Друзья, поддержите видео лайком, репостом и комментарием, пожалуйста!) Понравилось видео - подпишись - goo.gl/6F67vr Мой Instagram - instagram.com/tikhonpastry

@ImperatorMoscow777

3 жыл бұрын

Шикарно)))Красавчик))))

@kokocuk6932

3 жыл бұрын

Алло,ты подошву сделал ...какой медиум?!испортил мясо...

@sergei-boldanov

3 жыл бұрын

Я от маэстро....Участвую в конкурсе.Очень хороший и полезный репортаж Тихон с меня безусловно лайк...Подписывайся на мой грибной канал на ютубе,который называеться "Мои грибы Сергей Болданов" Буду очень рад и признателен.... У меня правда грибная тематика и не только....Я думаю тоже будит интересно посмотреть....

@kirillermakov8804

3 жыл бұрын

Все Ху ...ня Давай заново))

@user-ig5to6kw2h

3 жыл бұрын

Одно но... стейкам вроде нужно под фольгой отдыхать... остывшие трескать не айс...

Я когда бухой также жарю шашлык - все говорят сырой - я говорю медиум

@user-jx4kb9pc2j

3 жыл бұрын

Маладец 👍

наконец-то рубашку поменял вот это было интересно чем мясо

Тихон, знаете почему я смотрю ваш канал? Потому что вы интресно рассказываете, с приятным голосом, удачи вам и побольше подписчиков

Вкусно приготовлено, вы меня конечно извините,но я вертел на х@ю мясо за 30 т.р.за кг.,я за эти деньги целую корову куплю)

@user-tm3qv3ju8n

3 жыл бұрын

😂

@user-sy2jz3uq1q

3 жыл бұрын

Согласен Братан да на х.... й мне такое мясо за 30 ху можно целого быка купить

@muaithai9425

3 жыл бұрын

Это факт братан

@ern5553

3 жыл бұрын

Купить корову кормить пивом и делать массаж каждый день и Мраморная говядина готова 😂

@eduardselskiy320

3 жыл бұрын

Вы только отработанную дойную корову не покупайте. Дёшево, значит плохо.

опасная тема - Стейки, в ней слишком много экспертов, которые их никогда не готовили

@eduardselskiy320

3 жыл бұрын

Парень все сделал правильно. Стейк это правильное мясо и прожарка. Очень просто и ужасно сложно. Но если мясо хорошее и вы знаете свою прожарку, пережаривать это преступление., Как и разрезать без отдыха.

@cradle785

2 жыл бұрын

@@eduardselskiy320 Японцы так не жарят если что))) они жарят большим куском, а потом в процессе солят и нарезают)) хотя видел видюхи где солят и в начале))

Тихон как всегда на высоте, полный просмотр и конечно лайк😍😍😍

Я не парюсь. Беру рибай, соль, перец, на сковороду. Со всех сторон, с боков итд. Потом сливочное масло , чеснок. Немного жду и все. Стейк рибай средней сочной прожарки готов. А что касается рубашки Тихон, умница мужчина!!!!!

Тихон, дорогой наш, с возвращением! Домашние рецепте не менее интересные;) этот выпуск безумно вкусный! спасибо!

@TihonCT

3 жыл бұрын

Вам спасибо большое за поддержку!)

@user-pd7ej7jr2h

3 жыл бұрын

Саша, акстись... Комрад стейки готовить не умеет. Увы и ах.

@alexanderkozyura5447

3 жыл бұрын

@@user-pd7ej7jr2h я тоже не умею) но это видео как раз для нас таких начинающих)

Тихон красава, удачи тебе во всех начинаниях ! Стейки супер аппетитные , Салам Алейкум тебе от братского Дагестана!👍💪

Хорошее видео, Тихон спасибо за старания!

@TihonCT

3 жыл бұрын

Всегда пожалуйста друзья!) Вам спасибо за поддержку!

Ну, собственно, разница в прожарке между стейками на сковороде и на сковороде плюс в духовке - закономерна. Есть даже поговорка такая: чем более сильный жар вы используете при жарке стейка, тем более сырым вы его съедите. Лично я всегда довожу стейки после запечатывания, но это на мой вкус как любителя medium well. А с оператором все верно - его надо кормить мясом, иначе он начнет пить кровь -))

Слюньки потекли пойду готовить

Огонь! Ставь лайк, кто после этого ролика, как и я, собирается за стэйком!!! Ну я точно на рынок за мясом! Тихон, Тихон, даже не знаю, спасибо скажу, что аппетит разыграл у моей супруги, а то решила сесть на диету! А так, будет отрыв по мясу!!!

