КАК Я КВАШУ АРБУЗЫ ДЛЯ ПРОДАЖИ / ЖИВЁМ В ДЕРЕВНЕ.
РЕЦЕПТ: На 1 литр холодной воды-1 ст. ложку соли и 3 ст. ложкуи сахара.
На 10 литров воды-1 стакан соли и 3 стакана сахара.
Друзья! Оставив комментарий под видео и поставив лайк, вы очень поможете развитию канала, Спасибо!!! Поддержите канал подпиской!!!
Всех приветствую! Меня зовут Татьяна моего мужа Николай я снимаю ВЛОГИ про жизнь в деревне. Занимаюсь выращиванием, переработкой и продажей сельскохозяйственной продукции. В своих видеороликах я показываю и рассказываю что, сколько и как мы выращиваем, также снимаю ВЛОГИ про наших питомцев🐈🐈🐕🐕Добро пожаловать на мой деревенский канал😉Приятных просмотров.
ПОДДЕРЖИ КАНАЛ ПОДПИШИСЬ
МОЯ СТРАНИЧКА В ОДНОКЛАССНИКАХ ok.ru/profile/344087248187
МОЙ ФЕЙСБУК profile.php?...
Пікірлер: 60
Спасибо большое за рецептик! Очень люблю арбузы! Мне понравился Ваш рецепт!
Супер рецепт ❤
Спасибо за рецепт . Повторил и сделал как у вас , пальчики оближешь)))
Спасибо большое
Спасибо 🤗
Спасибо!
Солятся так: небольшие арбузики складываются в.бочку, лучше деревянную, и заливаются рассолом два ст. Сахара и ст.соли на ведро воды, под гнет. Стоят всю зиму, очень вкусные. Никакую зелень не ложу.
@user-cl3yi1ls2b
7 ай бұрын
Так мы солим и еще каждый арбуз растительным маслом помазать. Оно не дает им перекисать.
Спасибо большое !!!!! 🌹🌹🌹👍💖Посолила сразу после просмотра видео , но к сожалению до конца просолиться не успели - семья съела после второго дня засолки . Вкус необыкновенный ! Посолю ещё , побольше 🤗 очень приятно , что вы сразу ответили . А посолила я сразу , ещё не получив ответа и уксус не лила . Ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО !👍🌹🌹🌹
@user-qz3fl5di4g
Жыл бұрын
И вам спасибо за просмотр и комментарии.
@user-cy8hn2wo5x
Жыл бұрын
😋💖
Спасибо вам добрый человек за хорошый савет и видос
Подскажите,можно ли резанные кусочки арбуза в больших вёдрах засолить?
@user-qz3fl5di4g
8 ай бұрын
Да, можно и в вёдрах.
Скажите, а сверху на арбузы, горчицу тоже надо засыпать?
@user-qz3fl5di4g
8 ай бұрын
По желанию можно. Горчицу порошок, добавлять можно везде и в огурцы сверху и в помидоры и в арбузы, она предотвращает плесневению.
А сколько в этих бочках хранится продукция, если в квартире держать? А так спасибо за данное видео
@user-qz3fl5di4g
7 ай бұрын
В квартире не знаю. Нужно чтобы в холоде хранились бочки. В тепле они наверное прокиснут.
@Kirill_Rostov_na_Donu
7 ай бұрын
@@user-qz3fl5di4g согласен хорошо когда свой частный дом есть, можно даже в яме держать и чтобы солнце не попадало...
Добрый день! Как долго могут храниться в подвале бочки с готовыми арбузами? какое-то время они будут вкусные, а потом начнут быть кислее и кислее. Поэтому, просьба, сориентируйте по срокам
@user-qz3fl5di4g
9 ай бұрын
У меня арбузы долго не хранятся, так как я их до Нового Года продаю, дольше не хранила, не знаю.
@user-qw2wq3ks7p
6 ай бұрын
Спасибо!!!❤
Не слушай ни кого ты хозяичка умничка а тот кто плохо отзывается тот завидует
@user-qz3fl5di4g
Жыл бұрын
Спасибо!
Здравствуйте, рассол кипятить надо, или вода холодная?
