Изысканное блюдо из виноградных улиток: старинный болгарский рецепт

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Приготовление улиток по болгарскому рецепту - виноградные улитки.
Это традиционный болгарский рецепт для приготовления улиток. По этому простому рецепту, улитки превращаются во вкусное блюдо и хорошую закуску для изысканного стола.
Улитки - это деликатес. Из них можно приготовить очень дорогое блюдо, которое в ресторанах западных стран стоит много денег. У нас в Болгарии мы собираем виноградные улитки после каждого дождя, особенно весной.
Улитки - экологически чистая пища без ГМО. Они очень полезные при язве желудка, а также - сытное, но диетическое блюдо.

Пікірлер: 2 300

  • @user-fs7iq7im8y
    @user-fs7iq7im8y3 жыл бұрын

    Смотрю на случай войны или очередного карантина.

  • @user-hn4qh6lc1y

    @user-hn4qh6lc1y

    2 жыл бұрын

    🙉🙊🙈🤣🤣🤣😂😂😂

  • @user-co9ko2kw7k

    @user-co9ko2kw7k

    2 жыл бұрын

    100 процентов 😁

  • @olegburdin6647

    @olegburdin6647

    2 жыл бұрын

    Да ладно.Уже лет 15 их ем,только готовлю не так.Всех друзей и родственников подсадил на эскарго.

  • @user-vj8nd5ss4x

    @user-vj8nd5ss4x

    2 жыл бұрын

    я думаю сейчас это уже актуально.

  • @user-oh3mw2he3y

    @user-oh3mw2he3y

    2 жыл бұрын

    Сегодня прошёл дождь и сразу появились улитки.Собрала 1.5 кг.ТЕПЕРЬ СИЖУ РЕЦЕПТ ИЩУ 🤗

  • @natalial5692
    @natalial56923 жыл бұрын

    Правду сказать - я люблю это блюдо. В ресторане подают по 6- 12 штучек на блюде. Однажды угостила подругу, но не сказала, что это было. С бокалом вина, в соусе, вкусно. Идем мы домой и она пытается угадать, что ж это было. И говорит, знаешь, а французы еще и улиток едят! Я и говорю, что это они и были. Ей прямо таки плохо стало. А ведь ела спокойно. Когда не знала 😁

  • @user-ul4jj5nn2z

    @user-ul4jj5nn2z

    11 ай бұрын

    😂😂😂

  • @user-dk7gm3bh4y

    @user-dk7gm3bh4y

    6 ай бұрын

    Не завидую вашей подруге😀

  • @KaiVenter
    @KaiVenter3 жыл бұрын

    Попробовал я приготовить. Только без мяты и с картошкой. По вкусу напоминает грибы, но еще отдает слежавшейся прелой травой и землёй. Но есть можно. Бесплатный белок, собрал их у себя во дворе.😁 Спасибо за инструкцию по извлечению. Надеюсь, они быстро умерли, когда попали в кипяток.

  • @user-sq1rw3nr4y

    @user-sq1rw3nr4y

    Жыл бұрын

    Что не отдавало травой, в другом видел советовали три дня их не кормить, они полностью опорожнятся и когда сварил, вытаскиваешь и половину почти отрезвеют - кишки

  • @user-pz7gv7bb5b

    @user-pz7gv7bb5b

    Жыл бұрын

    Хотя бы сутки кормить укропом и мукой. Промывать. Потом варить. Есть только подошву

  • @gannaplotnikova454

    @gannaplotnikova454

    Жыл бұрын

    😂

  • @stranen

    @stranen

    6 ай бұрын

    Конечно же, картошка)) Если понравилось, значит, рецепт ваш хороший

  • @tatiananuzhna519
    @tatiananuzhna5193 жыл бұрын

    Я ела в ресторане в Италии, а во второй раз ела в гостях в Италии. Сейчас купила замороженные и приготовлю по-вашему рецепту. Спасибо. Улитки очень питательные, вкусные и ничего страшного в приготовлении. А когда раков бросают в кипяток , не страшно? Все, что даёт нам МАТЬ ПРИРОДА надо и можно кушать! Спасибо за рецепт!

  • @user-ul4jj5nn2z

    @user-ul4jj5nn2z

    11 ай бұрын

    А как же кошерное,не кошерное?😅😅

  • @user-gg7rv8fw8l
    @user-gg7rv8fw8l6 жыл бұрын

    Очень жалко этих милах!!!

  • @BHyk_CBapora
    @BHyk_CBapora3 жыл бұрын

    Искал как ловить на снасть "кольцо", в рекомендациях выскочило это... Спасибо большое, очень актуально для 2020 года. Теперь точно с голоду не умрём !

