней мере на Ютубе не было рецепта)

  • @user-nk4eq6ur5f
    @user-nk4eq6ur5f3 жыл бұрын

    Миша привет ,только ты такой один, что все пробуеш приготовить.Слюньки потекли, как вкусно.Приятного аппетита.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Олена, привет! Пробую то я один, но сейчас таких рецептов появится куча, и все говорят что они сами решили приготовит это! Мне конечно не жалко, просто улыбает это)))

  • @user-nk4eq6ur5f

    @user-nk4eq6ur5f

    3 жыл бұрын

    @@mihamonah да, рецепты крадут , но я бы рада была, что приношу пользу людям.А ты молодец с большой буквы!!!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    @@user-nk4eq6ur5f да и мне не жалко, лестно это, улыбает))) Спасибо!

  • @Galina-2811

    @Galina-2811

    3 жыл бұрын

    @@mihamonah да,они бы хоть снимали и говорили,что приготовили по рецепту Михаила.Миша вы все равно лучший!!!

  • @user-cn3il4ps1l
    @user-cn3il4ps1l2 жыл бұрын

    спасибо за минтай в сметане

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста!

  • @user-zs6ip9vy4p
    @user-zs6ip9vy4p3 жыл бұрын

    Миша, всё таки ты вынудил меня заказать автоклав😁. Смотрю твои ролики и мечтаю делать твои рецепты 😉😊. Спасибо за твои труды!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Нет, дружище! Это именно твое решение!))) Пожалуйста!)

  • @user-ds1qy3uh9t

    @user-ds1qy3uh9t

    2 жыл бұрын

    Это заражает и себе купила,хватит в кастрюлях с зажимами мучиться,давно хотела.Мечта сбылась.Спасибо Миша за рецепты и огромный труд.Удачи и процветание каналу.С уважением Любовь.

  • @ktufktuf1502
    @ktufktuf15023 жыл бұрын

    Блииин...я на бульончик уже слюной изошла😂😂 Миша,опять шедевр!!!👍👍 Прочитала все комменты...там про пельмени было. Миш,как ты,готов испробовать пельмешки?😉😉😉

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Елена, привет! Спасибо! К пельменям пока не готов!)))

  • @user-es5nv7ni2w
    @user-es5nv7ni2w2 жыл бұрын

    Миша, за тобой не угнаться. Только что купили и освоили автоклав Малиновка ( хлебопечка Мулинекс и дегидратор Kit ford были раньше) купили закаточную машинку, как у тебя, как ты ошарашил новой идеей купить вакууматор. Всячески поддерживаем твои начинания. Просим не обращать внимания на незадачливых блогеров, брызжущих завистью, удачи, успехо во всех делах. Ждем новые ролики и идеи, ма ла дец,_

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Альбина, здравствуйте! Спасибо большое!) Ну да, вакууматор во многом бы был полезен, но пока что буду опять откладывать средства, да и зимой нет сильной необходимости в нем! Все что нужно, заморозили в обычных пакетах)

  • @user-is6td5fy7n
    @user-is6td5fy7n2 жыл бұрын

    Миша, не даёшь перекурить,стараюсь успеть за тобой, ну молодец.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое! Стараюсь!)))

  • @user-si1rl5gu8m
    @user-si1rl5gu8m2 жыл бұрын

    Как всегда Миша всё на высоте, и сало в автоклаве, и рыба в сметане, и все твои видео очень мне нравятся, у меня тоже есть свой канал, но тоже хочу сделать второй канал, всё о самогоноварении, занимаюсь этим уже давненько. Сам процесс самогоноварения, и приготовление разных фирменных настоек!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Спасибо! Я раньше тоже занимался этим, переделал почти всё, что только можно!)))

