家でキウイフルーツのびん詰めを作ろう
ゼスプリ・サンゴールドキウイを使って、長期保存ができるびん詰めを作ってみました。比較的簡単に作れます。シロップの糖度はお好みで加減してください。そのまま食べても美味しいですし、ヨーグルトと合わせたりお菓子作りに利用したりと、いろいろ楽しめそうです。
駒沢女子大学 西山一朗（inishiya@komajo.ac.jp）
#キウイフルーツ #キウイ #びん詰 #缶詰 #加工品 #保存
BGMは『フリーBGM DOVA-SYNDROME （MATSU様）』の「How to Cook」と「クラウンジ.com」さんの「クッキングタイム!!」を使わせていただきました。
dova-s.jp/
crounge.com/
Пікірлер: 6
なるほど。
凄く残念です． 昨晩キウイジャムを無理して作ったばかり😢 自家製の🥝を頂いて「🥝の寒天」 「🥝のケーキ」を作ってジャム食べないのに 無理して作りました😢 災害用の備蓄品としてこれは良いですね。 🥝スーパーで買ってきて作ってみます．
今日はとても寒いです． 数年前に大寒波が来たように 今年全国で寒波が来ていますね． でも動画を観てスーパーに買いに 行きたくなりました😅 でも我慢します。 🥝は逃げません😅 風邪を引かないことが大切❣️
@91チャンネル
5 ай бұрын
動画のご視聴と2件のコメント、ありがとうございました． ほとんどキウイの缶詰ですので、「すごくおいしい」とまでは言えませんが、ジャムより簡単にできますので便利です． 試していただいてご感想などお聞かせいただけましたらうれしいです． よくキャップが固着して開かなくなりますので、その時は下の動画をどうぞ． kzread.info/dash/bejne/Zmpsr8SvZMrWf6Q.html 4月中旬になって、黄色や赤のキウイが入ってくると、カラフルなびん詰めもできます． kzread.info/dash/bejne/o3pmx6mTprTfctY.html 今年は国産キウイが品薄のようですので、寒い中買い物に行っても品切れの事も多いようです． また、売っていても、まだ少し未熟で硬いことも多いようです． （せっかくびん詰めを作ったのに生果のまま食べた方が美味しかった、という場合はごめんなさい．）
砂糖はきび糖でも、いいですか？
@91チャンネル
5 ай бұрын
試したことはありません。 ただ、ダメな理由は特に思いつきませんので、問題ないと思います。 （うっすら色がつくかもしれませんが、よく見ないと気づかない程度だと思います。）