  • @user-py7hp2dy9p
    @user-py7hp2dy9p3 жыл бұрын

    Спасибо за ваш национальный вкусный рецепт очень понравился

  • @virtuality_reality42
    @virtuality_reality426 жыл бұрын

    Спасибо тебе большое, сегодня приготовил вообще супер белисимо

  • @Goga-gf1yi

    @Goga-gf1yi

    3 жыл бұрын

    Какие на вкус?

  • @zlaya72ru
    @zlaya72ru3 жыл бұрын

    У меня просто не поддельный интерес... У соседки виноградник, у меня во дворе этих улиток... А я любитель всяких моллюсков. Надо попробовать! Как раз дождик прошёл, пойду соберу)

  • @user-ux8ob4sg9l

    @user-ux8ob4sg9l

    2 жыл бұрын

    Ну как?)

  • @user-zr1nu4cm2m

    @user-zr1nu4cm2m

    Жыл бұрын

    @@user-ux8ob4sg9l сдох наверное или соседи грохнули его

  • @atommv7348
    @atommv73488 жыл бұрын

    у меня аж слюньки потекли) отличное блюдо...

  • @user-kd1xd8fo9l
    @user-kd1xd8fo9l3 жыл бұрын

    Надо попробовать. Благодарю за идею.

  • @Hendry79W
    @Hendry79W6 жыл бұрын

    я думаю если улитки это увидят они разлюбят мяту....

  • @user-il3uh7td8n
    @user-il3uh7td8n6 жыл бұрын

    выглядит вкусно) самому захотелось попробовать ..)

  • @user-vj8nd5ss4x

    @user-vj8nd5ss4x

    2 жыл бұрын

    это вкусно, сейчас может очень пригодиться, тяжёлые времена настают.

  • @Tin-Ka
    @Tin-Ka2 жыл бұрын

    Мне очень нравятся улитки. Я готовлю их со сливой или яблоками...расходятся, как горячие пирожки. Вам лайк.)

  • @culinaryfamily
    @culinaryfamily6 жыл бұрын

    Интересненький рецепт!

  • @MotoPashtet
    @MotoPashtet2 жыл бұрын

    Сделал по этому рецепту. Действительно, быстро и вкусно, без всяких трёхдневных вымораживаний и откармливания мукой. Сомневаюсь, что древнеримские солдаты, у которых в раскладном армейском ноже был крючок для выковыривания улиток из панциря готовили их три дня. Правда, пришлось досаливать уже готовое блюдо. Ну и от слизи было избавиться довольно сложно, сначала живых долго пришлось мыть, а потом отваренных ещё дольше. Но результатом остался доволен.

  • @aivaraivar245
    @aivaraivar2458 жыл бұрын

    Ты молодец что покушал,я ждал пока ты покушаешь

  • @svitlanaeve3903
    @svitlanaeve39034 жыл бұрын

    Я знаю шикарное блюдо из виноградных улиток французское. Моются долго, отвариваются, отделяем кака от мяса, добавляем порезанные:часнок,петрушка,сливочное масло,перемешиваем с мясом улитки, закладываем в домики(фарш), и в духовку на 10мин. Вкусняшка, ням, ням. Света Франция. Киев. Украина.

  • @Elizabeth31_97
    @Elizabeth31_974 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, нужно будет обязательно попробовать

  • @ershik123oleg2
    @ershik123oleg26 жыл бұрын

    Очень интересно спасибо! ✌👍

  • @milksspoon9971
    @milksspoon99715 жыл бұрын

    Когда твой домашний питомец улитка 😢😢😭😧

  • @mwwwpst

    @mwwwpst

    4 жыл бұрын

    У меня тоже две живут… виноградные

  • @_chill_8797

    @_chill_8797

    4 жыл бұрын

    Я плачу... Мне их жалко

  • @_chill_8797

    @_chill_8797

    4 жыл бұрын

    @@mwwwpst у меня тож

  • @ksesha-bp9kt

    @ksesha-bp9kt

    4 жыл бұрын

    @@mwwwpst у меня тоже

  • @user-pq9hp5pn7t

    @user-pq9hp5pn7t

    4 жыл бұрын

    Ага

  • @globalglobal4140
    @globalglobal4140 Жыл бұрын

    Ойй ,у меня в огороде их столько много,,,! Они весь огород заполонили , все листья обьели спасу нет от них ,,! Надо собрать и приготовить их самой и попробовать ,. ) Тем более полезные , и бесплатные !)🤗🤗🤗👍👍

  • @user-yl7vu1pm4p

    @user-yl7vu1pm4p

    Ай бұрын

    Сделала?)