  • @user-xf5ll2do8i
    @user-xf5ll2do8i3 жыл бұрын

    Миша, вот несколько идей: почки, жаренные в сметанном соусе с грибами, говядина, тушеная с черносливом, говядина, тушеная в кисло-сладком соусе с овощами, говядина, тушеная с грибами. Рецепты правда не для автоклава, но можно попробовать. Рецепты из книги "Кулинария" 1993 года.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Надежда, хочется много чего попробовать приготовить, Москва не сразу строилась)

  • @user-jv5mo1br7n
    @user-jv5mo1br7n3 жыл бұрын

    Миша привет!Как всегда очень увлекательно смотреть,как ты вкусности готовишь!👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Привет, Коля! Спасибо большое)))

  • @user-vz7iz8xp1o
    @user-vz7iz8xp1o3 жыл бұрын

    Хороший рецепт ,интересно ,а налима так сделать

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо! Налим мне больше нравиться жареный или запеченный в духовке)

  • @user-zg9fj7ow3s
    @user-zg9fj7ow3s3 жыл бұрын

    Привет .Михаил тоже пользуюсь твоими рецептами.спасибо за ролики

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Сергей, привет! Всегда пожалуйста!)

  • @user-zg9fj7ow3s

    @user-zg9fj7ow3s

    3 жыл бұрын

    Миш хочу салаку сделать.можно ее в томате делать?

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Говорят она очень вкусна в собственном соку и в небольшом количестве масла, про томат не слышал, но думаю мне бы понравилась, но у нас ее не могу пока найти нигде!

  • @user-zg9fj7ow3s

    @user-zg9fj7ow3s

    3 жыл бұрын

    @@mihamonah она у нас по 130р

  • @Galina-2811

    @Galina-2811

    3 жыл бұрын

    @@user-zg9fj7ow3s делала салаку в собственном соку с небольшим количеством масла. Очень вкусно. У нас она по 155р

  • @serg6254
    @serg62543 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-sf3cn6ez4d
    @user-sf3cn6ez4d3 жыл бұрын

    Миша молодец искала такие рецепты.можно же и с хеком,навагой

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо! Почему бы и нет!)

  • @user-bd6to1rb5p
    @user-bd6to1rb5p2 жыл бұрын

    Экспериментатор👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-gz5ve5hh7g
    @user-gz5ve5hh7g Жыл бұрын

    Я теперь представляю,что можно купить продукты по выгодной цене и не морозить их,а сразу приготовить консервы ! Вау,даже минтай будет вкусным,и косточки разваливаются,класс!!!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    Жыл бұрын

    Да, и храниться это всё при комнатной температуре пару лет, а в прохладном месте в два раза дольше)

  • @user-ry7il3dg8o
    @user-ry7il3dg8o3 жыл бұрын

    Миша так с аппетитом кушаешь, что пойду ка и открою свою баночку рыбных консервов - как раз в пятницу горбушу приготовил.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Серег, давай давай! Хотел тоже горбушу закатать, не успел купить, разобрали!)

  • @user-ry7il3dg8o

    @user-ry7il3dg8o

    3 жыл бұрын

    @@mihamonah А я завтра попробую минтая прикупить - время свободное появилось, нужно консервным творчеством заняться)

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Молодец! Успехов тебе!)

  • @user-we9hu2hj3i

    @user-we9hu2hj3i

    3 жыл бұрын

    @@mihamonah Миша, лучше Кету вместо горбуши, она жирней и сочней.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    @@user-we9hu2hj3i как ни будь попробую и ту и ту)

  • @SeReGa_JaMaL89.
    @SeReGa_JaMaL89.3 жыл бұрын

    Привет Мишаня!!! Мне кстати минтай нравится как рыба!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Серега, привет! Спасибо! Мне тоже нравится, но только в этом блюде!)))

  • @user-ol5zx9bj2d

    @user-ol5zx9bj2d

    3 жыл бұрын

    Делал минтая 2 раза.в томате и с капустой,суховатый он.вот так думаю в самый раз будет.надо попробовать в третий раз должно получиться.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    @@user-ol5zx9bj2d минтай суховатый сам по себе, но так вроде ничего особенно когда постоял немного)

  • @user-cp2di2my8q
    @user-cp2di2my8q3 жыл бұрын

    Привет Михаил, главное не жирное, а значит полезное для здоровья.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Привет! Все полезно, если в меру!)))

