Наш сайт🔥, где можно приобрести видео рецепты отработанных, СТАБИЛЬНЫХ НАЧИНОК наших тортов sestrycakes.com/ Вы получаете❗: 🌟 Видеоуроки, разделенные на этапы приготовления. Поэтому торт без проблем сможет сделать даже чайник 😀 🌟 Перерасчет рецепта, а также кремов для выравнивания на различные диаметры тортов (от 10 см до 28 см); 🌟 Разбор нюансов и трудностей, которые могут возникнуть; 🌟 Памятка с фото по каждому этапу приготовления; 🌟 Временные интервалы приготовления (за какой срок до сборки выпекать бисквит, сколько он должен отлежаться в холодильнике перед нарезкой, за какое время до сборки начинать делать ганаш и другие начинки, сколько торт должен отстояться в холодильнике перед сборкой и т.д.); 🌟 2 крема для финишного покрытия торта: -классический крем чиз -крем на основе темного шоколада / крем на основе молочного шоколада sestrycakes.com/

Девочки пожалуйста не оставляйте канал. Вас очень не хватает🙏🙏обожаю вас

Сколько вложено в это труда!Какие же вы умницы, девочки!

Сестрички вы наши дорогие 😊,спасибо огромное за детальный разбор вашей кропотливой работы, за то,что делитесь очень полезной и нужной информацией для многих начинающих кондитеров. Спасибо также за рецепты кремов,ганашей и других полуфабрикатов для тортов! 🤗 Успехов вам и процветания!))

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Спасибо большое! Очень рады, что смотрите наш канал. А сборка ярусных тортов-это действительно большой труд. Рады делиться своими наработками😉

Девоньки, спасибо за содержание инфобокса 🤗🤗🤗 Спасибо за видео❤❤❤ Да, кондитерка - это искусство и наука, два в одном. Мира нам всем и добра 🙏🙏🙏🙏🙏

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Всегда пожалуйста😉

Девочки, какие вы молодчинки. Спасибо за прекрасное видео. Очень вас долго не было на канале. Всех благ вам.

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Спасибо большое. Да, долго не было нас. Монтирование видео занимает долгое время, тем более когда стараешься раскрыть многие нюансы в одном ролике. К сожалению не было времени заниматься этим. Теперь будем наверстывать😉

Девочки, подкидываю идею следующего видео: какие лучше всего торты использовать в многоярусных тортах, какие чаще всего предпочитают конкретно Ваши клиенты, как Вы их убеждаете и приходите к компромиссу. Это, вроде, и болтология, но информация реально очень интересная и важная для многих. Заранее благодарна ❤❤❤

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Спасибо за идею для видео💕

@user-zv4cq2xr4m

8 ай бұрын

​😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

@user-zv4cq2xr4m

8 ай бұрын

😊​😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

@user-zv4cq2xr4m

8 ай бұрын

​😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

@user-zv4cq2xr4m

8 ай бұрын

​😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

Благодарю, вас! Первый раз вижу такое видео, где рассказали так много полезной информации! И главное все честно, подробно и понятно!

@sestry_cakes

Ай бұрын

Пользуйтесь💕🤗

Какая красота, девочки! 😍Столько полезной информации, которую многие мастера продают на платных курсах. Сама кондитер более 7 лет и не один мк прошла. Удачи, в вашей сладком деле!🌸

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Спасибо большое ❤️

@Natusik-Tusik

10 ай бұрын

Совершенно с вами согласна!

БЛОГОДОРИМ🌹

Супер👍Все ясно обяснили🌹

Огромнейшее спасибо ❤❤❤❤❤

Спасибо большое за МК ❤

Спасибо большое за мк👍🏻🌺

Спасибо, все очень доступно

Как же сильно я благодарна! Особенно за столь точный график! Спасибо огромное за то, что делитесь своим опытом! Торт получился ооочень красивым!!!

