Не спешите выбрасывать арбуз , можно приготовить мочёный - солёный арбуз .
Если Вы купили арбузы поесть и попались не красные арбузы , а розовые не сильно спелые , не спешите выбрасывать ! Если арбузы приготовить мочёные - солёные , получаются очень вкусные и готовятся просто и быстро . Через сутки мочёные арбузы можно пробовать и есть по желанию , а через трое суток они ещё вкуснее ! Подробный рецепт смотрите в видео . Готовьте пожалуйста ! Приятного аппетита !
Пікірлер: 86
Арбузы отличные. Готовила в прошлом году, понравились. Перелистал весь Ютуб, не записала рецепт, слава Богу нашла, буду и в этом году так делать. Спасибо большое.
Спасибо !Ваш рецепт вовремя .Сейчас буду делать.
Спасибо за рецепт! Получились очень вкусные арбузики! Всем рекомендую ваш рецепт!
@user-pd6vp2gm3r
Жыл бұрын
Благодарю за отзыв ! Мне очень приятно , что Вам понравился рецепт ! Приятного аппетита !
Спасибо,все получилось отлично
@user-pr7eu8dl8y
8 ай бұрын
Здравствуйте. Уксус сколько процентов вы добавили?
@user-ve5ue7ls4r
7 ай бұрын
@@user-pr7eu8dl8y 9%,на видео на бутылки написано
Спасибо! Благодаря таким хозяйкам мы имеем вкусные, разнообразные блюда. Мне всегда интересно так как какой нибудь ингредиент который раньше я не употребляла может полностью поменять вкус привычного блюда) СПАСИБО!!!💝
@user-pd6vp2gm3r
Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за душевный комментарий и поддержку для меня это важно ! Мира , добра и крепкого здоровья !
Хороший арбуз, есть надо свежий
Вкуснее и проще нарезать дольками и пересыпать солью , и в холодильник.на сутки. И ФСЕ....😊
Больше дела меньше слов, очень нудно как порезала , как положила . Если бочку засаливать то на ролик уйдет пол дня!
Уксус сколько процентов?
Мне понравился ваш рецепт очень вкусные мы не ждали 2-3дня сели и слопали на следующей день
@user-pd6vp2gm3r
2 жыл бұрын
Мне очень приятно , что Вам понравился рецепт . Благодарю за отзыв !
Какой % уксуса?
Спасибо за рецепт. Мне как раз надо быстрый - гости едут, арбузика такого хотят. Я уже и ведро большое специально купила, сейчас же буду приступать, как раз успею. 🥰
@user-pd6vp2gm3r
Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием и угощайте своих близких вкусностями ! Приятного Вам аппетита ! Желаю всего лучшего , а главное крепкого здоровья !
Не слушайте хейтеров.Вкусный рецепт,а недельку простояли в кладовке-пальчики оближешь!❤
Спасибо !!! Все ясно и понятно ! Даже мне )))
2 л воды 2 ст л соли 7ст л сахара Уксус 70 мл 9 %
Спосибо коротко и ясно
@user-xz8yu7de4u
Жыл бұрын
Володя..где коротко?сколько лишних слов и движений!
Для маринада: 2 л.воды 40 гр. Соли 120 гр. Сахара 70 мл. Уксуса Всё хорошо перемешать, до растворения сахара и соли. Рассолом залить арбуз(4 кг) полностью.сверху тарелку и груз.оставить на 5 часов, затем убрать в холодильник на 2-3 дня. Спасибо за видео. А уксусной эссенции это сколько будет?она 20%.
@user-pd6vp2gm3r
Жыл бұрын
Спасибо за просмотр и отзыв ! Уксусную эссенцию 20 % разведите водой 1 к 2 воды чуть-чуть больше или 1 к 2 , 5 воды .
@lindalinda1615
Жыл бұрын
@@user-pd6vp2gm3r огромное спасибо❤❤❤
Арбузы и без уксуса прекрасно через 3-5 дней будут очеь вкусными!