  • @user-fo8jo8ch7m
    @user-fo8jo8ch7m4 жыл бұрын

    Суперрр, кушал но так попробую, с мятой и зеленью, лайк конечно

  • @user-fg3cr3rg4z
    @user-fg3cr3rg4z10 ай бұрын

    Здравствуйте. Только сейчас нашла Ваш рецепт. Он великолепен. Спасибо. Здоровья вам и вашим близким. 💖🌹

  • @stranen

    @stranen

    6 ай бұрын

    Пользуйтесь на здоровье, улитки это чистый белок, без жира. Это полезно.

  • @ALEKSANDROKSAROK
    @ALEKSANDROKSAROK7 жыл бұрын

    автор молодец вкусно)))) улитки любят мяту))

  • @pavel_krugliak
    @pavel_krugliak6 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @user-lq6uy1wk4x
    @user-lq6uy1wk4x3 жыл бұрын

    Спасибо,а то жена давно просила приготовить. Они у нас на Кубани кругом.👏

  • @user-ci9ph4sp4m
    @user-ci9ph4sp4m2 жыл бұрын

    Приготовила, вкусненько!!!

  • @user-fm9dh4gn3m
    @user-fm9dh4gn3m4 жыл бұрын

    Молодец! Всегда мечтал улиток попробовать! Спасибо за рецепт и здоровья вам и семье!

  • @lanaaltukhova3898
    @lanaaltukhova38983 жыл бұрын

    В Испании едят с бекончиком и острым перцем 🌶, вкусняшки 😘

  • @user-cd6ft2lu9u
    @user-cd6ft2lu9u3 жыл бұрын

    спасибо за речецепт дуже вкусно й рецепт полезний

  • @user-by4ux9qz4n
    @user-by4ux9qz4n6 жыл бұрын

    Ммм, чистый белок с зеленью, хочу попробовать) интересно, а они мягкие или как резина?

  • @Junkle108
    @Junkle1088 жыл бұрын

    Странен, всё делали по твоему рецепту. Спасибо, действительно вкусно.

  • @sergeyd3491
    @sergeyd34917 жыл бұрын

    на вид шикарно) на вкус наверно еще лучше)

  • @user-vx4rz7qp6l

    @user-vx4rz7qp6l

    3 жыл бұрын

    Если в сметане с луком,то как грибы.

  • @Vittmann27
    @Vittmann276 жыл бұрын

    Спасибо за видео!

  • @user-et1ni3gu6e
    @user-et1ni3gu6e3 жыл бұрын

    Спасибо дружище за классный и интересный видос! Всего лучшего из России! Я живу на другом берегу Чёрного моря.Да у меня санаторий Бургас в 10 ти минут от моего дома.))))

  • @user-ek2sj7so5v
    @user-ek2sj7so5v6 жыл бұрын

    Почитала коменты...я в шоке. Т.е. раков, креветок, крабов есть это норма, а улиток это живодерство?

  • @alex_nemo_

    @alex_nemo_

    4 жыл бұрын

    Не щеглы, а тролли.

  • @user-jp8hh7pk3k

    @user-jp8hh7pk3k

    4 жыл бұрын

    👿😾👎

  • @andreyfateev6860

    @andreyfateev6860

    4 жыл бұрын

    Это вегаты пищат, компонентов для мозгов не хватает вот и блеют. Человек Хышник! Жрите мясо!

  • @user-jp8hh7pk3k

    @user-jp8hh7pk3k

    4 жыл бұрын

    @@andreyfateev6860 я не веган!!!!!!

  • @abubach1r

    @abubach1r

    3 жыл бұрын

    @ПО ПРОСТОМУ сними пж видео

  • @user-je2hv5de6v
    @user-je2hv5de6v8 жыл бұрын

    Куру и говядину и цыплят им не жалко. А слизней жалко... что за люди

  • @milkyway8123

    @milkyway8123

    8 жыл бұрын

    во во

  • @user-nv1rf1yz6r

    @user-nv1rf1yz6r

    8 жыл бұрын

    +Женя Горбачев емм коровы и свиньи точно так же мучаются ...

