Вы другие ее рецепты видели? Оборёшься🤣🤣🤣Что-то не охота по ее рецептам готовить😂

Ну какая же она, обожаю, можно даже не готовить, достаточно посмотреть и заряд энергии на весь день👌🏼

@Tania-em9oj

4 ай бұрын

Дааааааа!!!!! 😊❤

@user-rp9pq4sq1x

2 ай бұрын

Какой заряд?Лучше бы в спортзале попрыгала, а не на кухне.

Что касается теста для киша, то это лучший рецепт из тех ,что я пробовала. А опыт у меня большой, потому что пробовала уже много рецептов. Благодаря коньяку оно действительно получается хрустящим и нежным. Соль+сахар дают ему идеальный вкус. Во время пропекания теста я не кладу никакого груза, делаю все так, как у Юлии, и получается хорошее пышное песочное тесто. Единственное, я не использую бумагу. Как тут уже писали, тесто достаточно маслянистое и оно не прилипает к форме. Но форму лучше все же немного маслом смазать. Насчет воды, смотрите по консистенции теста, иногда она может быть лишней.

Несколько раз готовила КИШ С СЁМГОЙ по ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ! ВСЕГДА СЪЕДАЕТСЯ "НА УРА"...СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!

200г муки 150г холодного сливочного масла 1 ст.л сметаны 0.5 чл соли 1 чл сахара 1 желток 3-4 ст.л ледяная вода (вводить во время взбивания) Разложить тесто по форме с бортиками и убрать в холодильник. Достать и потыкать вилкой. в духовку 220° на 10-15мин (до корочки). Шпинат Сыр 50--70г Яйца 3шт Сливки 150мл Слабосоленая семга 250г Шпинат ошпарить в сите. Яйца взбить, добавить сливки, добавить нарезанную семгу, немного укропа, натертый на крупной терке сыр. На подпекшееся тесто выкладываем шпинат, выливаем массу с семгой, посыпаем сыром. Ставим в духовку при 200° на 15-20 мин.

@natavova

4 жыл бұрын

У Юли выпекалось тесто при 220град

@omorfiagapi1966

4 жыл бұрын

А ещё в рецепте теста 1 столовая ложка коньяка

@natavova

4 жыл бұрын

@@omorfiagapi1966 я водку добавляла

@5678user

4 жыл бұрын

@@natavova на 220 она выпекала только основу. А сам киш на 200!

@user-wt2vu3xd6x

3 жыл бұрын

Сливки какие? %? Подскажите, пожалуйста.

для тех кто будет готовить, песочное тесто не требует никакой бумаги для выпечки. это очень маслянистое тесто и оно не прилипает к форме. пеките без бумаги слегка смазав форму растительным маслом. тогда пирог будет красивее! и еще печь корж без начинки нужно обязательно с грузом! вот тут то вам и пригодиться бумага. кладете бумагу на тесто и засыпаете горохом или фасолью. печете корж, вынимаете корж и выбрасываете бумагу с грузом. начинку с яйцом смешивать не надо! выкладывайте прямо на шпинат, она ровнее распределиться! и тесто замешивайте руками, что бы чувствовать его консистенцию.

@user-il4pq9yw5y

4 жыл бұрын

..можно слоеное тесто ？

@ezkins

4 жыл бұрын

@@user-il4pq9yw5y Можно!

@asalkhodjaeva4064

4 жыл бұрын

Sovershenno verno

@olgasafonova1969

4 жыл бұрын

Ну получилось же как-то у неё без груза. Да и груз потом выбрасывать как-то жалко 😩

@natavova

4 жыл бұрын

@@olgasafonova1969 я храню эту фасоль отдельно. И потом ее использую постоянно. Это же тесто использую для яблочного пирога. Притомила яблочки с небольш колич сахара. По дну теста крахмал или пуддинг сухой покупаю, в нем ваниль,крахмал. Сверху взбитые белки. Все. Это тесто для киша и яблочн такого пирога использую... Лет пять

Основа киша-это песочное тесто.Данный рецепт очень удачный.Тесто в меру сыпучее.Я готовила разные варианты теста.Этот получился самым лучшим.Очень вкусно!Спасибо за рецепт!