  • @user-cp2di2my8q

    @user-cp2di2my8q

    3 жыл бұрын

    @@mihamonah Согласен.

  • @maozdun
    @maozdun3 жыл бұрын

    Переехали в свою квартиру, завтра должна прийти газовая плита, автоклав давно купил, начну с этого рецепта! И карасей ещё сделаю!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    С новосельем, Виктор! Всех благ!)

  • @user-ls6xm4yc7h
    @user-ls6xm4yc7h3 жыл бұрын

    Ой ,забыла ещё тушёнку делала, каши 👍👍👍👍👍👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Отлично! Спасибо! Приятного аппетита!)))

  • @taras6447
    @taras64473 жыл бұрын

    Привет Там уже не книга, а том целый наверное 😉👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Привет! Да неее!)))

  • @marinasavcenko8726
    @marinasavcenko87263 жыл бұрын

    Клааасс! У нас Бабулечка делала подобное в казане. На дно казана картофель кружочками потом морковь, лук и минтай. Вкуснятина!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо! Мне тоже с детства нравится это блюдо!)

  • @user-dq5pl8df5m
    @user-dq5pl8df5m3 жыл бұрын

    Миша привет рецепт хороший надо попробовать сегодня буду делать свинина с овощами мясо постное да и для себя что то необычное много банок лечо вот хочу к свинины добавить и в автоклав

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Привет, Саша! Спасибо!) Отлично!

  • @user-kr4bu2he2c
    @user-kr4bu2he2c3 жыл бұрын

    Ого, вот это полёт фантазий. Спасибо,Миша, а то у меня застой.Теперь опять буду удивлять своих домашних. Удачи .

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста, Ирина! Приятного аппетита!)

  • @user-fr2qe6du8q

    @user-fr2qe6du8q

    2 жыл бұрын

    Сразу есть? !

  • @user-fr2qe6du8q

    @user-fr2qe6du8q

    2 жыл бұрын

    @@mihamonah но это наверное.хранить точно нельзя сметана....это надо

  • @user-fr2qe6du8q

    @user-fr2qe6du8q

    2 жыл бұрын

    Хранить то это нельзя

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    @@user-fr2qe6du8q вчера открыли и съели банку, полёт нормальный)

  • @MM-fx1ug
    @MM-fx1ug3 жыл бұрын

    Миша,очень смело.Когда готовлю минтай,то в конце заливаю молоком,закипит и выключаю.Очень вкусно.А ты со сметаной в автоклаве!👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Отлично! как раз Владимир Гор хочет попробовать в молоке, а вот и ответ!)))

  • @MM-fx1ug

    @MM-fx1ug

    3 жыл бұрын

    @@mihamonah Но я готовлю на сковороде.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    А он попробует приготовить в автоклаве, а потом нам всем как обычно расскажет как получилось!)

  • @user-gz5ve5hh7g
    @user-gz5ve5hh7g Жыл бұрын

    И ещё хочу заметить,что дегустация от мужчины это более чёткая проверка качества блюда)))).

  • @mihamonah

    @mihamonah

    Жыл бұрын

    Елена, спасибо большое! Тем более когда говорят как есть, я всегда так делаю, правда ориентируясь на свой вкус!)))

  • @user-ru9si5gf2x
    @user-ru9si5gf2x3 жыл бұрын

    На вид лук и морковь подогрели. Интересный рецепт, спасибо!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    На самом деле не подгорели! Спасибо!)

  • @tretmi2070

    @tretmi2070

    2 жыл бұрын

    Эжен, никогда они не подгорят, если жижи хватает и темпер не выше 120-ти.

  • @belekas565
    @belekas565 Жыл бұрын

    Kak fsygda like!!!!🤝🇩🇰🇷🇺

  • @mihamonah

    @mihamonah

    Жыл бұрын

    Спасибо большое!)

