"НАПОЛЕОН" за шматок якого мій чоловік продасть душу)))) | Смаколик.юа
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Вітаю!
Сьогодні у мене для вас торт "Наполеон" - мій коронний рецепт.
Листкові коржі з цитрусовим заварним легким кремом - суцільне задоволення)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
/ 961567400697576
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Пляцок "Антошка"
Рецепт тут:
• НОВИЙ ПЛЯЦОК "АНТОШКА"...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Пляцок "Руда білка"
Рецнпт тут:
• ПЛЯЦОК "РУДА БІЛКА". Н...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Пляцок " Медова діва"
Рецепт тут:
• " МЕДОВА ДІВА "- НОВИЙ...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ПЛЯЦОК "АНТОШКА" тут:
• НОВИЙ ПЛЯЦОК "АНТОШКА"...
ЖІНОЧІ ПРИМХИ тут:
• ТОРТ "ЖІНОЧІ ПРИМХИ" -...
КИЇВСЬКИЙ ТОРТ ТУТ:
• КИЇВСЬКИЙ ТОРТ~~Рецепт...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
- 150 мл води( льодяної )
- 2 яйця
- 1 ст. л оцту
- 400 г маргарину або масла
- 700 г борошна
- 7 яєць
- 450 г цукру
- 1 ч.л ванілі
- 1.5 л молока
- 3 ст.л крохмалю
- 1 ст.л цедри лимона
- сік половини лимона
- 100 г вершкового масла
Пікірлер: 208
Дякую,особливо за "солов'їну "!!!
@user-so6fb4cv7t
3 жыл бұрын
Навзаєм!
@halina2333
2 жыл бұрын
Дожилися, дівчата… за свою рідну дякуємо ! Чомусь росіяни не дякують одне одному за свою мову на ютубі…
@KnopkaNaomi
2 жыл бұрын
@@halina2333 Как не Украинцы, там и Россию приплетают.. А других стран конфликтующих нет, что-ли?
@TVfriends
Жыл бұрын
@@KnopkaNaomi пішла нахєр
@TVfriends
Жыл бұрын
@@halina2333 ви рівняєте культуру українців з росіянами?
Я цей торт за вашими рецептом печу вже два роки.Смакота неймовірна.Дівчата,печіть не пошкодуєте
Який торт!А яка мова!Дякую за смакоту і насолоду для вух!
@user-so6fb4cv7t
3 жыл бұрын
Щиро дякую за теплі слова! Гарного вечора!
Він просто ідеальний❤ я вже спробувала багато рецептів "Наполеона", але цей мій фаворит. Він неймовірний! Дякую вам❤
Нарешті знайшла свого гуру, з яким готую не страви, а суцільні задоволення!!! Дякую , Ви чудова!
@user-eb4hu8fn8v
9 ай бұрын
Згодна, підтримую❤. Теж готую тільки з Марією
Вперше приготувала Наполеон за таким рецептом в 1976 році! С тих пір, це найулюбленіший тортик в моєї родини! ❤️❤️❤️
Велике дякую за Ваші рецепти, користуюсь ними вже не перший рік, все завжди виходить чудово) Цей торт - не виключення, смак неймовірний.
Пані Марія дякую за рецепт! Я спекла, він неймовірний!!!
Щиро дякую за рецепт !!Живіть довго!!!
Пані Маріє, торт вийшов просто чудовий! Найкращий, що я куштувала! Красивий, смачнющий, приємний на дотик! Мій чоловік у захваті🤗 ДЯКУЮ! Люблю вашу солов'їну мову та літеру " р"! Чекаю на нові рецепти!
@user-eb4hu8fn8v
9 ай бұрын
Мені теж дуже подобається "р" Марії. Це така родзинка!