Всегда готовлю этот киш для гостей - очень нравится всем. Спасибо Юлии!!!

Рыбу нужно было разложить на шпинате, а сверху залить яичной смесью. А то она вся в середине.

Ребята, ей просто нужно уложиться во время, отведённое на ТВ для этой программы. И это, в конце концов, не самое важное, важны идеи и исполнение

Мне как профессионалу кажется при торопливости Юли, как будто всë делается тяп ляп.

Тяп-ляп и готово😂

Это ленивый тарт? Почему тесто так топорно выкладываем, почему без отдыха в холоде? И да, начинку обычно выкладывают, затем заливают - так равномерно. Юлия, Вам ведь знакомо понятие мизенплас? Подготовьте все заранее, добавьте профессионализма, уж очень всё тяп-ляп, на коленке)

@gdetimura7139

2 жыл бұрын

Приготовила по ее рецепту - все прекрасно, все счастливы. А вам надо поучиться не выгуливать белое пальто и прекратить быть таким занудой. Никому не нужны в современное время описываемые вами церемонии - люди не любят терять время

@user-lc5oj3fv3r

Жыл бұрын

Вы просто зануда, бу-бу-бу.Фу.

Приготовленное тесто должно постоять в холодильнике 30 мин. Делается начинка. Потом ставится в спец. форму и выпекается.

Очень вкусно получилось, спасибо! Всё просто и быстро!

@user-yf2ew7rh8g

3 жыл бұрын

У меня тоже не пирог, а праздник вышел! Класс!!!

Самый лучший рецепт теста, который я когда либо пробовала. И впрямь песочное, рассыпается во рту. 👍

@natavova

4 жыл бұрын

Подтверждаю. Я умудрилась на этом тесте яблочн пирог со взбитыми белками сверху

@innaoleynichuk9570

2 жыл бұрын

А я тертый пирог с повидлом. Только верх засыпала штрейзелем. Вкусно.

Спасибоооо-супер!!!

Лучшая роль для женщины-повар на собственной кухне, сыграть тут не получится, иначе выйдет что-то непонятное по виду и вкусу, у Юлии-талант кулинара, спасибо!!!

Дорогая Юля! Ваш рецепт теста самый лучший! Я всегда делаю теперь только такое... Только начинка у меня творог, яйца, сметана, шпинат и соль...все смешать блендером получается обалденно, попробуйте! Все Ваши рецепты супер!!!

@user-xl3mn4ng3n

8 жыл бұрын

+Olga Kulavadhanothai Этот рецепт просто гадость,как и все рецепты от Высоцкой!!))

@user-cr6gh5xk2d

6 жыл бұрын

Влад Артёмов , у вас какая-то личная неприязнь к Высоцкой. Тогда зачем же вы смотрите ВСЕ её рецепты?

@user-xl3mn4ng3n

6 жыл бұрын

А по вашему рецепты от Высоцкой нужно только хвалить??

Ну очень красиво! Обязательно попробую!!!

Пригодится 🍽👍🤗

Приготовила только что! Супер!!! Спасибо)

Порекомендую мою авторскую начинку. Тоже вкусная. Курица (заранее обжаренная), шпинат, сыр фета, желтый сыр (совсем немного), яйца и сливки.

По технологии Юля готовит ,первое корж надо выпекать в духовке это верно .А если не так начинка пропитается до каши )Спасибо за рецепт !)

Отличный рецепт👍. Киш очень вкусный получился. Моя семья в восторге. Спасибо огромное за рецепт👏

Спасибо за рецепт! Домашние в восторге 🤗🌷

Мне нравится рецепт песочного теста для киша от Джейми Оливера!

@user-ih2hz8iw8n

2 жыл бұрын

И какой он рецепт?

скажите с кем разговаривает Юля Высоцкая в программе едим дома и как её зовут пожалуйста.

@user-xl3mn4ng3n

6 жыл бұрын

ТАК ЭТО И ЕСТЬ РЕЖИССЁР ЕЁ ПРОГРАММЫ!