  • @user-hu1sz4lj3d
    @user-hu1sz4lj3d2 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍🙏

  • @tretmi2070
    @tretmi20702 жыл бұрын

    Также сделаю. И попробую ещё в часть мексиканскую смесь добавить. Думаю, не помешает.

  • @tretmi2070

    @tretmi2070

    2 жыл бұрын

    Хотя сметана со смесью как будет, непонятно. Там же кукуруза и тп

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Мексиканская перебьет весь вкус думаю , хотя может вам нравится)

  • @user-ls5pi5kk3m
    @user-ls5pi5kk3m3 жыл бұрын

    Мишаня,тебе пора издавать кулинарную книгу с твоими рецептами.Молодец!!!!!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Надя, рановато пока!)))

  • @Mihalich691
    @Mihalich6913 жыл бұрын

    хочу ! хочу! хочу! блин денег нет , после 8 го марта зарплата , закорячу , миша ты монстр автоклавный , спс за рецепты, думаю кефира можно плескануть чуть по более чем сметаны

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста! )))

  • @user-hy1zy8fg7g

    @user-hy1zy8fg7g

    2 жыл бұрын

    Кефир сворачивается хлопьями. Вспомните , как творог готовится. Уж лучше тогда сливки фермерские. Они жирные с насыщенным сливочным вкусом. Можно развести немного с водой и немного мукой и разлить по банкам, тогда соус получится слегка густой и сливочный. Так все соусы готовлю и для запекания в духовке тоже.

  • @olganazarenko2901
    @olganazarenko29012 жыл бұрын

    👍👏🤗👍👏🤗

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Спасибо!)

  • @user-gi3pi3eb1d
    @user-gi3pi3eb1d3 жыл бұрын

    Миша, привет. Сделали по твоему рецепту минтай и сельдь. Пока не пробовали. Спасибо за рецепт.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Димитрий, привет! Приятного аппетита!Надеюсь понравится!

  • @user-gi3pi3eb1d

    @user-gi3pi3eb1d

    3 жыл бұрын

    @@mihamonah Минтай, нет слов. Селёдку ещё ждёт дегустация!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    @@user-gi3pi3eb1d про селедку тоже интересно, после дегустации напишите!

  • @wasili-vx2zi9qt7r
    @wasili-vx2zi9qt7r3 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @anatolievna2678
    @anatolievna26783 жыл бұрын

    Вот и мужик...фантазии уйма! А у меня автоклав простаивает, уж и не придумаю чего новенького в него запихать...А тут такое...вкусное...буду пробовать обязательно!

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо! Нагрянули гости, открыл банок 10 разных, в том числе и минтай, очень всем понравился!)

  • @user-sg1lm3zu3b

    @user-sg1lm3zu3b

    3 жыл бұрын

    @@mihamonah И главное ты всегда при оружии. Некогда гости голодными не уйдут. О чем и говорю что автоклавы нужно любить. И они всегда выручат. Вот и я не когда не голодаю. Перед дорогой или после нее. В выходной или когда лень глянул на банки или по описи в тетради прикинул и знаю что буду кушать. Не одного раза не пожалел что у меня игрушки самоделки под рукой.

  • @user-mh9pf3us9h

    @user-mh9pf3us9h

    3 жыл бұрын

    Приму в дар ещё один автоклав.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    @@user-mh9pf3us9h а чего так? Берите сразу готовыми консервами или вообще деньгами!)))))

  • @user-mh9pf3us9h

    @user-mh9pf3us9h

    3 жыл бұрын

    @@mihamonah я сам люблю готовить.

  • @user-gc2yv9re6l
    @user-gc2yv9re6l3 жыл бұрын

    Михаил, спасибо за видио. У меня вопрос, вместо сметаны можно использовать натуральный йегурт?

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста! Не могу ответить, не пробовал!)

