режу, в банку без соли и заливаю кипятком из чайника. закатываю. Под одеяло на ночь. затем в подвал. А в борщ прямо с водичкой из банки. Супер, 👍 как свежий.

Спасибо большое, даже не знала что его можно замораживать и сушить

Умница, Спасибо!!!

@EdimkashuRu

5 жыл бұрын

На здоровье!

У нас часто отключают свет. В этом году 5 дней не было после того, как обледенели и сломались не только деревья, но и линии электрические. Вся замороженная зелень пропала, все пришлось выбросить. Да и вообще, как ветер подул, света нет. Живем в 3х километрах от атомной, но свет идет друзьям! Пожтому нет резону, замораживать. Хочу в этом году, все сушить в сушилке.

@EdimkashuRu

2 ай бұрын

Понимаю Вас. Мы живем в сельской местности. Тоже бывают отключения света.

Я сушу щавель на зиму.Режу, в тени сушу, складываю в банки.

@EdimkashuRu

2 жыл бұрын

👍

У меня он огрубел. Вовремя не срезала. Может его через мясорубку пустить и эту массу в выпечку потом?🤔

@EdimkashuRu

3 жыл бұрын

Можно попробовать. Но я переросший обычно просто подстригаю и потом новый свежий быстро отрастает. Его и использую.

А зачем тратить время на нарезку?сухой он очень хорошо крошится

Скажите, пожалуйста), после заморозки он теряет свои свойства?

@EdimkashuRu

2 жыл бұрын

Как при любой обработке частично теряет. Но в супах, выпечке вкус от этого сильно не меняется.

Здравствуйте, а как долго сушить в духовке по времен ? Сколько минут ? Благодарю ❤

@EdimkashuRu

Ай бұрын

Добрый день. зависит от духовки. Но высыхает быстро. Дверцу духовки во время сушки можно приоткрыть, чтобы выходила влага. Я ставлю карандаш.

Леди! Как Вы думаете,сушёный щавель,можно положить в сетку и в суп.Вкус будет такой же,как если порубить щавель и в суп.Типа ,как после традиционной варки. Спасибо.

@EdimkashuRu

Ай бұрын

Сушеная трава, конечно, отличается от свежей. Вы посушите немного для пробы.

@andreydanilenko406

Ай бұрын

@@EdimkashuRu Гениальное в простом!

куда его потом

@EdimkashuRu

4 жыл бұрын

В суп, щи, выпечку

@user-ff2uw6yx5r

3 жыл бұрын

А какие вкусные пирожки...уммм

Маруся знает что щавель нагревать нельзя ?

@miamore9981

Жыл бұрын

ну значит вам запрещено есть зеленый борщ. хавайте не отходя от грядки

Ж

Не понравилось