Это не корж, это блин горелый. Проще же заранее раскатать, аккуратно выложить и обрезать краешки. Эстетика должна быть? Рыбу надо бы выкладывать руками равномерно, а потом заливать. А то она горкой в центре собралась. Вкусно конечно, вопросов нет. Но сама Юля не опрятная, пирог неопрятный, в руках все течет и сыплется и суета по кухне, скачки камеры и грохот посуды о столы очень мешают!!

Я готовлю тесто для Киша муки 200гр.масла100гр.а дольше также, корж выпекаю под грузом. Вкусно

Всё сделано правильно и киш очень вкусный

Комменты убивают. Откуда столько злобы и желчи в людях? Причем к человеку, который вас всех ни словом, ни делом не обидел..зависть что ли...или все эти комментаторы свое нутро поганое сдержать не могут? Поразительно.. Юлия, за рецепт спасибо, и за подачу, нравится легкость и живость, с которой рассказывете. Все прекрасно, но хотелось бы чтобы рецепты были с продуктами попроще...очень многие рецепты просто откровенно дорого выходят для среднестатического россиянина. Либо вообще не удается найти в большинстве магазинов нужных ингридиентов.

Восхитительно, нет слов! Завтра же сделаю😋👍

Спасибо большое! Зачем смотрят злобные люди? С какой целью пишут свои ядовитые комментарии?Если так не нравится, не смотрите! Для меня Вы как близкий и родной человек! Хорошее настроение, доброжелательность, скорость, делают просмотр приятным и интересным. Результат неизменно превосходный, когда выбираешь блюдо для тебя привлекательное!! Жду новых встреч!!

@5678user

4 жыл бұрын

Они пишут специально, что ты бесилась и топала на них ножками:) им от этого весело :)

Аппетитно

Слишком много суеты. Почему?

@user-pj8bh6ed8h

2 жыл бұрын

Согласна!

Интересно она сама ест это?

@user-yf2ew7rh8g

3 жыл бұрын

Часто в кадре даже пробует! Это же вкусно всё! Вы что? 😋😁👍

Блин, корж вздулся! Ну и повариха!

Рецепт достойный! Но уж больно много суеты, аж в глазах рябит...

19 лет на Телевидении и сколько товаров и продуктов прорекламировала. При этом одни и те же слова, один и тот же текст. Полезный и экологически чистый продукт. Главное - реклама, а рецепты из Ютуба.

Влад Артемов - бот- и идоит.Киш-вкуснятина необыкновенная

@user-xl3mn4ng3n

8 жыл бұрын

+Ирина Разинкова Я вас по моему не оскорблял!!??На вкус и цвет есть разные фломастеры!А киш этот действительно,гавно гавном как и все рецепты от Высоцкой!Сколько пробовал один перевод денег и продуктов!Если питаться от Высоцкой то работать будешь только на унитаз!Этот киш отрава необыкновенная!!))

@user-iw5pr5sx7u

6 жыл бұрын

Ирина Разинкова а Юля тут причём?

@natavova

4 жыл бұрын

@@user-xl3mn4ng3n да. Ее рецепты слабенькие. Вряд ли сама она ест все, что стряпает. Но киш удачный. Много лет делаю именно так, а вот такое дне из теста использую в яблочн пирог по типу ""слезы ангела"

Зачем в тефлоновую форму класть пергамент. Тесто маслянистое, оно и так не прилипнет! Хреновый повар! Больше понтов!

Это самый идеальный рецепт! Спасибо Юлия Вам за такую вкуснятину! Все гости спрашивали рецепт!!!

я тогда ютуб вроде и не смотрел даже прикольно

Юлия, вы все время ходите по всей кухне, туда сюда, не легче ли все продукты перед сьемками приготовить на столе и брать тут же и готовить. Раздражает, что вы носитесь то к холодильнику, то к шкафу, еще куда-то

@user-xb3nu1re5q

3 жыл бұрын

А мені навпаки подобається! Навпаки натурально.

@user-ly5mz3ll5q

2 жыл бұрын

😅

@user-jr4hl2hs9m

2 жыл бұрын

Найдите повара, кот Вас не будет раздражать!

@veraga905

2 жыл бұрын

Такое ощущение, Что человек мечется как птица в клетке, слегка истерично получается.

