Как за 15 шагов открыть собственную пекарню? Пошаговая инструкция бизнеса пекарни 2021 от эксперта!
Ойын-сауық
Какие 15 шагов нужно предпринять, чтобы открыть собственную пекарню. Как регистрировать торговую марку, подбирать ассортимент, дизайн и тех проекты, закупки, персонал, аренда, ремонт, запуск и много другое. В этом видео делюсь пошаговой инструкцией запуска собственной пекарни. Это своеобразный бизнес-план запуска пекарни!
✅ Узнать подробности - crema-bakery.com/
✅ Подпишись на канал - bit.ly/2XmqYok
Тайм-коды для удобства:
00:58 Вступление
01:40 Регистрация ТМ
02:09 Подобрать ассортимент
02:41 Составить правильные технологические карты
04:08 Составить список оборудования
06:36 Дизайн проект и спецификация
07:16 Поиск помещения
07:27 Проверка документов на помещение
08:25 Контроль ремонтных работ
08:59 Контроль закупки оборудования
09:37 Подбор и найм персонала
10:07 Монтаж оборудования
10:33 Команда запуска
11:15 Тестовый запуск
11:46 Официальный запуск
12:20 Маркетинг и управление пекарней
🧡 Пекарня Крема Кафе - сеть любимых пекарен
✅ Смотрите другие интересные видео:
• Как правильно взбивать молоко? ЭТО ВАЖНО ЗНАТЬ! - • Как взбить молоко для ...
• Как приготовить раф кофе? СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ! - • Как приготовить раф ко...
• Сравниваем все виды молока и пробуем взбить - • КАКОЕ МОЛОКО ЛУЧШЕ ДЛЯ...
• Основные ошибки бариста. ВЫ ОБЯЗАНЫ ЭТО ЗНАТЬ! - • Основные ошибки барист...
• Латте и Латте Макиато - в чем разница? - • Латте и Латте Макиато ...
• Как приготовить Flat WHITE (Флет уайт)? - • Как приготовить Flat W...
• Как прилечь клиентов в кофейню? ТОП 5 СПОСОБОВ! - • Как привлечь клиентов ...
🧡 Подключайтесь к нашей семье Crema Caffe - успешной и стабильной сети кофеен:
✅ Оставь заявку - www.crema-caffe.biz/
✅ Наш VK - crema_caffe_biz
✅ Наш FB - cremacaffe1
#какоткрытькофейню #кофейня #cremacaffe #кофейняснуля #франшизакофейни #франшиза #киев #украина #бариста #какприготовитькофе #кофе #пекарня
Пікірлер: 33
✅ Узнать подробности - crema-bakery.com/ ✅ Подпишись на канал - bit.ly/2XmqYok
@user-th8ff3xk7w
Жыл бұрын
В штат помимо пекарей и продавцов, начинщик разве не нужен, кто будет мыть, чистить, готовить начинку? Уборщица, мойщик посуды?
Все намного проще. Давно пришёл к выводу что бы что то открыть нужно в этом разбираться как минимум самому. Вопрос денег как мне кажется стоит уже на втором месте.
Благодарю за инструкцию по открытию пекарни
очень полезное видео, Спасибо!!
Здравствуйте, благодарю вас за видеоролик. Для технолога планировщика, оно помогает расставить все мысли и идеи по полочкам. Имеется ли консультация (платная/бесплатная) по вопросам организации производства?
Тайм-коды для удобства: 00:58 Вступление 01:40 Регистрация ТМ 02:09 Подобрать ассортимент 02:41 Составить правильные технологические карты 04:08 Составить список оборудования 06:36 Дизайн проект и спецификация 07:16 Поиск помещения 07:27 Проверка документов на помещение 08:25 Контроль ремонтных работ 08:59 Контроль закупки оборудования 09:37 Подбор и найм персонала 10:07 Монтаж оборудования 10:33 Команда запуска 11:15 Тестовый запуск 11:46 Официальный запуск 12:20 Маркетинг и управление пекарней
Наём персонала 4 человека: ст. пекарь; пекарь: бариста и кассир?А когда же они будут отдыхать, кем их заменить?Как минимум 8 чел нужно. 2\2
Столько людей надо )))и это самостоятельно открыть называется )))
Девушка просто огонь🔥
Сколько стоит Франшиза?
А як що я хочу продавати з під ножа і постійно допікати на вітрину в не напекти і до вечора воно вже ніяке
Стоимость открытия пекарни по фран
Хочу франшизу
Для простого люда , который не хочет лезть в долги и брать кредит, ничего не светит , как вижу
@user-ye6dc7kt6g
Жыл бұрын
А вам и не нужны кредиты! Кредиты будут нужны когда уже работа пойдёт, а до этого учитесь управлять тем что есть!
Она специалист по безвеусномк макияжу. Это я вижу, а про пекарню полный бред.
@xxl9264
14 күн бұрын
После слов "это очень просто", сразу понятно, что , кроме губопельменей и жлобских ресниц, в голове ничего нет. Не бывает ничего просто, тем более в таком деле.
Франшиза в россии, это отдельный бизнес! Хотелось бы конкретнее о новейшец концепции услышать, а нет)
@CremaCaffe
3 жыл бұрын
Будет уже в эту среду. Новый ролик про новый концепт
@user-lr5hq1wh2d
3 жыл бұрын
@@CremaCaffe будем подождать
Я обожаю ваши губы... Эх...
@CremaCaffe
3 жыл бұрын
Спасибо большое за информацию и полезные комментарии
Нужно всего два шага: найти деньги. Открыть пекарню. Остальное развод на деньги.
@user-ye6dc7kt6g
Жыл бұрын
Ну если у вас нет опыта то вам нельзя брать даже кредит под такие проекты и особенно без франшиз! Вылет 99%! А долг останется! Если нет опыта то лучше поработать наёмным сотрудником и понять нюансы, а после на небольшие деньги открыть какуйнить лавочку! И на небольших оборотах учиться, а далее вы сами решите что делать так как уже будите иметь понятие что делать дальше не имея больших денег!
@user-yv3el2iv4y
4 ай бұрын
Не все так просто
@tt-mx1yy
4 ай бұрын
@@user-ye6dc7kt6g это был сарказм)) у меня есть опыт организации клининга, торговли, оказания услуг. Проблема в рашке в том, что нет возможности для долгосрочного планирования и низкая платежеспособность населения. Впрочем мне плевать, я уехал в сша. И тут совершенно иной подход к бизнесу)
Ерунда какая. Потратишься, "сдашь все экзамены на пятерку", товарный знак, тех карты, дизайн, технолог, управитель и прочая дурь на старте ))) только потом прибыли ноль у правильных отличников :)))
все классно,спасибо,но девчонки ,что же вы делаете со своими губами......
@CremaCaffe
Жыл бұрын
У меня они оригинал . Вы уже помешались на этом вопросе . Ещё скажите , что я крашусь. 😂
Безграмотная речь :( Лишние телодвижения и траты при открытии - у ведущей не хватает глубины и широты знаний
рот пирожок