  • @user-es5cf9oz5i
    @user-es5cf9oz5i2 жыл бұрын

    Хороший рецепт . Интересно как он в хранении

  • @mihamonah

    @mihamonah

    2 жыл бұрын

    Спасибо! До сих пор пара банок хранятся при комнатной температуре

  • @user-rx1ge1gq4r
    @user-rx1ge1gq4r3 жыл бұрын

    Михаил здравствуйте!Очень нравиться ,что вы готовите я от вас в шоке в хорошем смысле.Скажите пожалуйста а вы банки повторно используете в автоклаве ?

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Приветствую, Наталья! Спасибо! Конечно использую и не только повторно)))

  • @user-ou7od7mx3l
    @user-ou7od7mx3l3 ай бұрын

    Миша! Делала все как ты показывал в ролике, но сметана отсеклась почему у тебя нет, а у меня да

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 ай бұрын

    Не знаю! Перемешайте перед употреблением

  • @AlekseyGushin
    @AlekseyGushin3 жыл бұрын

    Побежал в магазин! Как раз руки чешутся. Ток на пару попробую

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Приятного аппетита, Алексей! надеюсь понравится!)

  • @NAK.118
    @NAK.1183 жыл бұрын

    Рецепт конечно классный. Палец вверх. А храниться это будет?

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Пока хранится! Посмотрю за ними полгодика-год

  • @tretmi2070

    @tretmi2070

    2 жыл бұрын

    Конечно, будет! Они же стерилизованные. Два- три года это минимум.

  • @user-eq2ic2sj6f
    @user-eq2ic2sj6f3 жыл бұрын

    Спасибо друганьчик за новый клевый рецептик,завтра тоже заморочусь😉Я на пару готовлю,как думаешь тоже 115 шрадусов 40 минут выждать или часок?

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста! Еслиб я готовил на пару то 115/85

  • @user-jj4wm7oe6f

    @user-jj4wm7oe6f

    2 жыл бұрын

    @@mihamonah готовлю на паровом автоклаве уже более двух лет. Мясо 120/40, рыба 115/30, овощи 105/15. Из расчета на банку 0.5 литра. Режимы указаны в инструкции к автоклаву.

  • @user-cr5xt1oc5c

    @user-cr5xt1oc5c

    2 жыл бұрын

    @@user-jj4wm7oe6f У меня автоклав Нефор. Мясо 120/ 90( не менее) -это по инструкции

  • @user-jj4wm7oe6f

    @user-jj4wm7oe6f

    2 жыл бұрын

    @@user-cr5xt1oc5c у меня Вейн. Повторюсь - по инструкции мясо 120/40 для банки 0.5 л. За время пользования было приготовлено около 200 банок тушонки, в том числе лось, кабан... Все ок.

  • @robertsh.3288
    @robertsh.3288 Жыл бұрын

    Здравствуйте Михаил, спасибо огромнейшее за рецепты!!! Не пробовали такой же рецепт, но предварительно обжаривая минтай?

  • @mihamonah

    @mihamonah

    Жыл бұрын

    Приветствую! Пожалуйста! Не пробовал

  • @user-ui2le8ve5v
    @user-ui2le8ve5v3 жыл бұрын

    Класс,тоже люблю рыбу в любых ее проявлениях.Но вот морковь, мне кажется можно было потереть на терке.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо! Это кому как! Мне морковь в этом блюде нравится именно крупными кусочками)

  • @user-ui2le8ve5v

    @user-ui2le8ve5v

    3 жыл бұрын

    @@mihamonah Да, кому как.

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    @@user-ui2le8ve5v ну так и я о том)))

  • @user-tp1zt5px6o
    @user-tp1zt5px6o3 жыл бұрын

    👍👍👍🔥🔥🔥🙏🙏🙏

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-ul1py1no5e
    @user-ul1py1no5e3 жыл бұрын

    Мишаня дружище ну это вообще издевательство это не реально смотреть на голодный желудок 👍👍👍😉😉😉

  • @mihamonah

    @mihamonah

    3 жыл бұрын

    Я думал ты давно не смотришь видео с автоклавом на голодный желудок)))

Келесі