  • @LUX-sc8rp

    @LUX-sc8rp

    8 жыл бұрын

    +Женя Горбачев за такое ему в аду мучится

  • @user-je2hv5de6v

    @user-je2hv5de6v

    8 жыл бұрын

    +Сергій Білецький эх такова судьба

  • @arinaxxx1747

    @arinaxxx1747

    8 жыл бұрын

    Вообще-то улитки и другие слизняки не чувствуют боли.... у них нет нервных окончаний

  • @user-cd4md4yf9x
    @user-cd4md4yf9x3 жыл бұрын

    Улитки замечательно выглядять😃👍

  • @user-kb5us4du6w
    @user-kb5us4du6w3 жыл бұрын

    Весьма удивлена!!!! У нас их множество. Мы их собираем и утям отдаем.

  • @wbowbo5326

    @wbowbo5326

    3 жыл бұрын

    Утки едят их с косточками?

  • @Sergay1962
    @Sergay19625 жыл бұрын

    Всё понятно. Вот только где то читал, что после варки и отделения мяса от кишечника, для отделения слизи, необходимо мясо натереть солью и промыть в проточной воде.

  • @MsLexaaaa
    @MsLexaaaa6 жыл бұрын

    Во блин, у меня оказывается 5 год в огороде деликатес ползает, а я и не знал

  • @altinbekzolotoy1276

    @altinbekzolotoy1276

    4 жыл бұрын

    😂😂😂😂😂👍👍

  • @user-uu2le7tt7u

    @user-uu2le7tt7u

    3 жыл бұрын

    Мы в армии и лягушек и ужей ели на курсах выживания.

  • @user-wz5gg6zq7n

    @user-wz5gg6zq7n

    3 жыл бұрын

    У меня тоже, вёдрами собираю по весне. Хорошее гурме с голоду не помрем.

  • @allakazakova799

    @allakazakova799

    3 жыл бұрын

    Только почему то автор не показал как он их ел

  • @user-uu2le7tt7u

    @user-uu2le7tt7u

    3 жыл бұрын

    @@allakazakova799 видимо он их вообще не ел.а так улитки вкусные.особенно с маслом и чесноком.👍

  • @Vspyshka777
    @Vspyshka777 Жыл бұрын

    Так вкусно, что я не стал есть 2ю улитку🤣🤣🤣🤣

  • @ninadmitrieva3930
    @ninadmitrieva39303 жыл бұрын

    Они очень полезные у кого гастрит или язва это самое то, спасибо вам за рецепт, живу в Греции принесли , а я не знаю как приготовить, спасибо,

  • @rus8060
    @rus80605 жыл бұрын

    Посмотрел, прям аж навернуть захотелось ... шашлыка ... а Вы улиток продолжайте есть ... ))

  • @uzsanjarbek

    @uzsanjarbek

    3 жыл бұрын

    🙃☺️😊😃😄😆😅🤣😂

  • @Beloyar000

    @Beloyar000

    Жыл бұрын

    🤣🤣🤣👍🏻

  • @Vlads750
    @Vlads7507 жыл бұрын

    если бы вам готовое под нос поставили, вы бы точно не плевались, телятинку, свининку или молодых барашков уж наверняка любите пожирать, а как их забивают видели? А сколько животных убивают ради какого то меха...

  • @user-il9xd1tm5l

    @user-il9xd1tm5l

    7 жыл бұрын

    Vlad Saline это называется двойные стандарты! все так, как бедного замершего лисенка фотку увидят, ноют вот живодеры сволочи, а как шубку к зиме купить так 1 бегут! тоже самое и сьедой, поросенка жалко, а по весне на шашлыках всеми семьями с аппетитом трескают! только обидеть человека могут, мужчина готовил старался , а они налетели!!!

  • @Alexlifefree

    @Alexlifefree

    6 жыл бұрын

    видели как забивают? я их сам забивал и пил теплую кровь, вот это настоящий деликатес.

  • @user-pv5tw6js4r

    @user-pv5tw6js4r

    5 жыл бұрын

    С песцов с живых сдирают шкуру...

  • @user-fs6qu7up9e

    @user-fs6qu7up9e

    5 жыл бұрын

    Я веган😏

  • @kazle3409

    @kazle3409

    4 жыл бұрын

    Видели) И кишки чистили, и мясо срезали, и сразу готовили вкуснейшее блюдо

  • @user-hp5by3fh8u
    @user-hp5by3fh8u Жыл бұрын

    В этом году готовили но по чуть другому рецепту и было очень вкусно,

  • @user-qu5dc2cp6l
    @user-qu5dc2cp6l3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт,у нас в регионе нашла иного улиток,сейчас пойду собирать,отпишусь

  • @LokiTricksterSimf
    @LokiTricksterSimf8 жыл бұрын

    Спасибо, интересно, но, перед мытьём и варкой, лучше положить в холодильник, чтобы они заснули.

  • @valerianna6187

    @valerianna6187

    4 жыл бұрын

    Кстати да, а то живыми тоже не приятно, и жалко..

