Спасибо за видео Иван! Когда смотрела вспомнила, что бабуля моя чистила чугунные сковороды именно солью.

Всё классно, нагара сверху и много, этот типо абразива. Всё получается. Спасибо!!!

Можно без соли, просто поставить над костром, он очистится. Никакой соли не надо. Я чистил так чугунные сковородки, небольшие казаны над газовой горелкой. Но в квартире конечно этого не сделаешь. Изделия будут как новые. Просто поставить над огнем, помешивать ничего не надо, скоблить ничего не надо, сам очистится, час-два постоит, и готово, может и быстрее очистится.

У знакомого есть пескоструйка, так он определённый металл чистит солью под заказ. Или от толщины металла зависит ,не помню.

Молодец, спасибо за полезное видео !

Зимой можно рассыпать чтобы растопить лед перед домом.

Этой солью можно делать прогревания. Горячую соль пересыпать в плотный чулок и прогревать суставы ,грудь и тд.Пока сильно горячая подстилать полотенце.

Ценность казана это его нагар. В новом казане велика вероятность пригорания пищи. Рыжие пятна, это от ржавчины. Я после готовки заливаю казан водой, кипячу минут 5-10 все что пристало к стенкам казана, всплывает. Воду вычерпываю литровой кружкой и поворежкой, казан держу на углях. После выпаривания влаги, казан вытираю чистой тряпкой и обильно смазываю маслом. Два раза в сезон наружную сторону мою от сажи мойкой высокого давления. И я бы руки оторвал тому кто начал бы шкрябать мой казан.

@StanislavG.

8 жыл бұрын

+Вячеслав Еремеев, вы немного спутали понятия. Ценится не нагар а то что товарищи за океаном называют "seasoning", то бишь, тонкий, однородный слой полимеризованного жира на чугунной посуде. А нагар - это не есть хорошо. Во первых это придаёт еде неприятный привкус и запах, а во вторых это неплохой карциноген (как и всё хорошее в этом мире, впрочем). Нагар надо периодически убирать и обновлять сизонинг. Я обычно делаю ресет как только замечаю что посудина стала не однородного чёрного цвета, да и наощупь, если поверхность не гладкая, всё идёт в огонь и намазывается заново. А все эти байки про сковородки купленные у бабки на базаре с нагаром со времён Хрущёва оставим гурманам-извращенцам.

@user-vi9ll1jv3m

8 жыл бұрын

+Stas Granin Да у нас разные понятия про нагар. Пусть я буду извращенцем, но я никогда не буду так чистить свой казан. Попробуйте фри пожарить в казане, масло вымывает казан до чугуна. Мне интересно, каким надо быть рукожопым и что так готовить, "что посудина стала не однородного чёрного цвета, да и наощупь, если поверхность не гладкая" PS. Stas Granin про рукожопость это не к Вам обращение.

@kazanks

8 жыл бұрын

+Вячеслав Еремеев Как раз если готовить фри образуется нагар как на видео.

@user-vi9ll1jv3m

8 жыл бұрын

+Иван Чугунный По моему мнению самое идеальное состояния казана примерно такое yadi.sk/i/QFQIJp2pmbvJk Главное чтобы не было рыжих пятен ржавчины.

@kazanks

8 жыл бұрын

В общем могу сказать готовить надо в казане как можно чаще и с ним все будет отлично!!

Соль можно, в качестве - реагента! Зимой использовать!

какой вы молодец

Спасибо помог..Сковорода чугунная еще с СССР...Как новая стала..

Спасибо за познавательное видео. А как работает соль в данном случае? Наверно она раскаляется и позволяет нагреть внутреннюю сторону казана до высшей температуры, чем без использования соли. От этого все пригоревшие органические остатки пищи перегорают до состояния сажи, подобно как это происходит на стенках электрических духовок в режиме пиролиз с 3:10 по 4:40 kzread.info/dash/bejne/moqNl7eAaa-_hqQ.html . Или соль не так работает и нужна для чего-то другого?

А так же можно использовать для тепловых компрессов.

