Соленый Арбуз без уксуса. Вкуснейшее блюдо за 72 часа!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
ЧТОБЫ ПРОЧИТАТЬ ВСЮ ИНФОРМАЦИЮ, НАЖМИТЕ КНОПКУ "ЕЩЁ" Моя Группа ВК. Много личных фотографий и другая информация. Подписывайтесь! Задавайте вопросы. limpos78
Соленый Арбуз. Как правильно и быстро засолить Арбуз?! Смотрим в этом видео. Поддержать канал «Limpos78» donatepay.ru/donation/Limpos78 ( удобный сайт, с которого можно помочь любым способом : От Вебмани, Киви, Яндекс Деньги, Биткоин, до Карты Сбербанка, телефона и др.) Либо напрямую на мои электронные кошельки ( счета ) : Сберкарта VISA 4276 3801 0253 4067 Яндекс-кошелек (в рублях): 4100186728036 PayPal - пользователь forex1978@yandex.ru Webmoney: Z094389403027 (доллары) R556077809783 (рубли) Все вопросы и пожелания с удовольствием выслушаю в своей группе в ВК. limpos78
Пікірлер: 189
Шикарный, бесподобный рецепт!!! Сделала, и через 3 дня просто объедение!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Готовила по вашему рецепту в прошлом году, объедение, теперь так же буду готовить
Ваш рецепт самый классный в KZread! Готовлю второй год) спасибо ☺️
@Limpos78
Жыл бұрын
На здоровье!
Очень приятная подача рецепта, спокойный, какой-то прямо домашний голос внушает доверие. Буду пробовать обязательно, но слюнки уже текут.
Благодарю за рецепт, уже 3 года так делаю, иногда добавляю яблочки, порежу на четвертинки, тоже вкусно очень, вкус из детства. Бабушка мочила в кадке яблочки и арбузики. Дай вам Бог всего хорошего!
Рецепт простой,надо попробовать.Спасибо.
Спасибо большое я так давно искала такой рецепт !
Ой,ну сил нет такое смотреть...Слюной же можно захлебнуться.Обожаю солёные арбузы...Конечно лайк!Летом будем солить.
@Limpos78
6 жыл бұрын
))) Да.. не сезон, я бы сейчас тоже отпробовал!
Реально очень вкусно получилось! Большое спасибо!
Хороший рецепт. Сделаю именно так.
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно !!!
@Limpos78
5 жыл бұрын
На здоровье!
Всем доброго времени суток !рецепт шикарный !!! Я очень сомневалась но и сделала и на вторые сутки было очень вкусно !!! но крупные куски около корочки не очень просолились чуть-чуть но вообще идеально!!!. На третьи сутки просто бомба !!! Я положила в банку поставила в холодильник ,с тем что мы съели уже часть 1/4 осталось только трёхлитровая банка. Огромное спасибо!!! Я первый раз в жизни квасила арбуз и в этом году консервировала ,в 40 лет!!! Спасибо!!!! Это Бомба !!!!
Очень приятно будем пробовать спасибо большое .
ОЙ,ВСЁ НЕ СЪЕДАЙТЕ!Я БЕГУ К ВАМ.САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!!!!!!
Хороший рецепт! Легко и просто. И получается полезный ферментированный продукт! Спасибо ☺
@Limpos78
6 жыл бұрын
Спасибо и вам!
Рецепт проверен. Очень вкусно !!!
@Limpos78
6 жыл бұрын
Лариса Лапшина :)
Спасибо за рецепт.
@Limpos78
4 жыл бұрын
На здоровье
Большое спасибо , за очень правильный рецепт! Без всякого уксуса,с молочно кислыми бактериями, ням-нямка!
@Limpos78
5 жыл бұрын
Так точно) Спасибо!
БлагоДарю. Вам добра!