Продолжаем, спасибо 💪

Спасибо Вам , что рассказали про вкус ВАГЮ ))) , покушаем его хоть глазами)))

Всегда, когда пробуешь, слюной давлюсь😉

@TihonCT

3 жыл бұрын

Отличная реакция друг мой) Как тебе видео?

@user-of1ec4jv1i

3 жыл бұрын

@@TihonCT все видео клевые, особенно нравятся с целыми курицами. Готовил несколько раз, очень вкусно получается) все видео пересмотрел, поэтому постоянно жду новые

Рад за вас!!!!. Пойду макарон наверну...

@TihonCT

3 жыл бұрын

Приятного дружище!

Очень познавательное видео, молодец, так держать!!!

Обожаю стейки ...

@TihonCT

3 жыл бұрын

Мясо можно либо любить либо обожать)

Красавчик вот это я пониаю да еще и говядина настоящий протеин🤼‍♂️как раз для борцов 💪

Тихан привет, побольше токих рецептов, каналу процветания тебе здоровья

Отличное видео! Так держать!

А я на вахте сейчас до работаю и на столовские котлетосы ,лайк по-любому,мы тут с пацанами слюной подовились.

Как всегда безупречно 👍

Обожаю стайки. Так все вкусно)))))) Тихон, ты большой молодец! Друг мой)))

Классный выпуск! 👍 Красиво, аппетитно всё получилось. По виду мне тоже приглянулся рибай больше всех

Аж есть захотелось. Пошёл в магаз за стейком))

Тихон Здравый ролик продолжай в том же духе! Что хорошо жарить стейк не надо мариновать жечь кастёр. По быстрому замутил закусь под водочку 0,7 и хорошо посидел с товарищами. Так что способ приготовления стейка мне понравился!

Бывает, смотришь ролик про блюдо и на этом-то и всё. Посмотришь Тихона и обязательно повторишь на кухне.

Гений😇 сделаю у себя на канале такие пушечки

Очень даже ОЧЕНЬ 👍👍👍

Рибай получился, ровно вот, как я люблю по прожарке. Это прям самое то! Фламбернуть его еще коньяком на сковородке крайне рекомендую, будет прям збс))

@TihonCT

3 жыл бұрын

Фламбернуть коньячком можно и себя) Не менее тема)

@Denis_Mikhaylik

3 жыл бұрын

@@TihonCT горячо ошень))

Тихон Спасибо за крутой ролик *лайк от канала Ранчо у Санчо*

Как всегда супер 👍💯

Ribeye приготовил просто в точку, а NY Strip передержал :). Спасибо за видос!

Тема не для нас(челеди) Про нас эт желулки куриные и сердечки

@TihonCT

3 жыл бұрын

Зря вы так о себе. ВА желудочки и сердечки тоже очень вкусный продукт.

@mirkrasokivanovo5153

3 жыл бұрын

@@TihonCT ЭТО точно. но вагю-шмагю не по карману. Ну хоть кто то ест такие продукты

@user-oy2nk4fw5m

3 жыл бұрын

У нас желудки и сердечки по цене куриного филе)

Тихон красавчик, ты стейки перед жаркой как подготавливал? с них надо по максимум убрать влагу и довести до комнатной температуры?

Было бы интересно еще посмотреть разные соусы к стейкам:)

Вай вай вай ты сматри какие кусочки мяса!!! О даа Тихон ты как всегда удивил! )))

Отличное видео!Все просто и ясно. А не подскажете,какой вес у каждого стейка?

👍

@TihonCT

3 жыл бұрын

Спасибо большое!)

Классно

👍👍👍

@TihonCT

3 жыл бұрын

Благодарю) Все понравилось?

@Kirill_Znatnov

3 жыл бұрын

@@TihonCT Здравствуйте Тихон!🤝 Да, понравилось всё, за исключением цены за мясо.😆 Лично Ваша работа понравилась очень! Как Вы ловко то горелочкой довели мясо до состояния готовности и употребления. Вы молодец, Тихон, отличный у Вас канал!!! 👍👍👍🤝

Я жарю на сковородке по 2-2,5 минуты с каждой стороны и ещё 5 отдохнуть, но в завернутом состоянии.

@TihonCT

3 жыл бұрын

Тоже вариант

@ffirinschannel

3 жыл бұрын

аналогично

даешь клетчатую "интерьерную" рубашку!))