@sestry_cakes

8 ай бұрын

Спасибо вам!)

Спасибо за ваш труд❤

Красива😍👍

Девочки спасибо огромное ❤

Спасибо за знания за ваш труд🌹

Вы самые лучшие

Мастерицы, спасибо огромное за Мк. ❤❤❤❤❤

Спасибо вам огромное💖💖

Смотрела на одном дыхании!💪💪💪💪💪👏👏👏👏👏

Спасибо за видео,подробно и доступно.

Огромнейшее вам спасибо за ваш труд

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Спасибо вам, что смотрите нас и комментируете💕 Каждый ваш лайк и комментарий продвигает наше видео вперед🚀

@galinaMalinovka

10 ай бұрын

@@sestry_cakes как приятно осознавать,что есть такие ещё кондитеры/блогеры,которые делятся своим опытом. Для продвижения канала лайки👌👍👍👍👍/комментарии. Девочки,вы просто супер👏👏👏👏👏👏👏!!!

Parabéns trabalho maravilhoso

Очеееееенееень красивоооо получилась 👏

Шедевр!!!Спасибо, что делитесь, особенно работа с вафельной бумагой - это уникальный урок!!!

@sestry_cakes

10 ай бұрын

На здоровье 🤗

Спасибо большое за подробнейший до мелочей мастер класс, все секреты и подсказки! Очень понравилось ваше видео!!!

@sestry_cakes

8 ай бұрын

Всегда пожалуйста💕

Супер проста слов нет

Спасибо большое 💓💓💓🌹🌹🌹

Обалдеть, Вы столько информации даёте, огромное спасибо! Благодарю от всей души!

Несколько мк в одном видео! 👍👍👍

Спасибо большое за Мастер класс ❤

@sestry_cakes

9 ай бұрын

Всегда пожалуйста ❤️

Спасибо,вы очень подробно показали 🌷

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Всегда пожалуйста 😉

Спасибо, мой любимый формат! ❤ Спасибо!

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Всегда пожалуйста ❤️

Спасибо большое!!!

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Всегда пожалуйста😋😋

Спасибо большое, за подробный МК ❤

@sestry_cakes

9 ай бұрын

На здоровье 😀

Спасибо большое за такое подробное видео,очень интересно смотреть и слушать Вас)Шикарный торг)

Дякую! Ви найкращі майстрині!❤

Девченки большущее спасибо❤❤❤❤

Спасибо за данное видео, все очень доступно объяснили и в целом много полезной информации❤

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Пожалуйста💕

Спасибо большое

Harıkasınız ❤❤❤❤

Здравствуйте. Спасибо за такое подробное видео. Всё понятно👍🙂 Чтобы понять какая окружность у торта и раскатать мастику под размер окружности, можно воспользоваться простой формулой: C = 2πr, где C - длина окружности, r - радиус окружности. Или C=πD, где D - диаметр Если диаметр торта 22см, то окружность будет 22*3.14=69.08см Площадь круга через радиус S = π × r2, где r - это радиус, π - это константа. Если мы знаем сколько ингредиентов нужно для торта диаметром 10 см, то исходя из этого мы можем считать необходимое количество ингредиентов для последующих ярусов которые побольше диаметром. Площадь торта диаметром 10см считаем таким образом: S=3.14*5*5=78.5 Площадь торта диаметром 14см будет S=3.14*7*7=153.86 153.86/78.5=1.96 То есть чтобы испечь торт диаметром 14 см нужно взять количество ингредиентов торта диаметром 10 см и умножить их на 1.96, то есть в два раза. Последующие торты считаем таким же способом. Надеюсь, я правильно поняла😊

Супер

Получила истинное удовольствие от вашей работы! Спасибо за МК.