Здравствуйте спасибо за рецепт, уже целый год каждый 2 месяца я готовлю по вашему видео 👌❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Купила большой арбуз, а он оказался зеленоватым. Начала искать рецепты что с ним можно сделать, наткнулась на ваш. Решила попробовать, т.к. очень люблю бочковые арбузики. На вечер вторых суток не выдержала и сняла пробу, арбуз просто супер получется. Думала, что скушаю половину засолки. Спасибо
@Limpos78
6 жыл бұрын
Инна Колесник Спасибо вам за комментарий. Рад, что понравилось :)В этот рассол, можно положить потом огурцы или кабачки.
Делала в том году ну очень вкусно просто вкуснотище! Не пожалієте!
Попробовала засол по этому рецепту. Получилось очень вкусно. Самый лучший рецепт. Спасибо.
@Limpos78
3 жыл бұрын
Замечательно! Просто не всегда плохо :)
Делала первый раз и очень понравилось, спасибо!
@Limpos78
6 жыл бұрын
елена рамизова На здоровье :)
Спаси Вас Господи!Сделала.. ждём результат)))Вы просто молодец)))
@Limpos78
4 жыл бұрын
Результат вас обрадует :)
Для меня это новый рецепт.Замечательный.Спасибо.Сделаю на зиму.Думаю залить холодным рассолом и в погреб в пластмассовом ведре.Медленно просолится и будет супер.В этом году у меня большой урожай.
Хочу выразить огромную благодарность за этот рецепт!!! Соленые арбузы, признаюсь честно не любила, пока не попробовала по Вашему рецепту! Сначала один арбуз посолила на пробу, но потом....Специально купила несколько арбузов, что бы засолить! Получаются просто обалденные!!! Еще раз большое спасибо, очень ценный рецепт!
@Limpos78
7 жыл бұрын
Спасибо! Я рад, что понравилось! Главное не увлекайтесь солеными продуктами :) Берегите здоровье! И контролируйте давление! От соли может повышаться.
@user-pf4ux5hy1g
5 жыл бұрын
Анна Савинкова мм
Классный у Вас чайник! Делаю по Вашему рецепту! Наташа.
@Limpos78
5 жыл бұрын
Валерий reno_vatcio Спасибо!
Супер!!! Спасибо!!! Счастья Вам, здоровья, любви ближних, счастья, добра, мира, уюта!!! 🍒🍒🍒🍒🍒
@Limpos78
3 жыл бұрын
Спасибо большое вам':)👍
@user-zz8tc7bj7g
3 жыл бұрын
@@Limpos78 Добрый день. Очень понравился рецепт. Благодарю Вас. 🍒🍒🍒🍒🍒
вот ссылка на видео.как и обещал,очень вкусные арбузы!!! и помидоры просто обалденные!!!! мягкие арбузы оказались очень даже вкусными!!! за исключением кожуры, а в целом просто пальчики оближешь!!! огромное спасибо за рецепт!!!
@Limpos78
7 жыл бұрын
Сейчас посмотрим)) Ссылка не прошла, я ее сам опубликую kzread.info/dash/bejne/oKpopKSooJXKl5s.html
В прошлом году осенью сделала,такие вкусные,пришлось три раза подряд делать.в этом году с июля начала,спасибо так просто и вкусно
@Limpos78
3 жыл бұрын
Благодарю! :)
Спасибо я чють слюной не удавалась хороший рецепт лайк
@Limpos78
5 жыл бұрын
На здоровье! :)
@user-sk6zp4mc7d
8 ай бұрын
Чу и щу пишется с буквой У, первый класс
Музыкальная озвучка от автора? Какой талант!!
