Я выросла и жила в советское время в Сибири в небольшом городе и молоко всегда было и на улице и в магазинах, бутылки соберешь сдашь я имею из под молочных продуктов и всякую разную молочку выкатят , белые крышечки это молоко, зеленые- кефир и т. д.

@user-mf3sl1so8g

4 ай бұрын

Кстати, яйца, тоже не были в дефиците, даже в перестройку.

И 70 и 80 годы молоко было,Рано утром мы с сестрой брали бидончики и покупали молоко из больших бочек.и огромных очередей не было.Молоко было настоящее,со вкусом и запахом.А в магазине всегда можно было купить молоко в бутылках.Сливочное масло было,куры были всегда по разной цене.Мясо в магазинах было в основном с косточкой,На базаре было всегда и по доступной цене.в продаже всегда была морская рыба и хорошего качества.Да колбаса в конце семидесятых в провинции была дефицитом,но часто у нас в городе продавался окорок.Сыр был двух сортов,но хорошего качества.Так,что Люди питались очень хорошо,если хозяйка не лентяйка.Это при Горбачёве начались перебои,а Ельцин посадил народ на карточки.

@milawill8350

4 жыл бұрын

Да вы думаете они не знают....))) Просто народ должен забыть те времена... А сейчас у 20 миллионов "вечный пост" из-за бедности... Прям испортила весь фильм одной фразой

@user-qb5cc8wh8t

4 жыл бұрын

А Вы наверное в Москве жили? Мне например, как жителю Калинина (ныне Тверь), в 80х приходилось в Москву ездить, что юы колбасу в продаже увидеть, более-менее полки наполнились только при Ельцине.

@milawill8350

4 жыл бұрын

@@user-qb5cc8wh8t Слушайте, но это ведь уже всё происходило в конце 80-х..., когда Брежнев умер. И уже никто из руководства никакой социализм не строил ))). Все кто мог гребли уже под себя...))) Я этот период вообще социализмом не считаю. Мы жили далековато от столиц, в Сибири и у нас продовольственный кризис начался только где-то с 87 года. Но рынки были завалены продуктами высочайшего качества и цены были не намного выше чем в магазине ! Даже сейчас странно вспоминать, при нынешних ценах и качестве....

@disconnexiondisconnexion1756

4 жыл бұрын

Может в крупных городах, а в деревнях не было ни сыра, ни рыбы морской .

@user-lz8oy8jn5z

3 жыл бұрын

Карточки появились при горбаче, при ельке стало всё появляться, только купить могли те, ... ну вы сами знаете

Ведущая просто волшебная! Очень интересно слушать!

Спасибо за эти передачи! Очень понравилось как все это преподносите. Историю которую должен знать каждый русский человек.

Самая интересная передача о еде, которую я видела😊

Хорошо вашу передачу за ужином смотреть )) Вкусно!

@user-lz8oy8jn5z

3 жыл бұрын

Особенно, если в тарелку покласть нечего

Так интересно! Спасибо большое!

Хорошая передача, но в конце как ляпнула...было молоко, и много, и разное. А очереди возникали потому что молоко разливное было натуральное, и привозили его к определенному времени. Естественно, все кто хотел купить приходили к этому часу. Молоко распродавали и бочка уезжала. Дома все что сразу не выпивалось, нужно было прокипятить, иначе скиснет. А пастеризованное молоко продавалось в магазинах в бутылках. Но разливное было вкуснее.

@milawill8350

4 жыл бұрын

Да какое-то свинство... Сейчас в стране 20 миллионов за чертой бедности... вот у них вечный пост...

Очень интересно рассказано!!!Уху "Архиерейскую" обязательно сделаю!!!

Насчёт крови и души в ней: это не бытовало убеждение, а прямое указание Ветхого Завета: не есть кровь животных, ибо в ней душа их.

Такое качество продуктов как все 30 лет😢-хорошего и сказать нечего,а советские продукты все вспоминают с ностальгией!!!В дореволюционной России вкусная Еда для высшего сословия

Это не верно, что католики не считают яйца и молоко скоромными. До 1960 года пост в католической Церкви был почти так-же строг как и в Православной. Просто количества постных дней в году там меньше и нет таких градаций строгости поста, от сухоядения до поста просто без мяса. В остальном всё так-же. Спасибо за этот интереснейший цикл передач, с содержательной и эстетически достойной подачей.