спасибо за рецепт ! очень важно: какой именно уксус, сколько % ??
@user-pd6vp2gm3r
2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв ! Уксус 9%
@AndersTradeW
2 жыл бұрын
@@user-pd6vp2gm3r спасибо !!!! только что всё сделал, через пару дней отпишусь.
Дамочка может быть вы не в курсе но уксус бывает разный по процент ам
@user-pd6vp2gm3r
Жыл бұрын
Спасибо за просмотр ! Уксус 9% .
Лучше без уксуса, они будут именно мочёные -солёные
Все хорошо. Но уксус скольки%? Это очень важно. Но не эссенции же. Алматы, пенсионерка
@katerina.palaguta.01
3 ай бұрын
9 % всегда
Тебе тоже гриша привез ?
А уксус сколькипроцентный?
@katerina.palaguta.01
3 ай бұрын
9 проц
А можна так зберігати у погребі на зиму??
@user-fn2bf8fw8m
9 ай бұрын
Сделайте на зиму лучше настояшие солёные ( мочëные) арбузы, если есть большая тара. Потому что мочëные продукт - это ферментированный и полезный. А маринованные - не полезные.
@user-hh9hw2ox9p
8 ай бұрын
Можно но это другой способ засаливания без уксуса солыты треба циленьки невелычки кавунчики в дижечци або в велыкий0 кастрюли солыты в вересни жовтни и на новый рик це мрия а та х. Я з уксусом це для ютуба
Рецепт можно?
@user-pd6vp2gm3r
2 жыл бұрын
На 2 литра холодной воды кладём 7 столовых ложек сахара , 2 столовые ложки соли хорошо растворяем и наливаем в рассол 70 мл уксуса 9% - это маринад на моченные арбузы . Расчёт идёт по - разному в зависимости от количества арбузов и размера посуды в которой маринуются арбузы . Арбузы нарезаем и кладём в посуду , заливаем маринадом , на верх кладём гнёт , я накрывала тарелкой , оставляем в теплом помещении несколько часов , затем в холодильник . Арбузы можно пробовать через сутки . Спасибо за просмотр !
Это маринованные арбузы, так как есть уксус.
Поомтите, я не поняла. Вода простая холодная? Не горячая не кипяченая?
@user-pd6vp2gm3r
Жыл бұрын
Спасибо за просмотр ! Да простая , холодная вода ! Я готовила с родниковой водой ! Можно закипятиться вода её остудить и приготовить маринад , залить этим маринадом арбузы !
@user-ow5hm4bx6l
8 ай бұрын
Комнатной температуры, сырая
Какой уксус?
@user-pd6vp2gm3r
Жыл бұрын
Уксус столовый 9 % . Спасибо за просмотр !
Смешно слышат ГЭ ! Сейчас попробую приготовить .
@katikat6087
10 ай бұрын
ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ?ХОЧУ СЕЙЧАС СДЕЛАТЬ..НЕ ЗНАЮ КАКОЙ РЕЦЕПТ.А ЧТО ТАКОЕ ГЭ
@user-ow5hm4bx6l
8 ай бұрын
Ну написано же Мелитополь, а это Украина, они все Гэкают. Ну или это уже Россия. Да и в России ближе к Украине все Гэкают. Алматы Родственники в Новочеркасске тоже всю жизнь гэкают
@t.d._60
7 ай бұрын
@@user-ow5hm4bx6l мало того, что ГЭкаем, ещё и говорим на суржике.
Никто никогда и не выкинет
уксуса какого
@user-pd6vp2gm3r
Жыл бұрын
9% уксус ! Спасибо за просмотр !
Это не мочёный((( а маринованный (((все что с уксусом,всё маринованное(((
2 литра воды, соли 2 ст ложки, 120 гр сахара, 70мл уксуса
@user-kw2hw9vh1q
5 ай бұрын
Уксус скольки %
Лишнего много а какой процентности уксус не сказали... И вкуснее без уксуса мариновать
@user-pd6vp2gm3r
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв и просмотр ! Уксус 9%
@katikat6087
10 ай бұрын
Ну так не нравитца рецепт не готовьте🤷♀️
Уксус 9%.