Спасибо большое Вам очень аппетитно красота
@Limpos78
2 жыл бұрын
))
Рецепт супер, делала в том году, и сейчас смотрю и бегу делать, только я перец не ложу👍👍👍👍👍
@Limpos78
3 жыл бұрын
Да, перчик можно не класть, если есть дети или кто не любит)
Отличный закусон кстати👍
Спасибо за рецепт , сделаю для шефине заведующий отделение больнице города Гамбург уже 3 года слишу про этот арбуз 🌹🌹🌹🌹🌹
@Limpos78
4 жыл бұрын
Сделайте, вкус необычный, равнодушной не оставит :)
Огромное спасибо за рецепт!!!!! и не надо ждать никаких 40-50 дней!!! вкус одинаковый !!! ОООчень вкусный маринад!!! Арбуз обалденный!! прошло 55 часов, а он уже идеальный!!! но потерплю еще,а потом..... ням ням с водочкой))) как раз до выходных в холодильнике долежит))) еще раз спасибо!!!
@Limpos78
7 жыл бұрын
Спасибо) Вы правы, маринад получается после засолки арбуза потрясающий, вкусный, забыл в видео упомянуть, его пить можно и не только после водочки :) Приятного аппетита!
@zzloddei
7 жыл бұрын
Я хочу сделать штук 40 арбузиков на зиму(пока еще есть на рынке) не подскажете рецептик? может есть видео,киньте ссылку или можно таким же способом засолить прямо в бочку? Жду с нетерпением ответа! всего вам доброго!
@Limpos78
7 жыл бұрын
Эмиль Анатольевич Видео засолки арбузов на зиму нет, так как не практикуем. Живем в городе и нет возможности хранить. Максимум хранили в холодильники 3-4 месяца. Единственное, для такого хранения увеличивал соли на 20 % и добавлял 1 таблетку нашего аспирина на 3 л. воды. Это для холодильника. Но тут я перестраховался просто. Возможно и не нужно увеличивать соли или добавлять аспирин. А засаливать также, в принципе. Как солят огурцы в бочках. Единственный момент, вкус?! Будет ли такой же приятный вкус у арбуза, как если его быстро посолить и съесть в течении хотя бы месяца? Вкус будет точно отличаться. Даже у меня через 3 месяца был совершенно другой. Не скажу что плохой, но все равно не то. Но это, конечно, на вкус и цвет как говорится. Можно попробовать засолить обычным способом хотя бы 3-5, на пробу. Если уж понравится, то на сл. год засолить и больше. Испортиться они не должны, а вот вкус может расстроить, особенно, если сравнивать его со вкусом свежезасоленного арбуза.
@zzloddei
7 жыл бұрын
Спасибо! Засолил, если получатся сделаю небольшой ролик и расскажу как.... а пока будем ждать))) только вот мне люди говорят переток нужен хотя-бы раз в неделю... вот сижу и думаю....
@Limpos78
7 жыл бұрын
Получится то получится! Арбуз соленый испортить трудно. Переток для чего? Просто я в деревне много повидал, как солили в бочках капусту, яблоки, огурцы, помидоры. Все очень просто было. Без затей. А то сейчас наговорят :) Чем проще, тем лучше! Я так считаю и так считала моя бабушка, жившая в деревне. Но в любом случае будет интересно посмотреть, что получилось)Ждем!
Чем больше я смотрю такие видео ,тем больше хочется съесть просто так мой незрелый арбуз
Это самый вкусный рецепт
Спасибо!
@Limpos78
3 жыл бұрын
На здоровье
Хороший дядька. Молодец.все по делу.
2566-ЭТО Я.ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ У ВАС КАНАЛ И РЕЦЕПТИК.БУДЕМ ТАК ДЕЛАТЬ.С КОРКАМИ ЛЮБЛЮ АРБУЗ.А ТО ПОСМОТРИГЬ У ДРУГИХ -БЕЗ КОРОК,С АЦЕТИЛКОЙ,С УКСУСОМ.ПОЛЬЗЫ НОЛЬ.ЗА МУЗЫКУ ОСОБОЕ СПАСИБО.У МЕНЯ НА АККОРДИОНЕ ИГРАЛ В МУЩ.ШКОЛЕ.ЗАКОНЧИЛ УЖЕ.ДАВПЙТЕ ДРУЖИТЬ.Я БУДУ ОЧЕНЬ РАДА.ДРУЖУ ЧЕСТНО,НЕ УБЕГАЮ.:-)
@Limpos78
5 жыл бұрын
Спасибо за хороший отзыв! Если что пишите в группу вк, там я отвечу точно! А то тут много комментариев!