@TihonCT

3 жыл бұрын

Она живет на даче)

@dmb7808

3 жыл бұрын

@@TihonCT уверен, что в комплексе с клетчатой стейк намного вкуснее)))

@dmb7808

3 жыл бұрын

@@TihonCT с момента знакомства с Вашим каналом лично я готовлю только под Ваши видео, и исключительно в клетчатой. Отмечено улучшение вкуса блюд)))

@sunwhite9725

3 жыл бұрын

@@dmb7808 а я ем под видосы Тихона😆

@user-ne7nh6oq6h

3 жыл бұрын

Не даст он тебе рубашку.....

Я с твоими видео стал много кушать!

Коврик на заднем фоне прикольный у тебя 😄👍

Чтоб я так жил... У меня желудок сам себя сжирает от просмотра этого видео. Такие стейки для меня непозволительная роскошь

О рубашку поменял☝️🤭

Я немного подругому готовлю, обжариваю мясо переворачиая каждые 20 секунд в течении 4 минут, на оставшееся минуте я закидываю кусок масла, разморин, чеснок и далее этот кусок отправляю в духовку и тут уже кому какая нравится прожарка. Но стараюсь проверять термометром температуру мяса. Ну если на глаз готовить тогда надо следить- как только начал выделяться сок значит мясо надо вытаскивать(но такой способ не дает точной прожарки по температуре).

Хорошая рубрика.

Добрый вечер, вопрос про духовку - нагрев верх и низ, или только низ и конвенция?

Привет друже Тихон! Классный ролик! Отличная рубашка! Не обращай внимания на оскорбления! Всем добра и здоровья и удачи, а тебе Тихон персонально. Обожаю смотреть твои ролики. Лайк!

О опять в квартире)))) найс!

@TihonCT

3 жыл бұрын

Холодает) Будет и дома теперь иногда снимать.

@TihonCT

3 жыл бұрын

@@user-ot6nd7rj7i а от местоимения "Че" он доволен будет?

@nikolas4425

3 жыл бұрын

@@user-ot6nd7rj7i ну опечатался, бывает.

@nikolas4425

3 жыл бұрын

@@user-ot6nd7rj7i взаимно)))

Вот бы попробовать рэгбай

@TihonCT

3 жыл бұрын

Обязательно попробуешь дорогой друг!

@slycooper5422

3 жыл бұрын

@@TihonCT у нас такое не продают

@TihonCT

3 жыл бұрын

@@slycooper5422 Ты откуда?

@inwessis

3 жыл бұрын

@@TihonCT тут всё понятно,с села😂

@slycooper5422

3 жыл бұрын

@@TihonCT меня зовут Дима фамилия Тишкин. Из Киргизии.

😀Молодец.

Достаю из холодоса рибай, и ... тут видос от Тихона) Совпадение?!

Да, рибай прям аппетитенен!

Привет Тихон, привет оператор) Такая тема, как приготовить нормальный стейк из обычной говядины (мякоть /вырезка/ и т.д.)? А то у меня либо резина получатся, либо очень сильно с кровинкой...

Друже уже показал, как надо готовить стейки, но у тебя тоже не плохо получилось

Крассава Тихон.....

Тихон, с какого стейка начать, и с какой прожарки, если ни разу не пробовал?

Хорошая рубашка 👕))))

@TihonCT

3 жыл бұрын

Благодарю!) Самому нравится

Отличный мясо вкусный стейк 👍👍

@TihonCT

3 жыл бұрын

Спасибо большое дорогой друг!)

Тихон попробуйте в следующий раз сделать стейк в sous-vide!Это будет вообще другой уровень.Пробовал сделать сам,получилось топово!

Можно я приду к тебе в гости, чтобы попробовать все эти шедевры?😂😂😂😂

Каждый раз стейк на сковороде жарился вторым по очереди на уже замасленной и еще более прогретой сковороде

кипятильник с моторчиком наше все :))) техника сувид даст гарантированную прожарку, а корочку быстро задать горелкой или по минуте на сковороде

Сочно

Тихон рецы у тебя супер, Ты и Лазерсон гуру для меня в кулинарии. И еще что за музон?

Щас у Друже глаз задергался, СТЭЙК??? ето же моя тема , тимьяном тебе в нос , розмарин тебе в ухо 🙉😎🤣

Увидел хорошее мясо, решил посмотреть. Ну думаю щас парня отфритюрят в коментах, но нет, не понравилась лишь цена и другая рубашка . Рибай - ​оба зачётные. Успехов. P.S. Смени сливочное масло на топлёное, у него температура горения намного выше.

@TihonCT

3 жыл бұрын

Спасибо большое за совет

Мммм сча будем жарить по твоему методу )

Посоветуйте новичку, сушеный розмарин при отсутствии свежего сгодится?