@sestry_cakes

9 ай бұрын

Пожалуйста😉

Отлично все рассказали,буду пробовать,спасибо за видео урок,ждём новых видео.Вам удачи ❤

@sestry_cakes

5 ай бұрын

Спасибо вам💕

Ələriniz var olsun ❤bütün detaylari paylaşdiğiniz üçün

Спасибо большое за мастер класс, всё ясно и понятно.

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Пожалуйста 💕

Большое спасибо за ваш труд и для нас ! Так всё подробно и спокойно доводите до ваших подписчиков! Молодцы ! 🙂

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Спасибо, что смотрите наш канал. Рады каждому подписчику и просмотру💕

Получился очень интересный и красивый торт.👍👍👍👍Спасибо за обзор и большой молодец за вашу труд!!!🙏🙏🙏

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Спасибо вам, что смотрите наш канал💕

Это шедевр по праву! Здоровья вам,сил,удачи, терпения и успехов!

@sestry_cakes

6 ай бұрын

Спасибо🤗

Самое лучшее и подробное видео по сборке и декору!Молодцы,девочки!👏

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Пожалуйста💕💕

Спасибо вам огромное за такую подробную работу над тортом. Зделала такой же! Всё получилось!!!! Спасибо за советы

@sestry_cakes

7 ай бұрын

Пожалуйста ☺️

Ваууу. Браво. Это самый лучший торт который я в своей жизни видела ❤❤❤❤. Браво вы супер молодец 👍 🙌🙌🙌🙌👏👏👏👏👏👏

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Спасибо🤗💕💕💕 Нам очень приятно

Гигантское спасибо Вам , девочки ❤❤❤сколько Полезной информации, чуть мозг не взорвался 🎉

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Всегда пожалуйста. Спасибо, что смотрите наш канал💕

Какие вы умнички!! ❤❤❤спасибо вам за ваши усилия, ваш опыт очень ценен! 🤗❤новых вам успехов, благодарных клиентов и новых подписчиков!!! 😍❤❤❤

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Спасибо вам💕🤗🤗

Спасибо❤

Умнички!!! Очень познавательное видео! Творческих успехов вам, вдохновения дорогие сестры!!!❤❤❤❤

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Спасибо большое😉💕💕💕

Большое спасибо вам за такой полезный и содержательный ролик. Узнала много нюансов, о которых мало кто рассказывает❤

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Пожалуйста. Рады, что наши ролики знакомят людей с полезной информацией. Удачи вам!💕

Девочки, огромное спасибо!! Это крутой мастер класс! Все подробно , учитывая каждую мелочь рассказали и показали!!! Благодарю ❤❤❤!!! Удачи и процветания!!!

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Пожалуйста😉💕💕💕💕

Сестренки! Вы, классные мастера своего дела! Я посмотрела ваше видио, как сказку! Спасибо за хороший, познавательный урок! Удачи Вам! Я, с Вами. ❤❤❤

@sestry_cakes

9 ай бұрын

Спасибо вам за приятный отзыв😊😊💕

Спасибо

Даа уж, мне кажется я и не дышала во время просмотра вашей кропотливой работы... Какие ж вы умницы! ❤

@sestry_cakes

7 ай бұрын

😂 Спасибо

Какой красивый торт!🤗🤍 Спасибо за подробные мастер классы многоярусных тортов и за солёную карамель❤️ Сёстры, вы супер❤❤ Пусть у вас будет как минимум миллион подписчиков🙂

@sestry_cakes

8 ай бұрын

Спасибо вам за приятный отзыв😘😘😘💕

Как вы во время! Через несколько дней у меня первый свадебный торт, сразу на 3 яруса. Не смотря на то, что вроде всё под контролем, я очень нервничаю, и такие видео очень успокаивают😅

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Рады помочь! Будем и дальше снимать ролики в помощь другим кондитерам!Удачи вам 😉

@flowercake1636

10 ай бұрын

@@sestry_cakes Спасибо, она мне не помешает😊 И огрооомное спасибо, за то, что вы делаете! Я ваши видео по сто раз пересматриваю, очень много полезной информации!