  • @ilyanech007

    @ilyanech007

    4 жыл бұрын

    Лучше их марозить сначало, в них столько заразы!

  • @andreyfateev6860

    @andreyfateev6860

    4 жыл бұрын

    Змей Горыныч ну это просто «Гамлет»! Отца убили во сне.

  • @andreyfateev6860

    @andreyfateev6860

    4 жыл бұрын

    Сварить живьём ужасно, а заморозить живьём нормально, только колыбельную не забудьте спеть, когда они засыпать станут.

  • @user-uu2le7tt7u

    @user-uu2le7tt7u

    3 жыл бұрын

    @@andreyfateev6860 ага еще им одеяльце поправить :-)

  • @user-oi5xk1nk7c
    @user-oi5xk1nk7c5 жыл бұрын

    Привет, спасибо за лёгкость в приготовлении. Я киевлянка, смотря другие рецепты не понимаю зачем их готовить по 15-30 минут. Но я думаю сделать без зелени, а в майонезе с чесноком просто протушить

  • @user-fr9zj5kv7e
    @user-fr9zj5kv7e6 жыл бұрын

    ВЫ ОЧЕНЬ ХОРОШО ВСЕ РАССКАЗАЛИ И ПОКАЗАЛИ..МНЕ ДОВОДИЛОСЬ ИХ ЕСТЬ В БОЛГАРИИ И ВО ФРАНЦИИ.ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЭТИ ВИНОГРАДНЫЕ УЛИТКИ,НО К СОЖАЛЕНИЮ, 😊У НАС В КИЕВЕ ИХ НЕ ПРОДАЮТ.

  • @Iudei
    @Iudei6 жыл бұрын

    Класс! первый раз готовил не понравилось, а по факту от страха переварили просто. Их главное не переварить. Ваш рецепт отличный, очень понравилось с мятой. (Это обычная садовая мята? )

  • @olegburdin6647

    @olegburdin6647

    2 жыл бұрын

    По-французски вкуснее,но возни гораздо больше.

  • @user-ie5gu2gm5n
    @user-ie5gu2gm5n4 жыл бұрын

    Спасибо добрый человек за рецепт,просто и понятно.Я думаю и без мяты меня за уши хрен оторвёшь от этого деликатеса.

  • @user-vm4zn9iw4i

    @user-vm4zn9iw4i

    3 жыл бұрын

    Если у вас нет, могу продать)))

  • @user-ie5gu2gm5n

    @user-ie5gu2gm5n

    3 жыл бұрын

    @@user-vm4zn9iw4i У нас её полно,просто я мяту не переношу.

  • @user-vm4zn9iw4i

    @user-vm4zn9iw4i

    3 жыл бұрын

    @@user-ie5gu2gm5n понятно)

  • @user-xu4br6hi5i
    @user-xu4br6hi5i4 жыл бұрын

    Улитки любят мяту, петрушку; а ещё больше любят когда их сначала варят,а потом жарят 😉😂

  • @vitekx4
    @vitekx46 жыл бұрын

    Крутяк! Надо попробовать!

  • @Claude82564

    @Claude82564

    3 жыл бұрын

    Не забудь тараканов туда добавить

  • @user-dw5qn3co6d
    @user-dw5qn3co6d2 жыл бұрын

    Спасибо большое 😀!

  • @user-kl4kl3ur5x
    @user-kl4kl3ur5x6 жыл бұрын

    У меня слюнки потекли ещё когда улитки шевелились!!!

  • @svetlanakrukivska8305

    @svetlanakrukivska8305

    Жыл бұрын

    😆

  • @user-cl7vw9os4t
    @user-cl7vw9os4t6 жыл бұрын

    рецепт хороший! не хватает только сока лимонного и плиту слегка помыть -тогда и ничтяк вообще будет!

  • @user-xo7pr6fk1d

    @user-xo7pr6fk1d

    3 жыл бұрын

    Плитку по мыть жесть как надо 😆😆😆😆

  • @user-cj5ur2wc9w
    @user-cj5ur2wc9w4 жыл бұрын

    Приятного аппетита!

  • @bloxin8144
    @bloxin81445 жыл бұрын

    необычное блюдо конечно..надо попробывать..

  • @elladjorbenadze6696
    @elladjorbenadze66967 жыл бұрын

    респект повару!вас приятно слушать..спасибо за рецептик

  • @user-mj9qy9cr4y
    @user-mj9qy9cr4y5 жыл бұрын

    Начала поглядывать на своих ахатин с гастрономическим интересом

  • @shadowvasya

    @shadowvasya

    4 жыл бұрын

    Нахрена есть улиток когда есть мясо и рыба?