Иван приветствую тебя скажи пожалуйста как я понял когда купил казан его нужно обязательно обжечь, а соль она только чистит ? при покупки нужно ли обрабатывать солью ?

@kazanks

8 жыл бұрын

+Boris Holodkov Соль не обязательна. Но хуже от нее не будет. Делайте так kzread.info/dash/bejne/q36kxNx-f9qbk7A.html

Почернели от вываривания казанки ,как быть?

Солью можно посыпать ледяную дорожку зимой ( если она есть).

@user-fg6dz3sy4l

Жыл бұрын

Да, и я так же её использую. Добавляю её к песку.

Спасибо за видео

так все же догадываюсь, можно любую ржавую сковороду купить на блохастом рынке и таким способом привести в надлежащий вид? или всеже дикая форма запущенности не подойдет?

@kazanks

8 жыл бұрын

Дикая возможно не подойдет. Но можно восстановить почти любую!

@rommargulis

7 жыл бұрын

+Иван Чугунный ржавчину соль тоже уничтожит.или только нагар?

@kazanks

7 жыл бұрын

Тряпочкой потрете должна отойти ржавчина.

@user-wf4vs8qj3t

7 жыл бұрын

Иван Чугунный

спасибо большое

Здравствуйте .Может быть в место соли использовать крупный и мелкий песок? Просто предложение.

@lyudmila1647

8 ай бұрын

Да и так тоже можно , потом этим песком до чистить места где не отошёл нагар а соль вся раствориться и ей уже не дочистишь ведь дочишать надо чуть добавив воды дочищать надо в теплом виде горячий воду не добавлять может лопнуть

Дрель с насадкой не пробовал?

Я делал так: надел краги сварщика и прям рукой втирал по кругу соль,эффект обалденный,а так шумовкой гонять думаю почти бесполезно.

Эту соль можно использовать на следующую чистку.

отличный совет)

спросили узбека, как они казан чистят. ответ нас удивил: переворачиваем на костре, потом просто помыть

@kazanks

9 жыл бұрын

Александр Знакомый Способы разные есть. Если на костре жечь будете - потом мыть замучитесь. Лучше уж жесткой щеткой и дрелью.

@user-znakomyi

9 жыл бұрын

Я автомойкой помыл

@kazanks

9 жыл бұрын

И что отлетела сажа?

@user-znakomyi

9 жыл бұрын

да. фрезой. только не переусердствовать. а то и расколоть можно

@user-ss4sc6sn8x

6 жыл бұрын

Иван Чугунный .

Из этой соли можно сделать салонцы для копытных

Я бы наполнил этот казан полностью обычным строительным песком, и поставил бы на ту же печку, уверяю вас эффект бесподобный

@user-pc7xy2ht3z

7 жыл бұрын

Шахбан Улуханов так можно да чистить? а то у нас 40 казанов. но duralumin!!

@Kitaigorodka

7 жыл бұрын

Саидакбар Алишеров. казан - duralumin , годится только для собаки в вольер , или уткам для воды. Казан - только чугун!

@user-jv4bm7uy3z

6 жыл бұрын

Шахбан Улуханов юз ТТГ ТГ ТГ ТГ мг ТГ

@user-fy3se7ph1s

5 жыл бұрын

Да песок тоже чистит чугунные казаны тоже наполнить и поставить на огонь можно даже газовой плите

@sanitar1843

5 жыл бұрын

т

казан можно просто перевернуть и просто сжигать несколько часов сильным огнем

Хороший способ

Иван Здравствуйте! подскажите пожалуйста сколько стоит 12литровый казан на Урале, я из Казахстана заранее спасибо!

@kazanks

8 жыл бұрын

Василий П. Уточните тут koptilkaks.ru

Набрать песком обычным и прставить на плиту на среднем огне,очистится все и будет как новая,без ни каких усилий.Мы постоянно так делаем.

Соль можно использовать для удадения пеньков или выведения ненужных деревьев с участка, а так же вьющихся и ползучих бурьянов. Развести крепкий раствор из соли, обкопать дерево и полить. Пенек можно просверлить 3-5 отверстий и залить в них рапу из соли.

Круто!