Я за солёные арбузы душу продам. 😀 Очень люблю. Солила по вашему рецепту 2 раза в этом году. И сегодня купили арбуз и не съели весь конечно. Решила оставшуюся половину опять посолить, хотя он вполне дозревший, но не рыхлый, думаю нормально посолится. Некоторые спрашивают как его подольше хранить. Да какое подольше... Я из кастрюли после посолки перекладываю в банку с широким горлом и в холодильник. На третий день его уже нет. 😀😀😀 Спасибо за рецепт, очень просто и вкусно.
@Limpos78
3 жыл бұрын
На здоровье! Рад, что понравился. Подольше можно, только все равно хранить негде, я считаю что есть сейчас то и нужно есть. А зимой есть другие вкусности :)
Когда автор пробовал готовый арбуз, у меня аж слюнки потекли. ))))))
@Limpos78
7 жыл бұрын
Ахаха))
@user-lq2mz8rd5v
3 жыл бұрын
У меня тоже, спасибо автору за рецепт)
Баланс и гармония прям по фен Шую.
@Limpos78
5 жыл бұрын
:) Вкус тоже!
Здравствуйте супер рецепт ! Простите в холодильнике в банке без кожуры должны быть или как ?
@Limpos78
4 жыл бұрын
Да как угодно. Кожура ни на что не влияет. Приятного аппетита!
Вскрытие покажет захлебнулась слюной.
@Limpos78
4 жыл бұрын
))
Здравствуйте, сделали по вашему рецепту арбузик вкус изумительный, как будто в детстве побывала. А что если этот рассол перекепить и закрыть арбузы по баночкам.
@Limpos78
6 жыл бұрын
Любовь Заяц Здравствуйте, не могу вам сказать, что будет. Так как сам так не делал. Не люблю консервы. Но в принципе возможно если все сделать по технологии, чтобы банки не взорвались.
@user-vp5sv9fg4d
3 жыл бұрын
думаю будут стоять, только не 3 суток квасить арбузы, а хотя бы дней 5... по крайнее мере огурцы после квашения 3 дней, можно закатать на зиму, перекипятив рассол минут 5-7, стоят отлично...попробую тоже так сделать, как вы с хотите.... удачи вам в новом деле!!!
Прикольный чайник)
@Limpos78
4 жыл бұрын
:)
Нет сил смотреть Ваше видео, полон рот слюней! Спасибо за рецепт, как раз вовремя!
@Limpos78
5 жыл бұрын
Спасибо и вам за комментарий :)
Подскажите пожайлуста,а если помидоры в кастрюле засолить ,тоже такой рассол делать,?
@Limpos78
4 жыл бұрын
Можно, он почти универсальный. Помидоры зеленые? Чуть сахарку тогда нужно, арбуз то сладкий, а они нет.
А я солю свежий и ем без всяких засолок 👍🏻.
@Limpos78
5 жыл бұрын
Jef Правильно!
@user-ej9yf3ow3s
4 жыл бұрын
Мой папа тоже так ест, да ещё с черненьким хлебушком ароматным😊
@user-mw1gk3hq6n
3 жыл бұрын
😃😃😃
@user-st9um7ln8m
2 жыл бұрын
Кушайте с солёным огурцом😊об.едение
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Сегодня купила арбуз (последние крымские). Хочу на зиму засолить. Скажите пожалуйста, сколько он может пролежать в холодильнике? Температура 5-7 градусов.
@Limpos78
4 жыл бұрын
Здравствуйте, этот рецепт явно не для долгого хранения. Пару недель максимум))
Добрый день! А какую-то кислоту нужно? У нас в Ростове помню в детстве ацетилсалициловую добавляли. Три таблетки на трёх литровую банку
@user-pw6ik4yj1e
2 жыл бұрын
Позвольте отвечу вам, не надо аспирин, все и так вкусно
@user-mv7tk7dc8v
2 жыл бұрын
@@user-pw6ik4yj1e спасибо за ответ!