@ludmilariga4267

Жыл бұрын

А мне все нравится!!! Очаровательная женщина!!! Сделала киш с красной рыбой-очень всем понравился!!!

А продукты можно писать? Что бы не искать?

@MsAnnaSnegina

6 ай бұрын

Полно видео на Ютуб с подробным рецептом. Я так и делаю. Сюда зашла случайно, посмотреть на Юлю)

Просто замучила,ну разве так можно мелькать ,суетиться ,но она же принимает во внимание никаких коменсов ,сейчас все самодостаточные. Я в шоке от неё.

@zhuzhu55555

4 жыл бұрын

Зато рецепты у нее хорошие и объясняет почему и зачем так 🙂

@user-yf2ew7rh8g

3 жыл бұрын

Доброты Вам! И терпения!!!

Юлечка, Вы умница! Всех благ Вам!

На вид аппетитненько

Рецепт, наверное, очень вкусный, все-таки. Единственно - очень очень неудобоваримое впечатление, действительно, от Юлиного метания по кухне. Посмотрела другие её видео, то же самое происходит. Заражает суетливостью и не видно саму её, личность, игру лица, голос, улыбки, взаимодействие со зрителем, который её смотрит. Это важно. А так, будто хозяйка быстро-быстро готовит еду семье,причём совсем не готова к гостям, а тут кто-то заявился, и подглядывает; хозяйке не очень приятно, но воспитанность не позволяет вытолкать в шею. Стоит все необходимые инструменты и ингредиенты по рецепту положить рядом, отходы сразу выбрасывать в маленькую урночку под столом, например, и вести запись более плавно, ориентированно на зрителя, с ощущением его присутствия. Красивая ведь, актриса с опытом, любят её многие...

@user-xl3mn4ng3n

6 жыл бұрын

НИЧЕГО ВКУСНОГО В рецепте нет!

@user-xl3mn4ng3n

6 жыл бұрын

По себе людей судишь?Начни с себя и до других не доберёшься!

@olgasafonova1969

4 жыл бұрын

Этот учительский тон просто смешит 🤣

@selimsaid44

4 жыл бұрын

Какая актриса???

@user-rx6rg8yp5f

3 жыл бұрын

Она просто умственно отсталая)) Это все равно что показывать психа из дурдома)) Точно так же будет метаться по кухне и поганить продукты!!! А кто-то ещё и похвалить додумается и поставить лайки))

Добрый. День. Юля. Вы. Такие. Кушанья. Разные. Делаете. Но. При этом. Нетолстеите.у.Вас.своя.диета.выработана. И. Вы. её. Придерживается..

@user-fr3dt2lq9c

3 жыл бұрын

зачем столько точек?

Смотрела много рецептов, все таи тесто у людей, сам корж, гораздо аккуратнее. Юля все таки актриса, а не кулинар)

@tori2271

9 ай бұрын

Да и актриса из неё не очень ,скорее она клоунесса

@user-rp9pq4sq1x

2 ай бұрын

Мне вообще не понравился этот рецепт, всё вперемешку и кухарка без фартука, тяп-ляп или киш-миш.

Очень жирное тесто, делала точно по рецепту. И заливки много. Нужно менять пропорции! Либо побольше муки, либо поменьше масла. И сливок наполовину! А ВОТ ДЕЛАТЬ ТАКОЕ ТЕСТО В КОМБАЙНЕ ПОНРАВИЛОСЬ: ЭКОНОМИТ СИЛЫ И ВРЕМЯ!

Со всем уважением к Юлии, но от блюда у меня была изжога - мне такое сочетание продуктов не подошло, солёная сёмга, потом запечённая- вкус не очень.

@user-nb2zh6uv6t

3 жыл бұрын

Сёмгу надо свежую в начинку

@ninakarty1962

3 жыл бұрын

@@user-nb2zh6uv6t Да, я согласна с Вами.

Я когда-то по рецепту этой подорванной готовила яблочный штрудель. Всё, что из него можно было есть, так это яблоки... Тесто было как бетон! А готовлю я, к слову, очень даже неплохо. Больше я её рецепты не воспринимаю . Идиотские рецепты, идиотская манера подачи. Что она вообще лепит из этого теста????? Это же ужас!