Дякую, пані Марія, за вашу працю і старання. В мене вийшли бомбезні коржі. М'якенькі і здобні. Крем неперевершений. Окреме дякую за мову і голос, це фішка вашого каналу!🤘 З прийдешнім святом і мирного неба!💛💙
@user-rd3kt2en9d
Жыл бұрын
Интересно, как у вас могли выйти ,,мягенькие коржи и здобные,, когда это слоёное тесто.
@user-zr8vn4gb2b
Жыл бұрын
"М'якенькими і "здобними" вони стали потім
Торт просто бомбезно смачний. Дякую за рецепт ☺️. Веселих свят 🎉
Цей рецепт "Наполеона" - це щось неймовірне 😍
Дуже дякую вам за такі чудові рецепти . Неодноразово пекла, переглянувши ваші відео. І завжди результат був чудовий. І , нарешті, той самий ніжний Наполеон, рецепт якого я так довго шукала. У мене їх вже три, але саме цей - справді найкращий. Ще раз дякую вам !!!!
Доброго ранку,!Сьогодні мені попався ваш канал,передивилась торти і зрозуміла,що це те,що мені потрібно і зразу підписалася.Пляцки всі смачні,гарні і доступні рецепти.Скоро почнуться Дні народження в моїй родині і вашою смакотою буду радувати своїх рідних.🌹
Це щось неймовірне ❤️❤️❤️ легкий в приготуванні, смак ідеальний. Я такого смачного Наполеона, ще в житті не куштувала)))
Дякую за такі чудові рецепти❤
Дякую за рецепт.Торт дійсно бомбезно смачний.
Тортик надзвичайно смачний! Дякую за рецепт!
Пані Марія, дуже Вам дякую щіро за рецепт. Дуже давно хотіла приготувати «Наполеон» ,та все страхи не давали. Дуже легкий у приготовлені завдяки Вашему поясненю. Міцного здоров‘я Вам.
Спасибо, за подробный рецепт 🌹😊
Дуже дякую, це саме той рецепт коржів!! Так моя мамочка робила, це неймовірна смакота!
Дякую за рецепт!Саме з вами я навчилася готувати свій улюблений торт з дитинства !
Дякую за рецепт! Вперше пекла торт на таку велику кількість коржів, і вперше Наполеон, і все вийшло! Це фантастика, як він розширився в діаметрі) І пропорції в кремі вдалі, він виходить не сильно жирним і не надто солодким. Гостям сподобався і мені теж.
Вийшло дуже смачно! Дякую))
суперканал❤️.. все по делу, никакого затягивания времени, лишних слов.. Рецепты качественные и с исчерпывающими рекомендациями.. Авторці - підписка та подяка:).. 👍✨✨✨✨
Дякую за рецепт,дуже смачно.
Дякую за чудовий рецепт!
Христос рождається 🕊🙏Славімо його🕊🙏Дякую за рецепт, дуже смачний
Вчора пекла торт і робила крем, крем це насолода смаку, дякую за рецепт, як завжди все суперово
Робила все по рецепту, а крем вийшов ну дуже рідкий, наступного разу буду шукати інший рецепт.
Сердечно дякую за Ваші смаколики!!!!!!! 👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️💐🥰🫶
Дякую за рецепт, йду готувати 💝💝💝💝
Рецепт вдалий, торт смачнезний, дякую🤩
Марієчко, готувала вчора Наполеон за вашим рецептом, щоправда без лимону і менше яєць в крем давала. Але все вдалося, моїй великій сім'ї дуже сподобався. Величезний плюс для мене, що не потрібно збивати крем, бо останній часом креми на заварній основі мені не даються, розшаровуються, вже пробувала різне масло давати, і температура продуктів завжди однакова, але ні. А тут - супер. Крем ніжний, крохмаль взагалі не відчувається. Ще спробую Спартак таким чином перекласти, бо завжди до нього крем збивала. Дякую за вдалий рецепт і успіху вам!
Він дужеееее смачний та легкий у приготуванні🤗👍
Дякую за рецепт!