  • @user-zv1qw3oy4j

    @user-zv1qw3oy4j

    4 жыл бұрын

    @@shadowvasya в деревне и не такое есть научишься,да и чисто попробовать разок самое то

  • @user-ed1fc3bn2h

    @user-ed1fc3bn2h

    3 жыл бұрын

    Ахатин не едят, это как аквариумную рыбку съесть:)

  • @user-mj9qy9cr4y

    @user-mj9qy9cr4y

    3 жыл бұрын

    @@user-ed1fc3bn2h это исправимо)))

  • @user-er5on6tj3v

    @user-er5on6tj3v

    3 жыл бұрын

    Блин., смешно. Думаю вы их все таки не съедите😀 они же часть семьи...

  • @user-en1in4ux9c
    @user-en1in4ux9c3 жыл бұрын

    Пасиб за видео буду пользоваться

  • @kanstantsindyrynda3894
    @kanstantsindyrynda38943 жыл бұрын

    Интересный рецепт.

  • @vasiliykravchenko580
    @vasiliykravchenko5806 жыл бұрын

    Я бы попробовал , наверное вкусно! Но готовить не смогбы.

  • @user-mb3ln6pf2s

    @user-mb3ln6pf2s

    2 жыл бұрын

    Вот и моя собака также думала про меня

  • @user-of5dg9he8q
    @user-of5dg9he8q6 жыл бұрын

    Спасибо Вам за русскую речь!!! Если честно, то я съел бы данное блюдо. Без глютена, без пальмы без всякой химии!!!))Спасибо за рецепт!!)))

  • @vitya8613
    @vitya86135 жыл бұрын

    Отличное видео)

  • @user-be6jq8hb2k
    @user-be6jq8hb2k2 жыл бұрын

    Сделал. На самом деле обалденно. Не думал что вкусно. Хотя и морочно.

  • @user-tz8nv3ku8z
    @user-tz8nv3ku8z6 жыл бұрын

    Теперь мы знаем для чего виноградники.Чтобы жрать улиток.

  • @goodnight017

    @goodnight017

    3 жыл бұрын

    Нет, улитки для того чтобы они стали питомцами а не ебанной едой!!!

  • @user-bt1sv9xi9w
    @user-bt1sv9xi9w4 жыл бұрын

    Неее брат, сам ешь улиток, я тут во время карантина только до голубей дошел, надеюсь что до улиток карантик закончиться

  • @profiksa

    @profiksa

    3 жыл бұрын

    У нас рядом с дачей(тверская область) ферма улиток и кафе с дегустацией. И правда вкусные)))

  • @user-bi4qb8ez8y

    @user-bi4qb8ez8y

    3 жыл бұрын

    @@user-sf5gq1jj4t да

  • @dawutnurgeldiyew350

    @dawutnurgeldiyew350

    3 жыл бұрын

    Hahaha

  • @user-nq7nv5vc9h

    @user-nq7nv5vc9h

    3 жыл бұрын

    @@user-bi4qb8ez8y все кто ел в Египте перепелов, по факту ел голубей

  • @alexsdoker

    @alexsdoker

    3 жыл бұрын

    лол как раз голубей в последнюю очередь ел бы))

  • @user-tw5gr8pw1d
    @user-tw5gr8pw1d4 жыл бұрын

    Надо попробовать, хотя бы пару штук

  • @user-pv4oh7rg7h
    @user-pv4oh7rg7h4 жыл бұрын

    Спокойно так рассказываешь, приятно слушать и блюдо интересное. А интересно а не подскажете на что они напоминают по вкусу.

  • @kefan2005

    @kefan2005

    3 жыл бұрын

    Попробуйте сами это лучше всего, чем кто-то что-то скажет, на вкус нелохие, по крайней мере не отвратные!

  • @user-nk2bf5lt3x
    @user-nk2bf5lt3x5 жыл бұрын

    Молодец! Отлично рассказал все!

  • @TheDaleraka
    @TheDaleraka5 жыл бұрын

    Мужик, молодец! Спасибо, классный рецепт!

  • @user-fs6qu7up9e

    @user-fs6qu7up9e

    5 жыл бұрын

    А ти готовил?!🙄😜😝😂😂😂🤔

  • @user-ee6ul2vk8d

    @user-ee6ul2vk8d

    4 жыл бұрын

    Вам их не жалко потому что у вас их не было....