У меня нет казана , но есть сковордан чугунный 😁

Сложить из 8-ми кирпичей очаг под диаметр казана, разжечь огонь и поставить казан верх тормашкой...Весь нагар внутри и снаружи выгорит...Пройти металлическим ершиком и оп-ля! Практически новый казан или сковорода....Так делами мои родители, их родители и т.д. Живу в Ташкенте...Раз в год таким образом обжигаю и чугунную и алюминиевую посуду...

Хреново получается так не делают просто без нечего на большой агон поставить и все через пол часы будет чистый ну казан надо набарот поставить

Samiy proverenniy sposob pereverni kazan i postav na silniy ogon. Daje nichego trogat ne nado.sam po sebe smotrya ot zagryazneniye ochistitsya kazan.tolko nado ne zabivat cho mi postavili kazan na ogon.zachem tak dolgo vozitsya s solyu.

@kazanks

6 жыл бұрын

Спорный вопрос. А от сажи вы потом его отмывать будете?

@lilgase8799

6 жыл бұрын

Узбекский музыки

соль моно ссыпать на границу с соседом чтоб трава от соседа не росла, предварительно выкопав траншейку и сыпать в троншейку использованную соль))

Не много ли соли?

сол можна дат карову

Здорово подскажи пожалуйста почему когда смазываешь казан маслом после пищи солфетка чернеет?

@user-mb8bs3rt6t

2 жыл бұрын

Дятел, да потому что его нужно мыть после каждой готовки, протирать насухо, а затем смазывать маслом...

@KOT-HACPET-BAM-B-POT

Жыл бұрын

Может порча

Чтобы прочистить желоб я вырезал палочку из полена! Папа Карло!!!😉

не проще ли солёную воду вскипятить в казане??

Солью зимой можно на снег и лед сыпать. тает быстрее даже при минус 10.

Температура плавления чугуна 1200-1100градусов, потому можно просто над огнем длительное время ждать и всё ненужное сгорит.

Ваня попробуй вместо своей лопатки щетку с металлическим ворсом.

Приветствую! а если отпескаструить? хуже не будет? цена вопроса 100руб

@kazanks

8 жыл бұрын

+Дмитрий Кувалдин Думаю нет. Быстрее. Но обжиг придется сделать заново.

@user-bl9ip6em4w

8 жыл бұрын

+Дмитрий Кувалдин Я отпескоструил и теперь он стал пригорать((

УШМ с насадкой разной зернистости, глаже будет! Все равно после чистки заново нужно защитный слой делать. Думаю у каждого нормального дачника балгарка есть.

Так этот нагар и есть тот самый антиприграный слой. Разве это не так?

Дружище подскажи пожалуйста, я сегодня обжигал казан, все делал как ты, казан новый, выгорело масло, потом насыпал соль, потом помыл казан и нужно было поставить на огонь накалить и залить масло а я набрал воды и поставил кипятить, там где вода испарялась появилась ржавая полоска по кругу, как теперь ее убрать скажи пожалуйста. Сделал я ошибку, но думаю есть выход?

@kazanks

2 жыл бұрын

Оттереть тряпочкой ржавчину и прокалить с маслом

@user-zr4nh2qq4h

2 жыл бұрын

@@kazanks спасибо большое.

Соль использую для обработки швов от травы на тротуарной плитке

соль по немногу в корм скоту добавлять

А если нет костра на газе можно

Хорошо же почистилось👍

молодец!!класс!чистка для ленивых!!а соль еще раза два использовать для чистки

А я ,т.к. работаю на консервном заводе,отношу в кательную и кательщик после смены отдает мне совешенно блестящую посуду.

Эту соль можно использовать зимой посыпать где скользко

почему некоторые чугунки белые? можно ли сковороду до бела очистить?

@user-kr4sx2qn6g

3 жыл бұрын

Потому что алюминиевые

Ваня вот ты Ваня😂😂😂

Super, спасибо!

Отработанную соль можно использовать зимой. Посыпать дорожки.

@selizharovo

8 жыл бұрын

+anatoliy Mk Mk От сорняков хорошее средство

@user-pw9of9vm5t

5 жыл бұрын

Ой нельзя плохая примета. Соль надо закопать. Нельзя ходиь посолью.