@user-so6fb4cv7t
3 жыл бұрын
смакуйте на здоров'я!
Все як я люблю. Не жирний крем і багато коржів. Дякую за тонко що щодо настоювання і змащування верхнього коржа.
Ой спасибо!!!!тот самый рецепт моей бабуси)))
Дякую за рецепт на рідній мові. Дякую.
Дякую Вам за рецепт)) Я такий крем роблю в Пані Валевську (мій коронний пляцок) і теж даю мало масла і лимон))) Я теж цей крем сама вдосконалювала на протязі кількох років))
Чудовий і смачний торт.
@user-so6fb4cv7t
3 жыл бұрын
дякую)
Дякую за рецепт. Вчора готувала цей торт з вашими підказками, вийшло все дуже просто і смачно. При чому це мій перший складний торт, до цього готувала тільки зебру і тертий.
@user-so6fb4cv7t
3 жыл бұрын
на здоров'я! Щиро рада, що все вийшло!
@user-xe9ws9si4v
3 жыл бұрын
@@user-so6fb4cv7t Марія, підкажить будь ласка. Чи можна заморозити тісто і крем, якщо наприклад зробити у вільний день крем, а в інший тісто, а все це пекти через тиждень? Дякую
Приготувала сьогодні мій перший наполеон за вашим рецептом, дякую, він виходить смачним! Хочу розповісти про те, що я додавала масло в тістом замість маргарину і воно вийшло дуже липке, а потім я додала більше борошна і воно стало як у вас, тому це на замітку господиням. Масло було холодним, але поки я його натерла - підтануло
@user-bs4ki3vz9e
11 ай бұрын
Я додавала по 2-3 ложки соусу на кожен корж і в мене лишилось 1/4 соусу, а весь соус на коржах прописався і його майже не відчувається, тому додавайте більше на 1-2 ложки
окремо дякую за трюк з тарілкою! )))
Марія дуже вдячна вам за рецепти
Дуже смачний.Хоч я і не дуже люблю Наполеон,але цей їла із задоволенням.
Смачний торт вийшов, дякую! На мій смак трохи забагато цукру. Замість 450 г, як є в рецепті, я дала 400, і то було трохи засолодко, довелося видушувати сік другого лимона.
👍супер! смачного!!!
Ви найліпші
Мария, доброго Вам времени суток...!!! Спасибо за рецепт, особенно за рецепт крема... для " Наполеона"...!!!
@user-so6fb4cv7t
2 жыл бұрын
Дякую! Смакуйте на здоров'я!)
Дуже вдалий рецепт. Неймовiрно смачний торт.Я теж так роблю.Але виключно на маслi коржi i спробувала ще не додавали оцет. Менi коржi здались смачнiшими без нього. А ще подобаеться ,що крем доводиться до кипiння i проварюеться декiлька хвилин. Це дуже вiрно. Гарантiя , що швидко не зiпсуеться.
@user-so6fb4cv7t
2 жыл бұрын
Смакуйте на здоров'я!)
Марійка,супер рецепт!!!
@user-so6fb4cv7t
2 жыл бұрын
Смакуйте на здоров'я!
Марийка, яка краса!))) Мій син обожнює цей торт. А я саме думала, коли його спекти. Тепер спробую за Вашим рецептом....
@user-so6fb4cv7t
3 жыл бұрын
дякую!) Готуйте на здоров'я!)
Зробила вчора тортик, вже настоюється ☺️ З вказаної кількості інгредієнтів на тісто, в мене вийшло тільки 10 коржів, а не 15, але тортик всерівно високий вкінці! До крему додала ще волоських горіхів. Дякую за рецепт!
@user-rv6en7ep4x
2 жыл бұрын
Значить не дуже тонко розкачали коржі.
@user-fx3gg3rp7m
Жыл бұрын
Скільки борошна???Зибралася пекти і...