Засолила всё по рецепту, прошло три дня, сладкий, почти свежий арбуз, но точно не моченый. Что не так то?
@user-pd6vp2gm3r
Жыл бұрын
Здравствуйте ! Если Вы всё приготовили по- рецепту , арбуз за три для должен просолится и промариноваться , постоит дольше он вкуснее становится . Даже огурцы малосольные уже через 3 дня можно есть ! Спасибо за просмотр !
@user-fn2bf8fw8m
9 ай бұрын
Так это маринование, не мочение. Мочëный - это ферментированный продукт который сам заквасился , и полезный.
Из не очень спелых арбузов , можно приготовить очень вкусные маринованные , моченые - солёные арбузы ! Рецепт приготовления простой и быстрый . Готовьте с удовольствием ! Приятного аппетита !
@user-pf5pm5hi8v
Жыл бұрын
А можно на год в таких бочках солить или мочить?
@user-pd6vp2gm3r
Жыл бұрын
@@user-pf5pm5hi8v Спасибо за просмотр ! Нет на зиму солить нужно по - другому рецепту , этот рецепт не для зимнего посола !
@tatianatatiana547
Жыл бұрын
Солнечный всем привет из Израиля.Я тоже люблю маринованный арбуз( у нас арбузы без косточек) , но кладу сельдерей на дно посуды,укроп.и чеснок,и перекладываю в середину и сверху,те же специи, что и вас.Сельдерей даёт запах арбузу
@user-pf5pm5hi8v
Жыл бұрын
Здраствуйте а как можно солить на зиму?
@user-pd6vp2gm3r
Жыл бұрын
@@user-pf5pm5hi8v Я не солю на зиму арбузы , сейчас очень трудно найти для соления сорт арбузов ! Один из рецептов - арбузы кладут в бочки заливают жмыхом арбузным с водой слоями чтобы покрыла полностью арбузы и с верху кладут гнёт . На 10 литров жидкости 1 пол литровая банка соли , хорошо растворить . Арбузы желательно чтоб были не большие и не переспевшие ! Хранить в прохладном месте ! Мы раньше бочки с арбузами хранили в подвале ! Ещё прокалывают арбузы специальной трубкой в нескольких местах , но мы не прокалывали они и так хорошо просаливались !
Сколько лишних движений, слов. Не льзя было сразу порезать, и показать ужу как и чем заливать. Всееее. Больше не чего нам не нужно. Да ещё и уксус какой, чаем? Уксус это отрава.
@user-mj4zm8hc8i
Жыл бұрын
Уксус это сброженный виноградный или яблочный сок !
@katikat6087
10 ай бұрын
Люди вы не знаете что видео можно мотать.перематывать по тихоньку..Есть на много длиннее видео. Ну зачем обижать людей ???она так приятно все объясняла. Или ваше время на вес золота прям?.. Не удивлюсь если ответ будет да..Тогда просто не чего не смотрите а делайте как считаете нужным сразу..😂🤷♀️😉👍
Долго нудно не детям рассказываете.
@qwerask7495
7 ай бұрын
Если вы выросли и такие всё умные, то ускорение поставьте при просмотре
фу, испорченный арбуз 🍉
@valeriysmirnof231
9 ай бұрын
Так не жри
Её заклинило на ,, арбуз весит 4 кг,,!😂😂😂
Мне не нужен маринованные, мне, как в Киеве, в овощном магазине, солёный!
А вы этот самый моченый арбуз сами ели? Я ел, вернее попробовал... один раз. Меня вывернуло наизнанку. Просходило это довольно мучительно и долго. При этом, сквозь свои мучения, я молил Создателя, чтоб хотя бы один из рассказчиков о сказочном вкусе этого деликатеса оказался на расстоянии вытянутой руки.
@sanyamake9286
5 ай бұрын
😂+++
А шо кавунив нема