@TihonCT

3 жыл бұрын

Да, но совсем капельку

Здравствуйте Тихон как дела ваша? Че то рубашку себе купили, и поменяли а старое можете мне подарит?

@TihonCT

3 жыл бұрын

Приветствую! Все отлично) Старой рубашки не существует, а та что в клетку живет на даче)

@user-ne7nh6oq6h

3 жыл бұрын

Наивный.......

Подскажите пожалуйста температуру запекания ?

У ванзая тему видоса взял

@user-ek4ce1vw3x

3 жыл бұрын

С языка снял)

@sunwhite9725

3 жыл бұрын

Ну и что, все равно интересно.😛

@TihonCT

3 жыл бұрын

не смотрю этот канал

@user-zz4kc1rt2p

3 жыл бұрын

@Макс в теме Что за придуро ты?

@sunwhite9725

3 жыл бұрын

@Макс в теме зачем оскорблять?!!! Тихон хороший человек, это унизительно так писать человеку

Klass

@TihonCT

3 жыл бұрын

Спасибо большое!

Круто но но Ванзай мне больше понравилось как готовит. Так как на сквовородке мясо за 200$ я бы не готовил

Тихон, стейки конечно шикарные, но вот если у меня духовка простая, не прожарятся? Просто из говядины ни разу не пробовал.. А вот из свинины именно так и готовил, только подольше..

Я делаю по две минуты с каждой стороны на сильном огне, и по две минуты с каждой стороны на среднем огне с добавлением масла, чеснока и розмарина. И 4-5 минут отдыхает в фольге.

Ты крутой!!!

После духовки обязательно в джакузи надо на 5 минут и 5 секунд.

Новый сезон домашнего формата - это здорово))) только вот новая рубашка не зашла (((

@TihonCT

3 жыл бұрын

Бывает) красная тоже не всем нравится)

@MrShenjaperm

3 жыл бұрын

@@TihonCT так рубашка и движение рукой - это же "фишка" данного канала. Я с самых первых дней, как подписался на канал, привык к сея концепции, как думаю и многие)))

Ну что сказать как всегда Тихон это просто заебись)

Давай следующее видео филе миньон

Как называется "любимая газовая горелка" ?

рибай и стриплоин прям хорошей толщины

@TihonCT

3 жыл бұрын

Да, отличное мясо)

@dimaegorov488

3 жыл бұрын

@@TihonCT надо взять как-нибудь, а про Вагю, что то ты мало рассказал, или ничего особенного нету? =))

У меня с этими стейками всегда как повезёт)) Причём знаю как, сколько и чего, много материалов. Но все равно правду говорят, что мужчины мясо чувствуют лучше Ну или дело практики, а практика получается недешевая 😄

Тихон удачи тебе и здоровья! Смотрю тебя давно и все классно! А на придурков не оброщай внимания! Ты крутой!

@TihonCT

3 жыл бұрын

Спасибо большое за добрые слова и поддержку!)

@user-cp9ho3uf1q

3 жыл бұрын

Полностью согласна с вами Арсений!))))))

@user-zz4kc1rt2p

3 жыл бұрын

@@user-cp9ho3uf1q Меня просто бесят люди которые пишут всякую хрень. Человек старается. Ну непонравилось тебе не смотри, зачем ты жизнь свою тратишь на поганные слова и унижения человека который зделал себя как личность!? Тихон добрый, позитивный человек, пусть может не все всегда получается, но он несет не злостьа добро! И только за это ему респект!

@user-zz4kc1rt2p

3 жыл бұрын

@@35...45 Иди в сраку! 🤪

гарні меблі,на кухні

@TihonCT

3 жыл бұрын

Спасибо большое!)

Тихон, налил бы себе чего-нибудь запить, такую вкусняшку.

Скажи производителя сковороды пж

Наконец-то стейки 🥩😍 браво Тихон, мощно, сочно 👌

@TihonCT

3 жыл бұрын

Спасибо дорогой друг! Все понравилось?

@Aleksanderwarrior92

3 жыл бұрын

@@TihonCT все на высшем классе, обязательно сделаем стейки 🥩 на выходные с друзьями 🤝

Подошву сделал

Купи ОПТИ ГРИЛЬ от Тефаль, она сама приготовит как хочешь и не парся.

Мен , а как же добавить сливочного , чеснока, зелени ?

@stayer59

3 жыл бұрын

А ты не видел как он добавляет это?

Маленько передержал. А вот вагю то что надо.

Тихон а рубашка другая жена ту отобрала ???👍😉