очень интересно смотреть )))крутые выпуски)причем все

У протестантов есть посты, но они не такие как у православных. Если есть нужда о которой хочешь просить у Бога, берёшь пост. То есть не ешь в этот день вообще, не которые и не пьют. Пост может быть не только личным, но и вся церковь объеденяется и берет пост и молится.

Бабушка моя,к посту очень серьезно относилась,не дай боже,сьесть,что нибудь скоромное!

Интересно, а откуда крестьяне брали полбу для ежедневного питания? Это при условии, что пшеница занимала 1% всех посевов, а полба, к тому же, является теплолюбивой культурой?

@user-ow8qs8fs5p

3 жыл бұрын

Вроде полба это пшеница полудикая? Нет? Ее достоинство в том, что она селекции не подвергалась. Ну, так ее представляют сейчас. Раз полудикая, значит неприхотливая.

@dr..pepper

Жыл бұрын

Кстати, да. Про полбу ноль эмоций

Очень хорошо! Молодцы! Продолжайте!

Архиерейская, царская))) А простой народ ел кашу из березовой коры да хлеб из камыша и пил квас из лебеды! А по праздникам кутию с полбы да тюрю!

В Великий Пост рыбу можно есть только на Благовещенье и Вербное воскресенье.

Очень интересно. И вкусно...

Мне нравится ваши передачи! А как зовут девушку ведущую!!??

@yulyademirel1229

2 жыл бұрын

Валентина Веселинова

@victory_for_russia

2 жыл бұрын

@@yulyademirel1229 Да. Спасибо. Столько много безграмотных и злых людей на форуме. Они наверное не позавтракали?

@yulyademirel1229

2 жыл бұрын

Я не встретила злых комментариев)))

23:03 на фотографии изображён нильский окунь, и рядом стоящие люди скорее всего англичане.

Сычужный фермент из желудка телёнка ферментирует сыр!( малая поправка)

Кровь животных и есть душа. Это правда. У человека совсем по-другому устроена

Селедка да консервы были в сельпо!

@user-gq4wb4nt3t

2 жыл бұрын

Я жил ,под Алматой Ели ,всегда мясное Курица побольше 5 руб Поменьше 3 А шашлык в Алмате на саксауле Жареный ,да ещё политый Винным уксусом Или ципленок табака И все ,было дёшево

Обожаю отварные мозги,какие же они вкусные!!!❤

Огромная благодарность создателям цикла передач о истории нашего быта! Но, к сожалению, ложка дегтя на бочку меда: злак - гречиха, а крупа - греча или гречневая, но не гречка. Хочется, чтобы хотя бы ведущие канала "Культура" употребляли правильные названия. Спасибо.

@viburnum3734

7 ай бұрын

По нормам правильно - гречка!

@user-rg1gz1ps8i

7 ай бұрын

@@viburnum3734 укажите источник Вашей "нормы"

@user-rg1gz1ps8i

7 ай бұрын

@@viburnum3734 интернет?

😮протестанты посты берут не по графику, по необходимости.

Сычуг его называют

Вот с Никона и началось убийство крестьяства

Про советское время голое враньё надо сначало узнать а потом вещать нам нельзя плохо питаться врагов много

Первую часть фильма явно перегнули, и телятину и раков ели из покон веков. И про репу вообще не расказали, а ведь она заменяла картофель. Спорное.

Великим постом рыбу не едят...

@user-mb6lk1xd2j

6 ай бұрын

Сейчас разрешают!

Столько народу жили,ели по вашему одну кашу,богатыри?

Вся Россия была такой недалёкой. Большевики сделали ее современной и продвинутой.

@user-mb6lk1xd2j

6 ай бұрын

В чем это они ее продвинули???

Русские были первыми веганами? Круто!

Мы превратили эту планету в ад для животных.

@Soundofmusic777

Жыл бұрын

Да, это так. Хотя и без нас животные на природе едят друг друга с ещё пущей жестокостью. А то что в конечном итоге этот миробеспорядок по вине первородного греха - это, конечно, правда.

Надо было сначало всех попов пересажать, а потом уже сажать картофель.

Очень нарядный, хорошо сделанный, но абсолютно исторически бездарный фильм! Даже иногда неловко за авторов!

А Библию всю переврали!

Не на руси,а на московии,не путайте и не подменяйте понятия.русь была киевская,а княжество московское и новгородское и другие,которые захватила московия.у вас история хромает.вы еще сибирь и дальний восток русью назовите,чтоб народ посмеялся..

@user-gu5qo3lv4s

2 ай бұрын

Как Русь превратилась в Украину?😂

Жито это рожь, а не ячмень, мука житня мука ржаная