  • @corovaletuchaya4505
    @corovaletuchaya4505 Жыл бұрын

    Прекрасный сочный рецепт

  • @ilyakuznetsov8479
    @ilyakuznetsov84796 жыл бұрын

    Полезно ДА, вкусно на любителя.

  • @irenastoic8109
    @irenastoic81094 жыл бұрын

    Интересно, можно ли также готовить слизней?

  • @user-hl6ul5ib9x

    @user-hl6ul5ib9x

    4 жыл бұрын

    Я думаю да, просто у них кишки внутри, неудобно отделять.

  • @user-uq7ln7bt2s
    @user-uq7ln7bt2s6 жыл бұрын

    Бедняжки

  • @user-il4cp1ji3m
    @user-il4cp1ji3m8 ай бұрын

    Где их взять только?😊

  • @stranen

    @stranen

    6 ай бұрын

    Это самая большая тайна))

  • @natalyakir3673
    @natalyakir36734 жыл бұрын

    Когда-то читала книгу про Древнюю Грецию, там улитка была спасением для бедняков и лакомством для знати. А Ваш рецепт приготовления самый лучший. Очень хочу попробовать это блюдо, наверное, надо ехать в Европу, чтобы попробовать. Спасибо за рецепт!

  • @romangrishenko7929

    @romangrishenko7929

    2 жыл бұрын

    У нас на Кубани их просто жуть

  • @user-gw7id9qp3o
    @user-gw7id9qp3o4 жыл бұрын

    Хозяева этих самых улиток, ну нахрена вы тогда смотрите это видео, если вам так жалко??? Кто-то любит разводить, а кто-то их кушать.

  • @user-kb5us4du6w

    @user-kb5us4du6w

    3 жыл бұрын

    Да какой там разводить, мы от них избавится не можем. И травим и уткам собираем ведрами. Такая зараза.

  • @user-hp6rt4bq3w

    @user-hp6rt4bq3w

    3 жыл бұрын

    @@user-kb5us4du6w , вот видите, а люди это деликатесом считают ! 😂😂😂 Муж тоже припёр пару, лет 15 назад, зиму они на цветке в кухне перезимовали, а весной он их тёще в огород выпустил ( не из злобы, мы просто жили там ). А потом к себе на участок несколько принесли. Так они за эти годы так расплодились, тёща в шоке, откуда говорит они появились , якобы всё у неё на огороде пожирают ! Не знаю, у нас с ними норм.отн. Может потому что огород не сажаем ? А когда после дождя они везде расползаются, интересно за ними наблюдать. Жалко только, когда в траве давятся под ногами, не видно их.

  • @user-ic1oo1nr7f

    @user-ic1oo1nr7f

    3 жыл бұрын

    Уважаемый,тут многие перепутали аквариумного ахатина с вредительной виноградной,которую автор готовил.Правда,блюдо вкусное.

  • @user-br9bl7zs8j

    @user-br9bl7zs8j

    3 жыл бұрын

    У меня улитки но всё же с вами согласна

  • @goodnight017

    @goodnight017

    3 жыл бұрын

    @@user-ic1oo1nr7f Им тоже надо что то есть!!! Охуевший деликатный мясоед!

  • @nikaslabnova481
    @nikaslabnova4817 жыл бұрын

    Я смотрю и представляю: какой же там приятный аромат!

  • @nikaslabnova481

    @nikaslabnova481

    7 жыл бұрын

    мне так есть захотелось после ролика!!!😋

  • @xinaidyexiu8311

    @xinaidyexiu8311

    6 жыл бұрын

    Элли NE пздц опять ты , ты че каннибал что бы людей жрать .

  • @olgadmitrivna
    @olgadmitrivna Жыл бұрын

    Очень хочу попробовать

  • @stewiegriffin1648
    @stewiegriffin16485 жыл бұрын

    Надо попробовать

  • @user-ff8ks5kh6s
    @user-ff8ks5kh6s6 жыл бұрын

    Можно просто обдать кипятком, отделить кишечник и три-пять минут обжарить в постном масле ))) (Рецепт "Голодный Турист") )))

  • @svetlanazubkova2524

    @svetlanazubkova2524

    2 жыл бұрын

    можно, но будет присутствовать аромат гнилой древесины. Впрочем о вкусах не спорят

  • @user-zc9du9js2x

    @user-zc9du9js2x

    2 жыл бұрын

    Каша и́з топора

  • @kristina-659
    @kristina-6596 жыл бұрын

    Очень аппетитно выглядит , жалко что у нас нет виноградных улиток ((

  • @Privet-f5r8c4s.

    @Privet-f5r8c4s.

