ЩАВЕЛЬ. ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ. ЗАМОРОЗКА. Пришло время заготавливать первую зелень на зиму. Это щавель. Чтобы зимой баловать себя свежими щами с витаминами.

@user-ev6bv8io8q

6 жыл бұрын

УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА

@romanbastrykov4162

4 жыл бұрын

Невозможно слушать этот бред..... Нужен нож. Нужен пакет...... Вы тянете время?????????

@romanbastrykov4162

4 жыл бұрын

Описание как в прошлом веке... Вы учились где то???????

Добрый день. От души Благодарю Вас 😍😍😍👍Как раз собрала с огорода щавель и не знала, можно ли вообще замораживать щавель) Включила сразу выше видео. Как вы здорово объясняйте. Мне очень понравилось. Дай Вам Бог здоровья и много классных идей. Обнимаю.

Спасибо. Воспользуюсь вашим советом.

Спасибо за полезное видео! 👍

Танюша, какой у Вас отличный урожай щавеля! Молодцы! Настоящая Хозяйка с большой буквы!

@user-FlowerGirl

7 жыл бұрын

Спасибо, дорогая!

Хороший способ,обязательно попробую

Очень интересно было посмотреть!!!! Удачи вам!!!!

Спасибо большое за информацию

Хороший способ!

классный рецепт

В этом году дети подарили мне на день рождение морозильный ларь на 500 литров Конечно подарили со смыслом -для всех Морожу тоже все подряд Живем в селе Так что скоро будет морозилка полная - свинина .утки .овощи и фрукты .зелень .Сегодня нарезала щавель вашим способом Все ! теперь точно с голоду не помрем Луганская обл УКраина

Great share, my friend!

Спасибо большое❤

Отличная заготовка ! Интересное видео ! Привет от друзей !

@user-FlowerGirl

7 жыл бұрын

Спасибо, друзья! А в Америке щавель едят?

Я в банки закрыл на зиму. Двадцать три банки всего вышло. Набирал в лесу и в поле.

Спасибо.

Спасиба Дорогая ❤❤❤

Добрый день всем друзья и хорошего настроения 🌈 🌞 🌹

Заготовки начались)))

Щавель тоже замораживаю также!И тоже разные по размеру пакетики!Спасибо!Предлагаю дружить каналами)

@user-FlowerGirl

7 жыл бұрын

Почему нет? С радостью!

Лайк!! 21

Очень удобно откачивать лишний воздух из пакета трубочкой из под сока ,вставляем трубочку в пакет ,откачиваем воздух ртом,готово...

@user-FlowerGirl

7 жыл бұрын

Может быть, нужно попробовать. Я рукой наловчилась.

@user-ro1zv4sr8v

2 жыл бұрын

Я тоже трубочкой делаю.

спасибо за советы) лайк

@user-cb2cx4nz3l

4 жыл бұрын

Много болтовни

Likeeee

Садовый щавель отличается от полевого! Полевой намного кислей, и вкус более выражен. Собираю на полях, он конечно не так красив , но вкус небо и земля.

Обязательно заморожу в этом году, но мне на кастрюльку этого пакета мало, буду раза в 4-5 больше ложить. Семья большая, зелёный борщ все любят 😊

@user-sk8or9bl6w

Жыл бұрын

А зачем его морозить по маленьким пакетам и резать? Я замораживаю в любых, сворачиваю трубкой, чтобы как можно больше влезло (целиком,не режу) А зимой просто отрезаю сколько надо на суп и еще мороженый режу на нужные кусочки. Трава любая не смораживается в ледяной комок и легко режется, если перед заморозкой просушить полотенцем.

Тоже замораживаю , а для надписи использую ценники для вещей они липкие , подписала и на пакет

@user-FlowerGirl

5 жыл бұрын

Спасибо

отличный способ, многие могут взять на заметку!

@user-FlowerGirl

7 жыл бұрын

Спасибо!

Краткость , сестра таланта

@user-lo1se4xd5f

11 ай бұрын

👍😁

И в обычных пакетах норм!!

Какая вы молодец!! Лайк!! Приглашаю всех ко мне в гости "-" )

Покороче

Чтобы убрать воздух из пакета, можно его как углублять в воду, воздух выйдет, создатся вакуум

@user-py6uo7xs1r

4 жыл бұрын

Зачем пакет мочить?

Здравствуйте У морковки после заморозки странный привкус У щавеля будет что-то подобное? Просто закатывать его в банки, ну очень не хочется

@user-FlowerGirl

Жыл бұрын

Естественно будет не как свежий

Я тоже весной морожу а зимой варю щи

🌷🌻🌹💮👍

А стебли чего не отрезали?)

Плодоножки можно убрать

Здравия, УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА! Видео уже старое, и, возможно ты уже знаешь, что при термообработке бОльшая часть полезных веществ превращается в неполезные. Более того, щавель содержит щавелевую кислоту, которая при термообработке превращается в оксалат кальция. По мнению официальной медицины оксалаты вывести невозможно. Т.е. все продукты, содержащие щавелевую кислоту термически обрабатывать крайне не рекомендуется - это просто вредно и грозит большими проблемами в виде камней в тех или иных местах организма. Т.е. термообработка из богатого и ценного витаминами и минералами растения превращает его в большие неприятности при употреблении такого термообработанного растения. Всего доброго.