@user-wv8je6qt4z

8 ай бұрын

Сколько всего вышло листов вафельной бумаги ?

Девочки,огромное спасибо за то,что делитесь своим опытом/наработками,это дорого стоит☝️👌👍👍👍.Вдвойне приятно,что вы из РБ.Хочу пожелать вам творческих успехов,отличных идей,море позитива,классных и адекватных заказчиков и побольше☝️,а для канала зелёного огонька удачи и в добрый путь🤗😍😘😘😘!!! Мира,добра и БЛАГОполучия,ах да,ещё крепкого здоровья💖💖💖.

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Спасибо большое за приятные слова. 💕💕💕💕💕💕😊😊😊😊😊 Мы благодарны, что смотрите наш канал. И вам желаем творческих успехов🤗

@galinaMalinovka

10 ай бұрын

@@sestry_cakes 💖💖💖

Девочки спасибо большое за такой подробный мк про торт ,я готовила свадебный торт буквально 3 дня назад❤ ,и мне очень помог ваш рассказ про декор цветка из вафельной бумаги ,у меня тоже получился красивый 3х ярусный свадебный торт ,благодаря вам ❤❤❤❤

@sestry_cakes

8 ай бұрын

Замечательно, очень рады что наши видео помогают кондитерам воплощать в жизнь ярусные торты и не только. Спасибо за ваш отзыв.

Вот вроде бы и знаю всю теорию сборки ярусных, а всё равно залипла и смотрела с удовольствием🤗 Мне бы ваше видео на начальном этапе моего пути🤔.., можно было бы избежать многих ошибок Кстати, какие-то моменты были, что называется, открытием 😳.... сейчас пересмотрю. Спасибо ❤- подписка 👌

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Да, в нашем начале пути тоже не могли найти подробной информации. Развивались на своих ошибках. Рады, что можем делиться своими знаниями и с кондитерами с опытом как вы)

ВЫ-СУПЕР❤❤🎉🎉💖💖💓💓💗💗💝💝

Торт шикарный❣️ а видео какое интересное! Столько тонкостей и подсказок👍 можно немного дополнить про выравнивание ганашом?)вместо нагрева шпателя горячей водой можно обдуть слегка торт феном и сразу же пройтись шпателем) возможно так будет удобнее🌺

@sestry_cakes

9 ай бұрын

Спасибо. Интересная идея!

Ой,как много интересного у вас на канале☝️👌👍👍👍. Я сейчас пока отошла от кондитерки(это моё хобби),но в дальнейшем,думаю многое почерпнуть для себя,так же надо скинуть девочкам ваши видео,т.к. ваш опыт,МК видое поможет многим начинающим кондитерам ещё больше увлечься такой замечательной профессии и дарить людям радость,наслаждение.

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Очень рады, что наши видео нравятся. Будем и даль снимать контент для кондитеров😊✅

@galinaMalinovka

10 ай бұрын

@@sestry_cakes 🤗😍😘😘😘.

Девчули! Смотреть вас огромное удовольствие-ничего не сказать.Спасибо вам огромное за идеи.Скажите пож-та ,а данный декор(бантики) будут держаться на велюре? Срасибо за ответ.

@sestry_cakes

Ай бұрын

Будет очень неудобно так работать- замучаетесь. Лучше на велюр приклеить цельный лист вафельной бумаги и на него крепить вафельный декор. Сцепление будет надежнее. Крепить бантики на велюр также можно, но каждый элемент нужно хорошо прикреплять шоколадом или растопленным велюром. Но в данном случае работать будет тяжелее.