@user-pw6ik4yj1e
2 жыл бұрын
@@user-mv7tk7dc8vсухая горчица вместо аспирина сохранит от плесени и придаст пикантный вкус
Обязательно сделаю! А хранить нужно в рассоле?И сколько времени он хранится?Хотелось бы,чтоб до Нового года!
@Limpos78
7 жыл бұрын
Хранить нужно в рассоле. Если в холодильнике, то до НГ без проблем. Если боитесь, то увеличьте соли на 15-20% и горчичкой посыпьте сверху. Хотя у меня и так хранился и все отлично. Главное не лезть грязными руками или предметами туда, закрыть крышкой.
@user-kh1jm5lr1p
7 жыл бұрын
Limpos78 Спасибо огромное!
@user-kh1jm5lr1p
7 жыл бұрын
Здравствуйте! Сегодня вторые сутки,как я засолила арбузики. Попробовала,а они прям как свежие,т.е. не солёные совсем.Можно ли мне сейчас их досолить или уже поздно?
@Limpos78
7 жыл бұрын
Лариса Сидоренко Конечно можно! Вы холодной водой солили? Тогда нужно не 3 дня ждать, а 5-7 например. Либо увеличить концентрацию соли. Но есть вероятность пересолить в дальнейшем, когда просолятся. Так что либо ждите дольше, либо солите больше, но осторожно.
@user-kh1jm5lr1p
7 жыл бұрын
Я кипяток разбавляла холодной 1/1,чтобы 50 градусов было.Вышло 2,5 литра воды.Наверное ложечку всё таки добавлю.Спасибо!
Спасибо вам за рецепт, воспользуюсь вашим засолом.. Подписываться пока не буду, простите очень длинное видео, много лишнего и нет рецепта под видео.. Если сократите видео и будет рецепт , то подписчиков будет очень много.. Еще раз спасибо и удачи вам в развитии вашего канала...
@Limpos78
3 жыл бұрын
Спасибо большое за комментарий! Но мой канал больше про путешествия, не кулинарный))
Увидела посуду, как у моей бабушки была.
После третьего дня арбузы надо полностью вытаскивать из рассола или нет, как их дальше сохранить
@Limpos78
Жыл бұрын
Хранить в холодильнике, как огурцы в рассоле
мне очень понравился чайник. что за фирма? где брали?
@Limpos78
5 жыл бұрын
Anton Skarbovsky В москве есть такие, правда теперь под другой маркой продают. Есть видео отдельное про него на канале
А можно посолить в пластиковом ведерке?
@Limpos78
5 жыл бұрын
Ирина Гавровская Конечно можно, просто металл не выделяет запахов
@user-uc4gj6be2c
5 жыл бұрын
Limpos78 Спасибо. У меня нет такой кастрюли , а ведерки на пять литров из пластика есть.Муж привёз пол тонны арбузов, хочу посолить по вашему рецепту.
@Limpos78
5 жыл бұрын
Ирина Гавровская Посолите, правда эти арбузы есть нужно хотя бы в течении 2 недель.
@user-uc4gj6be2c
5 жыл бұрын
Limpos78 Солёные арбузы ем только я , то много солить не буду, одно ведерко, может два.
@Limpos78
5 жыл бұрын
Ирина Гавровская ,Тогда Нормально! Приятного аппетита)))
Простенько-но со вкусом!!. Увы-это надо съесть за пару дней-на хранение не годиться!
@Limpos78
4 жыл бұрын
Неделю в холодильнике только так :)
Шикарное видео! От меня лайк и подписка! Давайте дружить каналами, буду очень рада!
@Limpos78
5 жыл бұрын
Irena Kalman Спасибо!