@user-bv1ps3xu5g

2 жыл бұрын

У меня тоже почему то не получается от Юли ничего Очень люблю канал " Выпечка и кулинария" Всё что не повторила,получилось

@Sevartemis

Жыл бұрын

😂😂😂

@user-nj5hf9mb2b

Жыл бұрын

Ее блюда лучше не делать

Юлия все-таки лучший повар. Может и слишком заумно, но все же возвращаюсь всегда к ее рецептам (со своей корректировкой, сама пеку 20 лет))))

@tamaraa5270

Жыл бұрын

С чего вы взяли,что она повар,да ещё лучший ???простая домохозяйка,как миллионы других...а профессионализма в ее работе никакого нет и не будет...вертится ,как юла,в глазах мелькает от ее суматохи и речь дебильная

Pochemu ona vsegda kudato speshit?

@user-xl3mn4ng3n

7 жыл бұрын

Нервнобольная потому что!

@juliaschafer5774

7 жыл бұрын

Lim Limon я тоже это не люблю

@rozka71

7 жыл бұрын

Влад Артёмов точно торпеда на кухне!!!

@user-xl3mn4ng3n

7 жыл бұрын

Вот именно!

Все хорошо только видимо время поджимает сильно быстро бегает не успеваешь следить за всем поэтому не смотрю

зачем на форму бумагу да еще и маслом смазала😂😂😂😂😂

@user-cr6gh5xk2d

6 жыл бұрын

Inna Go , почему бы и нет? Распространённый способ. Бумага, чтобы потом легко было достать. Масло, чтобы к бумаге не припеклось. Такой пирог сложно лопатками из формы доставать, чтобы не повредить. Или вы знаете способ лучше?

@user-xl3mn4ng3n

6 жыл бұрын

ЕСЛИ КАЧЕСТВЕННАЯ БУМАГА НЕТ НУЖДЫ ЕЁ СМАЗЫВАТЬ,И ЕСЛИ ФОРМА ХОРОШАЯ ПИРОГ ОТСТАЁТ ОЧЕНЬ ЛЕГКО!

@user-jf3wm2gm4c

4 жыл бұрын

И откуда, интересно, Влада Артемова такие тонкости знает? Может на своем канале нас научит готовить....

Юлька готовить не умеет))

@Strelizzia

3 жыл бұрын

100%. Но это старое видео, сколько ей там лет?)))) Посмотрите её знаменитые сырники))))

@user-rx6rg8yp5f

3 жыл бұрын

@@Strelizzia Сырники, которые плывут! Знаменитое блюдо)) Горе кулинар😁😁😁

Юля, умничка. Обожаем тебя. Киш фантастика. Подавилась слюной.

сделала, как говорила ведущая....но сама то она положила 2 ст.лож. воды, а рекомендует 3-4.!!!! слова с делом расходятся. тесто не получилось, оно было более жидкое. если уж ведете страничку, люди так то смотрят, так может более точные должны быть рекомендации. а то, блин секретом поделилась!!!!!! у меня аж руки опустились....получилась херня! вернусь к старому рецепту!

@gorowoktv3939

7 жыл бұрын

Dangerous Adventures согласна с Вами. получилась мокрая херня

@user-cr6gh5xk2d

6 жыл бұрын

Dangerous Adventures , а почему бы потом просто не добавить муки, что бы тесто стало нужной вам консистенции?

@user-xl3mn4ng3n

6 жыл бұрын

как готовит Высоцкая люди пытаются повторить и ничего не получается,получается херьня,при чём тут добавить муку!!))

@user-cr6gh5xk2d

6 жыл бұрын

Влад Артёмов , если вы видите, что получается тесто жиже, чем у Высоцкой, так сделайте его как у Высоцкой, добавьте муку. Или вы как робот делаете только как она сказала, хотя сами видите, что сделала она по другому. Может, она оговорились, в конце концов. Тесто всегда доделывают на глаз. Смотрят в конце, надо добавлять муку или так хватит.

@user-cr6gh5xk2d

6 жыл бұрын

Влад Артёмов , а вы забавный! Почти под каждым чужим комментарией свой оставили. Как же вы не равнодушны к Юлии!