Гарний рецепт!👍🏻 А в мене вийшло все але під вагою тарілки сплюснувся як пляцок🤣🤭
Добрий день, пані Маріє! Дякую за чудовий рецепт 🙏 підкажіть, будь ласка, чим можна замінити посуд для варіння крему (якщо немає каструлі з товстим дном) дякую, мирного неба
Дивилася різні рецепти ваш найліпший
Дуже смачний
ОХ,ЯКИЙ ЗВАБЛИВИЙ😊 ЧУДОВИЙ!!!!!👍👍👍👍👍
@user-so6fb4cv7t
3 жыл бұрын
Дякую!
@user-ht1ww5eo1b
3 жыл бұрын
@@user-so6fb4cv7t скажіть будь ласка можна цей крем до торта Спартак який на 30коржів?
Крем супер❤
Крем бомбезний!
высший класс👍
Пішла готувати, особливо сподобалось, що в кремі мало масла ❤
Дякую
@user-so6fb4cv7t
3 жыл бұрын
На здоров'я!
Вже хочу його приготувати
Доброго дня. Скажіть будь-ласка чи можна крем замінити на вершки? Просто не люблю заварний крем.
Чи можна по цьому рецепту спекти славнозвісну слойку зі згущеним молоком?
Дуже сподобався! Дякую
@user-so6fb4cv7t
3 жыл бұрын
Смакуйте на здоров'я!)
Доброго дня Марія, спробувала по вашому рецепту торт Наполеон він дійсно смачний. Що до крему.... лимоний сік потрібно добавляти в крем прохолодний, а не в гарячий, в мене нажаль звурдився крем😢. Масло теж не в гарячий крем, а в теплий.
Вже тиждень шукаю вдалий рецепт. І тут Ви виклали відео!!! Супер!!!!! Дякую! Пані, Марія чи можна замісити тісто й залишити на ніч в холодильнику?
@user-so6fb4cv7t
3 жыл бұрын
Дякую) Думаю, що можна)
@user-rv6en7ep4x
2 жыл бұрын
Можна в не на один день.
Велике дякую Марійці за чудовий рецепт.Спекла вдруге ,вийшов прекрасний "Наполеон",вагою 3 кг. Перший раз крем був рідкий,та проблема в крохмалю .Сьогодні використала інший ,крем вийшов густий як на відео і дуже смачний .Торт суперовий!👍🌸Марійко,веселих свят Вам та нових творчих і смачних ідей.
@user-so6fb4cv7t
2 жыл бұрын
Дякую
Дякую, але після додавання соку лимона, крем став такої структури ніби молоко звернулось😢
Підписка та лайк! Люблю нашу мову!!!
🎂
Пані Маріє,спасибі за ваш рецепт.Прошу підказати,чи можна заморожувати цей торт?А може,можна заморозити крем?Дякую.
@user-so6fb4cv7t
2 жыл бұрын
Можна, перевірено.
Марія,поясніть будь ласка "режим верх низ без конвекції" як дізнатись де воно вмикається в духовці?) Тільки купили нову духовку "asel" Ще не розібралась цілком( Дякую ❤️
Доброго дня! У меня вопрос, можно ли вырезать круги ( например большой тарелкой, у меня нет такой как у вас формы) еще до выпекания ?
@user-so6fb4cv7t
3 жыл бұрын
Доброго!Краще вирізати під тарілку ПІСЛЯ випікання, бо інколи тісто при випіканні скорочується.
@Ksusha27A
2 жыл бұрын
Я завжди вирізаю саме після розкатування, сирим. Як на мене, так зручніше. Обрізки не чіпаю, а так і випікаю все)
О! Це мені подобається = 1,5 літра молока в крем! ЦЕ буде справді смачно! _ НЕ розумію рецептів де молока беруть 600 грам-- крему в цьому випадку було б замало...