Как долго

А эти стебельки Вы отрезаете и отдельно убираете?

@user-FlowerGirl

10 ай бұрын

Измельчаю и солю

@user-cn4bq8qp3p

10 ай бұрын

@@user-FlowerGirl Спасибо! Вместе с листьями мелко порезала и в морозилку. Щавель этого года, стебельки и листья нежные.Попробую в щах/борщах/супах и если что-то не так, то на следующий год - без стеблей.🙂

Я весной щавель не дождалась, а вот осень вылез свеженький, чистенький и не кем не еденый

Вы очень много говорите.

мыть перед замораживание надо

@user-FlowerGirl

Ай бұрын

Конечно нужно

При замораживании шавель теряет кислотность

@user-FlowerGirl

5 жыл бұрын

Неет, щи очень кислые

здравствуйте, у нас сейчас урожай горошка.Подскажите, пожалуйста, бланшируете ли Вы горошек перед заморозкой.Везде в инете разная информация, я еще горошек не замораживала, но хочется сразу правильно сделать. Спасибо!

@user-FlowerGirl

7 жыл бұрын

Если бланшировать, то лучше в банках делать и закатывать, а замораживать, лучше свежий. При бланшировке убиваются витамины.

@user-tx5xb3nv6g

5 жыл бұрын

Обязательно бланшируйте,иначе он почернеет.

@user-py6uo7xs1r

4 жыл бұрын

@@user-tx5xb3nv6g нет не чернеет, уже много лет замораживаю горох и кукурузу. Как живой

А кто-нибудь пробовал сделать из замороженного щавеля начинку для сладких пирожков? Щавель не раскисает после замораживания? Спасибо за ответ)

@user-FlowerGirl

5 жыл бұрын

Я не пробовала, просто кидаю в щи за 15 минут до окончания варки прямо замороженный

@user-pw5zw7zc6s

5 жыл бұрын

Да

@user-py6uo7xs1r

4 жыл бұрын

Пирожки со щавелем печём, но они не сладкие, только если добавить яблоко или другой фрукт... Не знаю не пробовала

@user-hu2yv1oz8r

3 жыл бұрын

Для пирожков нужно порезанный щавель немного обсушить, присыпать крахмалом, перемешать слегка, не прижимая, ложить на приготовленную круглую форму пирожка, сверху чайную ложку сахара, пирожок залепить, форму держать на ладони, лодочкой, когда кладем шавель.

@user-ok6bt2nf7u

Жыл бұрын

@@user-hu2yv1oz8r д

В киви больше витаминов, чем в лимоне

Я купила щавель на рынке - 300 рублей за кг, так что ни копеечки )))

@user-FlowerGirl

4 жыл бұрын

Покупной не считается. У нас растет как сорняк, и у всех дачников тоже

Здравствуйте. Однажды щавель из морозилке получился как пергамент. Ни вкуса, ни запаха, как бумага. Почему?

@user-FlowerGirl

5 жыл бұрын

Перемерз. Видимо в мешочек воздух попал.

@user-vn2po9cx9n

5 жыл бұрын

УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА Спасибо большое за ответ. Всех Благ! 🌹 Подписываюсь. 🤗👋

Не сказала бы что он стоит копеечки(((

@user-FlowerGirl

7 жыл бұрын

У нас свой растет, поэтому мы уже наелись. Я бы Вам с радостью нарвала, но Вы, наверное далеко? У нас город большой, и часто на даче люди через забор просят что-то продать. Соседи так ягоду продают, и им хорошо, и покупателям дешевле вдвое. Так что тоже попросите, у кого дачи, не жалко, так дадут. В магазине это да...цены прут..

@markmark9801

6 жыл бұрын

Марина Юрьевна б

@Hani-gg5lt

5 жыл бұрын

У нас в огороде он как сорняк растет

Никогда не кладу палки от щавеля ,только одни листья ,они не к чему

Как долго, сколько лишнего

Можно бесполезных разговоров.

@user-FlowerGirl

4 жыл бұрын

У Вас нет функции перемотка?

Почему вы думаете люди дураки, не знают как резать щавель, сколько пустого сказано!

@user-FlowerGirl

11 ай бұрын

Если умеете, зачем видео смотрели? Умные в курсе, как можно перемотать видео до нужного им момента

Ой как не экономно с пакетами, можно и по меньше купить пакеты.

Как много говорится лишнего как для глупых людей

@user-FlowerGirl

9 күн бұрын

@@user-rj9us7vu9r видео старое, раньше так снимали.

Много бла,бла, нужен просто рецепт, не досмотрела. ..

@user-FlowerGirl

10 ай бұрын

Никто сюда вас не приглашал, чтобы в моём доме затыкать мне рот

@user-in8rz7hg4x

10 ай бұрын

@@user-FlowerGirl не грубите, мне просто было знать, как? А там бесконечное (словнсный понос), нашла др. ,рецепт, где коротко и ясно