Зимой использовать соль для дорожного покрытия от льда

Подскажите что делать люди . Делал плов в чужом казане и поцарапал его. Как убрать ети белые царапины ?

@kazanks

2 жыл бұрын

Сами затянутся. Нет повода беспокоится. Если конечно казан без покрытия.

Как часто ,вы делаете такую процедуру?

@kazanks

4 жыл бұрын

Редко

@user-hi6sj5wh3q

4 жыл бұрын

@@kazanks спасибо

Добрый день! А можно ли очистить казан от существенного количества ржавчины? Можете дать какие-то советы?

@kazanks

9 жыл бұрын

Можно! Берите наждачку и сначала пробуйте ей. Далее если металл не сгнил до дыр - делайте обжиг с маслом!

@zCruelz

9 жыл бұрын

Иван Иванов Спасибо! А еще в интернете пишут, что можно замочить в растворе уксуса или соды. Это тоже действительно помогает?

@kazanks

9 жыл бұрын

Да фигня это все. Отскабливайте ржавчину и обжигайте заново

@zCruelz

9 жыл бұрын

Иван Иванов Понял, спасибо!

Что за казан на данном видео, кто производитель и какая цена?

@kazanks

6 жыл бұрын

На видео казан Балезинский ЛМЗ по ценам можете посмотреть тут www.koptilkaks.ru

Очень нормальный совет по очистке рабочей поверхности казана, не такой трудоемкий, как если бы просто чистить чистящим порошком или пастой. А как почистить обратную сторону казана от сажи и копоти? Вечная проблема, при хранении все пачкается.

Привет Ваня, у меня в Казане ржавчина. Стоял на улице подкрышой и всё равно конденсат собрался и теперь на дне и на сверху на крышке чуть чуть ржавчина. Могу я тем же методом очистить?

@kazanks

7 жыл бұрын

Если ржавчины не много просто прокалите с солью и маслом. Должно без проблем все очистится.

@user-mk2uh6ft7w

6 жыл бұрын

Слава Ржавчина очищается уксусом,или эсенцией.надо заполнить полностью казан и пусть постоит день ,два,сам увидишь.Этод метод очень хорошо отбирает ржавчину.Только очень дорого обходится такой метод.Скорей всего ,не подойдёт,а так для чистки болтов гаек,и др мелочи ржавой,очень хороший метод.Можно сверла ржавые так чистить,потом только тряпочкой вытер и все.и маслом смазать и как новое будет.

Маладси 🙋👏👏

соль любую можно использовать?

@kazanks

7 жыл бұрын

Да.

а соль можно использовать зимой против галоледа

@kazanks

9 жыл бұрын

Хорошая идея! Так и сделаю все еще стоит.

Обычно плохая соль идет на подсыпку зимой, когда скользко...

В сем привет без соль можно этот казана чистит огне соль лични росхот

Добрый день . А на сколько литров данный казан?

@kazanks

8 жыл бұрын

Вадим Толкачёв 12л.

@furkatergeshev8699

8 жыл бұрын

+Вадим Толкачёв Выглядит как будто помещается 1 - 1.5 ведра, имею в виду 10-ти литровое ведро. Литров так на 12-15.

@kazanks

8 жыл бұрын

12

совет от москвича , дорожки солью посыпай зимой что бы было не скользкой

Привет где можно купить чугуный казан??????

@kazanks

8 жыл бұрын

+Сашенька Сашка Купить можно тут www.koptilkaks.ru

@user-wx1fi3of8x

7 жыл бұрын

Иван Чугунный щ

Посоветуй Где купить казан.

@kazanks

5 жыл бұрын

Купите тут www.koptilkaks.ru

эх... 21 век на дворе! есть спецальная нано сеточка кажись компания "амвей" придумала. ну придумала не придумала не знаю, но снимает нагар не реально! сам ею пользовался сначала не поверил глазам а потом пипец... работает. и главное быстро просто вода и все. стоит не дорого. вот так вот поищите...

