[幾時都咁好食] 單骨雞翼 Deep Fried One-Boned Wing
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今集純自肥 + 幫自己向老婆「老公積分」。
第一次拍拖同泰嫂去旅行，就係去泰國。
當年慕名去嗰間餐廳食嘢，因為貪佢係新派泰國菜。
而當時去到，一定要點嘅，
就係今集同大家分享嘅菜式😆
單骨雞翼 Deep Fried One-Boned Wing
Ingredients
Chicken wings 雞翼 12pcs
Fresh lemon grass 鮮香茅 70g ( 5 stalks )
Kaffir Lime leaf 檸檬葉 3g
Salt 鹽 2g
Soy Sauce 生抽 15g
Coconut sugar 椰糖 12g
Garlic powder 蒜粉 0.5tsp
Onion powder 洋蔥粉 0.5tsp
Egg wash 雞蛋液 52-55g ( 1pc )
Post-video production: www.briangoh.net
#單骨雞翼 #泰山自煮 #tarzancooks
#泰式料理 #香茅 #檸檬葉 #炸物 #小食
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![[炸物控注意] 越南牛油雞翼 Vietnamese Butter Chicken Wings](/img/d.gif)
Пікірлер: 36
泰泰chef 真是好先生、好爸爸 和 好廚師。👍🏻👍🏻
好sweet呀喂🥰🥰 泰式雞翼真係好正，好似可以當snack咁食唔停😂
Sweet sweet❤❤
好鍾意睇你嘅煮食channel, 簡而精。 支持！！💛💛
正呀 超簡單👍🏻
隔住個mon都覺得色香味俱全啊❤❤
單骨雞翼好味😋
正
泰山，呢個雞翼咁甜既❤❤❤❤❤❤
好難唔好食😋😋😋😋
嘩！ 真喺隔住個Mon都好似聞到香味😅😅😅
The Chicken wings look so delicious. I can eat the entire plate of Chicken wings.😅😋😋👍
🍻
🎉
泰山叔，炸完嘅油可以點樣處理得好啲？
my god!!!!!!!
無盡的單骨雞翼做法，自從好多年前我話左比阿媽知雞翼一開二更見食之后，發覺其實自己每餐實際食少左兩三只😂
Nice t shirt
件Tee好正👍,但應該聖誕著😂
@tarzancooks
5 ай бұрын
🤣🤣🤣🤣👍🏻
💖💖💖👏👏👏😋😋😋
唔用新炸鍋？😂😂
泰山哥, 想問把細刀仔在哪裏買？
@tarzancooks
5 ай бұрын
日本🙏🏻
@oomushroom524
5 ай бұрын
Thanks !
如果屋企無個石臼，可以點做？😅
@tarzancooks
5 ай бұрын
可用刀拍扁先
雖然話單骨方便，但對於我地呢d食雞翼食大既人 無乜影響。而且單骨缺少左雞翼最容易做到外脆內嫩有汁水既特質
奸角tee 😮
@tarzancooks
5 ай бұрын
你睇到！👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
好爸爸😊泰嫂的好丈夫❤請問可唔可以用氣炸鍋代替油炸？
@tarzancooks
5 ай бұрын
應該得嘅
平時炸嘢會翻一次,點解今次唔駛
@tarzancooks
5 ай бұрын
雞會乾
竟然唔係用魚露😳。我錯了幾年😂
@tarzancooks
5 ай бұрын
都可以用魚露😆🙏🏻