КІШ З ЛОСОСЕМ ТА БРОКОЛІ~~Пиріг з червоною рибою~~Святковий пиріг~~| Смаколик.юа
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Вітаю,друзі!
Сьогодні у мене для Вас з броколі та лососем.
Цей святковий рибний відкритий пісочний пиріг чудово підходить для меню на новий рік
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
/ 961567400697576
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
Приєднуйтесь до Instagram
/ smakoluk.ua
Допомогти у розвитку можна за допомогою:
Patreon / smakoluk_ua
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
КІШ З КУРКОЮ ТА ШПИНАТОМ тут:
• Смачнющий Кіш з куркою...
СОЛІННЯ ЛОСОСЯ тут:
• ЯК ЗАСОЛИТИ ( замарину...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
( Розмір форми 24 см в діаметрі )
- 250 г борошна
- 0.5 ч.л солі
- 1 ч.л цукру
- 150 г вершкового масла або ж маргарину
- 1 жовток
- 3 ст.л холодної води
- 350 г броколі
- 400-500 г лосося
- 3 яйця
- 1 білок
- 100 мл вершків ( 33 % )
- 150 мл молока
- сіль/перець за смаком
- 100 г твердого сиру
- 2 дрібки сушеного базиліку ( за бажанням )
Пікірлер: 45
невже я приготую рецепт який прослухала українською! дякую Вам за це ❤
Пекла з куркою і брокколі. Дуже смачний .
Спекла я цей пиріг! Що я можу сказати...це супер смачно і естетично до святкового столу. Дякую пані Маріє за рецепт. Завдяки,Вам я відкриваю свої кулінарні таланти☺️
Не сумніваюсь ,що це дуже смачно🙃
Дякую за Вашу працю. Лише за Вашими рецептами у мене все виходить без проблем!
Супер!Як завжди Марійка ви на висоті!Обожнюю всі Ваші рецепти!Багети любить вся сім'я!Так тримати,щиро дякую!
Печу вже вдруге, дуже смачно. Дякую за рецепт.
Я вам безмежно вдячна! Використання рукавичок для тіста і формування тіста безпосередньо у формі - такі, наче, само собою зрозумілі деталі. Але не для всіх 😅 тепер буду так завжди робити і вас згадувати ;) З радістю підтримаю вас на патреоні - лиш допоможіть вас там знайти.
Дякую за рецепт. Пекла, всім сподобалося!
Дякую Вам
Клас, ну тепер я хочу приготувати на Новий рік!дякую!
Дякую за рецепт! Давно шукала такий.
Ваші всі рецепти СУПЕР!
Дякую за смаколик
Сьогодні приготую☺️ Спасибі за такий детальний рецепт🙏🏻 Я дуже рада що знайшла Ваш канал! Процвітання і натхнення Вам!
Каналу вподобайки👍👍👍
Терміново до приготування .
Вподобайка
👍👍👍
❤
Дякую за рецепт. А з цільнозернової муки можна пекти?
Завтра зроблю Якраз є броколі і лосось
А риба має бути солона чи свіжа? Завчасно дякую 🤗
Це ну нереально смачно🤤 Всім дуже рекомендую приготувати. P.S. В заливку добавляла лише вершки, без молока; також добавила солі та перцю до риби
Доброго дня Марія,щиро дякую за ваші неймовірні рецепти! Скажіть будь ласка чи можна використовувати листкове тісто для цього кішу? Дякую
@user-so6fb4cv7t
2 жыл бұрын
Доброго!. Можна,але результат вийде трошки іншим
Доброго дня. Лосось солений чи сире філе? Рецепт супер, тісто універсальне. Дякую Вам !
@user-so6fb4cv7t
2 жыл бұрын
Сире філе
Що робити якщо витікає заливка через дно?
Дуже апетитно,а яку можна ще начинку зробити?
@user-hz2jm9lr7z
2 жыл бұрын
Думаю з таким тістом і заливкою навіть ягоди будуть доречні☝️🤤🤤🤤, овочі мозжа спробувати за смаком проварені, зі спеціями 👍👍👍
Чи можна взяти 250 гр. вершків, але меншої жирності, а молоко не використовувати?
0:41
зачем сливки разбавлять молоком?????
@user-so6fb4cv7t
2 жыл бұрын
Щоб не так жирно було. Лише з вершками для моєї сім'ї нато жирно
Заливка не пропікається, зробила все чітко за рецептом. Шкода грошей.
Шкода що фото не можна додавати до коментаря( зробила як на відео бортики не високі, не влізла начинка вся, і заливка витікає з форми, прийдеться тепер духовку довго відмивати🤬
Фууу,,,😢🎉шо салу не положила,,,,чё не на свою страну вещаете
Прекратите портить красную рыбу
@user-so6fb4cv7t
2 жыл бұрын
Як скажете. Перед тим як щось готувати з червоної риби обов'язково вас запитуватиму чи можна так))
Песочное тесто фишка французской кухни. Это не украинское дрожжевое тесто. Сдобное украинское тесто лучше к этому рецепту ЛОСОСЬ. рыба жирная и тесто песочное тоже. ЗАЧЕМ соединять. Брокколи лучше на пару
@user-so6fb4cv7t
2 жыл бұрын
Пані Олена,будь ласка,готуйте так як вам подобається. Тільки мені не обов'язково про це знати. Гарного Вам дня і веселих свят! І краще розкажіть не мені,а французам,як вони не розуміються на їжі,бо кіш - то саме французька кухня
@lenatate433
2 жыл бұрын
@@user-so6fb4cv7t не подумала что ты написала. Если тебе неинтересно знать что говорят подписчики то зачем им знать о твоих рецептах. Выходишь с рецептом то придумай что то своё. И ещё правило кулинаров. Каждый ингридиенты имеет свой вкус. Готовишь из продукта то думай. Что ты хочешь выделить по вкусу. Вот если бы ты кусочки рыбы присыпала специями к рыбе и в дрожжевом тесте запекла. То ещё понятно. И вообще ты же не француженка надо понимать Красная рыба специфическая ее вкус только при правильной подборке подливки и обязательно сливочного масла. И Лим сока. Зайди в ресторан где подают рыбные продукты присмакуйся. А потом придумывай своё Пересказа рецептов это не то. Это уже прочитано дом кулинарками.
@user-so6fb4cv7t
2 жыл бұрын
@@lenatate433 вибачте, я навіть не змогла написати,що ви написали...Мені шкода свого часу на подібне. Дискусія завершена. Веселих свят!