Отличный пирог получился, попробовали! Спасибо, Юля! Мы Вас любим!!! 💓💓💓

Копченое сало😱

Может 300 грамм муки? 200- это очень мало

@user-er9rg1kk5o

5 жыл бұрын

Juliet нет 200 не завидуй

Как она неаккуратно работает; все бросает, швыряет, грязное на чистом, чистое рядом с грязным... и т. д. Неоправданная суета...

@taniabasova9819

Жыл бұрын

Интересно, а на что вы способны?

Вот готовить она не умеет совсем всегда все подгорает, такое ощущение что все невкусное и сырое

@user-yf2ew7rh8g

3 жыл бұрын

Gul Cul, когда кажется, креститься надо

Судя по всему,девочка не любит "волшебное действие Кулинария"!!!!...и сама не готовит..Считывается

Какой кошмар! Все стучит, гремит, падает. Голова у меня уже квадратная, не могут досмотреть. Топорно,. Ужас!

Бездарная " большая актриса" ( цитата папика)

Боже как неакуратно готовит

Какая она неумёха...такое впечатление что она не любит готовить,но зарабатывать то надо..😠

Если от этого месива подавиться можно слюной,то тогда понятны ваши восторги!

@user-xl3mn4ng3n

6 жыл бұрын

Да вами всё понятно ваша фамилия оканчивается на КО,больная тема для тебя ,с такой лучше не спорить.

@user-er9rg1kk5o

5 жыл бұрын

Влад Артёмов идиот закрой пасть чёрную

Какая сметанная нотка? Какой блендер вообще? Зачем блендер? Что за ахинею она несет? Пропорции теста 1:2:4 - вода:масло:мука. Муки 250, соответственно масла 125, воды ~60-70. Еще эта идиотская реклама с аргументацией типа полезными жирными кислотами. Песочное тесто с накой-то хрен яйцом, яйца-сливки и "начинка может быть вегетарианской историей вообще" ... Dnishe.

@karandreii

5 жыл бұрын

Она перепутала основу и начинку. Сметану нужно бы к яйцам.

@loralora2297

5 жыл бұрын

@@karandreii , да она давно не ведает, что творит!! "Не храните масло в морозилке", а где его хранить следует? Ледник что ли вырыть под землей? Да оно даже в камере свежести окисляется!!! Давно подозревала, что у Высоцкой с головой беда(((

@lola231006

3 жыл бұрын

@@loralora2297 мало того масло зачастую в морозилках и продают🙄

@elenadolskaia335

3 жыл бұрын

Зачем яйцо в тесто, говорите? Яйцо ещё куда ни шло, а вот нафига там спиртное???? Никогда не встречала песочное тесто с бухлом в рецепте.

@Strelizzia

3 жыл бұрын

Ого!👍 Я это называю " танцы с бубном" вокруг продуктов

Не люблю эти пироги.Это тесто на любителя.

Съёмки сделаны непрофессионально, тяжело смотреть. Бегающие кадры какие-то

отстой...

Я один её ненавижу?

Истеричка!

@user-xl3mn4ng3n

6 жыл бұрын

И ещё какая!

@swedenfifamobile7770

4 жыл бұрын

@@user-er9rg1kk5o не смейте оскорблять.

@danielaa326

4 жыл бұрын

@@user-er9rg1kk5o дура вы ,так как вы обзываетесь

@user-rx6rg8yp5f

3 жыл бұрын

Точно истеричка)) Она готовить не умеет!!!

Киш полная гадость,если не сказать хуже полное гавно,это же надо так испоганить дорогие продукты!!))

@user-rx6rg8yp5f

3 жыл бұрын

Это точно!)) Она как свинья, которая просто переводит продукты!

@user-nj5hf9mb2b

Жыл бұрын

😂😂😂😂

@valentinaplatoskina3489

20 күн бұрын

Я делала по этому рецепту не один раз,и всегда получается супер👌

Все топорно и некрасиво.

Не ваші пироги а Українські

Высоцкая очень не аккуратная. Сначала руками смазала форму маслом , потом жирными руками взяла полотенце. Это жесть. Высоцкую нельзя допускать до кухни.