Спекла торт по рецепту. Все вийшло 1 в 1. Але розчарувалася в смаці. Чомусь мала інші очікування від цього Наполеону. Після настоювання в холодильнику коржі розмокли і на смак стали як прості млинці з кремом. Це не добре і не погано, але такий витвір не вартує 4 години часу на випікання коржів. Коржі получаються слойоні і як намальовані, але в результаті від слойки навіть і сліду після настоювання.
@a_b6722
10 ай бұрын
Тому що це вологий Наполеон, коржі просочуються даним кремом. Якщо Ви хочете, щоб вони залишались хрусткими, робіть не заварний крем, а масляний, то й не будуть розмокати.
Скажіть, будь ласка, чи можна замість лимона в крем додати апельсин???
Скажіть,будь ласка,чому в мене вийшли тверді коржі,які не з,єднались з кремом.Що я зробила не так?Дякую.
Дані коржі можна випікати на сковороді?
Перший раз готувала все вдалося,просто 🔥. Другий раз ,робила все по рецепту але не розумію крем не загустів (((....Не знаю що тепер робити.
Дякую за торт,коржі дуже смачні,але для чого так багато робити крему,в мене залишилося півлітра крему,я думаю 1 л молока хватило
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Завтра спечу синові на іменини.
Доброго дня. Можливо можна випікати в роз' ємній формі? Дякую
@user-so6fb4cv7t
3 жыл бұрын
Тісто при випіканні інколи скорочується, то ж краще випікати на деко, а потім вирізати
Добрий день. Чи можна тісто замішувами в комбайні?
@user-so6fb4cv7t
3 жыл бұрын
Доброго! так, можна
В мене Наполеона не виходить спекти. Не вмію. Буду пробувати разом з вами. Дякую за рецепт
@user-so6fb4cv7t
2 жыл бұрын
Нехай вдається!
А можна замість крохмалю додати киселю польського або пудингу?
Якщо можна, підкажіть будь ласка, чи можна буде заморозити частину цього торта? Боюся, що не з'їмо, а там термін придатності до 3-х днів
@user-so6fb4cv7t
2 жыл бұрын
Можна заморозити, але бути чесною, у нас він жив у холодильнику ібільше ніж 3 дні. Але то вже Вам вирішувати. Хай смакує!)
Дякую за рецепт, але у мене питання. Якої температури і жирності має бути масло для крему, та скільки мм мають бути коржі. Питаюсь, з випічкою на ВИ🤣, шкода зіпсувати продукти))
@user-so6fb4cv7t
2 жыл бұрын
У цьому випадку температупа масла не важлива,жирність 82 %. товщина коржів залежно від того які Ви хочете
Порадьте,будь ласка,чи можна спекти коржі завчасно,за кілька днів,чи вплине на якість торту? Якщо так- за скільки днів наперед? Дякую.
@user-so6fb4cv7t
3 жыл бұрын
Доброго! Так, можна. я пекла і за тиждень до. На якість торта не вплине ніяк)
А у мене при замішуванні тісто дуже вогке вийшло, ледве від рук відокремлювалось, хоча я чітко відміряв усе за рецептом в довго місив, буду зараз підвищувати борошна ще 🌚
А крем не звурдиться від лимонного соку?
Добрий день,яка вага?
Чи можна замінити маргарин на топлене масло і скільки?????
@user-so6fb4cv7t
3 жыл бұрын
На топлене - не можна. На звичайне - можна, та ж вага
Доброго дня! Чи можна виправити ситуацію,? Дала сік лимона ще в яєчну масу, ще до варіння з молоком.
@user-so6fb4cv7t
2 жыл бұрын
Вибачте,не бачила вчасно ваш коментар. Все вдалось?
@user-zk9ge4yp5i
2 жыл бұрын
@@user-so6fb4cv7t так, дякую.
В мене питання ☝️доброго вам вечора💙💛 оцет можна любий?? бо я в Італії, тут більше виноградний