Lo único que no me gusta de tu video es que no puedo entender lo que dices. Pero sin duda tu trabajo es excelente. Por favor agrega subtítulos en Inglés o español. Gracias.😊

Аллох таоло рози булсин рахмат манфаатли килсин омин

Ого! Я первая постава лайк и написала комментарий😊

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Добро пожаловать! Рады каждому комментарию💗💗💗

❤❤❤❤

ابداع جميل جداً ❤❤

Não sei se vão ler ou entender o meu comentário... Não poderia deixar de dizer que gostei muito do vídeo e aprendi bastante. Sou Angolana e vivo em Angola 🇦🇴

@sestry_cakes

7 ай бұрын

Boa tarde. Estamos muito felizes que nossos vídeos estão começando a ser assistidos em todo o mundo. Obrigado pelo seu comentário.💕💕💕

Опять шалит Ютуб🙈.....подписалась/поставила лайки/написала комментарии в поддержку канала,а сейчас случайно увидела,что не подписана на вас😲.Но я упёртая,опять подписалась.Для хороших людей ничего не жалко😂😂😂!!!

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Да, бывает такое в ютубе к сожалению. Спасибо вам💕

@galinaMalinovka

10 ай бұрын

@@sestry_cakes 💖💖💖

Подскажите пожалуйста,а сколько вафельной бумаги ушло на нижний ярус

Здравствуйте, скажите пожалуйста сколько примерно листов вафельной бумаги ушло на полоски?

👏

Подскажите пожалуйста, сколько листов бумаги нужно для декора полосками?

Здравствуйте,мне нада сделать 9кг торт, скажите пожалуйста какие диаметры делать 😊 спасибо.

Здравствуйте, а можете сказать вес каждого яруса?

А можно сделать ярусный торт без кипятка а обычный

Здравствуйте! Подскажите, в описании дан рецепт ганаша. На какую высоту при д16 он рассчитан. И по крем чизу тоже не поняла!

Очень красивый торт! Интересует цена тортика?)На днях был спор в инста по поводу торта за 16кг 36тыс руб 😋поэтому интересно ) Но ваш торт мне намного больше симпатизирует чем тот!!!

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Спасибо большое! Скрывать нечего. За такую работу заплатили 1050 бел.руб. В эту цену входит сложный декор и большое количество вафельной бумаги.

@MrMISSLANA

10 ай бұрын

@@sestry_cakes Получается 31 521росс руб ,я думаю 😎

Здравствуйте, очень красивый торт🤩 скажите, а вы считаете в стоимость торта подложки, ось, опору? или это входит цену за кг/торта

@sestry_cakes

Ай бұрын

Здравствуйте. Это расходные материалы. Все входит в цену кг.

в качестве опорных палочек использую палочки для суши.

@sestry_cakes

10 ай бұрын

также имеют место быть, но они имеют меньший диаметр. Мы предпочитаем более надежные опоры для ярусных тортов.

Торт восхитительный. Самый изысканный свадебный торг. Почему все говорят чиз если есть слово сыр?

@sestry_cakes

6 ай бұрын

Спасибо. Потому-то производители пишут на упаковке крем чиз)

Как такие большие торты нарезать ? Торт шикарный❤

@sestry_cakes

9 ай бұрын

Режут официанты обычно. Начиная с верхнего.

Вафельные полосочки можно крепить к крем чиз на шоколаде , необязательно именно ганаш

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Спасибо. Попробуем.

За идею с трубой, спасибочки🤭.. сама бы даже не придумала😊

@sestry_cakes

8 ай бұрын

Пожалуйста😊

Здравствуйте, подскажите пожалуйста вафельный декор такого плана можно использовать для торта покрытого ганашем или крем чищом на масле?

@sestry_cakes

10 ай бұрын

Здравствуйте. Можно использовать на ганаше. На креме чиз нельзя.

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, как на ганаш на белом шоколаде с глюкозой, как крепить такие рюши?

@sestry_cakes

8 ай бұрын

Здравствуйте. Идеальный вариант это приклеить их на цельный лист вафельной бумаги, а потом целый лист к торту. Но мы только сейчас до этого додумались. Либо каждый при помощи растопленного шоколада к торту.