Нет рецепта - нет лайка
Арбуз хорош и без зелени.
А чем можно заменить горничный порошок
@Limpos78
2 жыл бұрын
Ничем. Но это не обязательно
ПОЧЕМУ НЕ ПИШИТЕ КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ И ТОЛЬ ЗА ЭТ ДИЗ ЛАЙК!!! ЛЕНИТЕСЬ ПИСАТЬ!!!
А просто корки можно посолить?
@Limpos78
Жыл бұрын
Можно, конечно!
@likalika8720
Жыл бұрын
@@Limpos78 а так как мякоти нет, то тогда сахар нужно добавить, да? Подскажите пожалуйста сколько?
@Limpos78
Жыл бұрын
@@likalika8720 одну ложку столовую. Этого вполне хватит
А сахар не нужен?
@Limpos78
5 жыл бұрын
Lyudmila Tsoy Неа
У меня постоянно банки с арбузами взрываются😭
Все супер. Но у нас цена арбуза 100 руб/ кг.
@olgakorotaeva6633
2 жыл бұрын
Это где же вы живет
Просьба пишите снизу
@Limpos78
4 жыл бұрын
Чего писать?
@almanyahamburg7469
4 жыл бұрын
@@Limpos78 рецепт
Не вопрос, получается вкусно, но... Для чего столько воды? Неужели нельзя засолочную смесь сразу на арбуз высыпать?
@Limpos78
2 жыл бұрын
Попробуйте, потом расскажите что получилось :)
Prank?
Уважаемый Только что посолила арбуз по Вашему рецепту. Солила из-за того, что слишком сладкий. Не перезревший, видимо сорт такой. Внук (24 годика) не любит очень сладкое, а мне - нельзя. Попробуем - отпишусь.
@Limpos78
3 жыл бұрын
Давайте! Будет интересно. Но лучше солить недозрелые
@user-um5fc3bf8h
2 жыл бұрын
Ждем, все живы?
Как вы потом всю эту кастрюлю умещаете в холодильник?
@Limpos78
3 жыл бұрын
зачем? перекладываю в другие емкости
Как его можно есть, если он соленый??? Не вкусно же, наверное
@Limpos78
4 жыл бұрын
Соленое со сладким, всегда вкусно
@user-wb7du1ej9z
4 жыл бұрын
Пальчики облизать можно
@user-um5fc3bf8h
2 жыл бұрын
Как можно коммент писать, не попробовав?
Кто арбуз солит с укропом частником впервые вижу
The
ь
Ну, Паприка в арбуз-это Явный перебор, Да и горчица там ни к чему, на юге Украины так арбузы не солят
@Limpos78
5 жыл бұрын
Надежда Якіменко Я в Москве живу. Причем тут Украина? Паприка по желанию. Дает пикантный вкус. Горчица для дезинфекции. Все к делу.
Без разных специи наоборот хорошо же, это то не огурцы у вас ещё говорите горький перец 👎👎👎арбуз должен быть сладким
@Limpos78
3 жыл бұрын
Разные рецепты просто
Ой как долго рассказывает За минуту можно показать рецепт
Какая гадость, эти ваши соленые арбузы.
ну не понимаю я вкуса солёного арбуза, хоть тресни
@Limpos78
6 жыл бұрын
Johnny DIY Специфический :)
Я обрыгался не делайте так
@Viking-vk4wb
5 жыл бұрын
Ну ты точно иван-дурак! Самое то, кстати, главное, после не обрыгаешся.
@user-ff6hc5jh5t
5 жыл бұрын
Выпил литр водки, а траванулся печенюшкой ,была сука несвежая.
@user-cx4oc6fg2c
5 жыл бұрын
скаатина
Соленый арбуз говно
Как долго и нудно говорит!
@leahrona7309
5 жыл бұрын
Bella Erikhman цацам
@user-ij6kr3sj7g
4 жыл бұрын
@@leahrona7309 большое спасибо за рецепт,всего доброго