@user-qz3fl5di4g
7 ай бұрын
Здравствуйте, нет, рассол не кипятят, вода должна быть холодная, можно сказать чем холоднее тем лучше. У меня с колодца.
@user-dh8gi7tg5b
7 ай бұрын
Скажите, а какие получаются арбузы? Хрустящие или мягкие?
@user-dh8gi7tg5b
7 ай бұрын
И через сколь времени можно их кушать?
@user-dh8gi7tg5b
7 ай бұрын
Хочу попробовать по вашему рецепту засолить
@user-dh8gi7tg5b
7 ай бұрын
Скажите пожалуйста как потом их хранить, прямо в бочке или можно по банкам разложить?
Здравствуйте, рассол кипятите и остужаете или вода колоде зная?
@user-qz3fl5di4g
2 жыл бұрын
Здравствуйте, вода холодная, прямо с колодца. Арбузы, яблоки, огурец, помидоры, всё квашу холодной, сырой водой.
@user-fj9iq3sy7h
2 жыл бұрын
@@user-qz3fl5di4g Больше спасибо за ответ. Квашу с вами, учусь.
Дайте пожалуйста рецепт на помидоры,, Скажите где вы находитесь
@user-qz3fl5di4g
Жыл бұрын
Вот ссылка на видео, как я готовлю бочковой помидор. Рецепт под видео. kzread.info/dash/bejne/eJ6mro-noMqxYdI.html
Здравствуйте. А бочки с арбузами под пресс и сразу закрыть?
@user-qz3fl5di4g
Жыл бұрын
Здравствуйте, нет, пока идёт процесс брожения положить пресс и прикрыть полотенечком или марлей, чтобы мошки не лезли. Или прикрыть крышкой от бочки, только не закручивать.
@user-bc2mn5qx1z
Жыл бұрын
Спасибо большое
@user-tt7cq3qi5q
Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, через сколько дней можно закрыть арбузы крышкой??
@user-qz3fl5di4g
Жыл бұрын
@@user-tt7cq3qi5q как закончится процесс брожения (всё зависит от температуры) вы увидите, как перестанет пенится, тогда можно закручивать крышка.
Очень интересно узнать за целые арбузы.Если не трудно ,поделитесь рецептом.
@user-qz3fl5di4g
Жыл бұрын
Целые арбузы так и не солила. Хотела но не было времени. Рецепт тоже хотела искать в интернете и попробовать, но увы. А в этом сезоне не посадила арбузы и покупать в этом году не буду, дорого.
Скажите пожалуйста,какие сорта вы квасите?
@user-qz3fl5di4g
Жыл бұрын
Семена арбузов у меня свои, поэтому сорта не знаю. Там соседка угостила арбузом, собрала семена, там купила арбуз собрала семена, так и выращиваю. Один сезон привозили арбуз с поля мне на реализацию, квасила тот арбуз.
Когда проквасятся арбузы. Что дальше с ними делать?
@user-qz3fl5di4g
10 ай бұрын
Дальше продавать...Закрыть крышкой, под крышку подложить какой нибудь пресс, чтобы арбуз полностью был покрыт рассолом. И убрать в холод.
@user-mm2or4rt6m
2 ай бұрын
Кушать😂😂😂
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, можно ли засолить арбуз в маленьком ведерке, чтоб оно стояло долго??
@user-qz3fl5di4g
Жыл бұрын
Здравствуйте, я не пробовала, но думаю можно.
А уксус не надо ?
@user-qz3fl5di4g
Жыл бұрын
Нет
Веть пластиковая посуда вредно для засолки
@user-qe4hk5jr6x
7 ай бұрын
Пищевой пластик!
Сколько стоит 1кг
@user-qz3fl5di4g
7 ай бұрын
Два года назад продавала по 50 грн. за кг. Сейчас арбузы не квашу.
ну долго резуну тянула
@user-qz3fl5di4g
Жыл бұрын
Старалась!!!
@user-lx7qb5tx7k
7 ай бұрын
И я об этом
Капец сколько лишней болтовни устал смотреть
@user-qz3fl5di4g
8 ай бұрын
Есть кнопка ускорить видео, пролистать или вообще выйти, прикинь...да, да, есть такая функция.