Какой сахар самый "полезный"?
Фильм және анимация
Весь сахар делается или из сахарного тростника (70% всего сахара) или из сахарной свеклы (около 30%). И тот, и другой сахар может рафинированным (т.е. белым) и нерафинированным.
Если сахар белый, то все равно, из какого растения его получили - это чистая сахароза. Сегодня многие уверяют, что белый сахар опасен из-за сильной химической очистки. При изготовлении сахара действительно применяются активные химические вещества, но, чтобы их не осталось в готовом продукте, сахар крутят в центрифуге и промывают чистой артезианской водой.
Люди, ведущие здоровый образ жизни, переходят на коричневый нерафинированный сахар. Считается, что в нём меньше калорий, а также меньше вероятности, что его «отмывали» с химией. Кроме того, он дольше усваивается организмом и в нем есть полезные микроэлементы.
Но коричневый сахар может быть не так полезен, как кажется. Высказывание одного диетолога: «Такой сахар может быть опаснее рафинада. Его везут кораблями из стран Латинской Америки и Азии и, чтобы его не попортили грызуны, между мешками прокладывают яд. Сахар же, обладая отличной способностью впитывать влагу, вместе с влагой из воздуха впитывает часть ядов. Часто в нерафинированном тростниковом сахаре зашкаливают опасные микроэлементы».
Есть ещё один повод задуматься перед покупкой дорогого коричневого сахара. Он может оказаться просто дешёвым рафинадом, покрашенным патокой в коричневый цвет.
Кстати, в производстве нерафинированный тростниковый сахар дешевле рафинированного. Вспомните желтоватый свекольный сахар, продававшийся в советское время. Он был дешевле белоснежного рафинада и считался второсортным продуктом. А ведь это по сути, то же самое - недоочищенный от патоки сахар.
Пікірлер: 44
Тот который вы не съели тот самый полезный
@vioricastratu603
2 жыл бұрын
😃😃😃
очень интересно. спасибо
Спасибо, всë понятно объяснили
Точно, последние два года большое количество сахарных заводов стали использовать алебастр или он же гипс, при производстве сахара!!😞
Молодец 👍🏻 сразу видно профессионал. Спасибо за информацию
Нерафинированный сахар бывает и белого цвета. Но почему ничего не сказано о гликемическом индексе сахара ?
Для мозга сахар необходим а то что теперь он стал вредным это надо спросить скорее всего у производителей.
Молодец))) Много знает о сахаре, серьезно подходит к своим интересам))) Я работала на сахарухе - и то что она говорит я понимаю лучше чем кто либо))) Особенно про вредно)))
Здорово
Сахар вообще нельзя употреблять
Как не даст окраску настоящий нерафинированный, если даст!)
😮
Наталья 👍
Всё полезно в меру
@starwar2474
Жыл бұрын
Точно даже крысыный яд!
Коричневый сахар гораздо дороже. И какой смысл его очищать тратить на это средства, чтобы продать дешевле. Никто об этом не задумывался? Это самый настоящий маркетинг вот почему.
Получить рафинированный сахар процесс требует больше времени и затрат почему же тогда не рафинированный сахар дороже ?
@user-hr7zk8oh4i
4 жыл бұрын
Manzura Lulaby тоже всегда задавалась этим вопросом
@eugenealexandrovic8614
4 жыл бұрын
наверное как с маслами, за счет химии из сырья рафинированного сахара вытягивают куда больше.
@wolfkonig1948
4 жыл бұрын
Потому что нерафинированный продукт быстрее портится
@V-italy13
4 жыл бұрын
Рафинированный продукт, очищается от всего лишнего для производителя и из-за своей чистоты - очень долго не портиться. К примеру, льняное масло холодного отжима (натуральное, с кучей витаминов ) приходит в негодность всего спустя 10 дней после вскрытия бутылки.
@vaifkill6224
4 жыл бұрын
Маркетинговый ход
Ни какой.он разрушает костную ткань.почему нам врут.организм сам должен вырабатывать.а еще нас делают наркаманами там содержится наркотическое средство под названием соль.мы все зависимы.
@bigman5710
5 жыл бұрын
Бред не неси.
@d.vantreeve1560
4 жыл бұрын
все мы обречены сдохнуть, увы
@sup1164
4 жыл бұрын
Дшргто
@STAR-xh3yu
27 күн бұрын
Сахар вреден,но не есть сахар тоже вреден.
4:40 он чё, новичек? с экрана вопросы читает...да и походу монтажеры тоже..
чсамый полезный-это свекольный сахар в отличии от грязного тростникового.
@aytan8591
2 жыл бұрын
А где его купить?
@starwar2474
Жыл бұрын
Бред
НИКАКОЙ НЕ ПОЛЕЗНЫЙ
Как существует только тростниковый и свекольный, а как же например виноградный А? белый это чистая химия а эть чисто из растений и их ещё видов 6 решайте господа - я уже химию 1,5 годиков не употребляю. Здоровья вам!
В каком мерзком государстве мы живем! Надо и сахар выискивать на полках.При том в глубинке нерафинированного вообще нет. Продается химией очищенный и безусловно вредный. И вся еда -говно, а вода отрава.
Все полезно,что в рот полезло.
@Silverhandoff
3 жыл бұрын
и даже XXII
))))специалист который знает только тростниковый и свекольный сахар👎🏾💩а гликемический индекс для неё темный лес.
@QwertyQwerty-uv3du
2 жыл бұрын
Разве тут было сказано, что существует только сахар из свеклы и из тростника? Речь шла об основных источниках производств сахара в больших, промышленных масштабах в мире..