    Жыл бұрын

    Разведите ахатинов.они больше в три раза

  • @julusqwertynogovitsin3066
    @julusqwertynogovitsin30666 жыл бұрын

    Ням ням 😋, как на вкус на, что похоже?

  • @Markuchatina

    @Markuchatina

    4 жыл бұрын

    Не пробовали разжеаать резиновую грелку, заправленную луком и мятой, на то и похоже, когда-то трубачей так сварили, подошва от сапог )))

  • @user-jq9yh7um7k
    @user-jq9yh7um7k3 жыл бұрын

    Улиток насобирал,. Спасибо за рецепт!

  • @user-td1cr8ru4g
    @user-td1cr8ru4g5 жыл бұрын

    Чудесно! Действительно, очень вкусно получилось, до того, как посмотрела видео, приготовить не решалась)) спасибо большое автору! Удачи и успеха

  • @tomcat1417
    @tomcat14178 жыл бұрын

    Я на рынок прихожу и говорю продайте мне улиток я буду готовить из них блюдо , а они смотрят на меня как на дурака и говорят купи лучше картошку и грибы пожаришь и будет тебе счастье

  • @user-ss1ey3ko7d

    @user-ss1ey3ko7d

    3 жыл бұрын

    Улитки виноградные!!!!!!! Их после дождя ведрами собирать можно. Морских свинок тоде едят и выращивают в Азиатских стианах, как мы кролей.

  • @user-qr1rm5nj8d
    @user-qr1rm5nj8d3 жыл бұрын

    Так вкусно что аж выплюнул..

  • @lil_burger
    @lil_burger6 жыл бұрын

    Большое спасибо за рецепт! Очень интересно попробовать

  • @user-le2kt1sk2h
    @user-le2kt1sk2h9 жыл бұрын

    пипец мне аж жалко стало у меня дома тоже улитка =)

  • @stranen

    @stranen

    8 жыл бұрын

    Mr.Aktiv 24 Я всегда думал какой медлены должен быт человек, что бы улитки смотреть как питомци.

  • @alinalife9204

    @alinalife9204

    6 жыл бұрын

    А что тебе не желко Я вовще против фу! Фу! Фу!

  • @natalimenster741

    @natalimenster741

    5 жыл бұрын

    Максим Рассказов + у меня 2

  • @natalimenster741

    @natalimenster741

    5 жыл бұрын

    Максим Рассказов ну не виноградки, а ахатинки

  • @user-ej8nr6dz8w

    @user-ej8nr6dz8w

    5 жыл бұрын

    И у меня ахатинки

  • @user-fj2ww2rx4g
    @user-fj2ww2rx4g5 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт , давно хотел попробовать.

  • @tatyanasydorova1865
    @tatyanasydorova18653 жыл бұрын

    У нас в Испании 🇪🇸💃 тоже кушаем улитки , только готовим их натуральнымы не чистим . Просто в сетку ложим на 3-4 дня они очистяются и каждый день моём сетку с улитками . Для соуса Чеснок , томатная паста , (порошок перца сладкого ) Положить в кастрюлю улитки , соус и воды добавить( jamón ibérico ) хамон розмарин и мята и варить , когда закипит 15 мин . Подавать с соусом и палочки ( зубочистки ) вытаскивать и кушать очень вкусно 😋👍

  • @user-fz8wc8pr7n
    @user-fz8wc8pr7n4 жыл бұрын

    Вы их кормите мукой перед началом приготовления, или достаточно просто помыть?

  • @minimin5678

    @minimin5678

    3 жыл бұрын

    Кто-то кормит, а кто-то сразу готовит

  • @galinamitova
    @galinamitova9 жыл бұрын

    Може да ви се вижда доста странно това ястие,но охлювите са голям деликатес и са много вкусни.

  • @ritabarcar
    @ritabarcar6 жыл бұрын

    Жаренные Равлики-Павлики. Вкусно очень наверное. ;-)

  • @user-ks9nc7rw8v
    @user-ks9nc7rw8v3 жыл бұрын

    Я вот тоже часто готовлю дома, не люблю ходить по ресторанам, но, гуляя в Серебряном бору, случайно набрела на очень уютный ресторан «Сосны». И вот как раз там распробовала запеченных буругндских улиток. Дома такое вряд ли получится приготовить: я даже не знаю, где этих улиток купить))) поэтому время от времени заглядываю в этот ресторан, когда возникает желание поесть деликатесов. Очень рекомендую ;)

  • @thorinoakenshield7272
    @thorinoakenshield72722 жыл бұрын

    Благодаря за видеото! Вы не могли бы приготовить слизней больших ? Чистить их тоже легче, раковины нет. 🤗

Келесі