@maftunaabdumanonova4586

8 жыл бұрын

где можно купить этот амвей??

@user-rr8fn5qq3b

6 жыл бұрын

A9? Лх

@kazanks

5 жыл бұрын

С чугуном химию не используют. Это пористый материал.

Этой солью можно посыпать наледь во время гололёда!

Лучше взять железную щётку.

а карщетрой круглой на дрели не прокатит?

@kazanks

9 жыл бұрын

Sengo Muramasa Прокатит. Но совсем все сдерет до металла.

@user-ps6bs7ng3l

9 жыл бұрын

Иван Чугунный я

Jaki bolszy kazan 16l? 22l?

@kazanks

3 жыл бұрын

Это видео 12

а я мокрую скороводу поставил на электро плиту и она лопнула - кто знает почему - даже и хорошо не прогревшись?

@kazanks

8 жыл бұрын

Лопнула плита или казан?

@user-qg5wy5nn8b

8 жыл бұрын

сковорода - я ее помыл и поставил тупо как бы высушить и не прошло и пары минут и вода даже не запарила и не высохла...

@kazanks

8 жыл бұрын

Возможно трещина была или резко охладили.

@user-qg5wy5nn8b

8 жыл бұрын

не думаю что была, так как догадываюсь трескается все максимально ближе к центруи думаю предварительно треснуть на пару сантимов как запил она не могла - скорее перепад, но капли большие, или мини лужицы в сковороде - и щелчек (((((((((

Не подскажешь, как лучше убрать ржавчину с внутренней стороны крышки в домашних условиях?

@kazanks

7 жыл бұрын

Добрый день. Тряпкой ототрите ее. Можно использовать мелкую наждачную бумагу. Далее смажте маслом.

а воду кипятить перед готовкой?

@kazanks

7 жыл бұрын

Перед(если стоял долго) и после(чтоб помыть).

Вань. А не проще дрель и щётку по металлу. Я так старые бабушкины чугунки отхеракивал.

Использованную соль можно давать с кормом животным, например, я варю кашу собаки и добавляю соль.

@user-vc1uv6vm1v

2 жыл бұрын

Собакам соль нельзя давать, балда

А откуда такая печь под казан ??

@kazanks

4 жыл бұрын

Старинная.

никакой измены какой был такой остался

Если бы воду кипятили с кальцинировпнной содой и мылом,давно бы белая блестела бы как заводская

Я обжигал новый казан. Сначала пустой, потом с солью. После соли появилась ржавчина! Почему так?

@kazanks

4 жыл бұрын

Соль была влажная

Иван, а как прокалить чугунный горшок? Я его прокаливал и маслом смазывал несколько раз, все равно ржавчина проступает. И еще, как в них щи варят, масляный слой не вымывается? Дайте совет

@kazanks

8 жыл бұрын

+олег агеев Храните в сухом месте смазанным маслом. Ржавчины не будет.

Скажу ,что без соли ,такой же эффект ,так же сегодня пробовал наколил ,и все так же отходило ...,но походу нужно болгаркой ,что бы он был в идеале.

@cdfgyh9721

2 жыл бұрын

Да и болгарка не нужна, мы так чистим над огнем. Прокалится и нагар сам отвалится.

КЛллааассс 😱👌👍👏👋

а что с другой стороны.еще чернее стала.

Не проще наждачной бумагой почистит а потом обжечь казан. Качественней и быстрее будет.

Просто если специально покупать для пескоструйки соль, будет очень дорого.

Уж лучше залить писка в казан и поставить на огонь проверенный способ

кто знает можно железной щоткой чистить казан

@kazanks

8 жыл бұрын

+Sergey Volkov Можно, Но обжиг придется сделать заново.

а ты попробуй без соли и сделай огонь побольше и наблюдай просто.посмотришь как на глазах казан очищается.попробуй

@kazanks

8 жыл бұрын

Я так сковороды чищу засунув их в печь. Только смотреть не удается. После обработки в печи сковородка имеет первозданный вид.

@cdfgyh9721

2 жыл бұрын

@@kazanks он станет как новый - только огонь, ни соли, ни масла, ни скоблить - ничего не надо.